بهترین رستوران اردبیل (معرفی بهترین کاسه کباب، آش دوغ، پیچاق قیمه اردبیل)
اردبیل هم مثل دیگر شهرهای ایران دارای غذاهای سنتی و خوشمزه مخصوص خود است. کاسه‌کباب، آش دوغ، پیچاق‌قیمه، آبگوشت‌گندم و قورمه‌سبزی اردبیلی از جمله غذاهای اشتهابرانگیزی هستند که می‌توانید در بهترین رستوران اردبیل آن‌ها را نوش‌جان کنید. این غذاهای سنتی علاوه‌بر طعم منحصربه‌فرد خود، راوی فرهنگ و سنت‌های این منطقه هم محسوب می‌شوند.
تجربه این غذاها در رستوران‌های محلی و متنوع اردبیل از جاذبه‌های گردشگری این شهر به‌شمار می‌آید و می‌تواند سفر به این شهر تاریخی را به‌یادماندنی‌تر کند. در ادامه با ما همراه باشید تا با تعدادی از بهترین رستوران های اردبیل آشنا شویم.
بهترین رستوران های اردبیل
انتخاب بهترین رستوران اردبیل تا حد زیادی به سلیقه هر فرد برمی‌گردد؛ ولی ما سعی کرده‌ایم لیستی از رستوران‌های محبوب و پرطرفدار در اردبیل را در اختیار شما بگذاریم تا راحت‌تر غذاخوری مورد نظر خود را انتخاب کنید. در نظر داشته باشید که ترتیب رستوران‌ها تصادفی است و هیچ اولویتی ندارند.
رستوران شیخ صفی‌الدین
این رستوران با محیطی گرم به همراه موسیقی زنده در مرکز شهر، به‌عنوان اولین رستوران خوب اردبیل در لیست ما شناخته می‌شود. رستوران شیخ صفی‌الدین با غذاهای محلی و سنتی از دیزی سنگی گرفته تا چلوماهیچه، سال‌هاست میزبان مسافران و همشهریان خود است.
- آدرس: خیابان مروج اردبیلی، بازار به طرف عالی‌قاپو، روبرو هتل نگین
- ساعت کاری: همه‌روزه از ساعت 7 صبح تا 11 شب
- شماره تماس: 04533366966
- آیدی اینستاگرام: @ sheykh_safi_resturant
- لوکیشن رستوران شیخ صفی‌الدین
رستوران خانه تاریخی صادقی
این رستوران در خانه‌ای تاریخی با معماری دوره قاجار واقع شده است. با غذا‌خوردن در این رستوران معروف اردبیل، از زمان و مکان خود فاصله می‌گیرید و غرق در لذت مزه‌ها و طعم‌ها در تاریخ سفر می‌کنید. منوی این رستوران هم شامل انواع آش‌های محلی، کباب‌ها و خوراک‌های سنتی است.
- آدرس: اوچدکان، کوی سرتیپ‌آباد، روبروی مسجد سرتیپ‌آباد
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 10 صبح تا 12 شب
- شماره تماس: 09377739570
- آیدی اینستاگرام: @sadeghi_boutique_hotel
- لوکیشن رستوران خانه تاریخی صادقی
باغ رستوران ساوالان اردبیل
رستوران ساوالان با محیطی دلنشین و آرامش‌بخش، برای کسانی که دوست دارند از فضای شهری فاصله بگیرند، بهترین رستوران اردبیل است. این رستوران در میان درختان و مناظر طبیعی با آلاچیق‌های شیشه‌ای خود، حتی در فصل سرما هم میزبان خوبی برای شما خواهد بود. منوی این رستوران هم مملو از غذاهای متنوع و خوشمزه است که انتخاب را برای شما سخت خواهد کرد.
- آدرس: روستای توریستی آلوارس، 50 متر بعد از عوارضی
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 12 ظهر تا 12 شب
- شماره تماس: ۰۴۵۳۲۲۴۰۴۷۲
- آیدی اینستاگرام: @ resturansavalan
- لوکیشن باغ رستوران ساوالان اردبیل
رستوران شاه‌عباس
این رستوران در بنایی قدیمی، متعلق به دوره صفویه واقع شده است. اگر تصمیم گرفتید به این رستوران بروید، با خیال راحت هر غذایی را که دوست داشتید، انتخاب کنید و از طعم و مزه آن در کنار محیط سنتی لذت ببرید. به عقیده بسیاری، این رستوران بهترین رستوران در اردبیل است.
- آدرس: میدان ورزش، پشت بیمارستان علوی
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 10 صبح تا 12 شب
- شماره تماس: 04533249588
- آیدی اینستاگرام: @ r.shahabbass
- لوکیشن رستوران شاه‌عباس
باغ رستوران عالی قاپو اردبیل
این رستوران در قلب شهر اردبیل و نزدیک به بافت سنتی قرار گرفته است. اگر شما هم از افرادی هستید که وعده ناهار را برای رفتن به رستوران انتخاب می‌کنید، این گزینه مناسب شما خواهد بود. تجربه صرف انواع غذاهای ایرانی و محلی در محیطی سنتی، ظهری به‌یادماندنی را برایتان رقم خواهد زد.
- آدرس: اردبیل، ابتدای جاده تبریز
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 12 ظهر تا 12 شب
- شماره تماس: 04533780096
- آیدی اینستاگرام: @ talar_aliqapu
- لوکیشن باغ رستوران عالی قاپو اردبیل
باغ رستوران فانوس
رستوران فانوس از معروف‌ترین و شلوغ‌ترین رستوران‌ها و به‌نظر عده‌ای بهترین باغ رستوران اردبیل است. این رستوران هم فضای سالنی دارد و هم آلاچیق. منوی این رستوران شامل غذاهای متنوعی می‌شود. فراموش نکنید بعد از صرف غذا حتما باقلوای مخصوص این رستوران را هم امتحان کنید.
- آدرس: کیلومتر 7 جاده اردبیل سرعین، لاین برگشت
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 11 صبح تا 12 شب
- شماره تماس: 09307544093
- آیدی اینستاگرام: @ restaurant.ardabil
- لوکیشن باغ رستوران فانوس
بهترین کاسه کباب اردبیل
کاسه کباب یکی از غذاهای سنتی اردبیل است که به‌دلیل طعم منحصربه‌فرد خود شهرت دارد. این غذا معمولاً از گوشت گوسفند یا گاو که با ادویه‌های مختلف و مواد طعم‌دهنده مخصوص محلی مزه‌دار شده است، درست می‌شود. تکه‌های گوشت در سیخ‌های کوچک روی آتش کبابی می‌شوند و طعمی عالی پیدا می‌کنند.
کاسه کباب به همراه برنج زعفرانی، گوجه کبابی، پیاز و سبزیجات، ترکیبی لذیذ و بی‌نظیر را پدید می‌آورد. حال سوال پیش می‌آید که بهترین رستوران اردبیل برای کاسه کباب کجاست؟
کبابی قربان یا حاجی قربان
اگر از طرفداران کاسه کباب هستید، در سفر خود به اردبیل حتما به کبابی حاجی قربان سر بزنید. کبابی قربان سال‌هاست در محیطی ساده و گرم مهمانان را به ضیافت کباب‌‌های خوش‌طعم و بی‌نظیر خود دعوت می‌کند. این رستوران علاوه‌بر کاسه‌کباب بسیار خوشمزه، انواع کباب و جوجه‌کباب را هم سرو می‌کند.
- آدرس: چهارراه باغمیشه، نرسیده به فلکه سعدی
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 12 ظهر تا 11:30 شب
- شماره تماس: 04533429015
- آیدی اینستاگرام: @ ghorban_restaurant
- لوکیشن کبابی قربان
رستوران حاج مالک
این رستوران از قدیمی‌ترین و بهترین غذاخوری های اردبیل است که کباب را به شیوه‌ای متفاوت برای مشتریان سرو می‌کند. در رستوران حاج مالک، شما مقدار و نوع گوشت مورد نظر خود را انتخاب می‌کنید و سپس همان گوشت برای شما کباب می‌شود. طعم کباب حاج مالک همان چیزی است که شما از یک کباب ایده‌آل انتظار دارید. شاید بتوان گفت این رستوران، بهترین رستوران شهر اردبیل در زمینه کاسه‌کباب است.
- آدرس: خیابان ساحلی، روبه‌روی پل تاریخی سیدآباد
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 12 ظهر تا 12 شب
- شماره تماس: ۰۴۵۳۳۶۲۰۰۰۷
- لوکیشن رستوران حاج مالک
رستوران مدینه منوره
گفته می‌شود این رستوران یکی از بهترین کاسه‌کباب های اردبیل را سرو می‌کند. کبابی مدینه منوره به حجم زیاد غذا و سوپ رایگانش معروف است. این رستوران قدیمی، ظاهری ساده دارد؛ ولی کیفیت غذا و طعم خوراک‌های آن سبب جذب گردشگران می‌شود.
- آدرس: بزرگراه بسبج جنب پل داروپخش
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 8 صبح تا 12 شب
- شماره تماس: 04533425654
- آیدی اینستاگرام: @ madinehmonavvareh_restaurant
- لوکیشن رستوران مدینه منوره
بهترین کبابی اردبیل
علاوه بر کاسه‌کباب که غذای سنتی اردبیل محسوب می‌شود و مختص این منطقه است، بقیه کباب‌ها مانند کباب کوبیده، فیله و برگ هم در این شهر طرفداران زیادی دارند. رستوران‌های زیر در طبخ کباب در اردبیل شهرت زیادی پیدا کرده‌اند.
رستوران گل سرخ
این غذاخوری از رستوران‌های با ظاهر امروزی بوده که در مکانی پررفت‌و‌آمد واقع شده است. موقعیت مکانی و کیفیت غذای این رستوران سبب شده تا مسافران زیادی به آن مراجعه کنند. توصیه می‌کنیم اگر گذرتان به گل سرخ افتاد، حتما کباب دنده این رستوران را امتحان کنید.
- آدرس: خیابان عطایی، نرسیده به میدان جانبازان
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 12 ظهر تا 12 شب
- شماره تماس: ۰۴۵۳۵۵۱۱۳۲۸
- آیدی اینستاگرام: @ golsorkh
- لوکیشن رستوران گل سرخ
کبابی حاج بیوک آقا
اگر به‌دنبال رستورانی قدیمی هستید و شیک‌بودن فضا برایتان اهمیتی ندارد، پیشنهاد ما به شما، کبابی حاج بیوک آقاست. قول می‌دهیم طعم کبابی را که در کنار نان داغ و تازه این رستوران می‌چشید، تا مدت‌ها در خاطرتان بماند.
- آدرس: منصوریه، خیابان دکتر بهشتی، خیابان انقلاب
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 12 ظهر تا 12 شب
- شماره تماس: 045333331470
- لوکیشن کبابی حاج بیوک آقا
رستوران معین درباری
این رستوران هم برای کسانی مناسب است که به کیفیت غذا بیشتر از لوکس‌بودن محیط رستوران اهمیت می‌دهند. در رستوران معین درباری با خیال راحت انواع کباب را سفارش دهید و از طعم و کیفیت آن‌ها لذت ببرید.
- آدرس: جانبازان، خیابان حافظ، روبه‌روی اداره اوقاف
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 12 ظهر تا 12 شب
- شماره تماس: ۰۴۵۳۷۷۲۳۹۲۰
- لوکیشن رستوران معین درباری
بهترین آش دوغ اردبیل
آش دوغ یک غذای سنتی و معروف اردبیل است. این آش از دوغ، سبزیجات، نخود و برنج تهیه می‌شود. آش دوغ علاوه‌بر طعم خوشمزه و متفاوتی که دارد، غذایی کاملا سالم و مفید هم به‌شمار می‌آید.
خوردن این آش هم مانند بقیه آش‌ها بیشتر در فصل‌های سرد سال طرفدار دارد و با سیر و پیاز داغ ترکیبی عالی می‌شود. حیف است که به اردبیل سفر کنید و این آش بی‌نظیر را نچشید. برای خوردن یک آش‌دوغ اصیل، به‌سراغ آش‌فروشی‌های قدیمی شهر بروید.
آش دوغ سید عالی قاپو
احتمال این‌که از رهگذران در اردبیل سراغ آش‌فروشی را بگیرید و به شما آش دوغ سید را معرفی کنند، زیاد است. این آش‌فروشی از قدیم با مغازه کوچکش میزبان همشهریان و مسافران زیادی بوده است.
- آدرس: بلوار آیت الله مروج اردبیلی، نرسیده به بلوار سعدی
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 8 صبح تا 11 شب
- لوکیشن آش سید عالی قاپو
آش دوغ حسین
مغازه آش‌فروشی عمو حسین، همیشه گزینه خوبی برای خوردن یک آش دوغ اصیل و خوشمزه است. اگر مسیرتان به سمت خیابان دانش افتاد، حتما آش‌دوغ کم‌نظیر و تازه این مغازه را امتحان کنید.
- آدرس: خیابان دانش، نرسیده به سه‌راه دانش
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 8 صبح تا 10 شب
- لوکیشن آش دوغ حسین
آش‌دوغ ساوالان
این آش‌فروشی از قدیمی‌های شهر اردبیل بوده و هم بین مردم محلی و هم گردشگران و مسافران، بسیار محبوب است. حتی اگر طعم ترش دوغ را دوست ندارید، می‌توانید در این مغازه آش جو سفارش دهید.
- آدرس: داغمیشه، جنب بانک صادرات ایران
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 9:30 صبح تا 11:30 شب
- لوکیشن آش دوغ ساوالان
بهترین رستوران پیچاق قیمه اردبیل
پیچاق قیمه هم یکی از غذاهای سنتی و محلی مختص اردبیل است. این خورش از ترکیب گوشت گوسفند، پیاز، گردو، زعفران و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. در پخت این غذای لذیذ از ادویه‌های محلی معطر هم استفاده می‌کنند. پیچاق قیمه با برنج سرو می‌شود و غذایی مقوی و سالم به‌شمار می‌آید.
این غذا معمولا در همه رستوران‌های سنتی و ایرانی اردبیل سرو می‌شود؛ ولی مهم است که بهترین رستوران را انتخاب کنید. در ادامه بعضی از این رستوران‌ها را به شما پیشنهاد می‌کنیم.
رستوران ضیافت
رستوران ضیافت به پیچاق قیمه خوشمزه‌اش معروف است. این رستوران که در نزدیکی بقعه شیخ صفی‌الدین اردبیلی قرار گرفته، روزانه میزبان بسیاری از مردم اردبیل و مسافران است. از دیگر غذاهای محلی این رستوران هم غافل نشوید.
- آدرس: خیابان امام خمینی، کنار سینما انقلاب
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 10 صبح تا 12 شب
- شماره تماس: 09143513035
- آیدی اینستاگرام: @ ziafat_restaurant_ardebil
- لوکیشن رستوران ضیافت
رستوران اعیان
رستوران اعیان اردبیل از رستوران‌های شیک و امروزی این شهر است. اگر تمایل دارید پیچاق قیمه را در رستورانی مدرن با فضای بزرگ امتحان کنید، پیشنهاد ما به شما این رستوران است.
- آدرس: بلوار حافظ، بین پست و آرمان ( شهرک رضوان)
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 12 صبح تا 12 عصر و 7:30 عصر تا 10:30 شب
- شماره تماس: 04533729666
- آیدی اینستاگرام: @ restaurant8358
- لوکیشن رستوران اعیان
رستوران سید آقا
اگر مسیرتان به بازار اردبیل بیفتد، متوجه رستورانی قدیمی می‌شوید که بوی غذاهایش پاهایتان را سست می‌کند. رستوران سیدآقا علاوه‌برکباب‌های خوش‌عطری که دارد، برای پیچاق‌قیمه‌های خوشمزه‌اش مشهور است.
- آدرس: آیت‌الله کاشانی، خیابان شهید قرآن‌نویس
- ساعات کاری: همه‌روزه از ساعت 8 صبح تا 10 شب
- شماره تماس: 04533365698
- لوکیشن رستوران سیدآقا
در کنار این غذاهای سنتی و محلی که با هم مرور کردیم، اردبیل شیرینی‌‌فروشی‌ها‌هت و فست‌فودی‌های خوب و معروفی هم دارد. در مورد شیرینی‌های محلی این منطقه و طرز تهیه آن‌ها، از جمله طرز تهیه حلوا سیاه اردبیل و همچنین بهترین فست‌فود اردبیل می‌توانید در همین وبلاگ مطالب بیشتری بخوانید.
رستوران‌های سرعین
سرعین، این شهر ییلاقی که در نزدیکی اردبیل قرار گرفته است، به‌دلیل وجود استخرهای آب گرم و هوای دلپذیری که دارد، هر ساله گردشگران زیادی را به خود جذب می‌کند. حضور پرتعداد مسافران، ایجاب می‌کند که این شهر هم از رستوران‌های خوب و با کیفیتی برخوردار باشد. برای آشنایی بیشتر با غذاهای سنتی این منطقه خوش‌آب‌و‌هوا و بهترین رستوران های سرعین می‌توانید به مقاله مرتبط با آن رجوع کنید.
کدام رستوران اردبیل بهترین است؟
در این مطلب سعی کردیم تا جای ممکن به بهترین رستوران ها در اردبیل و غذاهای سنتی این خطه بپردازیم. امتحان‌کردن غذاهای منطقه‌ای که به آن سفر می‌کنید، می‌تواند نوعی جاذبه گردشگری باشد. پس انتخاب رستوران خوب با توجه به سلایق و نوع غذای مورد نظر، بسیار مهم است.
از بهترین رستوران سنتی اردبیل، یعنی خانه صادقی و شیخ صفی‌الدین گرفته تا کبابی حاج مالک و آش دوغ حسین، هرکدام مشتریان پروپاقرص خود را دارند. مهم است که شما کدام را ترجیح دهید و گذرتان به مسیر کدام بیفتد.
