طرز تهیه سالاد ماکارونی که یکی از سالاد های مجلسی و لذیذ محسوب می‌شود، چندان سخت نیست. شما به راحتی می‌توانید با کمترین امکانات، آن را در منزل آماده و نوش جان کنید. یک سالاد ماکارونی ساده میان وعده‌ و یا یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود که می‌توان آن را در وعده‌های صبحانه، ناهار و یا شام سرو کرد. سالاد ماکارونی پای ثابت مجالس محسوب می‌شود و ما در ادامه قصد داریم تا شما را با طرز تهیه این سالاد جذاب و لذیذ آشنا کنیم .

سالاد ماکارونی، سالادی خوشمزه و مجلسی

ماکارونی از آن دسته غذاهایی است که می‌توانید آن را با هر مواد اولیه و برای هر مجلسی تهیه و سرو کنید. یک سالاد ماکارونی مجلسی بدون شک هم برای کودکان جذاب است و هم برای بزرگسالان! این غذا را می توانید با سبزیجات، گوشت، مرغ، ژامبون، سوسیس، تن ماهی و غیره تهیه کنید. یک غذای کامل که هم برای ورزشکاران رسپی مناسبی دارد و هم محبوب قلب کودکان است. فلسفه خاصی پشت این غذا وجود ندارد جز اینکه ماکارونی به شدت سیر کننده بوده و غنی است که در ترکیب با سایر مواد می‌توانند یک غذای کامل را برای شما فراهم کند.

در بلاگ اسنپ فود مقاله طرز تهیه ماکارونی را بخوانید.

سالاد ماکارونی با تن ماهی

اکر به طعم تن ماهی علاقه دارید، تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی برای شما خوشمزه خواهد بود.

مواد لازم برای سالاد ماکارونی با تن ماهی

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی یک رسپی خوش طعم و البته سرشار از امگا 3 محسوب می‌شود. این سالاد را می‌توانید با مواد اولیه مختلفی تهیه کنید که در ادامه آن را برای شما شرح خواهیم داد. این سالاد یک دستور پخت سریع و راحت دارد.

دستور تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی

دستور تهیه این سالاد به شکل زیر است:

• مرحله اول: در مرحله اول از طرز تهیه سالاد ماکارونی مخصوص با تن ماهی یک قابلمه را تا نیمه پر آب کرده و به آن نمک و روغن و زردچوبه اضافه کنید. اجازه بدهید تا آب به جوش آید.
• مرحله دوم: در مرحله بعد از به جوش آمدن آب، ماکارونی‌های فرمی را به قابلمه اضافه کرده ۷ تا ۱۰ دقیقه اجازه بدهید تا به خوبی پخته و نرم شوند. سپس آنها را آبکش کرده کنار بگذارید.
• مرحله سوم: در گام سوم تن ماهی را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید. سپس درب آن را باز کرده، روغن اضافی را خارج کنید و آن را در یک کاسه سالاد خوری مناسب خالی کنید.
• مرحله چهارم: در گام بعدی ماکارونی‌های فرمی پخته شده را به همراه ذرت و نخود فرنگی پخته شده به تن ماهی اضافه کنید، خیارشور را نیز نگینی خرد کرده و یا رنده کنید و به این مخلوط منتقل کنید.
• مرحله پنجم: در این قسمت جعفری‌ها را ساطوری خرد کرده و با سس مایونز، نمک و فلفل و آویشن به ترکیب قبل اضافه کنید.
• مرحله ششم: در نهایت سس مایونز را در ظرفی جداگانه هم زده تا بافت یکنواختب به دست آید و سپس آن را به مخلوط مواد سالاد ماکارونی تن ماهی اضافه کنید و خوب هم بزنید. در ادامه با یک سلفون آشپزخانه روی ظرف را پوشانده و آن را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار بدهید.

سالاد ماکارونی با مرغ

طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ را بدون شک همه بلد هستند. سریع و راحت است، فقط کمی زمان می‌خواهد تا مرغ‌ها را قطعه قطعه کرده و بپزید. این غذا یک سالاد ماکارونی ساده محسوب می‌شود که در هر جمعی پرطرفدار است.

مراحل مواد لازم برای سالاد ماکارونی با مرغ

مواد لازم برای این سالاد در جدول زیر آمده است:

دستور تهیه سالاد ماکارونی با مرغ

دستور تهیه سالاد ماکارونی با مرغ را در ادامه بخوانید:

• مرحله اول: در مرحله اول از طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ ابتدا یک عدد پیاز را پوست گرفته، نگینی خرد کرده و با روغن در تابه تفت می‌دهیم. سپس مرغ‌های خرد شده را به تابه اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا به خوبی پخته شود .
• مرحله دوم: در مرحله دوم در یک قابلمه آب ریخته و با کمی زردچوبه، روغن و نمک اجازه می‌دهیم تا آب به جوش آید. سپس ماکارونی‌های فرمی را به آن اضافه کرده و منتظر می‌مانیم تا نرم و پخته شوند .
• مرحله سوم: در یک ظرف سالاد خوری نسبتاً بزرگ نخود فرنگی، خیارشور رنده شده، نمک، فلفل، آویشن و جعفری ساطوری شده را با یکدیگر مخلوط کنید .
• مرحله چهارم: بعد از اینکه ماکارونی‌ها پخته شدند، آنها را آبکش کرده و اجازه بدهید که خنک شوند .
• مرحله پنجم: بعد از خنک شدن ماکارونی، آن را به ترکیب سبزیجات و ادویه اضافه کنید و در ادامه مرغ‌های پخته شده را نیز با آنها ترکیب کنید. در نهایت 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس مایونز با این ترکیب مخلوط کرده و این سالاد ماکارونی سریع را تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا تا جا بیفتد.

نکته: تغذیه سالم خانگی برای مدرسه شامل ترکیبی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های کم‌چرب است که به تأمین انرژی و تمرکز دانش‌آموزان کمک می‌کند. پیشنهاد می کنیم با تهیه سالاد ماکارونی به این تامین انژری کمک کنید.

سالاد ماکارونی با کالباس و هویج

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و هویج یک سالاد ماکارونی ساده بدون مرغ است که در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه شده و بسیار لذیذ است. هویج سرشار از ویتامین است و در ترکیب با ژامبون، نخود فرنگی و ذرت طعم غذا را بشدت تغییر می‌دهد.

مواد لازم برای سالاد ماکارونی با کالباس و هویج

مواد لازم برای این سالاد را در ادامه مشاهده کنید:

دستور تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و هویج

مراحل تهیه این سالاد را به ترتیب زیر دنبال کنید:

• مرحله اول: در مرحله اول از طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و هویج شما ما می‌توانید خیلی سریع یک غذای مقوی تهیه کنید. این یک موضوع غیر قابل انکار است که عطر ژامبون سالاد ماکارونی را خواستنی‌تر می‌کند. اول از همه ژامبون‌ها را خرد کرده و کنار بگذارید .
• مرحله دوم: در مرحله بعد یک قابلمه را تا نصفه آب کنید و کمی روغن، نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید. قابلمه را بر روی حرارت قرار داده و اجازه بدهید تا به جوش آید. بعد از به جوش آمدن محتویات قابلمه، ماکارونی فرمی را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا قل بزند و کاملا شما نرم و پخته شود.
• مرحله سوم: سپس خیارشور را رنده کرده و هویج را نیز نگینی خرد کنید. همچنین می‌توانید هویج‌ها را نیز دنده کنید.
• مرحله چهارم: بعد از آن در یک قابلمه کوچک کمی آب ریخته و اجازه بدهید که هویج های خرد شده، آب پز شوند.
• مرحله پنجم: در یک ظرف بزرگتر نخود فرنگی پخته، جعفری ساطوری شده، ذرت پخته، هویج آب پز شده، ژامبون خرد شده، خیارشور رنده شده و ماکارونی فرمی پخته شده را با نمک و فلفل و آویشن مخلوط کنید.
• مرحله ششم: در آخر ۳ الی ۴ قاشق مایونز به آنها اضافه کنید. حالا کافیست که سالاد ماکارونی را در یخچال قرار دهید تا بعد از 2 ساعت آماده سرو شود.

سالاد ماکارونی با سوسیس

ممکن است طعم سوسیس در سالاد برایتان جذاب باشد، پس مواد زیر را برای تهیه سالاد ماکارونی سوسیس تهیه کنید:

مواد لازم برای سالاد ماکارونی با سوسیس

مواد لازم برای این سالاد در ادامه آمده است:

دستور تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس ممکن است کمی نسبت به سایر دستورهای تهیه، کمی بیشتر زمانبر باشد اما قول می‌دهم که آن را دوست خواهید داشت و لذت خواهید برد.

• مرحله اول: در اولین قدم برای پخت سالاد ماکارونی با سوسیس ، یک قابلمه را تا نیمه آب کرده و نمک، زردچوبه و روغن به آن اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش آمده و سپس ماکارونی‌های فرمی را به آن منتقل کنید. ماکارونی‌ها باید خوب پخته و نرم شود.
• مرحله دوم: در گام دوم از طرز تهیه سالاد ماکارونی با سوسیس، سوسیس‌ها ا را حلقه حلقه خرد کنید و در کمی روغن تفت بدهید. تحت هیچ شرایطی سوسیس‌ها را خام استفاده نکنید. سالاد ماکارونی یک غذای سرد است پس توصیه ما این است که سوسیس‌ها حتما در کمی روغن تفت داده شوند. حتی می‌توانید آنها را به خوبی سرخ کنید.
• مرحله سوم: بعد از آن خیارشورها رنده شوند و یا آنها را نگینی خرد کنید.
• مرحله چهارم: سپس در یک ظرف بزرگتر، نخود فرنگی، ذرت، آویشن، خیارشور و جعفری ساطوری خرد شده و سوسیس‌های سرخ شده را با یکدیگر مخلوط کنید .
• مرحله پنجم: در نهایت ماکارونی پخته شده را آبکش کنید و به این مخلوط اضافه کنید. ۲ الی ۳ قاشق سس مایونز پایان دهنده سالاد ماکارونی با سوسیس شما خواهد بود. در آخر سالاد را ۲ ساعت در یخچال قرار دهید و بعد از آن، سرو کنید.

سالاد ماکارونی با قارچ

طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ بشدت لذیذ است. قارچ‌های پخته شده همانند گوشت هستند و طعمی خارق‌العاده به غذای شما خواهند داد. فقط برای جلوگیری از تغییر رنگ قارچ‌ها و سیاه شدن، در زمان پخت کمی به آنها آب لیمو اضافه کنید.

مواد لازم برای سالاد ماکارونی با قارچ

مواد لازم برای تهیه سالاد با قارچ در جدول زیر نوشته شده است:

دستور پخت سالاد ماکارونی با قارچ

مراحل تهیه این سالاد به شکل زیر آورده شده است:

• مرحله اول: در طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ اول از همه قارچ‌ها را به صورت اسلایسی خرد کنید و در روغن تفت بدهید. در زمان تفت خوردن قارچ‌ها یک قاشق غذاخوری آبلیمو با آنها اضافه کنید تا تغییر رنگ نداده و سیاه نشوند .
• مرحله دوم: در مرحله بعد خیارشورها را رنده و یا نگینی خرد کنید و در یک ظرف بزرگ با ذرت و نخود فرنگی پخته مخلوط کنید .
• مرحله سوم: در ادامه یک قابلمه را تا نیمه آب کرده، نمک و زردچوبه و روغن به آن اضافه کنید و اجازه بدهید که به جوش آید. بعد از آن ماکارونی‌های فرمی را به قابلمه اضافه کنید و و تا نرم شدن و پخته شدن آنها صبر کنید .
• مرحله چهارم: بعد از اینکه ماکارونی‌ها پخته شدند، در ظرف بزرگتر خیارشور،نخود فرنگی و ذرت را به همراه قارچ‌های تفت داده شده مخلوط کنید و ماکارونی را به آنها اضافه کنید. در ادامه نمک، فلفل و آویشن اضافه کرده و جعفری خرد شده و ساطوری شده را نیز به آنها اضافه کنید.
• مرحله پنجم: در نهایت اب اضافه کردن 3 الی ۴ قاشق مایونز به سالاد ماکارونی خود، ترکیب حاصله را در یخچال قرار دهید تا بعد از 2 ساعت آماده سرو کردن باشد.

سالاد ماکارونی رژیمی

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی آسان، جذاب و سریع است. این غذا را براحتی می‌توانید در کوتاهترین زمان ممکن تهیه کنید. حتی بد نیست بدانید که تهیه سالاد ماکارونی برای 10 نفر با یک سالاد رژیمی سریع و راحت است.

مواد لازم برای سالاد ماکارونی رژیمی

مواد لازم برای تهیه یک سالاد رژیمی و خوشمزه:

دستور تهیه سالاد ماکارونی رژیمی

دستور پخت این سالاد را نیز در ادامه بخوانید:

• مرحله اول: در مرحله اول از طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی کافی است که یک قابلمه را تا نصفه پر از آب کرده و کمی روغن، نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید. ماکارونی‌های فرمی را به آن منتقل کرده و اجازه دهید پخته و نرم شوند.
• مرحله دوم: سبزیجات شامل قارچ و کلم بروکلی را به خوبی شسته و آنها را ساطوری و خرد کنید. سپس در یک تابه قارچ و کلم بروکلی را تفت بدهید .هویج را هم خرد کرده و با این مواد تفت بدهید.
• مرحله سوم: بعد از آن خیارشورها را نگینی خرد کرده و یا رنده کنید و کاهو را نیز شسته و بعد از گرفتن آب اضافی خرد کنید .
• مرحله چهارم: سیب زمینی‌ها را نیز آب پز کرده و بعد از آب پز شدن آنها را نگینی خرد کنید.
• مرحله پنجم:در یک ظرف سالاد خوری بزرگ ماکارونی‌های پخته شده، قارچ و کلم بروکلی خرد شده و پخته شده، هویج پخته، خیارشورهای رنده شده، کاهوی خرد شده، سیب زمینی خرد شده و جعفری ساطوری شده را به خوبی مخلوط کنید .
• مرحله ششم: به جای سس مایونز از سس مایونز رژیمی و یا ماست استفاده کنید. حتی می‌توانید تنها چند قاشق روغن زیتون به این ترکیب اضافه کنید و با نمک، فلفل و آویشن سالاد را برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده سرو شود.

سالاد ماکارونی، یک غذای همیشه در صحنه

یکی از ویژگی‌های سالادماکارونی این است که در کنار راحتی تهیه شدن و سریع بودن، شما می‌توانید آن را به شکل‌های مختلف نیز سرو کنید. برای مثال اگر تصمیم داشتید تا یک سالاد ماکارونی قالبی داشته باشید می‌توانید محتویات نهایی سالاد ماکارونی را در قالب فلزی کیک ریخته و آن را برای ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار بدهید. بدنه قالب کیک را کمی چرب کنید تا بعد از خارج شدن محتویات سالاد شما، به آن نچسبد. در نهایت بعد از مدت زمان مورد نظر به راحتی قالب را در ظرف نهایی سرو سالاد ماکارونی برگردانید و یک سالاد ماکارونی قالبی جذاب داشته باشید. فراموش نکنید که اگر برای طرز تهیه سالاد ماکارونی مواد لازم را در منزل نداشتید یا زمان شما کافی نبود، سفارش آنلاین غذا در کوتاه ترین زمان ممکن می‌تواند یک سالاد ماکارونی لذیذ و آماده را به شما تحویل دهد.