آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه گل در چمن و تجربه یک طعم جذاب و جدید
غذاهای گیلانی تنوع بسیار زیادی دارند. بعضی از آنها مثل طرز تهیه گل در چمن نسبتا سادهاند و خیلی زود آماده میشوند، اما بعضی دستورهای دیگر، مانند طرز تهیه لونگی گیلان غذاهایی مفصلتر و وقت گیرتر هستند که برای تهیه…
-
طرز تهیه خورش گل کلم با چند روش مختلف
اگر به دنبال غذاهای رژیمی هستید، طرز تهیه خورش گل کلم را از دست ندهید. خورشت گل کلم، هم با گوشت و هم بدون آن، خوشمزه است. اما اگر گوشت را حذف کنید، یک خورشت سیرکننده و کم کالری خواهید داشت که…
-
طرز تهیه خورش خلال بادام و تجربه یک غذای اصیل کرمانشاهی
اگر به غذاهای کردی علاقمندید، طرز تهیه خورش خلال بادام را دریابید. این خورشت کرمانشاهی یک غذای اصیل و خوشمزه است و مردم کرمانشاه در مناسبتهای مهمی مانند عید نوروز و نذریهای ماه محرم، آن را درست میکنند. ترکیب خلال…
-
طرز تهیه کدو سوخاری در فر و نکات مربوط به آن
طرز تهیه کدو سوخاری مراحل سخت و پیچیدهای ندارد. شما میتوانید با استفاده از مواد مختلف، آن را طعم دار کرده سپس با ترکیباتی چون آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری، درون تابه یا فر، سرخ کنید. به این ترتیب…
-
طرز تهیه بِس بارماق گرگان و گلستان
استان گلستان در حاشیه شرقی دریای خزر، در منطقه ای زیبا و سرسبز در شمال کشور قرار دارد که دارای جاذبههای تاریخی و طبیعی فراوان است. این استان یکی از بهترین مقاصد گردشگری در ایران به شمار میرود. تنوع غذایی…
-
طرز تهیه ماهی با پودر سوخاری
ماهی جزو معدود مواردی است که هنگام سفارش سوخاری کمی محدود است و ماهی سوخاری با کیفیت در هر رستورانی پیدا نمیشود. از طرفی در طرز تهیه ماهی سوخاری در ماهیتابه که غذایی آسان به شمار میرود کافیست پس از…
-
طرز تهیه سالاد تن ماهی با 10 روش مختلف
سالاد تن ماهی یکی از خوشخوراکترین و سریعترین غذاهایی است که میتوانید در خانه درست کنید. برای درستکردن این سالاد خوشمزه دستتان خیلی باز است و میتوانید در کنار تن ماهی از انواع مواد مانند سیبزمینی، ماکارونی، ذرت، لوبیا یا…
-
طرز تهیه سیر قلیه محلی با عطری دلربا!
بعید است مهمانی گیلانیها دعوت شوید و طعم سیر قلیه را نچشید. البته، طرز تهیه سیر قلیه محلی که به آن سیر چغرتمه هم میگویند، بسیار راحت است. این خورشت مخصوص فصول سرد سال است و در این اوقات میتوانید…
-
طرز تهیه کولی غورابیج همراه با غورابیج با مرغ و ساندویچ کولی
آیا تا به حال در میان لیست غذاهای گیلانی ، طرز تهیه کولی غورابیج را امتحان کردهاید؟ این غذای گیلگی، یک انتخاب بسیار خوشمزه و متفاوت است که با خوردن آن ترکیبی از طعمهای ماهی کولی، سبزیجات معطر و گردو…
-
طرز تهیه ماست و خیار با کشمش و گردو + روشهای تزیین و خواص
ماست به عنوان یکی از چاشنیهای همراه غذاهای مختلف، در سفره ما ایرانیان جایگاه ویژهای دارد. شما ممکن است ماست را به شکلی ساده یا با سیر و موسیر، خیار، گل سرخ، نعناع و… سرو کنید. اگر چه تهیه ماست…
-
طرز تهيه سالاد تبوله و یک رژیم غذایی خوشمزه
اگر از دوستداران انواع سالاد هستید، باید بگوییم که طرز تهیه سالاد تبوله ، یک رسپی دو منظوره است. به عبارت دیگر این سالاد رژیمی، میتواند غذایی سبک و کامل برای افراد دارای رژیم باشد یا اینکه به عنوان یک…
-
طرز تهیه جامبو شلز خوشمزه به 9 روش آسان
اگر یک مهمانی یا دورهمی در پیش دارید و دوست دارید پذیرایی جذاب و متفاوتی داشته باشید، طرز تهیه جامبو شلز را یاد بگیرید. این فینگرفود خوشمزه، یکی از گزینههایی است که میتوانید روی آن حساب کنید و رنگ و…