اگر در کنار طعم بی‌نظیر انگور سبز، فواید انگور سبز را هم بدانید، لذت این طعم برایتان دوچندان خواهد شد. این دانه‌های کوچک سبز رنگ، گونه‌های بسیار متنوعی مانند انگور لعل حسنی و انگور خلیلی ارومیه دارند. طعم آن‌ها شیرین و گاهی ترش است و مانند هم‌خانواده‌های خود، سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن هستند. بنابراین، با اسنپ فود همراه باشید تا سری به دنیای فواید انگور سبز بزنیم.

ارزش غذایی انگور سبز

انگور سبز هم مانند سایر انواع انگور، میوه‌ای کم کالری است که در هر وعده از آن، مواد مغذی زیر موجود است:

علاوه بر مواد گفته شده در جدول بالا، انگور سبز، حاوی مقادیری از ویتامین‌های A، E و گروه ویتامین‌های B است و مواد معدنی دیگری مانند فسفر، منیزیم و منگنز را هم در خود جای داده است.

فواید انگور سبز

همان‌طور که می‌دانید بخش مهمی از خواص انگور قرمز ، مربوط به رنگدانه‌های این میوه است. انگور سبز، بهره کمتری از این ترکیبات دارد، با این حال، حاوی یک آنتی اکسیدان ضد التهابی بسیار قوی به نام کاتچین است. کاتچین‌ها، سم زداهایی طبیعی هستند که جلوی عفونت‌های باکتریایی و قارچی را می‌گیرند و به خوبی می‌توانند ارگان‌های داخلی بدن را پاکسازی کنند. در ادامه، 12 فایده مهم انگور سبز برای سلامتی را با هم می‌خوانیم:

1. کاهش سریع وزن با انگور سبز

انگور سبز، میوه‌ای کم کالری و کم چرب است که با محتوای غنی از فیبر خود می‌تواند شما را برای ساعات طولانی‌تری سیر نگه دارد. بنابراین، در رژیم لاغری خود، جایی هم برای این میوه خوشمزه و مفید، کنار بگذارید.

2.  فواید انگور سبز برای استخوان ها

بدن ما توانایی ساخت کلسیم را ندارد و باید آن را از رژیم غذایی روزانه خود دریافت کند. کمبود این ماده معدنی باعث می‌شود که بدن از ذخایر کلسیم موجود در استخوان‌ها استفاده کند و ناگفته پیداست که این اتفاق تا چه اندازه، بنیان استخوان‌ها را ضعیف می‌کند. یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین میوه‌ها برای تأمین این نیاز، کلسیم است که علاوه بر استخوان‌ها، سلامت دندان‌ها را هم بهبود می‌بخشد.

3. خواص انگور سبز در درمان سرطان

انگور سبز حاوی آنتی اکسیدان‌های بسیاری است که فعالیت مخرب رادیکال‌های آزاد بدن را خنثی می‌کنند. در چنین حالتی، زمینه مناسبی برای به وجود آمدن و گسترش سلول‌های سرطانی وجود نخواهد داشت و البته ناگفته نماند که بخشی از خواص ضد التهاب و آنتی اکسیدانی انگور سبز مربوط به پوست نازک این میوه است. در این مورد، تاثیر آنتی اکسیدان‌های انگور سبز در مقابله با سلول‌های سرطانی کبد، سینه و روده بزرگ، اثبات شده است.

4. خواص انگور سبز برای سلامت قلب

پتاسیم موجود در انگور سبز، ماده‌ای موثر برای کاهش فشار خون و بهوبد عملکرد قلب و عروق است. به علاوه، این ماده معدنی، با حمایت از سیستم اعصاب، انقباظات ماهیچه‌های قلب را تنظیم می‌کند. بنابراین، برای داشتن قلبی سالم‌تر، از فواید انگور سبز غافل نشوید.

5. کاهش استرس با مصرف انگور سبز

اگر می‌خواهید اعصابی راحت و ذهنی آرام داشته باشید، از مصرف انگور سبز غافل نشوید. این میوه پرخاصیت، با مقادیر فراوان آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی مفیدی مانند پتاسیم و منیزیم، محرکی طبیعی برای ترشح بیشتر هورمون سروتونین و دور شدن استرس از شما است.

6. فایده انگور سبز و سلامت چشم

آنتی اکسیدان‌های موجود در انگور سبز و در رأس آن‌ها، کاروتنوئیدهای زیگزانتین و لوتئین، بهترین ترکیبات برای حفظ سلامت سلول‌های چشم هستند. این ترکیبات، جلوی نفوذ طول موج‌های مضر نور خورشید و نور آبی دستگاه‌های دیجیتالی را می‌گیرند و با کاهش استرس اکسیداتیو، روند پیری سلول‌های چشمی را به تأخیر می‌اندازند.

7. فواید انگور سبز برای سلامتی مغز و اعصاب

گفتیم که انگور سبز حاوی ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین C، E و گروه ویتامین‌های ب کمپلکس است. مجموع این ویتامین‌ها در کنار مواد معدنی مفیدی مانند پتاسیم، منیزیم و منگنز، تاثیر چشمگیری در سلامت و بهبود عملکردهای مغزی دارند. برای مثال، برای داشتن حافظه‌ای قوی‌تری و توان یادگیری بیشتر، مصرف انگور سبز بسیار مفید است.

8. فایده انگور سبز برای مشکلات گوارشی

انگور سبز مانند برخی از انواع میوه جات حاوی فیبر طبیعی است و این فیبر می‌تواند حرکت غذا در روده‌ها را آسان‌تر کرده و به دفع راحت‌تر مدفوع کمک کند. به علاوه، این میوه، حاوی ترکیباتی است که می‌توانند تولید آنزیم‌های گوارشی را افزایش دهند و به حرکات طبیعی روده کمک کنند. فواید انگور برای معده هم قابل توجه است و این میوه مفید می‌تواند التهاب معده و روده را تسکین دهد و با توجه به حجم بالای آب خود، با حفظ حرکات طبیعی روده، مانع از سوء‌هاضمه شود. بنابراین، برای عملکرد بهتر دستگاه گوارش، انگور سبز را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.

9. فواید و خواص انگور برای درمان فشار خون

پتاسیم یک بازکننده طبیعی عروق خونی است که فشار روی رگ‌های خونی را کم می‌کند و کاهش فشار خون، ریسک ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی عروقی را کمتر خواهد کرد.

10. کنترل قند خون با مصرف انگور سبز

انگور، میوه‌ای با شاخص گلیسمی پایین است. شاخص GI انواع انگور، عددی بین 43 تا 53 است و با وجود اینکه انگور سبز در هر وعده، 23 گرم قند دارد، اما آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی هم دارد که نباید نادیده گرفته شوند. برای مثال، آنتی اکسیدان رسوراترول تاثیر مثبتی در کنترل سطح قند خون دارد و می‌تواند نحوه ترشح انسولین در بدن را به خوبی مدیریت کند.

۱۱.  فواید انگور سبز برای پوست

ویتامین C موجود در انگور سبز، ماده‌ای موثر برای بهبود کلاژن‌سازی در بدن است. کلاژن، پروتئینی است که جلوی افتادگی پوست و ایجاد چین و چروک در آن را می‌گیرد و پوست را جوان و شاداب نگه می‌دارد. البته علاوه بر مصرف خوراکی، استفاده از انگور به صورت موضعی هم در سلامت و شادابی پوست موثر است. برای این منظور، می‌توانید از روغن هسته انگور استفاده کنید. دانه‌های انگور، پوست را عمیقا پاکسازی می‌کنند و در کاهش اثرات جوش و آکنه، بسیار موثر هستند.

12. خواص انگور برای زنان باردار

آهن موجود در انگور سبز، جلوی کم خونی در دوران بارداری را می‌گیرد. فیبر موجود در این میوه، مانع یبوست بارداری خواهد بود و آنتی اکسیدان‌های فراوان موجود در آن، در کنار انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید، به ارتقای سیستم ایمنی بدن مادر و جنین کمک می‌کنند. بنابراین، در دوران بارداری، از مصرف انواع انگور غافل نشوید و درباره مقدار مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید.

در پایان این مطلب، اگر علاقمندید که فواید انواع انگورها را بدانید، خواندن خواص انگور سیاه هم خالی از لطف نخواهد بود.

انگورهای سبز و خواصی که باید از آن ها بهره برد…

فواید انگور سبز را با هم خواندیم و شما را با تمام خواص آن آشنا کردیم. حالا موقع یک خرید آسان و باکیفیت است. کافیست سری به سایت اسنپ فود بزنید و از طریق صفحه خرید میوه آنلاین ، انواع میوه جات دلخواه خود از قبیل انگور را به صورت اینترنتی سفارش دهید. فراموش نکنید که آدرس را به صورت صحیح و دقیق وارد کنید تا پیک‌های اسنپ فود، در کوتاه‌ترین زمان ممکن، سفارش‌های شما را به درب منزلتان برسانند.