کرمان یکی از محبوب‌ترین مقاصد سفر در ایران است. استان کرمان در کنار تمام جاذبه‌های تاریخی و طبیعی ویژه‌، خوراکی‌های کم‌نظیری هم دارد. شیرینی های سنتی کرمان از جمله دوست‌داشتنی‌ترین خوراکی‌هایی هستند که گردشگران در سفر به این استان می‌توانند آن‌ها را میل کنند یا به عنوان سوغات به شهر خود ببرند. از جمله شیرینی های سنتی کرمان می‌توان به کلمپه، قطاب، قاووت، سوهان، برشتوک و… اشاره کرد که در بهترین شیرینی فروشی های کرمان همچون برنس، مجید، کندو، خانواده و حمید ارائه می‌شوند.

در این مطلب قصد داریم تا به استان کرمان سفر کنیم و با شیرینی های سنتی کرمان و بهترین شیرینی فروشی های کرمان بیشتر آشنا شویم. با ما همراه باشید.

معرفی انواع شیرینی سنتی کرمان

شیرینی های سنتی کرمان دارای تنوع بسیار زیادی هستند. در ادامه با محبوب ترین شیرینی های کرمان بیشتر آشنا می‌شوید تا انواع شیرینی کرمانی را به خوبی بشناسید.

کلمپه معروف کرمان؛ طعمی بی نظیر

بدون شک یکی از خوشمزه ترین شیرینی های کرمان، کلمپه است. کلمپه شیرینی یا کلوچه‌ای است که خمیر آن با استفاده از آرد گندم آماده می‌شود. درون کلمپه با ترکیب خرما، گردو، هل، گلاب و دارچین پر شده و سپس مرحله جذاب آن فرا می‌رسد. کرمانی‌ها در مرحله آخر و پیش از پخت کلمپه، با استفاده از مهرهایی مخصوص طرح‌هایی زیبا و منحصربه‌فرد بر روی کلوچه‌ها می‌اندازند؛ زیبا و پر نقش و نگار، همچون قالی کرمان!

شیرینی‌هایی که حالا هویت کرمانی خود را پیدا کرده‌اند، درون فر قرار می‌گیرند تا پخته شوند. کلمپه را می‌توان در طعم‌های ساده یا زعفرانی و همچنین تهیه شده با روغن ساده یا روغن حیوانی در شیرینی فروشی های کرمان پیدا کرد. بدون شک کلمپه می‌تواند یکی از بهترین سوغات کرمان برای هر مسافری باشد؛ پس حتما بهترین کلمپه کرمان را تهیه کنید. در طرز تهیه کلمپه محلی کرمانی اطلاعات بیشتری درباره این شیرینی جذاب معرفی کرده‌ایم.

قطاب؛ تجربه طعمی متفاوت از شیرینی

یکی از کهن‌ترین و البته محبوب‌ترین شیرینی های کرمان قطاب است. گرچه قطاب در شهرهای دیگر ایران مانند یزد هم پیدا می‌شود، اما بهترین قطاب کرمان عطر و طعم ویژه خود را دارد و می‌توان آن را به عنوان یکی از بهترین سوغات کرمان معرفی کرد. در طرز تهیه قطاب از خمیری استفاده می‌شود که آن را با آرد گندم و ماست تهیه کرده‌اند. سپس این خمیر، با ترکیب پودر بادام، پسته، گردو، شکر و دارچین پر می‌شود و پس از پیچیده شدن، آن را به روش سنتی در روغن سرخ می‌کنند؛ در نهایت نیز بر روی قطاب‌ها پودر قند می‌ریزند.

قاووت؛‌ معجونی فوق العاده

قاووت معجونی بی‌نظیر و بسیار مقوی است که مردم کرمان از آن به عنوان میان‌وعده و حتی گاهی به عنوان دارو استفاده می‌کنند. این ترکیب فوق‌العاده که از گیاهان و روغن‌های مختلف تهیه می‌شود دارای انواع ویتامین و ترکیبات ضروری مورد نیاز بدن است. به همین دلیل کرمانی‌ها از این ترکیب شفابخش برای تقویت بدن و بهبود حال بیماران استفاده می‌کنند.

در طرز تهیه قاووت از گیاهان مختلفی استفاده می‌شود که از آن جمله این گیاهان می‌توان به تخم قرفه، خشخاش، قهوه بندری، جو، بذر کتان، گشنیز، هل باد، دارچین، هل رسمی، روپاس، موردانه، سیاه‌دانه، تخم کاهو، جدوا و شکر اشاره کرد. این ترکیبات همراه با هم آسیاب می‌شوند تا در نهایت پودری یک‌دست به وجود آید که بسیار مقوی است.

کماچ؛ شیرینی نرم و خوشمزه

کماچ سهن یکی دیگر از شیرینی های سنتی کرمان است که به دلیل ماندگاری بالا، معمولا توسط گردشگران به عنوان سوغات کرمان خریداری می‌شود. ماده اصلی در طرز تهیه کماچ کرمان نوعی آرد مخصوص به نام سهن بوده که آردی سالم و پر از خاصیت است. علاوه بر سهن، در تولید خمیر این شیرینی کرمانی، از آرد معمولی گندم، ادویه مخصوص کماچ، شکر و روغن حیوانی هم استفاده می‌شود. برای ترکیب میانی شیرینی نیز خرما، گردو، پودر هل و دارچین را مورد استفاده قرار می‌دهند. کماچ یکی از خوشمزه ترین شیرینی های کرمانی است که معمولا در عید نوروز پخته می‌شود.

سوهان زرند؛ تردترین شیرینی

یکی دیگر از لذیذترین شیرینی های سنتی کرمان، سوهان زرند است. تفاوت سوهان زرندی با سوهان قم را می‌توان نازک‌تر و تردتر بودن سوهان زرند دانست. برای طرز تهیه سوهان زرند کرمان از جوانه گندم، شکر، هل، آرد سفید و زعفران استفاده می‌کنند.

ترکیب به دست آمده پس از آنکه خوب مخلوط شد، به صورت دایره‌هایی ظریف و نازک آماده می‌شود و سپس آن را با پودر پسته تزیین می‌کنند تا این شیرینی مخصوص کرمان آماده شود.

حلوای پسته؛ مغذی ترین شهد

اگر تا به حال به استان کرمان سفر کرده باشید، احتمالا در شیرینی فروشی های کرمان، حلواهای سبز رنگی توجه شما را به خود جلب کرده است. کرمانی‌ها برای طرز تهیه حلوا پسته مخصوص خود، از ترکیب پودر پسته، پودر هل، آرد و کره استفاده می‌کنند. این مواد با هم ترکیب شده و سپس بر روی حرارت تفت می‌خورند. در مرحله آخر به این ترکیب، شربتی اضافه می‌شود که با استفاده از شکر و آب تهیه شده است. این شیرینی محلی کرمان در نهایت به شکل‌های مختلف مثل لوزی یا به صورت توپی آماده می‌شود. حلوای پسته بدون شک یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین حلواهای ایرانی است.

برشتو؛ خوشمزه ترین شیرینی سنتی

برشتو یا برشتوک از جمله شیرینی های سنتی کرمان است که با طعم لذیذ و بافت ویژه خود، به عنوان یکی از محبوب ترین سوغات کرمان شناخته می‌شود. کرمانی‌ها برای طرز تهیه برشتوک از آرد گندم، آرد نخودچی، روغن، پودر هل و پودر کاکائو استفاده می‌کنند. این ترکیب پس از پخته شدن بر روی حرارت، به صورت لوزی برش زده شده و این شیرینی معروف کرمان به دست می‌آید.

معرفی بهترین شیرینی فروشی های کرمان

در سفر به کرمان احتمالا با سوالات مختلفی روبه‌رو می‌شود که کلمپه فروشی معروف کرمان یا بهترین قاووت فروشی کرمان کجا است و سوغات کرمان از کجا بخریم؟ در این بخش به تمام این سوالات شما پاسخ می‌دهیم. اگر به شهر کرمان سفر کردید و دوست داشتید از شیرینی‌های سنتی این شهر خرید کنید، می‌توانید به یکی از بهترین شیرینی فروشی های کرمان سر بزنید.

۱. شیرینی خانواده کرمان

شیرینی سرای خانواده از جمله فروشگاه های شیرینی های سنتی کرمان است. این شیرینی فروشی کرمان که از سال ۱۳۷۳ فعالیت خود را آغاز کرده، یکی از باسابقه‌ترین شیرینی‌فروشی‌های این شهر تاریخی محسوب می‌شود. در شیرینی سرای خانواده شما می‌توانید انواع شیرینی سنتی کرمان از جمله کلمپه، قطاب، کماچ، سوهان زرند، حلوای پسته و حتی قاووت را خریداری کنید. کلمپه خانواده کرمان شهرت زیادی دارد و برخی افراد معتقدند که بهترین کلمپه فروشی کرمان، همین قنادی خانواده است.

• آدرس شیرینی سرای خانواده: کرمان، خیابان چمران، نبش کوچه ۷
• شماره تماس قنادی خانواده کرمان: ۰۳۴۳۲۲۵۰۴۰۲

۲. شیرینی برنس کرمان

شیرینی برنس کرمان را می‌توان از جمله بهترین شیرینی فروشی کرمان دانست که در آن می‌توانید انواع شیرینی و سوغات کرمان را خریداری کنید. از انواع قطاب، قاووت و کلمپه تا زیره کرمان، سوهان زرند و کماچ سهن در این فروشگاه بزرگ عرضه شده‌اند. برای خرید شیرینی‌های باکیفیت این قنادی در شهر کرمان، باید به آدرس آن مراجعه کنید یا خرید خود را به‌صورت آنلاین از اسنپ فود انجام دهید. معرفی شیرینی برنس کرمان را با جزئیات بیشتر در مجله اسنپ فود مطالعه کنید.

• آدرس شیرینی فروشی برنس: کرمان، بلوار جمهوری، نرسیده به خیابان هزار و یک شب
• شماره تماس قنادی برنس کرمان: ۰۳۴۳۲۴۷۵۶۶۵

۳. شیرینی مجید کرمان

مجید یک شیرینی فروشی در کرمان با بهترین تولیدات است که مشتریان می‌توانند انواع شیرینی‌ها و کیک‌های معمول را از آنجا خریداری کنند. علاوه بر این، برخی انواع شیرینی های سنتی کرمان نیز در این شیرینی‌فروشی عرضه شده‌اند. یکی از نکات مهم در معرفی شیرینی فروشی مجید کرمان امکان سفارش آنلاین انواع شیرینی و کیک است.

• آدرس شیرینی فروشی مجید: کرمان، بلوار جمهوری، روبروی میراث فرهنگی
• شماره تماس قنادی مجید کرمان: ۰۳۴۳۲۶۱۴۱۹۹

۴. مجموعه بزرگ شیرینی فروشی کندو

کندو از بهترین شیرینی فروشی های کرمان است که به عنوان یکی از بهترین فروشگاه سوغات کرمان نیز شناخته می‌شود. در سفر به شهر کرمان برای خرید شیرینی کرمان می‌توانید به مجموعه بزرگ کندو هم سری بزنید. در این مجموعه انواع شیرینی‌ها و سوغات کرمان از جمله کلمپه، قطاب و قاووت وجود دارد.

• آدرس شیرینی کندو: کرمان، بلوار جهاد، نبش کوچه ۲۴
• شماره تماس قنادی بزرگ کندو: ۰۳۴۳۲۴۷۰۸۰۶

۵. شیرینی سرای حمید کرمان

یکی دیگر از بهترین شیرینی فروشی های کرمان، شیرینی سرای حمید است. در این قنادی مشتریان می‌توانند انواع شیرینی‌ها و کیک‌های معمول و همچنین برخی سوغات کرمان را خریداری کنند. با مطالعه معرفی شیرینی سرای حمید می‌توانید اطلاعات بیشتری درباره این قنادی به دست آورید که از جمله بهترین قنادی کرمان است.

• آدرس شیرینی سرای حمید: کرمان، میدان خواجو، ابتدای خیابان سرباز
• شماره تماس قنادی حمید کرمان: ۰۳۴۱۳۳۲۳۷۴۳

۶. شیرینی فروشی کپو

در لیست شیرینی فروشی های کرمان نام شیرینی فروشی کپو نیز جای می‌گیرد. در این فروشگاه مشتریان می‌توانند انواع سوغات کرمان از جمله شیرینی‌های خوشمزه این استان را خریداری کنند. برای خرید شیرینی و تنقلات خوشمزه و جذاب کرمان، شیرینی فروشی کپو یکی از بهترین گزینه‌ها است.

• آدرس شیرینی فروشی کپو: کرمان، خیابان شهید رجایی، بین بلوار کامیاب و بلوار پاسداران، کوچه ۲۶، انتهای کوچه جامی
• شماره تماس قنادی کپو: ۰۹۰۳۹۵۴۷۵۸۰

شیرینی های کرمان را حتما امتحان کنید…

در این مطلب به معرفی شیرینی های معروف کرمان و بهترین شیرینی فروشی های کرمان پرداختیم. یکی از جذاب‌ترین بخش‌های هر سفر، چشیدن طعم‌های ویژه و منحصربه‌فرد مربوط به فرهنگ غذایی آن منطقه است. در سفر به استان کرمان می‌توان از طعم ناب شیرینی های سنتی کرمان همچون قطاب کرمانی، سوهان زرندی، کماچ سهن، کلمپه و قاووت لذت برد. بدون شک این طعم‌ها بخش مهمی از شیرینی سفر به استان کرمان هستند. برای چشیدن طعم انواع شیرینی‌ها، شما می‌توانید به جای خرید حضوری و مراجعه به آدرس شیرینی فروشی‌ها، هر آنچه را که مایل هستید از سفارش آنلاین شیرینی در شهر کرمان سفارش داده و در محل آدرس خود تحویل بگیرید.

نظر شما درباره شیرینی‌ها و انواع شیرینی فروشی معروف کرمان چیست؟ لطفا نظرات و تجربیات خود را با ما و دیگر کاربران اسنپ فود به اشتراک بگذارید.