7 آجیل حاوی ویتامین b12
اگر به سلامت قلب، افزایش عملکرد مغز و تقویت سیستم ایمنیتان اهمیت میدهید، وقت آن است که آجیلخوردن را به یکی از عادتهای روزانه خود تبدیل کنید. باورکردنی نیست؛ اما این میانوعده دلچسب میتواند تاثیر شگفتانگیزی روی سلامت بدن شما داشته باشد.
مصرف روزانه و مناسب انواع آجیل حاوی ویتامین b12، برای تقویت قلب و عروق، مغز و حافظه شما مثل یک معجزه خواهد بود. در این مقاله از اسنپ فود، به بررسی دقیقتر فواید این آجیلها و خواص آنها خواهیم پرداخت.
معرفی انواع آجیل حاوی ویتامین b12
چگونه کمبود ویتامین b12 را جبران کنیم؟ ما برای این سوال یک راهحل ساده و خوشمزه سراغ داریم. با مصرف آجیل، هم از طعم یک میانوعده سالم لذت خواهید برد و همزمان انواع ویتامین و مواد معدنی را هم جذب بدن خود میکنید.
این خوراکیهای کوچک و مقوی، هرکدام دنیایی از مزایا و مواد مغذی را درون خود دارند. آجیل، بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، برای کنترل وزن، تنظیم قند خون و بهبود عمکلرد بدن بسیار مفید است. در مقالهای دیگر به معرفی بهترین آجیل برای کم خونی پرداختهایم و در ادامه، بهترین آجیلهایی را که منابع b12 هستند معرفی میکنیم:
بادام زمینی
بیشک بادام زمینی یکی از پرطرفدارترین انواع آجیل حاوی ویتامین b12 است. بهجای اینکه بهسراغ خوراکیهای ناسالم بروید، میتوانید با مصرف بادام زمینی، با یک تیر دو نشان بزنید. این آجیل با داشتن پروتئین و چربیهای سالم، کلسترولهای خوب بدن را افزایش میدهد و قند خون را کنترل میکند. همچنین بادام زمینی ویتامین ۱۲b دارد و در تولید سلولهای خونی و افزایش یادگیری بسیار موثر است. شما میتوانید حداکثر ۳۰ عدد بادام زمینی در روز مصرف کنید و از خواص بیشمارش بهرهمند شوید.
بادام
بادام، این آجیل ترد و خوشمزه، فواید زیادی برای بدن دارد و بهعنوان یکی از بهترین منابع b12 شناخته میشود. خوردن یک مشت بادام در روز میتواند به تأمین مواد مغذی و املاح معدنی بدن، مانند ویتامین E و منیزیم، کمک کند. برای بهبود سلامت قلب، کنترل قند خون و افزایش احساس سیری بیشتر حتما مصرف روزانه یک مشت بادام را شروع کنید. اگر شما گیاهخوار هستید و میخواهید از دریافت کافی ویتامین ب12 مطمئن شوید، حتما بادام را بهعنوان یک گزینه عالی به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید.
گردو
وعده صبحانه در هر زمانی با گردو دلچسب و جذاب است؛ حتی صبح شنبه! گردو از منابع ویتامین b12 محسوب میشود و مصرف آن برای تقویت عملکرد مغز و بهبود حافظه بسیار توصیه شده است. این مغز خوشطعم، اسیدهای چرب امگا-۳ دارد و خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
پس اگر به این فکر کردهاید که «برای کمبود ویتامین b12 چی بخوریم»، یکی از جذابترین روشها، اضافهکردن گردو به وعده صبحانهتان است. برای دریافت بیشتر این ویتامین، میتوانید سیب یا بلوبری را هم در وعده خود جای دهید. حدود 7 تا 10 عدد گردو در روز، یک راه ساده برای تقویت سلامتیتان خواهد بود.
پسته
اگر دنبال یک میانوعده ساده و جدید هستید، پیشنهاد میکنیم دستورپختهای جدید با پسته را امتحان کنید. بسیاری از دسرها و سالادها با این آجیل خوشطعم و سالمتر خواهد شد. برای بهرهمندی کامل از خواص b12، علاوهبر پسته، میتوانید از موز یا انار هم در میانوعدههایتان استفاده کنید. ویتامین ب12 و آهن زیاد داخل پسته باعث رفع کمخونی و بهبود وضعیت پوست و مو میشود. مصرف روزانه پسته به حفظ انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی میکند.
بادام هندی
محبوبیت بادام هندی قابلتوصیف نیست. این آجیل علاوهبر طعم خوب، تامینکننده خوبی برای ویتامینهای بدن شما خواهد بود. در بین آجیل های حاوی ویتامین ب12 اسم بادام هندی هم دیده میشود.
کنترل وزن و کمک به لاغری، از دیگر مزایای بادام هندی است. با وجود مواد معدنی فراوان در این آجیل ترد و جذاب، بعد از خوردن آن بهراحتی میتوانید میل به مصرف تنقلات دیگر را نابود کنید. بادام هندی با کنترل اشتها، باعث میشود تا از پرخوری دوری کنید و کاهش وزن داشته باشید.
فندق
فندق یکی دیگر از آجیلهای پرطرفدار است که محبوبیت جهانی دارد. فندق، در بین انواع آجیل حاوی ویتامین b12 قرار دارد و باعث کاهش التهابات بدن و بهترشدن عملکرد دستگاه گوارش میشود. فندق به مبارزه با رادیکالهای آزاد در بدن کمک میکند و میتواند از پیری زودرس و بیماریها جلوگیری کند. یک مشت کوچک یا ۲۰ عدد فندق برای تامین نیاز روزانه شما به مواد مغذی کافی خواهد بود.
اگر از خوردن آجیل لذت میبرید، پیشنهاد میکنیم فندق ماکادمیا را حتما امتحان کنید!
تخمه کدو
تخمه کدو بهعلت داشتن ویتامین ب12، یک دوست خوب برای مغز و سیستم عصبی شماست. با مصرف تخمه کدو، میتوانید عملکرد شناختی و حافظهتان را بهبود بخشید و ذهنی شفاف و پویا داشته باشید. اما این تمام ماجرا نیست! تخمه کدو همچنین سرشار از زینک و آنتیاکسیدانهاست که به سلامت پروستات کمک میکند. زینک با تنظیم هورمونها و کاهش التهاب در این ناحیه، میتواند از بزرگشدن پروستات جلوگیری کند.
خواص مصرف انواع آجیل حاوی ویتامین b12
شاید تا امروز نمیدانستید، اما یک مشت آجیل میتواند کلید سلامتی شما باشد. انواع آجیل حاوی ویتامین b12، بهعنوان منبع غنی از مواد مغذی، باعث بهبود عملکرد مغز، افزایش انرژی و تقویت ارگانهای مختلف بدن میشود. در ادامه، به بررسی بهتر خواص شگفتانگیز مصرف آجیلها میپردازیم.
کمک به سلامت مغز
ویتامین ۱۲b به تولید و حفظ سلولهای عصبی کمک میکند. مشکلات حافظه، زوال عقل و بیماری آلزایمر از دلایل کمبود این ویتامین است. مصرف منابع ویتامین b12 منجر به حفظ سلامت مغز در سنین بالاتر میشود. اگر میخواهید ذهنی تیز و حافظهای قوی داشته باشید، از خوردن انواع آجیل حاوی ویتامین b12 غافل نشوید.
عملکرد بهتر قلب و عروق
ویتامین ب12، یک دوست وفادار برای قلب و عروق شماست! این ویتامین به تولید گلبولهای قرمز خون کمک میکند و باعث میشود خون بهخوبی در بدن جریان پیدا کند. همچنین، ب12 به کاهش سطح هموسیستئین، که اگر زیاد شود میتواند خطر بیماریهای قلبی را افزایش دهد، کمک میکند. با گنجاندن این ویتامین در رژیم غذاییتان، قلبتان را شاداب و پرانرژی نگه دارید.
حفظ تناسب اندام
یکی از رازهای موفقیت در تناسب اندام، دریافت میزان کافی از ویتامین b12 در بدن است. این ویتامین به شما کمک میکند تا انرژی لازم برای تمرینات ورزشی را تامین کنید و خستگی را از بین ببرید. با افزایش سطح انرژی، میتوانید فعالیتهای بیشتری داشته باشید و بهراحتی تمرینات خود را ادامه دهید. همچنین این ویتامین در ساخت عضلات و بهبود متابولیسم هم نقش دارد.
انواع آجیل حاوی ویتامین b12 با ایجاد حس سیری طولانیمدت، شما را از پرخوری و مصرف کالری اضافی دور نگه میدارند. با کمک این ویتامین فوقالعاده، بهسادگی از وسوسههای غذایی دوری کنید و کنترل بهتری روی رژیم غذاییتان داشته باشید.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
باورنکردنی است؛ اما ویتامین ب12 میتواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند! این ویتامین با تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت سلولها، به بدن کمک میکند تا خیلی بهتر با عوامل خطرآفرین مقابله کند. وقتی بدن شما قویتر و سالمتر باشد، احتمال ابتلا به بیماریهای جدی مانند سرطان هم کمتر میشود.
تقویت پوست و مو
ویتامین ب12 یک معجون طبیعی برای حفظ زیبایی شماست. این ویتامین با تولید کلاژن، به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست و جلوگیری از پیری زودرس پوست صورت کمک میکند. همچنین ویتامین b12 با افزایش اکسیژنرسانی به پوست سر، رشد مو را تحریک میکند و منجر به رشد موهای سالم و براق میشود. اگر بهدنبال راز زیبایی طبیعی هستید، حتما منابع ویتامین b12 مانند آجیلهای معرفیشده در این مقاله را به رژیم غذاییتان اضافه کنید.
علائم کمبود ویتامین b12
کمبود ویتامین b12 میتواند بدن شما را به چالش بکشد و علائمی را به همراه داشته باشد که بهراحتی نمیتوان آنها را نادیده گرفت. کمبود این ویتامین ضروری میتواند مشکلات جسمی و روحی شدیدی مانند ریزش مو، مشکلات گوارشی، عدم تمرکز و حتی افسردگی را ایجاد کند. بعضی از مهمترین علائم کمبود ویتامین ب12 عبارتاند از:
- خستگی و ضعف عمومی
- احساس سوزنسوزنشدن در دستها و پاها
- مشکلات حافظه و عدم تمرکز
- تغییرات در پوست (خشکی و کدری)
- ریزش شدید مو
- کمخونی (سرگیجه و تنگی نفس)
- اختلالات خواب
- تغییرات در خلق و خو (افسردگی یا اضطراب)
این علائم در طولانیمدت اثرات بسیار منفی و کلافهکنندهای خواهند داشت. مصرف روزانه و بهاندازه انواع آجیل حاوی ویتامین b12، این گنجینه طبیعی سلامتی، به شما کمک خواهد کرد تا ویتامین ب12 مورد نیاز بدن خود را تامین کنید. به همین دلیل است که آجیل در رژیم کتوژنیک هم نقش مهمی دارد.
آجیل های حاوی ویتامین b12، دوست خوشمزه سلامتی
انواع آجیل حاوی ویتامین b12 از منابع فوقالعاده برای حفظ سلامتی شما هستند. این ویتامین مهم به بهبود عملکرد مغز، تقویت سیستم عصبی و افزایش انرژی کمک میکند. همچنین، نقشی کلیدی در تولید گلبولهای قرمز خون و سلامت قلب و عروق دارد. کمبود ویتامین ب12 میتواند منجر به خستگی و ضعف، مشکلات حافظه و حتی اختلالات عصبی شود. برای خرید آجیل آنلاین به اسنپ فود مراجعه کنید و به سرعت هر نوع آجیل یا خشکباری که میخواهید را سفارش دهید. با گنجاندن آجیل در برنامه غذاییتان، زندگی سالمتری را تجربه کنید.