یکی از غذاهای پرطرف‌دار و خوشمزه در سراسر دنیا “تن ماهی” است. غذاهای دریایی به‌ویژه تن ماهی به دلیل اینکه سرشار از امگا 3 و بسیاری از مواد مغذی دیگر است، فوق‌العاده برای سلامتی بدن مفیدند. یکی از جنبه‌های مثبت این ساندویچ تدارک سریع آن است. ضمنا اگر ورزشکار هستید، چون اکثر ساندویچ‌هایی که با تن ماهی درست می‌شوند رژیمی هستند، پس می‌توانید با خیال راحت میل کنید.

یکی از نکاتی که هنگام تهیه و مصرف تن ماهی باید بدانید این است که کنسرو ماهی از برند معتبر تهیه شود و حتماً قبل از مصرف 20 دقیقه جوشانده شود تا اگر باکتری سمی در آن وجود دارد، بروز کند و از بین برود.

شاید به اندازه ساندویچ‌های دیگر مثل همبرگر طرف‌دار نداشته باشد؛ اما واقعاً خوشمزه است، پیشنهاد می‌کنیم حتماً امتحان کنید. در ادامه طرز تهیه انواع مختلفی از ساندویچ تن ماهی را مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهیم.

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی؛ قدم به قدم

جزئیات غذایی ساندویچ تن ماهی

نحوه آماده‌سازی ساندویچ خوشمزه تن ماهی

1. برای تهیه این ساندویچ ابتدا تن‌ها را در یک قابلمه کوچک حاوی آب قرار می‌دهیم و به مدت 20 دقیقه می‌جوشانیم. سیب‌زمینی‌ها را نیز پوست‌کنده و به صورت نگینی خورد می‌کنیم. سیب‌زمینی‌ها را با آب سرد آبکش می‌کنیم و آن‌ها در یک تابه با حرارت مناسب و مقداری روغن خوب سرخ می‌کنیم.
2. سیب‌زمینی‌های سرخ شده را خارج می‌کنیم و قارچ‌ها را به صورت دلخواه اسلایس یا خرد می‌کنیم و چند دقیقه آن را در روغن تفت می‌دهیم. می‌توانید برای آنکه قارچ‌ها آب نیندازد با حرارت بالا آن را تفت دهید.
3. حالا نوبت سرخ‌کردن پیاز‌هاست. قارچ‌ها را خارج کرده و جدا نگه دارید. پیازها را باز به‌دلخواه حلقه‌ای یا نگینی خرد کنید و باز در روغن تفت دهید تا مایل به طلایی شود.
4. در این مرحله فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید و به تابه که پیاز در آن است اضافه کنید تا تفت بخورد. در ادامه پس از اینکه روغن تن‌های سرد شده را گرفتید، آن را به مواد تابه اضافه کنید.

ساندویچ تن ماهی، یک غذای خوشمزه و بین‌المللی.

5. حالا نوبت به‌اضافه کردن رب گوجه و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به موادمان است و تا وقتی رب گوجه به خوبی جا بیفتد همه مواد را تفت می‌دهیم. در ادامه سیب‌زمینی را هم اضافه می‌کنیم. البته می‌توانیم سیب‌ها را اضافه نکنیم و کنار ساندویچ سرو کنیم.
6. در این مرحله تمام مواد را باهم مخلوط کرده و ترکیب می‌کنیم. در آخر مخلوط به دست آمده را توی نان لواش یا نان باگت قرار می‌دهیم و با مخلفات دلخواه مثل گوجه، خیارشور، کاهو و… سرو می‌کنیم. ساندویچ شما آماده است. نوش جان!

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته

جزئیات ساندویچ تن ماهی با سس مایونز و ذرت پخته

نحوه آماده‌سازی ساندویچ تن ماهی با مایونز و ذرت پخته؛ فقط در نیم ساعته

1. یک قابلمه را نیمه پر آب می‌کنیم و روی حرارت گاز قرار می‌دهیم و تن‌ماهی‌ها را همراه کنسرو سبزیجات در قابلمه می‌گذاریم تا به مدت 20 دقیقه جوشاند.
2. پس از 20 دقیقه کنسروها را بیرون میاوریم و می‌گذاریم تا خنک شوند و بعد سیب‌زمینی‌ها را شسته و داخل قابلمه می‌گذاریم. اگر آب داخل قابلمه کم بود آن‌قدر که بالای سیب‌زمینی‌ها را بگیرد اضافه می‌کنیم و سپس حرارت می‌دهیم و می‌گذاریم به مدت 45 دقیقه بپزد
3. در این فاصله شوید‌ها را شسته و آبکش می‌کنیم. در این مرحله شوید‌هایی که آبکش شده‌اند را روی تخت کار ساطوری می‌کنیم تا خوب ریز شوند و بعد آن را داخل یک ظرف مناسب می‌ریزیم و سس مایونز و آبلیمو و نمک را به آن اضافه می‌کنیم.
4. محتویات ظرف را باهم مخلوط می‌کنیم تا مواد یکدستی به دست آید. پس از 45 دقیقه وقتی سیب‌ها پخته شد آنها را خارج می‌کنیم و بعد از سرد شدن به صورت تکه‌های کوچک مکعبی خرد می‌کنیم.
5. در ادامه کنسرو سبزیجاتمان را در یک صافی فلزی می‌ریزیم تا آب آن برود و در این فاصله خیار شورها را نگینی خرد می‌کنیم سپس کنسرو مخلوط، خیارشور و سیب‌زمینی را به مخلوط آمادهٔ قبلی‌مان یعنی شوید و سس، اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا یکدست شوند.
6. بعد تن‌ماهی‌ها را باز می‌کنیم و روغن اضافه آن را می‌گیریم. تن ماهی را در یک ظرف جداگانه به کمک چنگال از هم باز می‌کنیم و سپس به موادمان اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

در آخر می‌توانید درب ظرف را بگذارید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. حالا می‌توانید مواد آماده شده را در نان باگت سرو کنید و همراه یک نوشیدنی دلخواه میل کنید.

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی رژیمی؛ مخصوص ورزشکار‌ها

جزئیات ساندویچ تن ماهی رژیمی

نحوه آماده‌سازی ساندویچ تن ماهی رژیمی

تن‌ماهی‌ها را اول بجوشانید و روغن اضافه آن را بگیرید و پیاز رنده شده مخلوط کنید. کنسرو سبزیجات شامل نخودفرنگی، هویج و ذرت را بعد از جوشاندن و صافی کردن با تن ماهی ترکیب کنید تا یکدست شوند.

ساندویچ تن ماهی یک گزینه مناسب برای افرادی است که وقت کافی برای پخت غذا ندارند.

سپس خیارشورها را ریز خرد کنید. البته دقت کنید خیارشورها سرکه‌ای باشد تا نمک آن رژیم غذایی مورد نظر را برهم نزند. تمام مواد را خوب زیرورو کنید و مخلوط کنید، بعد آب‌لیمو تازه و فلفل سیاه هم چاشنی بزنید تا تن ماهی رژیمی‌تان برای میل‌کردن آماده شود. به همین راحتی ساندویچ شما آماده است.

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با پنیر پیتزا

جزئیات ساندویچ تن ماهی با پنیر پیتزا

نحوه آماده‌سازی ساندویچ تن ماهی با پنیر پیتزا

سبزیجات ساطوری شده را با لیموترش ترکیب کنید سپس سس خردل، فلفل سیاه و سس مایونز را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و خوب هم بزنید. قارچ‌ها را خرد کرده، تفت بدهید و به مواد اضافه کنید.

تن ماهی را پس از جوشاندن در ظرف جدا بگذارید و روغن اضافه آن را بگیرید. مواد آماده شده را روی نان تست پهن کنید و قسمت بالای آن را تن ماهی اضافه کنید. با پنیر پیتزا مواد را بپوشانید و به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید. در آخر می‌توانید گوجه و خیارشور را به عنوان مخلفات کنار غذایتان سرو کنید.

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با ذرت؛ سرشار از فیبر

جزئیات ساندویچ تن ماهی با ذرت

نحوه آماده‌سازی ساندویچ تن ماهی با ذرت

تن‌ماهی‌ها را اول بجوشانید و روغن اضافه آن را بگیرید و پیاز رنده شده مخلوط کنید. کنسرو ذرت را بعد از جوشاندن و صافی کردن با تن ماهی ترکیب کنید تا یکدست شوند.

خیارشورها را ریز خرد کنید و حتما دقت کنید خیارشورها سرکه‌ای باشد تا نمک آن رژیم غذایی مورد نظر را برهم نزند. تمام مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. بعد آب‌لیمو تازه و فلفل سیاه هم  اضافه کنید. ساندویچ تن ماهی با ذرت شما آماده سرو کردن است. نوش جان.

امکان تهیه ساندویچ تن ماهی به روش‌های متنوع

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سیب‌زمینی

جزئیات ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی

نحوه آماده‌سازی ساندویچ تن ماهی با سیب‌زمینی

سیب‌زمینی‌ها را خوب آب‌پز کنید و بعد آن را پوره کنید. شیر و روغن زیتون را به سیب‌زمینی اضافه کنید. تن ماهی را پس از جوشاندن با سیر خرد شده تفت دهید و تمام مواد را با هم ترکیب کنید. مواد را داخل ظرف یا سینی فر بریزید و با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه درون فر بگذارید.

بعد از اینکه مواد شما طلایی‌رنگ شد، می‌توانید برای تزئین آن از جعفری خرد شده، پیاز و خیارشور استفاده کنید و با نان باگت آن را سرو و میل کنید.

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با پیازچه

جزئیات ساندویچ تن ماهی با پیازچه

نحوه آماده‌سازی ساندویچ تن ماهی با پیازچه

پیازچه‌ها را ساطوری کرده و با لیموترش ترکیب کنید. قارچ‌ها را خرد کرده تفت بدهید و به پیازچه اضافه کنید.

تن ماهی را پس از جوشاندن در ظرف جدا بگذارید و روغن اضافه آن را بگیرید. تن ماهی را با مواد آماده شده مخلوط کنید و خوب ترکیب کنید تا یکدست شود. در آخر می‌توانید گوجه و خیارشور را کنار ساندویچ خود، به عنوان مخلفات، سرو کنید. نوش جان.

ساندویچ تن ماهی، یک راه مقرون به صرفه برای پذیرایی از مهمانان.

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با قارچ

جزئیات ساندویچ تن ماهی با قارچ

نحوه آماده‌سازی ساندویچ تن ماهی با قارچ

تن‌ماهی‌ها را جوشانده و بعد از سرد شدن، روغن اضافه آن را می‌گیریم. قارچ‌ها را خرد کرده و در تابه با حرارت بالا تفت می‌دهیم. حرارت بالا برای آن است که قارچ‌ها زیاد آب نیندازند. بعد آن را جدا نگه می‌داریم.

امکان تهیه ساندویچ تن ماهی به صورت یک غذای سالم و حتی کم کالری.

پیازها را خرد کرده و تفت می‌دهیم و جدا نگه می‌داریم. سپس فلفل دلمه را نگینی ریز کرده و تفت می‌دهیم. تمام مواد را در یک ظرف مناسب مخلوط کرده و رب گوجه و نمک و فلفل می‌زنیم و می‌گذاریم تا زیر حرارت، رب گوجه جا بیفتد.

در آخر به موادمان تن ماهی را هم اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم. ساندویچ شما آماده سرو کردن است. نوش جان.

ساندویچ تن ماهی؛ پنج دقیقه‌ای یا نیم ساعته؟

ما در این مقاله روش‌های مختلف طرز تهیه ساندویچ تن ماهی را آموزش دادیم. شما بسته به علاقه خود می‌توانید یکی از این ساندویچ‌ها را تهیه کنید.

اگر تمایل دارید با طرز تهیه ساندویچ‌های خوش طعم و ساده دیگری آشنا شوید می‌توانیم به شما ساندویچ تخم مرغ با سس خردل و ساندویچ ماکارونی را پیشنهاد دهیم.

همچنین شما می‌توانید ساندویچ موردعلاقه‌تان را  با استفاده از سرویس آنلاین سفارش غذا از اسنپ فود، به‌راحتی سفارش دهید.

امیدواریم که از خواندن این مقاله لذت برده باشید و مطالب آن برایتان مفید واقع شده باشد. حتماً نظرات و تجربیات خود را دربارهٔ ساندویچ تن ماهی با ما و با بقیه‌ی کاربران به اشتراک بگذارید.