آیا می‌دانید که لوبیا چشم بلبلی یکی از بهترین حبوبات برای لاغری است؟ پس طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی را دریابید و به این ترتیب، این خوراکی با ارزش را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در هر 100 گرم از این نوع لوبیا، فقط 13 کالری وجود دارد. به علاوه، لوبیا چشم بلبلی سرشار از فیبر و ویتامین‌هایی مانند A و C است. پس زودتر دست به کار شوید و یک سالاد لوبیا چشم بلبلی رژیمی و خوشمزه آماده کنید. در ادامه، جدول مشخصات غذایی این سالاد آمده است:

طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی

تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی به روش‌های مختلفی امکان‌پذیر است، اما روشی که در ادامه می‌خوانید، یک سبک رژیمی از انواع سالادها است که می‌تواند یک وعده غذایی کامل برای گیاهخواران باشد. ترکیب طعم لوبیا چشم بلبلی در کنار سایر سبزیجات و عطر لیموترش تازه، یک معجون مقوی است که می‌تواند ساعت‌های طولانی شما را سیر نگه دارد و یک تدبیر غذایی مفید برای سیستم گوارش شما باشد. در ادامه، مواد لازم و طرز تهیه این سالاد رژیمی خوشمزه را با هم می‌خوانیم:

مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی

برای تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی به سبک رژیمی، مواد اولیه زیر را آماده کنید:

مراحل تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی

دستور تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی رژیمی مطابق مراحل زیر است:

• مرحله اول: ابتدا لویبا چشم بلبلی را به دقت پاک کرده و برای 8 ساعت بخیسانید. فراموش نکنید که در طول این مدت، چند بار آب لوبیا را عوض کنید.
• مرحله دوم: حالا لوبیا را با مقداری آب تازه داخل قابلمه‌ای مناسب ریخته و اجازه دهید به مدت 2 ساعت روی حرارت کم بپزد و آب لوبیا به خورد آن برود. در دقایق پایانی پخت، کمی هم نمک اضافه کنید.
• مرحله سوم: ذرت را به 2 یا 3 تکه کوچک‌تر تقسیم کرده و همراه با مقداری آب و نمک در قابلمه‌ای جداگانه، آبپز کنید.

نکته: شما می‌توانید در تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی، به جای ذرت، از کنسرو ذرت استفاده کنید. هرچند که بهتر است استفاده از مواد تازه را در اولویت قرار دهید.

• مرحله چهارم: وقتی لوبیاها پخت، آن‌ها را در ظرفی مناسب ریخته و کنار بگذارید تا خنک شوند. در همین فاصله، به سراغ درست کردن بقیه مواد سالاد لوبیا چشم بلبلی بروید.
• مرحله پنجم: ذرت پخته شده را دان کنید. پیاز را هم به صورت نگینی خرد کرده و کنار بگذارید.
• مرحله ششم: جعفری را خرد کرده و داخل یخچال بگذارید. در ادامه، گوجه فرنگی‌ها و فلفل دلمه‌ای را هم به صورت نگینی خرد کنید.
• مرحله هفتم: حالا تمام مواد گفته شده را همراه با چاشنی‌ها و ادویه‌های این سالاد ترکیب کرده و داخل ظرفی مناسب بریزید. روی ظرف را سلفون بکشید و یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه‌ها به خورد هم بروند.

چند نکته تکمیلی در تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی

در طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی ، این نکات را هم در نظر داشته باشید:

• بعضی ترجیح می‌دهند در مواد این سالاد از حبوبات متنوع‌تر و حتی برنج استفاده کنند. در این صورت، دقت داشته باشید که کالری این سالاد بالاتر رفته و از نظر غذایی، کامل‌تر می‌شود.
• دستوری که خواندید، دستور یک سالاد رژیمی و کاملا گیاهی است، اما استفاده از انواع گوشت‌های آبپز یا کنسرو ماهی هم در این سالاد مانعی ندارد.
• اگر بخواهید می‌توانید از مقداری سس مایونز یا سس هزار جزیره به عنوان سس سالاد استفاده کنید، اما در این صورت باید قید رژیم غذایی را بزنید!
• سالاد لوبیا چشم بلبلی و سیب زمینی مواد نسبتا متفاوتی دارد. ترکیب این مواد شباهت زیادی به طرز تهیه سالاد عدس دارد. در این دستور، سالاد لوبیا چشم بلبلی با کاهو، سیب زمینی،هویج، خیارشور، شوید، ماست چکیده و کمی مایونز و لیموترش درست می‌شود.
• دستور سالاد لوبیا چشم بلبلی ترکیه هم شامل لوبیا چشم بلبلی، ذرت، خیار شور و فلفل قرمز ترکیه است. سس سالاد هم از ترکیب نمک، فلفل سیاه و قرمز پرک شده، سرکه بالزامیک، روغن زیتون و آبلیمو درست می‌شود.

سالاد لوبیا چشم بلبلی و تجربه یک طعم جدید

طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی را توضیح داده و نکات تهیه آن را برای شما گفتیم. این سالاد طعم جالبی داشته و می‌توانید به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنید. همچنین شما می‌توانید این سالاد را برای مهمانی‌هایتان نیز تهیه کنید. البته، اگر فرصت تهیه این سالاد و انواع غذا برای مهمانی را ندارید، می‌توانید از اسنپ فود کمک بگیرید. به این منظور، این سالاد ساده را خودتان تهیه کرده و آماده کردن مابقی غذاها را به سفارش غذا بسپارید.