آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
سالاد کاهو، یک وعده خوشمزه و مفید
سالادها همیشه بهعنوان یک وعده غذایی سبک، مفید و خوشمزه شناخته شدهاند که در کنار داشتن انواع ویتامین، مواد معدنی و فیبر، به سفره شما نیز رنگ میبخشند. ترکیب انواع سبزیجات در کنار کاهش وزن و سلامتی، شادابی و طراوت…
-
کله جوش کرمانی و خواص آن
اگر نگاهی به غذاهای سنتی ایرانی داشته باشیم، کله جوش از موارد پرطرفدار و بسیار مقوی است که از دیرباز مورد توجه ایرانیان بوده و خصوصا در فصل تابستان، همواره بر سر سفرهها به چشم میخورد. این غذا کلسیم بالایی…
-
طرز تهیه سالاد نودل و یادآوری سریالهای کرهای
نودل یکی از غذاهایی است که بیشتر، آن را در فیلمهای کرهای دیدهایم. اما امروزه از این ماده خوراکی برای درست کردن وعدههای غذایی مختلف، سالاد و حتی گاهی برخی از شیرینیها نیز استفاده میشود. در این مطلب میخواهیم به…
-
دستور پخت برای تهیه کشک کدو کرمانی؛ غذای لذیذ کرمانی
غذاهای سنتی ایرانی، در بین همه اقوام از سالها پیش معروف بوده و هچنان نیز هست و به شکلهای مختلف تهیه و طبخ میشود. نام هرکدام از غذاهای ایرانی که میان میآید، آب دهان سرازیر شده و وجودتان سراسر میل…
-
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی و ترفندی خوشمزه برای لاغری
آیا میدانید که لوبیا چشم بلبلی یکی از بهترین حبوبات برای لاغری است؟ پس طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی را دریابید و به این ترتیب، این خوراکی با ارزش را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در هر 100 گرم…
-
طرز تهیه سالاد زیتون یونانی با طعم متفاوت و خاص
احتمالا شما هم در منوی بسیاری از فست فودها نام سالاد زیتون یونانی را شنیدهاید. سالاد زیتون یکی از انواع سالاد مجلسی است که با استفاده از مواد اولیه متنوعی تولید شده و بهترین و ایدهآلترین گزینه برای افرادی است…
-
طرز تهیه سالاد ذرت و کلم خوشمزه به روش های مختلف
در میان انواع سالاد ها ، سالاد ذرت و کلم یکی از پرطرفدارترینها است. این سالاد را میتوان با استفاده از کلم سفید یا بنفش، ذرت، کشمش و همچنین دیگر سبزیجات به همراه سس مخصوص سرو کرد. در این مطلب…
-
طرز تهیه سالاد میگو (ساده، رژیمی، با پاستا و …)
طرز تهیه سالاد میگو با چندین روش مختلف انجام میشود. هر کسی با استفاده از مواد مورد علاقه خود میتواند دستورالعمل متفاوتی را برای آن اختراع کند. این ترکیب در میان انواع سالاد ها برای مهمانی و دورهمیها انتخاب مناسبی…
-
طرز تهیه خورش ماست با 15 نکته طلایی در طبخ آن
اگر عاشق چشیدن طعمهای هیجانانگیز و جدید هستید، حتما طرز تهیه خورش ماست را امتحان کنید. این غذا از گذشتههای دور، نوعی غذای مجلل درباری در شهر اصفهان بوده است. اما امروزه، بیشتر به عنوان نوعی دسر سرد شناخته میشود.…
-
طرز تهیه پرچو، پیتو و پتری کرمانی
کرمان این سرزمین افسانهای با داستانهای زیبا و روایتهای دلنشین، سرزمینی است که منشأ شکلگیری لذیذترین و کهنترین غذاهای محلی ایرانی، ریشه در خاک آن دارند. طعم و عطر دلپذیر غذاهای محلی کرمان، هوش از سر میبرد، غذاهایی رنگارنگ و…
-
غوره مسما گیلانی با مرغ
غوره مسما یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی است که طعم ترشی دارد و برای درستکردن آن باید غوره سرخشده را به مواد اولیه خورشت خود اضافه کنید. راز جاافتادن آن هم در این است که بگذارید یک ربع مرغ و…
-
طرز تهیه سالاد کرفس با گوشت و بدون گوشت
اگر با دنیای سالادها میانه خوبی دارید و عاشق سالادهای رژیمی هستید، طرز تهیه سالاد کرفس را حتما یاد بگیرید. این سالاد، هم با انواع گوشت و هم به صورت کاملا رژیمی قابل تهیه است. در این مطلب از اسنپ…