خانه / Mohsen Farahmand (صفحه 4)

Mohsen Farahmand

بهترین رستوران های خیابان شریعتی

بهترین رستوران های خیابان شریعتی

بهترین رستوران های خیابان شریعتی می‌تواند ازجمله مقصدهای جذاب برای صرف غذایی خوب باشد. این خیابان جزو خیابان‌های بلند تهران است و طبعاً بلندای این خیابان رستوران‌های بسیار و متنوعی را هم در خود جای داده است و همین کار انتخاب را دشوار می‌کند. ما در اینجا بهترین رستوران های …

ادامه نوشته »

طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی

طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی

طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی بسیار ساده است و تهیه‌ی این غذای لذیذ هم زمان چندانی طول نمی‌کشد. شما می‌توانید به‌راحتی این غذا را در خانه تهیه کنید و برای وعده‌های اصلی غذایی، پیش‌غذا یا میان‌وعده نوش جان کنید. میرزا قاسمی اصالتاً یک غذای گیلانی است. این غذا را محمدقاسم‌خان، …

ادامه نوشته »

قارچ گانودرما؛ قهوه با قارچ نوش‌جان کنید!

قهوه با قارچ گانودرما

قارچ گانودرما یکی از انواع قارچ‌های دارویی است. این قارچ سفت و چوبی که در یک‌سالگی رسیده می‌شود، از قدیم در طب خاور دور، مخصوصاً در طب چینی، جایگاه ویژه‌ای داشته است؛ مردمان چین و ژاپن و کره از خواص فراوان میوه و ریشه‌ی این قارچ بهره می‌برده و آن …

ادامه نوشته »

بهترین رستوران های شهرک غرب

بهترین رستوران های شهرک غرب گزینه‌ی مناسبی برای گذراندن لحظات دلچسب است. شهرک غرب یکی از محله‌های پررفت‌وآمد تهران، به‌خصوص برای تفریح و گشت‌وگذار، است. طبیعی است که چنین محله‌ای از انواع رستوران‌ها و فست‌فودهای بزرگ و کوچک پر باشد. اگر در انتخاب رستوران مناسب در شهرک غرب سردرگم شده‌اید، …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه

طرز تهیه مربای پوست پسته تازه شاید برای بسیاری از افراد عجیب باشد؛ کمتر کسی پیدا می‌شود که به پسته علاقه نداشته باشد، اما تصور اغلب ما از این مغز خوراکی رنگ سبز زیبای آن و طعم بی‌نظیرش است و پوست آن بیشتر یک مزاحم همیشگی است تا یک ماده‌ی …

ادامه نوشته »

شام یلدا، شام ایرانی

خوراک مرغ با انار

شام شب یلدا یکی از ملزومات و آداب این رسم باستانی است. ایرانی‌ها از دیرباز در این شب،‌ به ‌بهانه‌ پیروزی اهورامزدا بر اهریمن، دور هم جمع می‌شوند و این شب را پاس می‌دارند. طبعاً میل کردن شام هم در این شب آداب خودش را دارد. در گوشه‌کنار ایران برای شام یلدایی تدارک‌های خاص …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی در عین سادگی بسیار جذاب است؛ نتیجه‌ی حاصل از این دستور تهیه نیز بسیار هیجان‌انگیز است. کیک خیس شکلاتی یکی از جذاب‌ترین و پرطرفدارترین انواع کیک است. رطوبت و لطافت این کیک بسیاری از افراد را راضی خواهد کرد و با توجه به سادگی طرز …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مربای انجیر

طرز تهیه مربای انجیر

طرز تهیه مربای انجیر بسیار ساده است و وقت چندانی هم نمی‌گیرد. شما می‌توانید به‌راحتی این مربای بسیار لذیذ، خوشمزه و البته مقوی را آماده کنید و صبحانه‌ای جذاب با آن تدارک ببینید. این مربا، با وجود طعم بسیار بی‌نظیر و خواص فراوان، در مقایسه با بسیاری از مرباها، شاید …

ادامه نوشته »

بهترین شیشلیک مشهد

بهترین شیشلیک مشهد

بهترین شیشلیک مشهد کجاست؟ این سؤال بسیاری از کسانی است که قصد دیدار از دیار می‌کنند. شیشلیک یکی از محبوب‌ترین کباب‌های سفره‌ی ایرانی است که از دنده‌ی گوسفند یا گوساله تهیه می‌شود، اما دو راز در طبخ این غذای خوشمزه وجود دارد؛ دو نکته‌ی کلیدی برای خوش‌طعم‌‌درآمدن شیشلیک این است …

ادامه نوشته »

طرز تهیه لواشک انار در فر

طرز تهیه لواشک انار در فر

طرز تهیه لواشک انار در فر یکی از مراسم پاییزی است. با مایل‌شدن آفتاب و زردشدن برگ درختان کم‌کم انارها هم از راه می‌رسند و بهترین زمان برای تدارک یک خوراکی خوشمزه فراهم می‌شود. طرز تهیه لواشک انار در فر بسیار ساده است و وقت چندانی از شما نمی‌گیرد، اما …

ادامه نوشته »