اسموتی چیست؟

اسموتی، مخلوطی از یک یا چند میوه و سبزی است. اما شاید ندانید قدمت اسموتی به اوایل قرن بیستم برمی‌گردد. آن زمان برخلاف امروز به آب‌میوه‌های طبیعی با یخ اسموتی گفته می‌شد.

در میان تنوع فراوان اسموتی‌ها، اسموتی کیوی طعم خاص و ویژه‌ای دارد، یک نوشیدنی مفید، سالم و خوشمزه که در هر فصلی با ترکیبات متفاوتی درست می‌شود. در این مقاله به چند ترکیب برای درست کردن اسموتی، از میوه‌های مختلف با کیوی اشاره کرده‌ایم.

اسموتی کیوی، تازه و انرژی بخش

اما اگر می‌خواهید اطلاعات بیشتری از اسموتی و ترکیباتش داشته باشید، بهتر است سری به انواع اسموتی‌ بزنید.

طرز تهیه اسموتی کیوی

مواد لازم برای اسموتی کیوی ساده

اسموتی کیوی با لیمو

طرز تهیه اسموتی کیوی ساده

ابتدا کیوی را پوست گرفته و خرد می‌کنیم. کیوی خرد شده را به همراه شکر در مخلوط‌کن می‌ریزیم. یک قاشق سوپ‌خوری آب لیمو به آن اضافه می‌کنیم. سپس همهٔ مواد را به خوبی با هم ترکیب می‌کنیم. در آخر مقداری آب و یخ به پورهٔ میوه اضافه می‌کنیم. اسموتی کیوی ما آماده است. حالا نوشیدنی را در لیوان ریخته و با کمی برگ نعنا و تکه‌های کیوی تزیین می‌کنیم. نوش جان.

برای اسموتی کیوی می‌توانید آب لیمو و شکر را هم اضافه کنید و تنها یک اسموتی کیوی خالی داشته باشید؛ اما برای طعم بهتر پیشنهاد می‌کنیم طبق دستورالعمل پیش بروید.

طرز تهیه اسموتی کیوی و توت فرنگی

اسموتی کیوی و توت فرنگی، زیبا و خوشمزه

طرز تهیه اسموتی کیوی و توت فرنگی

کیوی‌ها را پوست گرفته خرد می‌کنیم. توت‌فرنگی‌ها را از قبل شسته و در فریزر قرار می‌دهیم تا یخ بزند. سپس کیوی‌های خرد شده را به همراه توت فرنگی یخ‌زده در مخلوط کن می‌ریزیم. ماست یونانی را با دو قاشق غذاخوری عسل به میوه‌ها اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم خوب در مخلوط کن ترکیب شوند. اسموتی ما آماده است. آن را در لیوان ریخته و نوش جان کنید.

اسموتی کیوی و موز

• به این ترکیب می‌توانیم مقداری زغال اخته یا شاه توت اضافه کنیم؛ قطعاً طعم متفاوت و دلپذیری را تجربه می‌کنیم. در روشی دیگر می‌توانیم از ترکیب آب آناناس و آب پرتقال در این اسموتی استفاده کنیم.

اسموتی کیوی و موز

طرز تهیه اسموتی کیوی و موز

برای درست کردن اسموتی موز و کیوی ابتدا کیوی‌ها را پوست گرفته و خرد می‌کنیم و موز را نیز در فریزر قرار می‌دهیم تا یخ بزند.

اکنون میوه‌ها را با ماست یونانی و عسل در مخلوط کن می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم مواد کاملاً با هم ترکیب شوند. اسموتی ما آماده است. نوش جان. برای دانستن ترفندها و انواع روش‌های اسموتی کیوی و موز، سری به مقاله اسموتی موز و کیوی زنید.

اسموتی کیوی و انبه

اسموتی کیوی و انبه

طرز تهیه اسموتی کیوی و انبه:

برای درست کردن اسموتی کیوی و انبه ابتدا کیوی و انبه را پوست گرفته و خرد می‌کنیم. سپس میوه‌های خرد شده را با موز یخ زده و آب آناناس در مخلوط کن می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم خوب ترکیب شوند. اسموتی ما آماده است. نوش جان.

اسموتی سیب و کیوی

این نوشیدنی با طعمی بی نظیر به خصوص در وعدهٔ صبحانه بسیار انرژی بخش است.

اسموتی سیب و کیوی

طرز تهیه اسموتی سیب و کیوی

برای تهیه این اسموتی ابتدا خربزه، کیوی و سیب را پوست گرفته، خرد می‌کنیم. میوه‌های خرد شده را در مخلوط کن می‌ریزیم و شکر و آبلیمو را به آن اضافه می‌کنیم. همهٔ مواد را در مخلوط کن به خوبی با هم ترکیب می‌کنیم در آخر تکه‌های یخ را به اسموتی اضافه می‌کنیم. اجازه می‌دهیم تکه‌های یخ کمی در مخلوط کن خرد شوند. اسموتی ما آماده است نوش جان.

اسموتی کیوی با بستنی

اسموتی کیوی با بستنی

طرز تهیه اسموتی کیوی با بستنی

ابتدا کیوی را پوست گرفته و خرد می‌کنیم. سپس کیوی خرد شده را با شکر و آبلیمو در مخلوط کن ترکیب می‌کنیم. حالا بستنی و یخ خرد شده را به ترکیب کیوی اضافه می‌کنیم و دوباره همهٔ مواد را مخلوط می‌کنیم. اسموتی ما آماده است. نوش جان.

اسموتی کیوی و پرتقال

اسموتی کیوی پرتقال

طرز تهیه اسموتی کیوی و پرتقال

پرتقال را در فریزر قرار می‌دهیم تا یخ بزند. کیوی را پوست گرفته و خرد می‌کنیم. میوه‌ها را در مخلوط کن ریخته و پوره می‌کنیم. سپس یخ و شیر را به ترکیب میوه اضافه می‌کنیم. اسموتی ما آماده است. نوش جان.

• در صورت تمایل می‌توانیم به نوشیدنی خود کمی شکر و عسل اضافه کنیم.

اسموتی کیوی و خیار

اسموتی کیوی و خیار

طرز تهیه اسموتی خیار کیوی:

برای تهیه این اسموتی ابتدا کیوی و خیار را پوست گرفته خرد می‌کنیم. سپس میوه‌ها را در مخلوط کن ریخته خوب ترکیب می‌کنیم. در آخر یخ و نعنا را به پورهٔ میوه‌ها اضافه می‌کنیم و مخلوط کن را روشن می‌کنیم. اسموتی ما آماده است. نوش جان.

اسموتی کیوی و شیر

اسموتی کیوی با شیر بادام

طرز تهیه اسموتی شیر و کیوی

ابتدا کیوی را پوست گرفته خرد می‌کنیم. سپس کیوهای خرد شده را با نیمی از شیر در مخلوط کن ترکیب می‌کنیم. سپس باقی شیر و شکر را اضافه کرده و همهٔ مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. اسموتی ما آماده است. در لیوان بریزید و نوش جان کنید.

اسموتی کیوی و آناناس

اسموتی کیوی و آناناس

طرز تهیهٔ اسموتی کیوی و آناناس

ابتدا کیوی، آناناس و موز را پوست گرفته، خرد می‌کنیم. میوه‌های خرد شده را با اسفناج، ماست، آب پرتقال و پودر کتان در مخلوط کن ریخته و کاملاً با هم ترکیب می‌کنیم. اسموتی ما آماده است. نوش جان.

نکات مهم برای تهیه اسموتی کیوی:

• برای تهیه اسموتی کیوی می‌توان از عسل به جای شکر استفاده کرد. این گونه به خاصیت نوشیدنی ما اضافه می‌شود.
• نوشیدنی کیوی را بلافاصله بعد از آماده شدن و تا وقتی تازه است مصرف کنید.
• در انواع اسموتی می‌توان از شیر، شیر سویا، شیر بادام، ماست، بستنی و مکمل‌های غذایی استفاده کرد.
• اسموتی کیوی مانند میوهٔ آن برای سلامت پوست و مو، خواب راحت، تنظیم فشارخون و سلامت قلب مفید است و مانع سرطان، یبوست و التهاب مضر می‌شود. در دوران بارداری برای مادر و جنین مفید است.

اسموتی کیوی، خوشمزهٔ همیشگی

• اضافه کردن نعنا در انواع ترکیبات کیوی طعم فوق‌العاده‌ای ایجاد می‌کند.
• در تمام دستورالعمل‌های تهیه اسموتی کیوی می‌توان جای ماست و بستنی را با هم عوض کرد. توصیه می‌کنیم در صورت اضافه کردن بستنی، عسل را حذف کنید.

خاصیت کیوی

میوه ٔ کیوی  (به انگلیسی Kiwi) سرشار از مواد مغذی، ویتامین، فیبر، پروتئین و کربوهیدرات است. در یک فنجان کیوی با وزن ۱۷۷ گرم، ۱۰۸ کالری، ۲۶ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم پروتئین با مقدار زیادی از انواع ویتامین و مواد معدنی وجود دارد. در این مقدار کیوی ۱۴۷ گرم آب ذخیره شده است. با این همه ارزش غذایی کیوی، خوب است بدانیم که:

• مقدار زیاد ویتامین ث موجود در این میوه باعث سلامت مو، پوست و تقویت سیستم ایمنی ما می‌شود.
• پتاسیم آن باعث تنظیم فشارخون و افزایش انرژی می‌شود.
• آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن مانع فعالیت رادیکال‌های آزاد مضر در بدن ما می‌شود که نتیجه آن جلوگیری از ابتلا به مشکلات قلبی و سرطان است.

کیوی؛ میوه‌ای سرشار از ویتامین

• فولات فراوان در کیوی برای زنان به‌خصوص از زمانی که تصمیم به بارداری دارند و در طول بارداری بسیار مفید است.
• فیبر کیوی با آنزیم اکتنیدین باعث هضم و تقویت معده می‌شود. کیوی تنها میوه‌ای است که این آنزیم را دارد.

کلام آخر

کیوی به واسطه طعم منحصربه‌فردش چه به عنوان یک میوه یا چه به شکل یک اسموتی تابستانی خانگی محبوب است، توصیه می‌کنیم خوردن این نوشیدنی را به بعد موکول نکنید. اگر میوه‌ها و باقی مواد اولیه را در خانه دارید، بلند شوید و این نوشیدنی را درست کنید.

در غیر این صورت با سفارش آبمیوه بستنی انلاین  اسموتی مورد علاقه تان را سفارش دهید.این سبک از نوشیدنی نه تنها جسمتان را بلکه روحتان را هم تازه می‌کند.