طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی با طعم سواحل زیبای ایران

فینگر فود نارگیلی سفره‌ی شما را درخشان می‌کند.
به این مقاله امتیاز دهید

اگر شما هم عاشق غذاهای دریایی هستید خواندن این مقاله برای شما خاطرات زیادی را به یاد خواهد آورد. امکان ندارد به یکی از شهرهای ساحلی سفر کرده باشید و وسوسه نشده باشید که میگو را امتحان کنید.

فینگر فود نارگیلی سفره‌ی شما را درخشان می‌کند.

فینگر فود میگو نارگیلی طعمی خاص و فراموش نشدنی دارد.

میگو جز غذاهایی است که ارزش غذایی آن بر کسی پوشیده نیست و در این سال‌ها انواع و اقسام غذاها با میگو آموزش داده شده است. اما در مقاله طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی با یک طعم بی‌نظیر و کمتر شناخته شده آشنا خواهید شد. نارگیل یکی از مواد اصلی این فینگر فود خاص است که از پختن آن طعم به یادماندنی را خواهید چشید.

 

همه چیز راجع به طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی

فینگر فود چیست؟

اجازه دهید در همین ابتدا فینگر فود را به طور کامل برایتان شرح دهیم. فینگر فودها در دسته غذاهای مدرن قرار می‌گیرد که برای خوردن آن معمولا نیازی به قاشق و چنگال نخواهید داشت. البته ایده فینگر فودها از سال‌ها قبل در رستوران‌های آمریکایی به دلیل ساده بودن روش پخت و محدود بودن مواد اولیه اجرا شد.

همانطور که از اسم آن هم مشخص است فینگر فود در اندازه‌ای کوچک در حد یک لقمه هستند. البته درست است که فینگر فودها در میان غذاهایی با دستور پخت راحت قرار می‌گیرند اما به عنوان غذای اصلی هم سرو می‌‎شوند. امیدواریم جواب پرسش فینگر فود را در این مقاله گرفته باشید و با پخت انواع فینگر فودهای خوشمزه لحظات خوبی داشته باشید.

گاهی به صورت رول در می‌آیند و گاهی در قطعات کوچک نان پیچیده می‌شوند، اما در هر صورت اندازه فینگر فود باید کوچک باشد. اگر مثالی وطنی از فینگر فود را بخواهیم بیاوریم می‌توانیم به سمبوسه اشاره کنیم که آن هم به نوعی فینگر فود محسوب می‌شود.

فینگر فود رولی را می‌توانید به سلیقه خود تهیه کنید.

فینگر فود رولی با طعم‌های مختلف قابل تهیه است.

سادگی سرو شدن فینگر فود مصرف آن را در بیشتر مهمانی‌های کاری، دورهمی‌های دوستانه و جشن‌های رسمی باب کرده است. حتی پای فینگر فود برای مدرسه و جلسه دفاع دانشگاه هم باز شده است. همچنین در بیشتر موارد به صورت سرد سرو می‌شوند. در هر صورت طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی یکی از انواع خاص آن است که در این مقاله قصد آموزش آن را داریم.

 

جزئیات طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی

 

کالری در هر 100 گرم 310 کیلوکالری
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
 
تعداد نفرات 5 نفر

 

مواد لازم برای طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی برای پنج نفر

 

این دستور پخت جز آموزش جدیدترین فینگر فودها قرار دارد که سعی شده از کمترین مواد اولیه استفاده شود. نکته مهم در این دستور پخت تازه بودن مواد به خصوص میگوها است. اگر غذاهای دریایی دهان شما را هم آب می‌اندازند پیشنهاد می‌کنیم مقاله طرز تهیه دیپ سالمون خانگی را هم مطالعه کنید و از سادگی طرز پخت آن حیرت زده شوید.

 

مواد لازم میزان لازم
میگو 500 گرم
نشاسته ذرت 2/1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
نمک به میزان لازم
پودر نارگیل 2 پیمانه
فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری سر پر
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
لیمو ترش 3 عدد
پودر سیر 2/1 قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی در یک چشم به هم زدن

میگوهایی که از قبل شسته‌اید را بگذارید تا آب آن کاملا خشک شود. توجه داشته باشید به خاطر لطیف بودن گوشت میگو آن را حتما با آب سر بشویید.

در تمیز کردن میگو باید اصولی را رعایت کرد.

میگوها باید به روش اصولی تمیز شود.

مرحله اول

در یک ظرف کم عمق مانند سینی یا بشقاب بزرگ آرد نشاسته همراه پودر سیر، نمک و فلفل را مخلوط کنید و کناری بگذارید.

مرحله دوم

در ظرف بعدی تخم مرغ را حسابی هم بزنید، چند قطره آب لیمو ترش هم می‌توانید به آن اضافه کنید و آن را هم کناری بگذارید.

مرحله سوم

در ظرف آخر پودر نارگیل را بریزید. اگر می‌خواهید که فینگر فود تردتری داشته باشید می‌توانید در این ظرف کمی خورده نان خشک( معمولا باگت) را اضافه کنید.

مرحله چهارم

میگوها را در ظرف آرد کاملا به آرد مخلوط کنید و در ظرف دوم که تخم مرغ است غوطه‌ور کنید. سپس در آخرین ظرف در پودر نارگیل چند بار بچرخانید تا حسابی ذرات پودر نارگیل به میگو بچسبد. این کار را تا آخرین دانه میگو به همین ترتیب انجام دهید.

مرحله پنجم

میگوهایی را که به مواد آغشته شده‌اند را روی یک سینی بزرگ کنار هم بچینید و برای مدتی کوتاهی در یخچال قرار دهید. قرار دادنشان در یخچال باعث می‌شود که مواد به انسجام برسند و در هنگام سرخ شدن نتیجه بهتری بگیرید.

مرحله ششم

روغن را در یک ظرف با دیواره بلند روی حرارت قرار دهید. توجه داشته باشید که شعله زیاد نباشد همانطور که پیشتر گفتیم گوشت میگو بسیار لطیف است و زمان زیادی نمی‌برد که مغز این فینگر فود خاص کاملا پخته شود و سطح خارجی آن ترد و طلایی شود. چیزی حدود دو دقیقه زمان می‌برد تا کل فرآیند پخت صورت بگیرد.

.

 

فینگر فود نارگیلی را می‌توان به عنوان پیش غذا هم سرو کرد.

فینگر فود نارگیلی را به راحتی در خانه می‌توان پخت.

به همین راحتی طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی را یاد گرفتید و لیست انواع فینگر فودهای خوشمزه‌ای که تا به حال پخته‎‌اید طولانی‌تر می‌شود

نکته پیشنهادی

شما می‌توانید انواع فینگر فود با قارچ و چندین نوع سس را در کنار این فینگر فود خاص سرو کنید. از جمله سس‌هایی که با طرز تهیه فینگر فود نارگیلی همخوانی دارد سس چیلی شیرین است. اضافه کردن چند قطره روغن زیتون هم به ظرف سس خالی از لطف نخواهد بود.

اگر می‌خواهید روغن کمتری مصرف شود می‌توانید طرز تهیه فینگر فود نارگیلی را اندکی تغییر دهید. به این صورت که فر را از قبل روشن کرده تا داغ شود. سپس روی سینی فر را چرب کنید و میگوها را روی سینی بچینید. در کنار خواندن این دستور پخت خاص می‌توانید با طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر یک وعده هیجان انگیز داشته باشید.

 

طرز تهیه انواع فینگر فود رولی

رول کردن فینگر فودها آنها را به وعده غذایی بسیار جذابی تبدیل می‌کند که سرو آن را هم بسیار جذاب می‌کند. تنها با یک خلال دندان چوبی می‌توانید هر گونه فینگر فود را رول کرده و در ظرف سرو بچینید.

فینگر فود نارگیلی را با موارد متعددی می‌توان سرو کرد.

در کنار فینگر فود میگو نارگیلی می‌توانید سیب زمین تنوری سرو کنید.

 

میگوها را هم می‌توانید بعد از این که در مواد غلتاندید از سمت سر به سمت دم رول کرده و با یک خلال دندان دو طرف را نگه دارید. در هنگام سرخ کردن مراقب باشید که خلال دندان‌ها روغنی نشوند.

برای تزیین برش‌ها لیمو را می‌توانید در ظرف سرو در کنار میگوها قرار دهید تا هر کس با ذائقه خود به میگوها لیمو اضافه کند. همچنین با سفارش آنلاین غذای گرم و سرد هم این غذای خوشمزه را برای خود تهیه کنید. امیدواریم از خواندن طرز تهیه فینگر فود میگو نارگیلی لذت برده باشید و هنگام سرو این فینگر فودهای میگو نارگیلی سرشار از لذت و حس خوب باشید.

نظرات کاربران