نام گل نرگس شیراز با عطر و بوی مدهوش‌کننده و زیبایی چشم‌نواز همراه است. گلی از خانواده نرگسیان که همه از تماشا و بوییدن آن لذت می‌برند. این گل برای اولین بار در زمان احمد شاه قاجار وارد ایران شد که آن را در شیراز کاشتند و از همین روی با نام نرگس شیراز شناخته می‌شود. البته گل نرگس انواع مختلفی همچون نرگس شهلا، نرگس مسکین، نرگس پرپر، نرگس نروک یا پنجه گربه‌ای و… دارد و نرگس شیراز تنها یکی از انواع این گل زیبا محسوب می‌شود. در ادامه این مطلب از مجله اسنپ فود قصد داریم تا به طور مفصل درباره گل نرگس شیراز صحبت کنیم، پس تا انتها همراه ما باشید.

معرفی گل نرگس شیراز

نرگس شیراز، گیاهی پیازدار با ارتفاعی بین ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متر است. در هر ساقه از این گل، معمولا چند گل می‌روید و دوره رویش گل‌ها از اواخر پاییز تا اواسط بهار است. دوره گل‌دهی این گیاه، در هر نوبت، معمولا بیش از ۴۵ روز طول می‌کشد. نرگس شیراز به رنگ سفید، زرد و نارنجی وجود دارد و شیپور وسط گل، پررنگ‌تر از گلبرگ‌های آن دیده می‌شود. برگ‌های این گیاه به شکل نواری صاف یا شیاردار هستند و از بخش انتهایی ساقه می‌رویند.

خصوصیات گل نرگس شیراز

گل نرگس شیراز در کشورهای اروپایی، آسیایی و شمال قاره آفریقا می‌روید. این گل از گیاهان خودرو در برخی از کشورهای اروپایی مانند آلمان، انگلستان، پرتقال و اسپانیا محسوب می‌شود. کاشت نرگس شیراز در ایران در شهرهای کازرون مانند جره و بالاده آغاز شد و سپس به دیگر شهرها مانند بهبهان در استان خوزستان ادامه یافت. گل نرگس شیراز گیاهی چند ساله است که تا چند سال گل می‌دهد و گل‌های آن هر سال بزرگتر از سال قبل خواهند بود.

• نام انگلیسی: Paperwhite, Joss flower, Chinese Sacred Lily
• نام علمی: Narcissus tazetta
• خانواده: Amaryllidaceae
• دوره زندگی: چند ساله

کاشت گل نرگس شیراز

اکنون به یک سوال مهم می‌رسیم که گل نرگس شیراز را چگونه پرورش داده و تکثیر می‌کنند؟ شیوه تکثیر این گل از طریق پیاز گل است که در خاک قرار می‌گیرد و در ادامه این بخش به معرفی کامل آن پرداخته‌ایم.

زمان کاشت گل نرگس شیراز

کاشت پیاز گل نرگس شیراز را در اوایل پاییز یعنی ماه‌های مهر و آبان انجام دهید تا ریشه‌های گیاه به اندازه کافی رشد کرده و قوی شوند. با تقویت ریشه‌ها، گیاه توانایی تحمل سرمای زمستان را خواهد داشت.

انتخاب پیاز گل نرگس شیراز

پیازهایی را برای تکثیر گل نرگس انتخاب کنید که کاملا سالم بوده و هیچ‌گونه بریدگی، خراش یا تغییر رنگ نداشته باشند. پیش از کاشت دقت کنید که پیاز نرگس دارای کمی ریشه باشد. اگر بلافاصله قصد کاشت پیاز گل را ندارید، آن را در یخچال قرار دهید. البته محیط یخچال باید فاقد گاز اتیلن باشد، پس بررسی کنید که سیب و گوجه فرنگی در یخچال وجود نداشته باشند.

نحوه کاشت گل نرگس شیراز

مطابق مراحل زیر، فرایند کاشت و تکثیر گل نرگس شیراز انجام می‌شود:

1. یک گلدان مناسب با عمق ۱۸ سانتی‌متر و کف سوراخ انتخاب کنید. عرض گلدان نیز باید به گونه‌ای باشد که پیاز گیاه پس از کاشت، حداقل ۵ سانتی‌متر از دیواره‌های اطراف گلدان فاصله بگیرد. اگر گل‌ها را در زمین می‌کارید، باید هر یک از آن‌ها حداقل ۱۵ سانتی‌متر فاصله داشته باشند.
2. قبل از کاشت گیاه، انتهای پیاز آن را به مدت ۲ ساعت در آب ولرم قرار دهید، اما دقت کنید که این زمان بیش از دو ساعت نشود یا کل پیاز زیر آب فرو نرود.
3. اگر از گلدان استفاده می‌کنید، دو سوم آن را با خاک پر کنید، پیاز گل را در عمق ۱۰ سانتی‌متری خاک فرو کرده و آن را بکارید.
4. مقداری کود حیوانی اضافه کنید، گل نرگس شیراز را آبیاری کرده و در انتظار سبز شدن آن بمانید.
5. در ادامه، تا پیش از سبز شدن گیاه و خروج ساقه‌ها از خاک، گل نرگس شیراز را دیگر آب ندهید که این زمان بین ۲ تا ۳ هفته طول می‌کشد.
6. پس از رشد ساقه گیاه، از یک قیم استفاده کنید تا ساقه کج نشده و به خوبی رشد کند.

نکات مهم درباره کاشت گل نرگس شیراز

در هنگام تکثیر و نگهداری گل نرگس شیراز، نکات زیر را مدنظر قرار دهید تا نتیجه کار بدون نقص باشد:

• پس از رشد و گلدهی نرگس شیراز، برای تقویت گیاه از کودی حاوی پتاسیم زیاد و نیتروژن کمتر استفاده کنید.
• برای از بین بردن علف‌های هرز در خاک محل رشد گل نرگس شیراز، وجین کردن را فراموش نکنید.
• در هنگام نگهداری از پیاز گل نرگس شیراز، آن‌هایی که حالت اسفنجی و نرم پیدا کرده‌اند را دور بریزید.
• گل‌هایی که رشد خوبی داشته و در مکان مناسبی قرار دارند را جابه‌جا نکنید.
• سوخک یا همان پیازچه‌های کوچک در کنار پیاز اصلی گل نرگس شیراز را می‌توان در سال دوم یا سوم جدا کرد.

علت گل ندادن نرگس شیراز

اگر پیش از کاشت پیاز گل نرگس شیراز، آن را در شرایط نامناسب، مثلا در محیط حاوی گاز اتیلن نگهداری کنید، گیاه پس از رشد و سبز شدن گل نمی‌دهد. همچنین آبیاری نامناسب و دمای نامطلوب را نیز می‌توان از دیگر دلایل عدم گلدهی نرگس شیراز معرفی کرد.

نیازهای گل نرگس شیراز

پس از کاشت گل نرگس شیراز باید نیازهای این گیاه را به خوبی بشناسید تا در نگهداری از آن به شیوه صحیح عمل کنید. در ادامه این بخش با نیازهای رویشی گل نرگس شیراز آشنا می‌شوید.

آبیاری گل نرگس شیراز

آبیاری گل نرگس شیراز همچون دیگر انواع گل و گیاه، اهمیت زیادی دارد. اگر گل را در فضای باغچه خود کاشته‌اید و بارندگی اتفاق نمی‌افتد، آبیاری گیاه را تا زمستان ادامه دهید. مهم‌ترین نکته درباره آبیاری گل نرگس شیراز، عدم زیاده‌روی در آبدهی به گل است. اگر گل خود را بیش از حد آب بدهید، برگ‌های آن خیلی بزرگ شده و دیگر گل نمی‌دهد.

آبدهی بعدی گل نرگس را زمانی انجام دهید که خاک کاملا خشک شده باشد. قرارگیری همیشگی این گیاه در خاکی مرطوب، باعث پوسیدگی و خراب شدن گل می‌شود. زمان آبدهی گل نرگس شیراز با توجه به شرایط آب‌وهوایی محل زندگی شما متفاوت است، اما معمولا به یک تا دو بار آبیاری در هفته نیاز دارد.

خاک مناسب برای گل نرگس شیراز

خاک مناسب برای رشد این گل را می‌توان خاک‌های نسبتا سبک همچون خاک لومی معرفی کرد. در واقع خاک باید زهکش خوبی داشته باشد و به همین دلیل خاک‌های سنگین برای رشد گل نرگس شیراز مناسب نیستند. در ضمن اضافه کردن مواد پوسیده مغذی به خاک را فراموش نکنید. خاک این گیاه باید سرشار از مواد مغذی و آلی و با pH اندکی اسیدی باشد تا بهترین شرایط برای پرورش گل نرگس شیراز فراهم شود.

نور و دمای مناسب برای گل نرگس شیراز

گل نرگس شیراز پس از دریافت نور کامل خورشید یا قرار گرفتن در محیطی نیمه سایه رشد می‌کند. این گل در مکان‌هایی با نور مستقیم خورشید رشد کرده و برای گل‌دهی حداقل به ۶ ساعت دریافت نور خورشید به صورت روزانه نیاز دارد. از جمله ویژگی‌های خوب گل نرگس شیراز، می‌توان به مقاومت آن در برابر سرما اشاره کرد. این گل سرمای هوا تا ۱۵- درجه سانتی‌گراد را تحمل می‌کند.

آیا گل نرگس شیراز سمی است؟

نرگس شیراز از جمله گل‌هایی است که خوردن احتمالی آن‌ها باعث مسمومیت در فرد می‌شود. این مسمومیت به دلیل ترکیبات آلکالوئید اتفاق می‌افتد و با علائمی همچون دل درد، اسهال، تهوع و استفراغ همراه است. اگر کودک شما دچار مسمومیت ناشی از خوردن گل نرگس شیراز شد، حتما به بیمارستان مراجعه کنید.

البته به باور برخی افراد، این گل خواص درمانی مختلفی همچون کمک به درمان سرماخوردگی را به دنبال دارد، اما دقت کنید که کودکان به اشتباه این گل را نخورند. در ضمن جالب است بدانید که به دلیل مواد ترشح شده از گل نرگس شیراز، امکان رشد دیگر گل‌ها در مجاورت آن وجود ندارد.

زیبا و خاص به سبک گل نرگس شیراز!

در این مطلب از مجله اسنپ فود به معرفی گل نرگس شیراز پرداختیم و اطلاعات کامل این گل را معرفی کردیم. نرگس شیراز از جمله گل‌های جذابی است که برای هدیه نیز انتخاب بسیار مناسبی خواهد بود. اگر قصد دارید تا برای هدیه به عزیزان خود، گل نرگس شیراز یا دیگر گل‌های مختلف را تهیه کنید، اسنپ فود در خدمت شماست. با سرویس خرید آنلاین گل و گیاه اسنپ فود، می‌توانید تنها با چند کلیک، ساده گل موردنظر خود را سفارش دهید و آن را در محل آدرس تحویل بگیرید.