طرز تهیه سالاد زیتون یونانی با طعم متفاوت و خاص

مناسب برای

۴ نفر

نوع

غذای اصلی

سطح

متوسط

زمان آماده سازی

30 دقیقه

پخت

30 دقیقه

احتمالا شما هم در منوی بسیاری از فست فودها نام سالاد زیتون یونانی را شنیده‌اید. سالاد زیتون یکی از انواع سالاد مجلسی است که با استفاده از مواد اولیه متنوعی تولید شده و بهترین و ایده‌آل‌ترین گزینه برای افرادی است که در رژیم لاغری به سر می‌برند. این سالاد یک پیش غذای سالم و سبک در رژیم غذایی شما خواهد بود و برای افرادی که گیاهخوار هستند نیز کاملا مناسب است. در این مطلب قصد داریم به طرز تهیه سالاد زیتون پرداخته و شما را با نکات و فوت و فن‌هایی که دارد آشنا کنیم.

طرز تهیه سالاد زیتون یونانی

سالاد زیتون یونانی را می‌توانید با چاشنی‌های مختلف و سسی که طعمش را می‌پسندید، سرو کنید. به عنوان مثال افزودن فلفل بیشتر به سس یا آب لیموی تازه، آن را به ذائقه شما نزدیک‌تر خواهد کرد. همچنین برای درست کردن سالاد، هم می‌توان از زیتون سیاه و هم سبز استفاده کرد. کافی است هسته داخل زیتون‌ها را بیرون آورده، به صورت حلقه‌ای خرد کرده و به دیگر ترکیبات اضافه کنید.

نکته: اگر شما هم در تشخیص روغن زیتون اصل دچار مشکل می شوید، پیشنهاد می کنیم این بلاگ از اسنپ فود را مطالعه کنید.

مواد لازم برای درست کردن سالاد زیتون یونانی

اصلی‌ترین روش درست کردن این سالاد استفاده از زیتون در کنار برخی از سبزیجات است. جدول زیر شامل کلیه موادی است که برای درست کردن سالاد با این روش به آن نیاز خواهید داشت:

مراحل تهیه سالاد زیتون

پس از آماده کردن مواد بالا، باید مراحل زیر را برای درست کردن سالاد انجام دهید:

• مرحله اول: نعنا، جعفری، کرفس و پیازچه را شسته و آن‌ها را آبکش کنید.
• مرحله دوم: پس از خشک شدن سبزی‌ها، آن‌ها را به شکل ریز خرد و ساطوری کرده و در کاسه بزرگی بریزید.
• مرحله سوم: گردوها را خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
• مرحله چهارم: روغن زیتون، رب انار و آبلیمو را هم به این ترکیب اضافه کنید. برای خرید و مشاهده قیمت روغن زیتون کلیک کنید.
• مرحله پنجم: فلفل‌ها را کبابی کنید تا کمی طعم دودی به خود بگیرند و نرم شوند.
• مرحله ششم: فلفل‌ها را خرد کرده و داخل ظرف حاوی مواد بریزید.
• مرحله هفتم: زیتون‌ها را به صورت حلقه حلقه خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
• مرحله هشتم: نمک و فلفل را به این مواد اضافه کرده و آن‌ها را خوب مخلوط کنید.
• مرحله نهم: سالاد زیتون یونانی را برای مدت زمان 30 دقیقه درون یخچال بگذارید تا طعم همه مواد به خورد هم برود.

طرز تهیه سالاد زیتون و ذرت

یکی دیگر از انواع سالاد ها با استفاده از زیتون، سالاد ذرت و زیتون است. در این طرز تهیه نیز باید از زیتون سبز یا سیاه بدون هسته، کنسرو ذرت، تربچه، ذرت بچه، فلفل دلمه‌ای قرمز، نارنجی و سبز، روغن زیتون، آبلیمو، سیر، پنیر، نمک و فلفل و همچنین نان تست استفاده کنید.

با خرد کردن مواد و ترکیب آن‌ها با یکدیگر، یک سالاد کامل و خوش طعم خواهید داشت. استفاده از نان تست نیز باعث می‌شود تا بتوان از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کرد. اگر هم مایلید به صورت آنلاین غذا و سالاد خود را تهیه کنید، روی سفارش سالاد کلیک کنید.

طرز تهیه سالاد زیتون با انار

در میان روش‌های مختلف طرز تهیه سالاد زیتون، جای ترکیب آن با انار خالی است. در طرز تهیه سالاد زیتون با انار نیازمند زیتون، شوید، جعفری، گردو، دانه انار، سرکه بالزامیک یا سس انار به همراه نمک و فلفل خواهید بود. با ترکیب همه این مواد با یکدیگر و اضافه کردن سسی که با استفاده از روغن زیتون، سرکه بالزامیک یا سس انار، نمک و فلفل تهیه شده، می‌توانید در نهایت یک سالاد جذاب و متفاوت داشته باشید.

فوت و فن‌های خاص برای سالاد زیتون

از آنجایی که استفاده از زیتون برای درست کردن سالاد، مورد علاقه افراد زیادی است، فوت و فن‌ها و روش‌های طبخ متفاوتی برای آن گفته شده است. بهتر است برای طرز تهیه سالاد زیتون یونانی این موارد را به ذهن خود بسپارید:

1. در ایتالیا از کرفس، پیاز و هویج خرد شده در کنار زیتون استفاده کرده و سس آن را با طعم تند تهیه می‌کنند.
2. در ترکیه سالاد زیتون با استفاده پیاز قرمز، گوجه فرنگی و آویشن تازه درست شده و برای سس آن از رب فلفل قرمز، رب انار، روغن زیتون و نمک استفاده می‌شود.
3. سالاد را بعد از درست کردن به مدت 15 تا 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید.
4. می‌توانید در صورت تمایل از سبزی‌های معطر برای درست کردن این سالاد استفاده کنید.
5. چاشنی یا طعم دهنده‌های دلخواه خود را به سس اضافه کنید.
6. از سالاد زیتون در ترکیب با ترشی می‌توانید به عنوان چاشنی ساندویچ استفاده کنید. در این روش طرز تهیه باید از زیتون یونانی سیاه، ترشی پیاز، فلفل مکزیکی شیرین، سیر، پونه، فلفل سیاه، آبلیموی تازه و روغن زیتون استفاده کنید.

سالاد زیتون را باید امتحان کنید…

در این مطلب به روش‌های تهیه سالاد زیتون یونانی پرداخته و به فوت و فن‌هایی که برای درست کردن آن نیاز دارید، اشاره کردیم. پیشنهاد می‌کنیم این سالاد را تهیه کرده و از طعم خوب آن لذت ببرید. البته، اگر به این نوع سالادها علاقه داشته اما فرصت کافی برای درست کردن آن‌ها را ندارید، بهتر است سری به سفارش انلاین غذا اسنپ فود بزنید. در این مجموعه امکان سفارش از میان هزاران مدل سالاد مختلف وجود داشته و می‌توانید با توجه به ذائقه خود، سالاد موردنظرتان را به صورت آنلاین سفارش دهید.