اسموتی‌ها از جمله نوشیدنی‌های بسیار لذت‌بخش در فصل تابستان هستند که به دلیل تنوع زیاد، طرفداران بسیاری دارند. هندوانه یکی از میوه‌های محبوب تابستانی بوده و به همین دلیل اسموتی هندوانه نیز بسیار پرطرفدار است. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه اسموتی هندوانه ساده و نیز ترکیب آن با دیگر میوه‌ها را آموزش دهیم. ترکیب هندوانه با انواع میوه‌ها از جمله توت‌فرنگی، موز، طالبی، لیمو و غیره موجب خلق مزه‌های جدید و فوق‌العاده می‌شود.

طرز تهیه اسموتی هندوانه

برای تهیه اسموتی هندوانه می‌توان از یخ به همراه میوه استفاده کرد یا خود هندوانه را فریز کرده و آن را در تهیه اسموتی به کار برد. ما راه دوم را ترجیح می‌دهیم چراکه خود هندوانه تقریبا 92 درصد از آب تشکیل شده و دیگر به وجود یخ نیازی نخواهید داشت.

مواد لازم برای درست کردن اسموتی هندوانه ساده

مواد اولیه مورد نیاز برای آماده کردن اسموتی با هندوانه همیشه در دسترس هستند. البته در صورت عدم وجود برخی مواد اولیه در منزل، می‌توان آن‌ها را با چیز دیگری جایگزین کرد. برای مثال با اینکه استفاده از نعنا اختیاری است اما می‌توانید از ریحان نیز برای افزودن عطر خوشایند سبزی به اسموتی هندوانه استفاده کنید.

همچنین به جای شکر می‌توان شربت یا عسل نیز به‌کار برد. البته به این نکته دقت کنید که در هر ۱۰۰ گرم آب هندوانه 30 کیلوکالری انرژی وجود دارد و در صورت استفاده از شکر و شیرین‌کننده‌های دیگر، این میزان انرژی می‌تواند به 160 کیلوکالری نیز افزایش یابد. در هر صورت، برای تهیه 6 لیوان سرپر اسموتی هندوانه ساده، به مواد زیر نیاز خواهید داشت. هندوانه آن را می‌توانید از قسمت خرید آنلاین میوه خریداری کرده و فرآیند تهیه اسموتی را سریع‌تر پیش ببرید.

دستور تهیه اسموتی هندوانه

برای آموزش اسموتی هندوانه خالی، مراحل ساده‌ای در پیش روی دارید:

• مرحله اول: در ابتدای کار به سراغ یک هندوانه رسیده و سالم بروید. پوست آن را بشویید و در ادامه با کمک چاقو یا هر وسیله‌ قالب‌زنی که می‌شناسید، آن را برش زده و به‌صورت تکه‌های مکعبی یا گرد درآورید. همچنین بهتر است دانه‌های آن را جدا کنید.
• مرحله دوم: هندوانه تکه‌تکه‌شده و بدون هسته را برای مدتی درون فریزر بگذارید تا به خوبی منجمد شود. پس از طی زمان لازم، تکه‌های یخ‌زده هندوانه را از فریزر بیرون بیاورید.
• مرحله سوم: برای درست کردن اسموتی هندوانه می‌توان از بلندر، میسکر یا مخلوط‌کن و غذاساز استفاده کرد. تکه‌های هندوانه را درون بلندر ریخته و سپس برگ نعنا را نیز به آن اضافه کنید. در ادامه، آب را نیز داخل بلندر بریزید تا مواد بهتر مخلوط شوند.
• مرحله چهارم: بلندر را روشن کرده و مواد را به خوبی میکس کنید. بعد از کمی میکس شدن، دستگاه را نگه داشته و اکنون از شکر یا عسل برای شیرینی بیشتر اسموتی هندوانه استفاده کنید. البته میزان شیرینی اسموتی به سلیقه شما بستگی دارد.
• مرحله پنجم: در انتها، بلندر را برای بار آخر روشن کرده و مواد را آنقدر میکس کنید تا بافت مطلوب و خوشایند اسموتی بدست آید. در صورتی که غلظت اسموتی زیاد بود می‌توانید مقدار بیشتری آب به آن بیافزایید و دوباره مواد را میکس کنید.
• مرحله ششم: اسموتی را درون لیوان‌های مخصوص اسموتی یا ماگ شیشه‌ای ریخته و با سرشاخه‌ی کوچک نعنا تازه تزئین کنید.

تهیه اسموتی هندوانه در ترکیب با مواد دیگر

اساسا اسموتی‌ها هم پتانسیل زیادی برای ترکیب با میوه‌ها و حتی لبنیات مختلف مثل شیر، ماست و بستنی دارند. از این‌رو تصمیم داریم تا به‌طور خلاصه، تهیه اسموتی هندوانه با میوه‌های دیگر را نیز آموزش دهیم.

طرز تهیه اسموتی هندوانه با شیر

اسموتی هندوانه با شیر، یکی از بهترین گزینه‌ها برای رفع عطش و تامین انرژی مورد نیاز بدن است. این اسموتی خوشمزه و سالم، با طعم شیرین و بافت نرم و لطیفش، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم یا حتی یک صبحانه سبک و مقوی مصرف شود.

مواد لازم:

• هندوانه خرد شده و بدون هسته: 3 پیمانه
• شیر سرد: 1 پیمانه
• یخ خرد شده: ½ پیمانه (در صورت تمایل)
• عسل یا شکر (در صورت تمایل، برای شیرین کردن): به میزان لازم

مراحل تهیه اسموتی هندوانه با شیر

1. ابتدا، هندوانه را به خوبی بشویید و پوست آن را جدا کنید. سپس، آن را به قطعات کوچک خرد کنید و هسته‌های آن را جدا کنید. بهتر است از هندوانه شیرین و آبدار استفاده کنید تا اسموتی شما خوشمزه‌تر شود.
2. قطعات هندوانه خرد شده را در مخلوط کن بریزید.
3. شیر سرد را به مخلوط کن اضافه کنید. اگر دوست دارید اسموتی شما خنک‌تر باشد، می‌توانید ½ پیمانه یخ خرد شده نیز به آن اضافه کنید.
4. مخلوط کن را روشن کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست و نرم شوند. این کار ممکن است چند دقیقه طول بکشد، پس صبور باشید تا اسموتی شما کاملاً یکدست شود.
5. در این مرحله، اسموتی را بچشید. اگر به نظرتان کافی شیرین نیست، می‌توانید کمی عسل یا شکر به آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا شیرین‌کننده به خوبی در اسموتی حل شود.
6. در نهایت، اسموتی را در لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید. می‌توانید برای تزئین از یک برش کوچک هندوانه یا چند برگ نعناع تازه استفاده کنید.

طرز تهیه اسموتی هندوانه با بستنی وانیلی

اگر به دنبال یک دسر تابستانی خوشمزه و خنک هستید، اسموتی هندوانه با بستنی را امتحان کنید. این اسموتی با طعم شیرین و بافت خامه‌ای، می‌تواند به عنوان یک دسر سبک و سالم یا یک میان‌وعده خوشمزه در روزهای گرم تابستان مصرف شود.

مواد لازم:

• هندوانه خرد شده و بدون هسته: ۳ پیمانه
• بستنی وانیلی: ۱ پیمانه
• شیر سرد: ½ پیمانه (در صورت تمایل، برای رقیق کردن)

مراحل تهیه اسموتی هندوانه با بستنی وانیلی

1. هندوانه را به خوبی بشویید و پوست آن را جدا کنید. سپس، آن را به قطعات کوچک خرد کنید و هسته‌های آن را جدا کنید.
2. قطعات هندوانه خرد شده و بستنی وانیلی را در مخلوط کن بریزید.
3. اگر دوست دارید اسموتی شما رقیق‌تر باشد، می‌توانید ½ پیمانه شیر سرد به آن اضافه کنید.
4. مخلوط کن را روشن کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست و نرم شوند.
5. اسموتی را در لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید. می‌توانید برای تزئین از یک اسکوپ کوچک بستنی وانیلی یا تکه‌های کوچک هندوانه استفاده کنید.

طرز تهیه اسموتی هندوانه و موز

اسموتی هندوانه و موز، یک نوشیدنی مقوی و پرانرژی است که می‌تواند به عنوان یک صبحانه سالم یا یک میان‌وعده سیرکننده مصرف شود. این اسموتی با طعم شیرین و بافت نرم، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است و می‌تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن در طول روز کمک کند.

مواد لازم:

• هندوانه خرد شده و بدون هسته: ۲ پیمانه
• موز رسیده: ۱ عدد
• ماست یونانی (در صورت تمایل): ½ پیمانه
• عسل یا شکر (در صورت تمایل، برای شیرین کردن): به میزان لازم

مراحل تهیه اسموتی هندوانه با موز

1. هندوانه را به خوبی بشویید و پوست آن را جدا کنید. سپس، آن را به قطعات کوچک خرد کنید و هسته‌های آن را جدا کنید.
2. موز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید.
3. قطعات هندوانه و موز خرد شده را در مخلوط کن بریزید.
4. در صورت تمایل، ½ پیمانه ماست یونانی را به مخلوط کن اضافه کنید. ماست یونانی می‌تواند به افزایش پروتئین و کلسیم اسموتی شما کمک کند و آن را به یک میان‌وعده کامل‌تر تبدیل کند.
5. مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست و نرم شوند.
6. در این مرحله، اسموتی را بچشید. اگر به نظرتان کافی شیرین نیست، می‌توانید کمی عسل یا شکر به آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
7. اسموتی را در لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید. می‌توانید برای تزئین از برش‌های موز یا تکه‌های کوچک هندوانه استفاده کنید.

طرز تهیه اسموتی هندوانه و طالبی

اگر به دنبال یک نوشیدنی تابستانی تازه و خوش‌طعم هستید، اسموتی هندوانه و طالبی را امتحان کنید. این اسموتی با طعم شیرین و عطر بی‌نظیر، می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم یا یک نوشیدنی گوارا در روزهای گرم تابستان مصرف شود.

مواد لازم:

• هندوانه خرد شده و بدون هسته: ۲ پیمانه
• طالبی خرد شده و بدون هسته: ۱ پیمانه
• آب لیموترش تازه: ۱ قاشق غذاخوری
• عسل یا شکر (در صورت تمایل، برای شیرین کردن): به میزان لازم
• برگ نعناع تازه (برای تزئین): چند برگ

مراحل تهیه اسموتی هندوانه و طالبی

1. هندوانه و طالبی را به خوبی بشویید و پوست و هسته‌های آن‌ها را جدا کنید. سپس، آن‌ها را به قطعات کوچک خرد کنید.
2. قطعات هندوانه و طالبی خرد شده را در مخلوط کن بریزید.
3. آب لیموترش تازه را به مخلوط کن اضافه کنید. آب لیموترش می‌تواند به تعادل طعم شیرین هندوانه و طالبی کمک کند و طعم اسموتی شما را بهبود بخشد.
4. مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست و نرم شوند.
5. در این مرحله، اسموتی را بچشید. اگر به نظرتان کافی شیرین نیست، می‌توانید کمی عسل یا شکر به آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
6. اسموتی را در لیوان بریزید و با برگ نعناع تازه تزئین کنید.
7. بلافاصله سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

طرز تهیه اسموتی هندوانه و توت‌فرنگی

به منظور تهیه این اسموتی به‌صورت کاملا ساده، می‌توانید فقط به هندوانه و توت‌فرنگی یخ‌زده بسنده کنید. برای این کار قسمت سبز بالای توت فرنگی را جدا کرده و آن را به همراه هندوانه در فریزر بگذارید. اگر طعم قوی‌تری دوست دارید، می‌توانید مقداری ماست یونانی وانیلی نیز بیافزایید و شکر را با عسل جایگزین کنید.

طرز تهیه اسموتی هندوانه با خامه

در طرز تهیه این اسموتی، باز هم از هماهنگی میوه موز با هندوانه استفاده می‌شود. به عبارتی در تهیه این اسموتی نیز هندوانه و موز یخ‌زده به همراه خامه صبحانه یا قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرند. البته دقت داشته باشید که اضافه کردن موز و خامه، میزان کالری نوشیدنی شما را افزایش می‌دهد.

طرز تهیه اسموتی هندوانه و لیمو

برای تهیه این اسموتی خوشمزه، باید از آب لیموی تازه همراه با پوست آن استفاده کنید. سپس عسل را نیز با گلاب ترکیب کرده تا در مجموع، طعم دلپذیری ایجاد شود. در ادامه، عنصر پایه‌ای تهیه اسموتی که همان هندوانه یخ‌زده یا هندوانه و یخ است را نیز اضافه و میکس کنید.

فوت و فن های تهیه اسموتی هندوانه

برای اینکه طعم و مزه اسموتی‌های هندوانه‌ای بسیار خوشایند باشند، از نکات زیر غافل نشوید:

• سعی کنید هندوانه بدون‌دانه بخرید. اگر نتوانستید آن را بیابید، بهتر است دانه‌های هندوانه را جدا کنید.
• در انتخاب هندوانه دقت کنید که باید وقتی روی آن ضربه می‌زنید صدای طبل داشته باشد، این صدا به معنای رسیده بودن هندوانه است.
• برای تهیه اسموتی هندوانه می‌توانید میوه را ابتدا برش زده و درون فریزر بگذارید تا یخ بزند. همچنین می‌توان میوه تازه را با یخ درون بلندر ریخت؛ پس در هر دو صورت، یخ در اسموتی به کار رفته است.
• به جای آب در اسموتی‌های هندوانه، می‌توان از شیر معمولی یا شیر بادام نیز استفاده کرد.
• برای افزایش طراوت و شادابی اسموتی، می‌توان آب نارگیل را نیز به آن اضافه کرد.
• برای سرو اسموتی بهتر است از نی استیل زنگ‌نزن به جای نی پلاستیکی استفاده کنید.
• برای شیرین کردن اسموتی می‌توان به غیر از شکر و عسل، خاک قند یا شهد و شربت نیز به کار برد.
• دقت کنید هرچه میوه‌های یخ‌زده بیشتری به میکسر اضافه کنید، اسموتی شما غلیظ‌‌تر و کشدار‌تر خواهد شد.
• اسموتی‌های مخلوط را می‌توان تا 1 روز درون یخچال نگهداری کرد و بهترین راه برای اطمینان از تازه ماندن آن‌ها، نگهداری در یک ظرف شیشه‌ای دربسته است.

اسموتی هندوانه را حتما امتحان کنید…

با آموزش کاملی که برای تهیه اسموتی هندوانه ارائه دادیم، می‌توانید به راحتی این نوشیدنی را در منزل تهیه کنید. اما اگر هم‌اکنون هوس این نوشیدنی طراوت‌بخش و شاداب‌کننده را کرده‌اید، سفارش آن را به اسنپ فود بسپارید.

در این روزهای گرم و طاقت‌فرسا که آدم دلش بیش از هر زمان دیگری انواع اسموتی، آبمیوه، بستنی و نوشیدنی‌های خنک را می‌خواهد، نمی‌توان خدمات اسنپ فود را نادیده گرفت. چراکه در هر جایی که باشیم، چه در محل کار، دانشگاه یا حتی در منزل، این سفارش آنلاین آبمیوه اسنپ فود است که در کسری از زمان، انواع نوشیدنی‌های شیرین و خنک را برای ما ارسال می‌کند.