آجیل و خشکبار
-
از خواص توت خشک برای سلامتی و زیبایی غافل نشوید
توت میوه‌ای خوشمزه و شیرین است که می‌توان از آن به عنوان شیرین‌کننده کیک، شیرینی و غذا‌ها استفاده کرد. توت سفید یکی از انواع رایج و پراستفاده توت است که به صورت خشک یا تازه مصرف می‌شود. خواص توت خشک…
-
خواص زرشک برای سلامتی و زیبایی + خواص آب زرشک
با فوایدی که زرشک برای سلامتی انسان دارد، دادن لقب الماس سرخ به او قطعا برازنده‌اش خواهد بود. از کاهش فشار خون گرفته تا لاغری و کنترل قند خون، همه و همه از خواص زرشک هستد و به افزایش سلامتی…
-
فواید کشمش سبز و سیاه برای کودکان، زنان باردار و مردان
کشمش یکی از متنوع‌ترین خشکبار در ایران و جهان می‌باشد که از خشک کردن انگور‌های متنوع به‌دست می‌آید. انگورها به روش‌های مختلفی خشک شده و تبدیل به کشمش می‌شوند و همین موضوع باعث می‌شود تا ما به انواع مختلف کشمش…
-
فواید کشمش برای سلامت بدن از تنظیم فشار خون تا زیبایی پوست
فواید کشمش بسیار قابل توجه بوده و در ارتقا سطح سلامتی و رفع بسیاری از بیماری‌ها موثر است. به علاوه خواص آب کشمش نیز در جای خود قابل توجه هستند. میوه انگور تازه خاصیت‌های زیادی دارد، از همین رو کشمش…
-
خواص ریشه زرشک + عوارض و طریقه مصرف
بیشتر ما درباره خواص زرشک می‌دانیم، اما آیا تا به حال چیزی در خصوص خواص ریشه آن شنیده‌اید؟ خواص ریشه زرشک بسیار قابل توجه بوده و می‌توان از آن برای پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها استفاده کرد. با شناخت این خواص و استفاده…
-
18 خواص گردو برای بدن و سلامتی مغز
خواص گردو به عنوان یکی از مغزها، بسیار قابل توجه بوده و اتفاقا در شکل و برنامه تغذیه ما ایرانی‌ها نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. بسیاری از ما گردو را به عنوان یک گزینه سالم و مقوی در وعده صبحانه مصرف…
-
15 خواص برگه زرد آلو + در طب سنتی
خواص برگه زرد آلو از دیرباز موردتوجه افراد بوده است. زیرا، مواد مغذی موجود در برگه زرد آلو و ترکیباتی که در ساختار این فراورده وجود دارد، عملکرد مناسب بسیاری از اندام‌ها و بخش‌های بدن نظیر قلب، چشم، پوست، مو…
-
با بهترین روش های طرز تهیه توت خشک آشنا شوید
یکی از میوه‌های پرطرفدار در فصل بهار که از خواص و فواید زیادی هم برخوردار است توت سفید است. با توجه به خواص بی‌نظیر این میوه، بسیاری از افراد، از نوع خشک شده‌ی آن به عنوان یک خشکبار مقوی در…
-
فواید کشمش قهوه ای و قرمز را بشناسید
این میوه خشک مغذی و مقوی انرژی بدن را افزایش می‌دهد و جزء مفیدترین مواد غذایی فعلی به حساب می‌آید. فواید کشمش قهوه ای و قرمز برای همه ما مشخص است ولی در این مقاله قصد داریم جزئیات بیشتری در…
-
آجیل مخلوط چیست و انواع آن کدام است؟
اگر شما هم یکی از طرفداران آجیل باشید، شاید برایتان این سوال پیش آمده که آجیل مخلوط چیست و شامل چه مغز‌هایی می‌شود؟ آجیل مخلوط در واقع مخلوطی از مغزها و میوه‌های خشک است که به عنوان یک میان وعده…
-
مقدار کلسیم بادام چقدر است؟
بادام یکی از خوشمزه‌ترین انواع خشکبار است که بسیاری از ما به صورت روزانه و به شکل‌های مختلف از آن استفاده می‌کنیم. انواع مختلف بادام مثل بادام زمینی، بادام درختی و بادام هندی و همچنین شیر بادام و کره بادام…
-
تست اسکیما طرز تهیه قرمه سبزی
طرز تهیه قرمه سبزی قرمه سبزیو میریزیم تو قابلمه لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ، و با استفاده از طراحان گرافیک است، چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم…
آجیل تنها پسته و بادام نیست و بسیاری از مغزهای خوشمزه و مغذی در لیست انواع اجیل قرار می‌گیرند. علاوه بر دو مورد بالا، بادام زمینی، فندق، تخمه آفتاب گردان، تخمه کدو تنبل، گردو، شاه بلوط و دانه کاج که معمولا کمیاب است را نیز باید در لیست انواع آجیل قرار دهید.
بسیاری از اوقات در مراسم‌های مختلف از جمله عید نوروز، شب یلدا یا شب چهارشنبه سوری از انواع آجیل مخلوط استفاده می‌کنند. آجیل مخلوط ترکیبی از انواع آجیل و خشکبارهمچون قیسی، کشمش سبز، مویز و میوه‌های خشک است. البته در اکثر مواقع به این آجیل‌ها باسلق، نقل و شکر پنیر نیز اضافه می‌کنند.
در رابطه با این مغزهای خوشمزه باید بگوییم که خواص آجیل بی‌نهایت است و مغزها انواع ویتامین‌ها، کلسیم، پتاسیم و … را دارا هستند. خوردن آجیل می‌تواند به بهبود سلامت قلب، کنترل دیابت، کنترل فشار خون و کاهش سطح کلسترول خون کمک کند. البته، در رابطه با مصرف آجیل کیفیت آن نیز مهم است و در هنگام خرید آن باید به تازه بودن اجیل دقت کنید.