۴ روش درست کردن سبزه با تخم شربتی
سبزه تخم شربتی همان سبزه زیبا و جذابی است که می‌تواند زینت‌بخش سفره هفت سین شما باشد. برای درست کردن این سبزه، مراحل سختی در پیش ندارید و نتیجه کار شما برای کاشت سبزه، رضایت‌بخش خواهد بود. نحوه کاشت سبزه با تخم شربتی مراحل ساده‌ای دارد؛ اما شما می‌توانید خلاقیت خود را برای کاشت این سبزه دخیل کنید و سبزه تخم شربتی را به شکل‌های مختلفی پرورش دهید. در ادامه این مطلب از مجله اسنپ فود نیز چندین روش برای کاشت سبزه تخم شربتی معرفی شده است؛ پس تا انتها همراه ما باشید.
سبزه تخم شربتی چند روزه سبز میشه؟
از دلایل محبوبیت کاشت سبزه عید با تخمه شربتی می‌توان به زمان کوتاه جوانه‌زنی تا رشد این سبزه اشاره کرد. در واقع شما می‌توانید برای طرز تهیه سبزه عید فوری از تخم شربتی هم استفاده کنید. از فاصله ۲۰ تا ۲۲ اسفند، بهترین زمان کاشت سبزه تخم شربتی است و تقریبا ۹ تا ۷ روز طول می‌کشد تا این سبزه مراحل جوانه‌زنی و رشد خود را به انتها برساند. البته علاوه بر کاشت سبزه تخم شربتی در خانه، شما می‌توانید انواع سبزه عید خود را از اسنپ فود هم سفارش دهید. سرویس سفارش آنلاین گل و گیاه اسنپ فود، فرصت تهیه انواع سبزه‌های عید از گل فروشی‌های شهر شما را فراهم کرده است تا تنها با چند کلیک، خرید خود را به پایان برسانید.
نحوه کاشت سبزه تخم شربتی
در میان انواع سبزه عید نوروز، سبزه تخم شربتی را می‌توان از جدیدترین و جذاب‌ترین انواع سبزه دانست. شما هم مطابق مراحل زیر می‌توانید این سبزه را در منزل آماده کنید:
- تخم شربتی را داخل یک ظرف آب بریزید و با قاشق هم بزنید. تخم شربتی باید به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس بخورید و در این مدت نیز چند بار آن را با قاشق هم بزنید.
- پس از ۱ روز جوانه‌های ریزی در سطح تخم شربتی به وجود می‌آید. حالا آن را داخل یک پارچه نخی مرطوب بریزید و در یک ظرف درب‌دار و در محیطی تاریک و گرم قرار دهید.
- پس از ۳ روز جوانه‌های تخم شربتی به خوبی رشد کرده‌اند و باید آن‌ها را به ظرف مورد نظر خود برای کاشت سبزه منتقل کنید که می‌توان ظرف سفالی، چینی، شیشه‌ای و… باشد.
- حالا ظرف سبزه تخم شربتی را در محیطی پرنور و به دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار دهید و هر روز با اسپری آن را آبیاری کنید؛ البته دقت داشته باشید که آب کف ظرف جمع نشود.
کاشت سبزه تخم شربتی روی بشقاب
یکی از ایده‌های ساده اما زیبا برای کاشت سبزه تخم شربتی استفاده از بشقاب است. بدین منظور باید کف بشقاب را با یک لایه پارچه نخی نازک یا دستمال کاغذی ضخیم آشپزخانه بپوشانید و سپس تخم شربتی خیس خورده و لعاب‌دار را روی آن پخش کنید. دقت داشته باشید که تخم شربتی تمامی بخش‌های سطح بشقاب را بپوشاند تا سبزه شما یکدست و پرپشتی شود.
کاشت سبزه تخمه شربتی روی بطری نوشابه
کاشت سبزه تخم شربتی در بطری‌های نوشابه، از ایده‌های مورد علاقه برخی افراد است. در این روش ابتدا باید یک بطری نوشابه را از نیمه برش بزنید و لبه‌های آن را صاف کنید تا تیز و برنده نباشند. حالا داخل بطری را با خاک باغچه نرم پر کنید و آن را آب بدهید تا مرطوب شود. در این مرحله تخم شربتی خیس خورده را روی سطح خاک مرطوب بریزید و پخش کنید. در نهایت هر روز آبیاری سبزه با اسپری را انجام دهید تا سبزه شما رشد کند.
کاشت سبزه تخم شربتی در کوزه
به عنوان ظرف کاشت این سبزه، می‌توان از کوزه‌های سفالی هم استفاده کرد که حالت سنتی و زیبایی دارند. در روش کاشت سبزه تخم شربتی روی کوزه سفالی، ابتدا باید یک کوزه مناسب تهیه کنید. حالا داخل کوزه خاک نرم و مرطوب بریزید و تخم شربتی خیس خورده و لعاب‌دار را روی خاک پخش کنید. آبیاری روزانه و نور زیاد و غیر مستقیم خورشید هم شرایط رشد این سبزه را فراهم می‌کند.
کاشت سبزه تخم شربتی در تنگ
کاشت سبزه تخم شربتی در تنگ هم مشابه روش‌های زیر است؛ اما حالت شیشه‌ای تنگ جذابیت خاص خود را دارد. در این روش باید یک تنگ با اندازه مناسب بردارید و داخل آن را با خاک باغچه نرم و مرطوب پر کنید. حالا تخم شربتی خیس خورد را در سطح خاک بریزید و پخش کنید تا یکدست شود. در نهایت این سبزه زیبا، رشد کرده و جذابیت خاصی به سفره هفت سین شما می‌دهد. برای زیبایی بیشتر هم می‌توانید دور تنگ را با گل و ربان تزیین کنید.
سبزه تخم شربتی؛ ساده اما زیبا و جذاب
سبزه نوروز نماد طراوت و سرسبزی و پیوند انسان با طبیعت است و بدون وجود آن، سفره هفت سین ناقص خواهد بود. شما می‌توانید یکی از انواع سبزه تخم شربتی، سبزه ماش، سبزه گندم و… را برای کاشت در منزل انتخاب کنید. ما نیز در این مطلب، زمان و نحوه کاشت سبزه تخم شربتی را آموزش دادیم تا آن را به طور اصولی یاد بگیرید. پس اگر به دنبال یک سبزه زیبا و جذاب برای هفت سین خود هستید، زمان را برای کاشت سبزه تخم شربتی از دست ندهید. لطفا نظرات و تجربیات خود برای کاشت این سبزه را نیز با ما و دیگر کاربران اسنپ فود به اشتراک بگذارید.
