خانه / Admin (صفحه 3)

Admin

۱۳ راهکار که ترشی را بهتر درست کنید! (طرز تهیه و نگهداری ترشی)

ترشی

شما باید درباره‌ی طرز تهیه و نگهداری ترشی ۱۳ نکته را بدانید؛ چون این چاشنی خوب به‌راحتی به‌دست نمی‌آید و کوچک‌ترین اشتباه می‌تواند شما را از لذت‌بردن از چاشنی محبوب‌تان محروم کند. ترشی، نه‌تنها یکی از چاشنی‌های محبوب در سفره و آشپزی ایرانی است، خیلی‌ها هم مایل‌اند این چاشنی محبوب …

ادامه نوشته »

سس خانگی پیتزا در پنج دقیقه

سس خانگی پیتزا

سس خانگی پیتزا یکی از رازهای مهم پخت پیتزای خانگی است. شما با داشتن یک سس خانگی پیتزای عالی می‌توانید به‌راحتی به طعم واقعی یک پیتزای ایتالیایی ، شیکاگویی یا نیویورکی دست پیدا کنید. سس پیتزا سسی است که موقع آماده‌کردن پیتزا روی خمیر پیتزا پهن می‌کنیم و مواد را …

ادامه نوشته »

قهوه‌ بیرون‌بر در کافه‌های تهران

قهوه بیرون بر

روزهای قهوه‌خورهای حرفه‌ای یا حتی نیمه‌حرفه‌ای، باید همیشه رنگ و طعم قهوه را با خود داشته باشد تا روز باشد. قهوه برای بعضی‌ها یک «باید» است. باید هر روز بتوانند از راهی آن را تهیه کنند، خانگی یا از کافه‌های تهران. یکی از راه‌هایی که به تهیه‌ی قهوه و حفظ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی در ۱۰ دقیقه

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی راز یک پیتزای خوشمزه است. بدون داشتن خمیر پیتزای خوب هیچ‌وقت نمی‌توانید یک پیتزای خوشمزه درست کنید. البته طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلاً کار دشواری نیست؛ کافی است با ما همراه باشید و این دستور تهیه را دنبال کنید که از این به‌بعد خمیر …

ادامه نوشته »

رستوران باگت، تجربه‌ای متفاوت از فست‌فود

اگر از طرفداران پیتزا هستید، باید یک بار هم که شده پیتزا سیر استیک فست فود باگت را امتحان کنید. پیتزایی با خمیر نازک، محبوب، پرطرفدار و پرفروش با طعمی ویژه. البته رستوران باگت پیتزاهای دیگری هم برای شما در منویش تدارک دیده است. پیتزاهایی مثل بوقلمون، مارگاریتا، مرغ کاری …

ادامه نوشته »

سفره خانه، محلی دنج برای مهمانی‌های خانوادگی

خیلی از ما زمانی که به فکر مهمانی‌های خانوادگی یا حتی یک مهمانی کوچک دونفره هستیم، گمان می‌کنیم که باید جای خیلی عجیب و غریبی را برای مهمانی‌مان در نظر بگیریم. این در حالی است که ما می‌توانیم به راحتی برای مهمانی خود، یک سفره خانه دنج و سنتی را …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ ورمیشل برای شب‌های بهاری

سوپ ورمیشل یکی از ساده‌ترین، خوش‌طعم‌ترین و سالم‌ترین انواع سوپ است که می‌توان به سادگی آن را به عنوان پیش غذا روی میز مهمانی‌ها قرار داد و از سبکی و گرمی آن پیش از صرف وعده اصلی غذایی لذت برد. برای تهیه سوپ ورمیشل به پیاز، روغن زیتون مخصوص سرخ …

ادامه نوشته »

همراه غذا آبمیوه سفارش بدهید تا لاغر شوید

اگر شما هم جزو آن گروه از افرادی هستید که به تناسب اندام خود اهمیت می‌دهید و عاشق رستوران‌گردی هم هستید، یک پیشنهاد عالی برای‌تان داریم. بهتر است این بار همراه غذای خود، یک لیوان آبمیوه طبیعی یا موهیتوی تازه هم سفارش بدهید. زمانی که شما آبمیوه سفارش می‌دهید، نوشیدنی …

ادامه نوشته »

بهترین صبحانه‌ها برای زمانی که وقت ندارید

همه ما بارها و بارها شنیده و خوانده‌ایم که فواید خوردن صبحانه یکی دوتا نیست با این حال، خیلی از افراد به بهانه کمبود وقت، دور این وعده اصلی و مهم غذایی را خط می‌کشند. توصیه ما به چنین افرادی این است که به جای حذف صبحانه، سعی کنند تا …

ادامه نوشته »

شیرینی‌فروشی ناتلی، سفری شیرین از گرجستان تا تهران

شیرینی‌فروشی ناتلی، از معروف‌ترین شیرینی‌فروشی‌های تهران، تاریخچه جالبی دارد. این شیرینی‌فروشی فعالیت خود را از سال ۱۳۱۴ در تفلیس گرجستان شروع کرده است و ۸۰ سال در این زمینه سابقه دارد. ناتلی، که با نام «ناتالی» آغاز به کار کرده بود، با تولید شیرینی سنتی و محلی گرجستان با نام …

ادامه نوشته »