طرز تهیه موکتل هندوانه
کمتر کسی در روزهای داغ تابستان به یک نوشیدنی خنک و دلچسب دست رد خواهد زد. هندوانه هم عضو جدا نشدنی ازمیوه‌های تابستانی است و تقریبا در هر خانه‌ای پیدا می‌شود. استفاده از هندوانه برای یک نوشیدنی تابستانی، ایده‌ی جذابی خواهد بود.
اگر در ذهن شما سوال ” با هندوانه چی درست کنم” نقش بسته است، ما در این مطلب پیشنهادهای جذابی داریم، از ترکیب‌های ساده و در دسترس، تا ترکیب‌های رنگارنگ و پر میوه. همچنین در این مقاله با بهترین نوشیدنی‌های تابستانی با استفاده از هندوانه آشنا خواهید شد و طرز تهیه موکتل هندوانه را با چند روش یاد خواهید گرفت.
طرز تهیه موکتل هندوانه
در ابتدای کار باید بدانیم که چه نوشیندنی‌هایی موکتل نامیده می‌شوند. موکتل‌ها (Mocktail) در اصل نوشیدنی‌های سردی هستند که در آماده‌سازی آن‌ها از انواع میوه‌ها و آب میوه‌ها، آب گازدار یا سودا و چاشنی‌ها استفاده می‌شود.
موکتل‌ها به طور کل نوشیدنی‌های سالمی هستند که امکان سرو آن‌ها برای کودکان و بزرگسالان وجود دارد. همچنین معمولا امکان مصرف آن‌ها در طول رژیم‌های غذایی مختلف وجود خواهد داشت. این موارد باعث محبوبیت این نوشیدنی شده است و به طبع لیست بلند بالایی در مورد تهیه انواع موکتل هم به وجود آمده است.
در بیشتر مواقع هندوانه برای همه یادآور تابستان است. این میوه جزئی از نمادهای تابستان است و همه از یک برش هندوانه‌ی قرمز و شیرین در هوای گرم استقبال می‌کنند. ما قصد داریم این برش را به یک نوشیدنی دلپذیر تبدیل کنیم. در ادامه با طرز تهیه نوشیدنی با هندوانه آشنا خواهید شد.
| میزان کالری | 100 تا 150 کالری |
| زمان آماده سازی | 10 دقیقه |
| زمان پخت | – |
| تعداد نفرات | 2 نفر |
در صورت نیاز به خرید هندوانه یا تهیه میوه آنلاین می‌توانید سفارش خود را در اسنپ‌فود ثبت کنید.
موکتل هندوانه و نعنا
یکی از ساده‌ترین موکتل‌ها، ترکیب هندوانه و نعنا است. این نوشیدنی خوش‌رنگ وخوش‌طعم در مدت ده دقیقه آماده خواهد شد. مواد لازم برای تهیه این کوکتل برای دو نفر به شرح زیر است:
| هندوانه خرد شده | 2 لیوان |
| آبلیمو تازه | 3 قاشق غذاخوری |
| برگ نعنا | نصف فنجان |
| شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| یخ | به میزان لازم |
بعد از آماده کردن مواد اولیه، مراحل زیر را به ترتیب پیش ببرید:
- برش‌های هندوانه را داخل مخلوط کن بریزید و حدود سی ثانیه و در چند نوبت دستگاه را روشن کنید.
- آب هندوانه را از صافی رد کنید و دوباره داخل مخلوط کن بریزید.
- برگ‌های نعنا، شکر، آبلیمو و چند تکه یخ را به مخلوط کن اضافه کنید و حدود پانزده ثانیه موارد را مخلوط کنید.
- مواد داخل مخلوط کن را داخل لیوان بریزید، چند تکه یخ روی آن قرار دهید و با برشی از هندوانه لیوان را تزیین کنید. نوش جان!
اسموتی‌ها هم از نوشیدنی‌های پرطرفدار تابستانی هستند، ما در وبلاگ اسنپ‌فود طرز تهیه اسموتی هندوانه و فیلم طرز تهیه اسموتی هندوانه را برای شما قرار دادیم.
موکتل هندوانه و آب گازدار
خواص هندوانه بر هیچ کسی پوشیده نیست. می‌دانیم که این میوه‌ی محبوب سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان و انواع ویتامین‌ها است. این نوشیدنی برای کودکان هم دل‌نشین است.
ترکیب جذاب و خوشمزه‌ی دیگری که می‌توانیم در موکتل هندوانه داشته باشیم، هندوانه و آب گازدار است. در ادامه با طرز تهیه این نوشیدنی هیجان‌انگیز آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای 2 نفر:
| هندانه تکه شده | 2 فنجان |
| آب گازدار | 1 لیوان |
| لیمو ترش | 2 عدد |
| نعنا | 10 برگ |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| یخ | 9 تکه |
دستور آماده‌سازی این موکتل به ترتیب زیر است:
- تکه‌های بدون تخم هندوانه را درون ظرفی بریزید و با بلندر خوب ترکیب کنید. همچنین می‌توانید از مخلوط کن استفاده کنید.
- آب یکی از لیموها و عسل را اضافه کنید. برگ‌های نعنا را هم در دستتان بفشارید و بعد به موارد اضافه کنید. این کار باعث آزاد شدن عطر نعنا خواهد شد.
- چند قطعه یخ به مواد قبلی اضافه کنید و حدود سی ثانیه دیگر مواد را مخلوط کنید.
- مواد را در دو لیوان تقسیم کنید. چند تکه یخ دیگر درون لیوان‌ها بریزید و سپس آب‌گازدار را اضافه کنید.
- هر لیوان را با یک تکه لیمو تزئین کنید و موکتل خود را میل کنید. نوش جان‌تان!
موکتل هندوانه و پرتقال
ترکیب دو میوه‌ی جذاب تابستانی و زمستانی یکی از خوشمزه‌ترین موکتل‌ها را ایجاد می‌کند. این موکتل جذاب که در نهایت ترکیب رنگ‌های غروب آفتاب را در ذهن تداعی می‌کند با مواد زیر تهیه می‌شود:
| برگ نعنا خرد شده | 1 قاشق چای‌خوری |
| آبلیمو | 2 قاشق چای‌خوری |
| آب پرتقال | 60 میلی‌لیتر |
| اسپرایت | 60 میلی‌لیتر |
| آب هندوانه | 60 میلی‌لیتر |
مراحل آماده‌سازی:
- در صورت در اختیار داشتن میوه‌های تازه، ابتدا میوه‌ها را آب‌گیری کنید و در غیر این صورت از آب میوه‌های آماده استفاده کنید.
- برگ‌های نعنا و آب لیمو را در یک لیوان بلند بریزید و با پشت قاشق نعنا‌ها را له کنید.
- در مرحله دوم آب پرتقال و چند تکه یخ را اضافه کنید.
- اسپرایت یا در صورت نبود آن آب گازدار را به آرامی اضافه کنید.
- در آخر آب هندوانه را به آهستگی و با دقت اضافه کنید به طوری که با لایه‌های قبلی مخلوط نشود.
- با یک تکه میوه و نعنا لیوان را تزیین کنید.
علاوه بر موکتل‌های هندوانه‌ای نوشیدن آب هندوانه هم خالی از لطف نیست. اگر در کافی‌شاپ آب هندوانه میل کردید و مایل هستید که همان طعم را در خانه بازآفرینی کنید، ما طرز تهیه آب هندوانه کافی‌شاپی را هم برای شما آماده کرده‌ایم.
تنها لازم است که قطعات کوچک پوست گرفته شده و بدون تخم هندوانه را داخل فریزر قرار دهید تا یخ ببندد. سپس برش‌ها را در میکسر یا مخلوط کن بریزید. مقدار کمی شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آب هندوانه شما آماده شود. آبمیوه را داخل لیوان مورد نظرتان بریزید و نوش جان کنید.
اگر مایل به تهیه آب هندوانه یا هر نوع آبمیوه بودید، از طریق اسنپ‌فود و با خیال راحت سفارش آبمیوه بستی آنلاین خود را ثبت کنید. در مدت زمان کوتاهی سفارش شما به دستتان خواهد رسید.
کلام آخر
استفاده از میوه‌ها به خصوص میوه‌ی آب داری مثل هندوانه باعث جلوگیری از گرمازدگی و کاهش آب بدن خواهد شد. میل کردن این میوه به صورت موکتل‌های متنوع و خوش‌طعم، هم برای کوچک تا بزرگ جذابیت دارد و هم رنگ و شادابی خاصی به میز پذیرایی شما می‌بخشد. هر زمان که هوس نوشیدن یک نوشیدنی سالم و تابستانه را داشتید، یک لیوان بزرگ موکتل هندوانه دقیقا همان چیزی است که به آن احتیاج دارید.
