با بهترین شیرینی فروشی های کرمان آشنا شوید

شیرینی فروشی های کرمان
دسته بندی: دسته‌بندی نشده
4.2/5 - (4 امتیاز)

کرمان یکی از محبوب‌ترین مقاصد سفر در ایران است. استان کرمان در کنار تمام جاذبه‌های تاریخی و طبیعی ویژه‌ای که از آن برخوردار است، خوراکی‌های کم‌نظیری هم دارد. شیرینی های سنتی کرمان از جمله دوست‌داشتنی‌ترین خوراکی‌هایی هستند که گردشگران در سفر به این استان می‌توانند آن‌ها را میل کنند یا به عنوان سوغات به شهر خود بیاورند. در این مطلب می‌خواهیم سفر کنیم به استان کرمان و با شیرینی های سنتی کرمان بیشتر آشنا شویم. با ما همراه باشید.

معرفی انواع شیرینی سنتی کرمان

شیرینی های سنتی کرمان دارای تنوع بسیار زیادی هستند. در ادامه با محبوب ترین شیرینی های کرمانی بیشتر آشنا می‌شویم.

کلمپه؛ طعم بی نظیر

بدون شک یکی از خوشمزه ترین شیرینی های کرمان کلمپه است. کلمپه شیرینی یا کلوچه‌ای است که خمیر آن با استفاده از آرد گندم آماده می‌شود. درون کلمپه با ترکیب خرما، گردو، هل، گلاب و دارچین پر می‌شود و سپس مرحله جذاب آن فرا می‌رسد. کرمانی‌ها در مرحله آخر و پیش از پخت کلمپه با استفاده از مهرهایی مخصوص طرح‌هایی زیبا و منحصربه‌فرد بر روی کلوچه‌ها می‌اندازند؛ زیبا و پر نقش و نگار، همچون قالی کرمان.

کلمپه شیرینی سنتی کرمان

شیرینی‌هایی که حالا هویت کرمانی خود را پیدا کرده‌اند درون فر گذاشته می‌شوند تا پخته شوند. کلمپه را می‌توان در طعم‌های ساده یا زعفرانی و همچنین تهیه شده با روغن ساده یا روغن حیوانی در شیرینی فروشی های کرمان پیدا کرد. بدون شک کلمپه می‌تواند یکی از بهترین سوغات کرمان برای هر مسافری باشد. حتما بهترین کلمپه کرمان را تهیه کنید. در طرز تهیه کلمپه محلی کرمانی اطلاعات بیشتری راجع به این شیرینی جذاب برای شما آماده شده است.

قطاب؛ تجربه طعمی متفاوت از شیرینی

یکی از کهن‌ترین و البته محبوب‌ترین شیرینی های کرمان قطاب است. گرچه قطاب را می‌توان در شهرهای دیگر ایران نظیر یزد هم یافت، اما قطاب کرمان عطر و طعم ویژه خود را دارد و می‌توان آن را به عنوان یکی از بهترین سوغات کرمان معرفی کرد. برای تهیه قطاب کرمانی از خمیری استفاده می‌شود که آن را با آرد گندم و ماست تهیه کرده‌اند. این خمیر سپس با ترکیب پودر بادام و پسته و گردو و شکر و دارچین پر می‌شود و پس از پیچیده شدن، به روش سنتی در روغن سرخ می‌شود. در نهایت نیز بر روی قطاب‌ها پودر قند می‌ریزند.

قاووت؛‌ معجونی فوق العاده

قاووت معجونی بی‌نظیر و بسیار مقوی است که مردم کرمان از آن به عنوان میان‌وعده و حتی گاهی به عنوان دارو استفاده می‌کنند. این ترکیب فوق‌العاده که از گیاهان و روغن‌های مختلف تهیه می‌شود دارای انواع ویتامین و ترکیبات ضروری مورد نیاز بدن است. به همین دلیل کرمانی‌ها از این ترکیب شفابخش برای تقویت بدن و بهبود حال بیماران استفاده می‌کنند.

قاووت کرمان

در تهیه قاووت کرمان از گیاهان مختلفی استفاده می‌شود که از آن جمله می‌توان به این موارد اشاره کرد: تخم قرفه، خشخاش، قهوه بندری، جو، بذر کتان، گشنیز، هل باد، دارچین، هل رسمی، روپاس، موردانه، سیاه‌دانه، تخم کاهو، جدوا و شکر. این ترکیبات همراه با هم آسیاب می‌شوند تا در نهایت پودری یک‌دست به وجود آید که مقوی جان است.

کماچ؛ شیرینی نرم و خوشمزه

کماچ سهن یکی دیگر شیرینی های سنتی کرمان است که به دلیل ماندگاری بالا، معمولا توسط گردشگران به عنوان سوغات کرمان خریداری می‌شود. ماده اصلی در تهیه این شیرینی کرمانی نوعی آرد مخصوص به نام سهن است؛ آردی سالم و پر از خاصیت. علاوه‌بر سهن در تولید خمیر کماچ کرمانی از آرد معمولی گندم، ادویه مخصوص کماچ، شکر و روغن حیوانی هم استفاده می‌شود. برای ترکیب میانی شیرینی نیز از خرما، گردو، پودر هل و دارچین استفاده می‌شود. کماچ سهن یکی از خوشمزه ترین شیرینی های کرمانی است که معمولا در عید نوروز پخته می‌شود.

سوهان زرند؛ تردترین شیرینی

یکی دیگر از لذیذترین شیرینی های سنتی کرمان سوهان زرند است. تفاوت سوهان زرندی با سوهان قم این است که سوهان زرند نازک‌تر و تردتر است. برای تهیه این شیرینی سنتی کرمان از جوانه گندم، شکر، هل، آرد سفید و زعفران استفاده می‌کنند.

سوهان زرند کرمان

ترکیب به دست آمده پس از آنکه خوب مخلوط شد، به صورت دایره‌هایی ظریف و نازک آماده می‌شود و سپس آن را با پودر پسته تزئین می‌کنند.

حلوای پسته؛ مغذی ترین شهد

اگر تا به حال به استان کرمان سفر کرده باشید، احتمالا در شیرینی فروشی های کرمان حلواهای سبز رنگ‌شان توجه شما را به خود جلب کرده‌اند. کرمانی‌ها برای تهیه حلوا پسته مخصوص خود از ترکیب پودر پسته، پودر هل، آرد و کره استفاده می‌کنند. این مواد با هم ترکیب می‌شوند و سپس بر روی حرارت تفت می‌خورند. در مرحله آخر به این ترکیب شربتی که با استفاده از شکر و آب تهیه شده، اضافه می‌شود. حلوا در نهایت به شکل‌های مختلف مثل لوزی یا به صورت توپی آماده می‌شود. حلوای پسته بدون شک یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین حلواهای ایرانی است.

برشتو؛ خوشمزه ترین شیرنی سنتی

برشتوک کرمان - سوغات اصلی کرمان

برشتو یا برشتوک از جمله شیرینی های سنتی کرمان است که طعم لذیذ و بافت ویژه آن باعث شده تا به یکی از محبوب ترین سوغات کرمان تبدیل شود. کرمانی‌ها برای تهیه برشتو آرد گندم، آرد نخودچی، روغن، پودر هل و پودر کاکائو استفاده می‌کنند. این ترکیب پس از پخته شدن بر روی حرارت، به صورت لوزی برش زده می‌شود.

خرید آنلاین شیرینی در کرمان

اگر به شهر کرمان سفر کردید و دوست داشتید از شیرینی‌های سنتی این شهر خرید کنید می‌توانید به یکی از شیرینی فروشی‌های زیر سر بزنید.

شیرینی خانواده کرمان

شیرینی سرای خانواده یکی از فروشگاه های شیرینی های سنتی کرمان است. این شیرینی فروشی کرمان که از سال ۱۳۷۳ فعالیت خود را شروع کرده یکی از باسابقه‌ترین شیرینی‌فروشی‌های این شهر تاریخی است. در شیرینی سرای خانواده شما می‌توانید انواع شیرینی سنتی کرمان از جمله کلمپه ، قطاب ، کماچ ، سوهان زرند ، حلوای پسته و حتی قاووت را خریداری کنید. برای رفتن به شیرینی سرای خانواده باید به خیابان چمران، نبش کوچه ۷ رفت.

شماره تماس خانواده کرمان:  ۰۳۴۳۲۲۵۰۴۰۲

شیرینی برنس کرمان

در شیرینی برنس کرمان می‌توانید انواع شیرینی و سوغات کرمان را خریداری کنید. از انواع قطاب و قاووت و کلمپه تا زیره کرمان و سوهان زرند و کماچ سهن در این فروشگاه بزرگ جهت فروش وجود دارد. جهت خرید شیرینی‌های باکیفیت این قنادی در شهر کرمان باید به کرمان، بلوار جمهوری، نرسیده به خیابان هزار و یک شب رفت یا بصورت آنلاین از اسنپ فود خریداری کنید.

شماره تماس برنس کرمان: ۰۳۴۳۲۴۷۵۶۶۵

شیرینی مجید کرمان

در شیرینی مجید کرمان مشتریان می‌توانند انواع شیرینی‌ها و کیک‌های معمول را خریداری کنند. علاوه‌بر آن‌ها برخی انواع شیرینی های سنتی کرمان نیز در این شیرینی‌فروشی به فروش می‌رسند. برای رفتن به شیرینی مجید باید به بلوار جمهوری، روبروی میراث فرهنگی رفت.

شماره تماس مجید کرمان:  ۰۳۴۳۲۶۱۴۱۹۹

 

مجموعه بزرگ شیرینی فروشی کندو

در سفر به شهر کرمان برای خرید شیرینی کرمانی می‌توانید به مجموعه بزرگ کندو هم سری بزنید. در این مجموعه انواع شیرینی‌ها و سوغات کرمان از جمله کلمپه و قطاب و قاووت برای خرید وجود دارد. برای پیدا کردن شیرینی کندو باید به بلوار جهاد، نبش کوچه ۲۴ بروید یا بصورت آنلاین خریداری کنید.

شماره تماس بزرگ کندو:  ۰۳۴۳۲۴۷۰۸۰۶

شیرینی سرای حمید کرمان

یکی دیگر از بهترین شیرینی فروشی های کرمان شیرینی سرای حمید است. در این قنادی مشتریان می‌توانند انواع شیرینی‌ها و کیک‌های معمول و همچنین برخی انواع سوغات کرمان را خریداری کنند. برای یافتن شیرینی سرای حمید می‌توانید به میدان خواجو، ابتدای خیابان سرباز بروید.

شماره تماس حمید کرمان: ۰۳۴۱۳۳۲۳۷۴۳

شیرینی فروشی کپو

در این فروشگاه مشتریان می‌توانند انواع سوغات کرمان از جمله شیرینی‌های خوشمزه این استان را خریداری کنند. برای خرید شیرینی و تنقلات از  شیرینی فروشی کپو در شهر کرمان باید به خیابان شهید رجایی، بین بلوار کامیاب و بلوار پاسداران، کوچه ۲۶، انتهای کوچه جامی مراجعه کنید.

شماره تماس کپو:   ۰۹۰۳۹۵۴۷۵۸۰

شیرینی های کرمان رو حتما امتحان کن

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های هر سفر چشیدن طعم‌های ویژه و منحصربه‌فرد مربوط به فرهنگ غذایی آن منطقه است. در سفر به استان کرمان می‌توان از طعم ناب شیرینی های سنتی کرمان همچون قطاب کرمانی ، سوهان زرندی ، کماچ سهن ، کلمپه و قاووت لذت برد. بدون شک این طعم‌ها بخش مهمی از شیرینی سفر به استان کرمان هستند. همچنین میتوانید بدون سفر کردن  سفارش آنلاین شیرینی در شهر کرمان دهید.

سوالات متداول

انواع شیرینی سنتی کرمان

کلمپه، قطاب، قاووت، کماج، سوهان زرند، حلوای پسته

کلمپه یکی از شیرینی‌های کرمان است. خمیر این شیرینی با استفاده از آرد گندم آماده می‌شود. درون آن با ترکیب خرما، گردو، هل، گلاب و دارچین پر می‌شود. کرمانی‌ها روی کلپه را با مهرهایی مخصوص طرح می‌زنند. کلمپه را ساده یا زعفرانی و همچنین با روغن ساده یا حیوانی درست می‌کنند.

یکی از کهن‌ترین شیرینی‌های کرمان قطاب است. قطاب کرمان عطروطعم ویژه خود را دارد. خمیر قطاب کرمانی از آرد گندم و ماست درست می‌شود. سپس این خمیر را با پودر بادام و پسته و گردو و شکر و دارچین ترکیب می‌کنند. در نهایت به روش سنتی در روغن سرخ می‌کنند و روی آن پودر قند می‌ریزند.

قاووت معجونی بی‌نظیر و بسیار مقوی است که به‌عنوان میان‌وعده و یا دارو استفاده می‌شود. ترکیبات آن از گیاهان و روغن‌های مختلف مانند، تخم قرفه، خشخاش، قهوه بندری، جو، بذرکتان و … است. این مواد با هم آسیاب می‌شوند. این پودر برای تقویت بدن و بهبود حال بیماران استفاده می‌شود.

یکی دیگر از لذیذترین شیرینی‌های سنتی کرمان سوهان زرند است. تفاوت سوهان زرندی با سوهان قم این است که سوهان زرند نازک‌تر و تردتر است. برای تهیه این شیرینی سنتی کرمان از جوانه گندم، شکر، هل، آرد سفید و زعفران استفاده می‌کنند.

در سفر به شهر کرمان برای خرید شیرینی کرمانی می‌توانید به مجموعه بزرگ کندو مراجعه کنید. در این مجموعه انواع شیرینی‌ها و سوغات کرمان از جمله کلمپه و قطاب و قاووت سنتی برای خرید وجود دارد. برای پیدا کردن شیرینی کندو باید به بلوار جهاد، نبش کوچه ۲۴ بروید یا بصورت آنلاین خریداری کنید.

نظرات کاربران

lone wolf
03.اسفند.1401

قاووت خیلی مقویه، معجزه میکنه ولی اصلا خوشمزه نیست. برای تفریح نخورید 🙂

    Snappfood
    03.اسفند.1401

    ممنونیم که تجربیات خودتون رو با ما به اشتراک گذاشتید دوست عزیز، بهرحال ذائقه ها و سلایق با هم متفاوت هستن. امیدواریم که این مطلب براتون مفید بوده و خوشتون اومده باشه. پیشنهاد میکنم مطلب زیر که درباره شیرینی فروشی ها آنلاین کرمان نوشته شده است را نیز مطالعه کنید.
    https://snappfood.ir/service/confectionery/city/Kerman/near?page=0&section=SERVICES&superType=3

نیما
03.اسفند.1401

خیلی خوب بود. خیییییلی هم هوس برشتو کردم و دلم برای کرمان تنگ شد

    Snappfood
    03.اسفند.1401

    خوشحالیم که از این مطلب راضی بودین نیما عزیز. برشتو هم که از محبوب ترین شیرینی های کرمان هست، امیدواریم هر چه زودتر به کرمان برگردید.

شهناز
08.خرداد.1402

سلام خسته نباشید خیلی مظلب خوبی بود مرسی ازتون مه با شیرینی ها چنتا از شیرینی فروشی ها هم معرفی کرده بودین. بازهم ازین نوع مطالب با معرفی این جور جاها بنویسید.

    ترمه افضلی
    08.خرداد.1402

    سلام دوست عزیز خیلی ممنونیم که کامنت گزاشتین و خوشحالیم که از این نوشته خوشتون اومده و براتون مفید واقع شده. اگر به این نو مقاله علاقه دارید و اهل کرمان هستید پیشنهاد میکنم مقاله زیر که درباره رستوران های سنتی کرمان نوشته شده هم مطالعه کنید و از دست ندهید.
    https://blog.snappfood.ir/رستوران-های-سنتی-کرمان/

fariborz
08.خرداد.1402

شیرینی های کرمان واقعا حس خودشونو دارن و فقط باید از خود کرمان بخری نه هیچ جای دیگ. مرسی که چنتا جای معروف رو معرفی کردین برای سفر بعد نیاز میشه حتما. مرسی

    ترمه افضلی
    08.خرداد.1402

    سلام دوست عزیز خیلی خوشحالیم که از خواندن این مطلب لذت بردید و اینکه مطالب نوشته شده براتون مفید و کارامد بوده. اگر قصد سفر به کرمان را دارید پیشنهاد میکنم حتما مطلب زیر که درباره بهترین کافی شاپ های کرمان نوشته شده است رو هم مطالعه کنید و تجربه سفرتون رو ارتقا بدین.
    https://blog.snappfood.ir/لیست-بهترین-کافی-شاپ-و-کافه-های-کرمان-آ/

حسین
31.مرداد.1402

شیرینی رولت از قنادی کندو خریدیم متاسفانه خامه آن بسیار بدمزه بود. شیرینی های کندو اصلا طعم و مزه سابق را ندارند

صغرا هاشمی
07.شهریور.1402

سلام من از اراک شیرینی کلمپه خوب وتازهودرجه یک میخوام لطفا راهنمایی کنید

    snappfoodadmin
    12.شهریور.1402

    سلام میتوانید خرید انلاین شیرینی و کیک از اسنپ فود انجام بدهید شیرینی کلمپه یا شیرینی قطاب و شیرینی قاووت،کماچ سهن
    سوهان زرند را هم امتحان کنید از اسنپ فود خرید راحت و سریع داشته باشید https://snappfood.ir/