یکی از خصلت‌های ما ایرانی، درست‌کردن خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های سالم است. دسرها و نوشیدنی‌های سالم و خوشمزه‌ای که در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شوند، خاطره‌ای به‌یادماندنی می‌سازند که مدت‌ها نقل محافل همه فامیل و دوستان می‌شوند.

عکس اسموتی ملون

اسموتی دقیقاً باب میل و سلیقه ما ایرانی‌ها است. خوب حالا اسموتی چیست؟ اسموتی، نوشیدنی شگفت‌انگیز از ترکیب میوه‌های تازه و سبزیجات است که حس تازگی به آدم می‌بخشد و انرژی بدن را تأمین می‌کند.

از بهترین اسموتی‌هایی که برای این روزهای گرم به شما پیشنهاد می‌دهیم اسموتی ملون است.

اگر طرز تهیه اسموتی ملون را نمی‌دانید اصلاً جای نگرانی نیست، زیرا در بلاگ اسنپ فود علاوه بر طرز تهیه اسموتی ملون، طرز تهیه انواع اسموتی به شما آموزش داده می‌شود.

با اسموتی ملون، طعم متفاوتی از اسموتی را تجربه خواهید کرد، پس خودتان را آماده کنید.

 اسموتی ملون

اسموتی ملون جایگزینی سالم به‌جای نوشیدنی‌های غیرطبیعی و شیرین است که علاوه بر خاصیت خنک‌کنندگی، سلامتی را نیز به ارمغان می‌آورد.

ملون، اصلی‌ترین ترکیب این اسموتی است که به سبب طعم شیرین و عطر خاصش محبوبیت بسیاری دارد. ترکیبات این اسموتی را می‌توان به دلخواه زیاد کرد و با افزودن برخی میوه‌ها، طعم بهتری به آن داد.

با اسموتی ملون، خنک شوید!

علاوه بر این اسموتی، اگر به دنبال امتحان کردن طعم خاص‌تری هستید، اسموتی انبه و کیوی همان است که به دنبال آن هستید.

طرز تهیه اسموتی ملون

ملون یا گرمک، میوه‌ای است که در تابستان به فراوانی یافت می‌شود و قیمت مناسبی دارد. این میوه طعم و عطر بسیار خوبی دارد؛ ازاین‌رو برای درست‌کردن اسموتی بهترین گزینه است.

مواد لازم برای تهیه اسموتی ملون:

مراحل تهیه اسموتی ملون:

• مرحله اول:

ابتدا هندوانه و ملون را قاچ کرده و مقداری از آن را تکه‌تکه کنید. زردآلوها را شسته و هسته آن‌ها را خارج کنید. حالا میوه را برای یک ساعت و نیم داخل فریزر بگذارید تا خنک شده و به حالت منجمد درآیند.

اسموتی ملون، ساده و خوشمزه

• مرحله دوم:

میوه‌های منجمد را از یخچال خارج کرده و داخل میکسر ریخته و پوره کنید. حالا پوره میوه‌ها را دوباره داخل یخچال بگذارید. اجازه دهید پوره‌ای که درست کرده‌اید برای 20 دقیقه داخل یخچال بماند تا دوباره یخ بزند.

• مرحله سوم:

اکنون پوره میوه را همراه با نکتار زردآلو و تکه‌های یخ و شکر (در صورت تمایل) داخل میکسر ریخته و به مدت 5 دقیقه با هم مخلوط کنید تا اسموتی بافتی یک‌دست به خود بگیرید.

اسموتی را در لیوان ریخته و میل کنید. نوش جان!

طرز تهیه اسموتی ملون با موز

از شگفتی‌های اسموتی خانگی این است که به‌دلخواه می‌توان مواد اولیه جدیدی به ترکیبات آن اضافه کرد. برای همین می‌توان با افزودن موز به اسموتی ملون، آن را بهتر و لذیذتر درست کرد.

مواد لازم برای درست‌کردن اسموتی ملون با موز:

• مرحله اول:

ملون را قاچ کرده و بعد از پوست‌گرفتن، آن را به‌صورت برش‌های کوچک، تکه‌تکه کنید. موز را به‌صورت حلقه‌ای برش بزنید و در یک نایلون زیپ‌دار یا ظرف دربسته داخل فریزر قرار دهید تا کامل یخ بزنند.

اسموتی ملون با موز، یک میان‌وعده سالم و کامل

• مرحله دوم:

موز و ملون را از یخچال بیرون آورده و بلافاصله با غذاساز یا مخلوط‌کن، پوره کنید. حالا بستنی وانیلی و شکر را نیز داخل پوره ریخته و دوباره مواد را با هم ترکیب نمایید.

• مرحله سوم:

حالا که اسموتی حالت یکدست و صافی به خود گرفته، بعد از ریختن آن در لیوان‌ها با برش‌هایی موز و مغزی‌های دلخواه تزیین و میل کنید.

طرز تهیه اسموتی ملون و توت‌فرنگی

اسموتی ملون و توت‌فرنگی از لذیذترین اسموتی‌هایی است که رنگ و مزه منحصربه‌فردی دارد و مطمئناً نظیر آن را تابه‌حال نچشیده‌اید.

مواد لازم برای درست‌کردن اسموتی ملون و توت‌فرنگی:

• مرحله اول:

برای شروع کار، اول برگ توت‌فرنگی‌ها را جدا کنید و آن‌ها را بشویید و بگذارید تا خشک شوند. در این فاصله نیز پوست ملون را جدا کرده و آن را به قطعه‌های کوچک‌تر تقسیم کنید.

حالا اجازه دهید که توت‌فرنگی و ملون برای 1 ساعت داخل فریزر بمانند تا یخ بزنند.

• مرحله دوم:

بعد از یخ‌زدن میوه‌ها، آن‌ها را همراه با شیر میکس کنید تا پوره شوند و در نهایت بستنی وانیلی و شکر را داخل ترکیب ریخته و برای چند دقیقه ترکیب را با هم میکس کنید.

اسموتی ملون و توت‌فرنگی، طراوات و تازگی را به ارمغان می‌آورد.

• مرحله سوم:

پس از آماده‌شدن اسموتی، آن را در لیوان سرو کرده و برش‌های نازکی از موز و توت‌فرنگی برای تزیین روی آن بگذارید. حالا میل بفرمایید، گوارای وجودتان باد.

طرز تهیه دسر ملون

در این تابستان گرم، بازار مهمانی‌دادن‌های مفصل از همه چیز گرم‌تر است. با وجود تنوع بالای میوه‌ها در تابستان، دست ما برای درست‌کردن آبمیوه و دسر و اسموتی بازتر است.

از لذیذترین دسرهای تابستانی که امروز در این مقاله طرز تهیه آن را به شما آموزش می‌دهیم، دسر ملون است.

دسر ملون، بسیار لذیذ و خوشمزه است و درعین‌حال خیلی ساده و راحت آماده می‌شود، اما توجه داشته باشید که برای درست‌کردن این دسر، حتماً باید از ملون تازه و باکیفیت استفاده کنید با خرید آنلاین میوه از اسنپ فود، همیشه تازه‌ترین و مرغوب‌ترین میوه‌ها را تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر ملون:

مراحل آماده‌سازی

مرحله اول:

برای درست‌کردن دسر ملون، اول باید پوست ملون را جدا کرده و آن را به‌صورت برش‌های کوچک‌تر، خرد کنید.

مرحله دوم:

ژلاتین را داخل آب سرد حل کنید و برای 5 دقیقه کنار بگذارید تا حالتی اسفنجی پیدا کنید. بعد یک کتری را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و ظرف حاوی ژلاتین را روی آن قرار دهید تا به روش بن ماری، ژلاتین خوب ذوب شود.

دسر ملون، خلاقیتی نو در پذیرایی

مرحله سوم:

حالا نوبت به میکس‌کردن ملون‌های خردشده با شیر و شکر و خامه می‌رسد. مواد را با هم داخل غذاساز یا میکسر بریزید و خوب با هم میکس کنید. پس از یکدست شدن ترکیب، ژلاتین سرد شده را نیز به ترکیب افزوده و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید تا زمانی که ترکیب کامل یکدست شود.

مرحله چهارم:

قالب دلخواه خود را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنید، مواد را داخل آن بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.

بعد از خنک‌شدن و خارج‌کردن دسر از قالب با ورق‌های نازکی از توت‌فرنگی روی دسر را تزیین کنید.

خواص شیر ملون

از جمله خواص شیر ملون می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• شیر ملون با تأثیرات مثبتی که روی سیستم عصبی مرکزی دارد، باعث آرامش و کاهش اضطراب و استرس می‌شود.

سلامتی و شادابی با نوشیدن اسموتی ملون

• شیر ملون خاصیت ضدالتهابی دارد. این خاصیت خصوصاً برای افرادی که با بیماری‌های التهابی مانند آرتریت مبارزه می‌کنند، مفید است.
• همچنین تسکین‌دهنده درد است و به کاهش دردها و علائم مزاجی مرتبط با آنها کمک می‌کند. این خاصیت می‌تواند برای افرادی که به علائم درد مزمن مانند دردهای عضلانی و التهابات مفصلی رنج می‌برند مفید باشد.
• علاوه بر این باعث افزایش انرژی شده و خاصیت خنک‌کنندگی دارد.

شیرین و دلچسب خنک شوید…

یک ایده جذاب و خلاقانه برای بازیابی انرژی و خنک‌شدن در روزهای بدن تابستان، درست‌کردن اسموتی است. اسموتی نوشیدنی انرژی‌زا و مغذی است که هم خاصیت خنک‌کنندگی دارد و هم یک میان‌وعده کامل به شمار می‌آید.

به همین دلیل در این مقاله طرز تهیه اسموتی ملون، یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین اسموتی‌های تابستانی را به شما آموزش دادیم. این اسموتی خوشمزه را درست کنید و خاطره‌ای به‌یادماندنی برای خود بسازید.

اسموتی ملون طعمی خاص از تازگی و طراوت

هر چند که درست‌کردن اسموتی در خانه، لذت خاصی دارد، اما خیلی ساده می‌توان با سفارش آبمیوه بستنی انلاین، هر آنچه که هوس کرده‌اید را در محل کار یا خانه تحویل گرفته و از خوردن آن لذت ببرید.