خانه / پخت و پز / طرز تهیه دو دسر ساده و سریع

طرز تهیه دو دسر ساده و سریع

دسر ساده و سریع

هیچ‌وقت از خوردن دسر خسته نمی‌شویم، ولی گاهی از درست‌کردنش چرا. در این مطلب دو دسر ساده و سریع را به شما یاد خواهیم داد که برای درست‌کردن‌شان لازم نیست آشپز ماهری باشید. برای درست‌کردن دو دسر سریع و ساده با این مطلب اسنپ‌فود همراه باشید.

دسر موز و شکلات
دسر موز و شکلات

دسر ساده و سریع برای همه: موزِ شکلاتی

مواد لازم برای تهیه موز شکلاتی از این قرار است:

  • موز: ۴ عدد
  • چوب‌بستنی: ۸ عدد
  • روغن نارگیل: یک قاشق غذاخوری
  • ترافل رنگی: نصف لیوان
  • خامه‌ی زده‌شده برای تزئین
  • آلبالو یا هر میوه‌ی دیگری برای تزئین: ۸ عدد

طرز تهیه موز شکلاتی

  • درون یک سینی کاغذ روغنی بگذارید و سینی را کناری بگذارید.
  • دو لبه‌ی موز را ببرید تا قطر دوطرف شبیه هم شوند. سپس موز را از وسط نصف کنید. در هر یک از تکه‌های موز یک چوب‌بستنی فرو کنید و روی کاغذ روغنی قرار دهید. سینی را دو ساعت در فریزر بگذارید.
  • در یک کاسه شکلات آب‌شده را با روغن نارگیل ترکیب کنید. ترافل‌ها را در یک کاسه‌ی کوچک بریزید. بالای هر یک از موزها را ابتدا در ترکیب شکلات و سپس در ترافل‌ها بزنید. دوباره موزها را در سینی بگذارید و برای پانزده دقیقه در فریزر قرارشان دهید که شکلات خودش را بگیرد.
  • موز شکلاتی‌تان را با خامه زده‌شده تزئين کنید و روی آن یک آلبالو یا هر میوه‌ی دیگری، مثل بری‌ها، بگذارید.

از خوردن دسرتان لذت ببرید، بی آنکه از درست‌کردنش خسته شده باشید.

دسر ساده و سریع برای فصل گرم: مربع‌های لیمویی

این دسر جزو دسرهای بیسکوییتی محسوب می‌شود. طعم لیمویی این دسر ساده و سریع آن را به گزینه‌ای محبوب برای فصل‌های گرم سال تبدیل می‌کند.

مواد لازم برای این دسر ساده و سریع از این قرار است:

  • کره(قطعه‌قطعه‌شده و به دمای اتاق رسیده): یک لیوان
  • آرد: دو و نیم لیوان
  • شکر: سه‌چهارم لیوان
  • پودر قند: یک‌چهارم لیوان

مواد لازم برای کرم روی دسر:

  • شکر: دو لیوان
  • آرد: یک‌چهارم لیوان
  • تخم‌مرغ: ۶ عدد بزرگ
  • آبلیمو: سه‌چهارم لیوان
  • رنده پوست لیمو: یک لیمو
  • لیمو (تکه‌شده به قطعات کوچک): یک عدد

طرز تهیه دسر بیسکوییتی مربع‌های لیمویی

  • فر را روی دمای ۳۵۰ درجه بگذارید؛ سپس در ظرفی به‌اندازه‌ی تقریبی ۲۳ در ۳۳ سانتی‌متر کاغذ روغنی بگذارید و روی ‌آن را چرب کنید.
  • بیسکوییت دسر را درست کنید: در یک کاسه‌ی بزرگ، کره، آرد و شکر را با مخلوط‌کن برقی ترکیب کنید که ترکیب به‌شکل خمیر درآید.
  • خمیر را روی ظرف پخش کنید و آن را فشرده کنید که خود را بگیرد. آن را ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید که طلایی شود. از فر درآورید و بگذارید برای ۳۰ دقیقه خنک شود.
  • کرم روی دسر را درست کنید: در یک کاسه‌ی بزرگ، شکر، آرد، تخم‌مرغ، آبلیمو و پوست لیموی رنده‌شده را با هم ترکیب کنید. آن را روی بیسکوییت دسر پهن کنید. دسر را دوباره در فر قرار دهید و بگذارید حدود ۲۴ تا ۲۶ دقیقه بماند که خودش را بگیرد.
  • دسر را از فر درآورید و حدود سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید. آن را به قطعات مربعی یا مستطیلی تقسیم کنید و رویش را با پودر قند و تکه‌های کوچک لیمو تزیین کنید.

از خوردن این دسر خسته نمی‌شوید. مطمئن باشید.

مطالعه‌ی این مطالب را هم به شما پیشنهاد می‌کنیم:

 دسر ساده و سریع بدون فر

طرز تهیه دسر تیرامیسو خانگی

طرز تهیه دسر پاناکوتا؛ محبوب‌ترین دسر ایتالیا را خودتان درست کنید

(Visited 56,071 times, 1 visits today)

همچنین ببینید

غذا با کلم بروکلی

طرز تهیه ۳ غذا با کلم بروکلی؛ غذاهایی برای فصل سرد

کلم بروکلی از آن دسته سبزیجاتی است که ظاهر جذابش وسوسه‌کننده است. جای تعجب دارد …