غذای اصلی
-
طرز تهیه پاستا اسفناج
اگر به دنبال یک غذای مقوی، ساده و سریع هستید، پاستای اسفناج را امتحان کنید. طرز تهیه این غذای مقوی بسیار ساده است و با اسفناج تازه، طعمی خاص و بی نظیر را تجربه میکند. برای مطالعه دستور پخت مرحله…
-
طرز تهیه کوکوسبزی رژیمی؛ سالم و خوشمزه
کوکوسبزی رژیمی مناسب کسانی است که به کالریهای دریافتی روزانه خود اهمیت میدهند و در پی کاهش وزن هستند. کوکو سبزی معمولا در مقدار زیادی روغن سرخ میشود و به همین دلیل کالری و چربی زیادی دارد. با این وجود…
-
طرز تهیه انواع غذاهای گیاهی (مواد لازم و دستور پخت ۱۸ غذای گیاهی)
غذای گیاهی بهعنوان یکی از سبکهای تغذیهای سالم و پرطرفدار، بهدلیل تنوع و خواص فراوان، جایگاه ویژهای در رژیمهای غذایی پیدا کرده است. این نوع غذاها که عمدتا از سبزیجات، حبوبات، غلات و میوهها تشکیل میشوند، برای کسانیکه بهدنبال زندگی…
-
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت گوسفندی و گوساله
باقالی پلو با گوشت یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیب برنج خوشعطر، باقالی و شوید تازه در کنار گوشت پختهشده، طعمی دلپذیر و متعادل ایجاد میکند. برخلاف تصور رایج، تهیه این غذا چندان دشوار نیست…
-
طرز تهیه باقالی پلو با گردن مجلسی به روش رستورانی
باقالی پلو با گردن از غذاهای خوشمزه ایرانی است که طبخ رستورانی آن رمزورازهایی دارد که باعث غلظت بالا و نرمشدن گوشت آن میشود. برای درستکردن این غذا بهسبک رستورانی باید گردن را بههمراه پیاز و کمی آب بهمدت طولانی…
-
طرز تهیه انواع سالاد میوه برای تمام فصول
سالاد میوه انتخابی عالی برای هر موقعیتی است. شما میتوانید این سالادها را با انواع میوههای بهاری، تابستانی، پاییزی و زمستانی تهیه کنید. این ترکیبهای تازه و طبیعی نهتنها طعم دلپذیری دارند، بلکه سرشار از ویتامینها و مواد مغذی هستند…
-
طرز تهیه کباب ترش گیلانی
کباب ترش یا همان ترش کباب گیلانی، یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار شمالی است که با طعم منحصربهفردش، هر کسی را مجذوب خود میکند. این کباب برخلاف دیگر کبابها، بهدلیل ترشی دلچسب و عطر سبزیهای محلی، طعمی متفاوت و…
-
طرز تهیه کباب کوبیده توری به صورت مرحله به مرحله
طرز تهیه کباب کوبیده توری مراحل سادهای دارد. برای این کار، مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی را 2 بار چرخ کنید و پیاز رندهشده را همراه با نمک و فلفل به آن بیفزایید. بعد از 10 تا 15 دقیقه ورز…
-
لیست انواع خورشت با گوشت تکه ای
خورشتها بهعنوان نمادی از عطر و طعم، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارند و آنقدر متنوع هستند که هر سلیقهای را راضی میکنند. از خورشتهای غلیظ و پرادویه گرفته تا خورشتهای سادهتر، هر کدام با ترکیب خاصی از گوشت، سبزیجات…
-
طرز تهیه نان بربری؛ نانی ایرانی و خوشمزه
نان بربری با بافت نرم و عطر اشتهابرانگیز خود جایگاه بسیار ویژهای در سفره ایرانیان دارد. طرز تهیه نان بربری چندان سخت نیست و اگر تمام مراحل پخت را با دقت انجام دهید، از نتیجه شگفتزده خواهید شد. فقط باید…
-
کوکو سبزی با سیب زمینی؛ طعمی نو با مواد در دسترس !
کمتر کسی پیدا میشود که دست رد به سینه کوکو سبزی بزند. این غذای محبوب همیشه حرفی برای گفتن دارد و میتواند به عنوان یک شام سبک، یک غذای پیکنیکی، یک پیشغذای شکیل یا حتی غذای اصلی، عرضاندام کند. اما…
-
طرز تهیه دمی گوجه؛ غذای ساده و محبوب جنوب
طرز تهیه دمی گوجه یکی از سادهترین و خوشمزهترین روشهای پخت غذاهای سنتی ایرانی است که با ترکیب برنج و گوجهفرنگی تهیه میشود. این غذا که شباهت زیادی به استانبولی پلو دارد، طعم دلپذیرش باعث محبوبیت آن در مناطق مختلف…