انواع دسر ساده شب یلدا

شب یلدا شب تجدید دیدارها، دورهمی‌ها و خاطره بازی است. در این شب انواع خوراکی‌های خوشمزه همچون آجیل، شیرینی و … مهمان لحظه‌های خانواده‌ها می‌شوند و لحظه‌های آن‌ها را شیرین‌تر می‌کنند. همیشه اما، جای خالی انواع دسر ساده شب یلدا در خانه‌ها احساس می‌شود. البته، پر کردن این جای خالی آنقدرها هم سخت نیست و اگر در این مطلب با ما همراه شوید، انواع دسر خوشمزه را یاد می‌گیرید.

انواع دسر ساده شب یلدا ، دسرهایی با عطر و طعم پاییزی

اگر سری به اینترنت بزنید و یک جستجوی سریع در گوگل داشته باشید، با تایپ کردن واژه دسرهای شب یلدا در قسمت مرورگر، انواع و اقسام پیشنهادات وسوسه کننده در مقابل شما قرار می‌گیرند. دسرها و خوراکی‌های جذابی که  هرکدام از آنها به تنهایی می‌تواند یک غافلگیری هیجان انگیز برای شب یلدا محسوب شود. شب یلدا همانند سایر جشن‌های ایرانیان شیرینی‌ها و خوراکی‌های مخصوص خود را دارد. حتی میوه‌هایی که برای این شب درنظر گرفته می‌شوند نیز مخصوص شب یلدا هستند. در ادامه شما را با لیستی بلندبالا و به شدت متنوع از دسرهای شب یلدا غافلگیر خواهیم کرد.

دسر کرم نارگیلی

تهیه دسر کرم نارگیلی مخصوص شب یلدا به راحتی انجام می‌شود. این دسر از شیر و ژلاتین تهیه شده و به واسطه وجود نارگیل، بافتی طبیعی و لطیف دارد. برای تهیه این دسر شما می‌توانید از قالب‌های تک نفره نیز استفاده کنید. این دسر یکی از دسرهای شیری و ژله‌ای محسوب می‌شود که طعم آن بی‌نظیر است.

ژله هندوانه

آماده کردن ژله هندوانه کمتر از 1 ساعت از وقت شما را می‌گیرد و سریع و بی‌دردسر تهیه می‌شود. این ژله یکی از دسرهای پرطرفدار، معروف و جذاب شب یلدا محسوب می‌شود که بدون شک از خوردن آن لذت خواهید برد.

دسر ماست

شب یلدا شبی است که بیشتر میوه‌ها و خوراکی‌هایی که در آن سرو می‌شوند، همگی طبع سردی دارند. برای مثال دسر ماست که تنها در ۳۰ دقیقه آماده می‌شود یکی از دسرهای پرطرفدار در شب یلداست. برای تهیه این دسر می‌توانید از هر کمپوت و یا میوه‌ای که تمایل داشتید، استفاده کنید. اما توصیه می‌کنیم که حتما زعفران، میوه آناناس و گلاب در این دسر استفاده شوند تا طبع آن را گرم کنند.

شکلات قالبی انار

شهرت، طعم و عطر شکلات جهانی است. یک خوراکی خوشمزه که بدون شک در تمام خانه‌ها می‌توان آن را پیدا کرد. حال تصور کنید که شکلات را با انار ترکیب کرده و از آن یک دسر لذیذ تهیه کنیم. آماده‌سازی شکلات قالبی انار مانند طرز تهیه مسقطی انار ، زمان کمی نیاز دارد. این دسر در شب یلدا یک خوراکی لوکس و متفاوت است که نمی‌توان از آن چشم پوشی کرد.

ژله در پوست هندوانه

یکی از ایده‌های جدید برای شب یلدا تهیه ژله در پوست هندوانه است. این ایده خلاقانه شما را از شر قالب‌های تکراری هر ساله راحت می‌کند. ژله پوست هندوانه سریع آماده می‌شود و با خیال راحت می‌توانید با این دسر متفاوت مهمانان خود را برسرشوق آورید.

شیرینی مرنگ به شکل آدم برفی‌

برای تهیه شیرینی مرنگ به شکل آدم برفی احتیاجی نیست که کار سختی انجام دهید. شیرینی مرنگ را با سفیده تخم مرغی که به شدت هم زده‌اند تا منسجم شده و به شکل خامه درآید، تهیه می‌کنند. سپس آن را با پودر قند مخلوط کرده و در فر می‌پزند. یک شیرینی توخالی و پفکی که در نهایت می‌توانید با دوبار قالب زدن روی یکدیگر و استفاده از شکلات چیپسی و دراژه‌های رنگی، آن را به شکل آدم برفی تزیین کنید.

مسقطی انار

یکی از انواع دسر ساده شب یلدا مسقطی است که شما می‌توانید آن را با انار ترکیب کرده و یک مسقطی انار خوش‌طعم مانند راحت الحلقوم انار ، برای شب یلدا تهیه کنید. این دسر خوش‌رنگ یلدایی در دسته حلواها قرار می‌گیرد و اصلی‌ترین سوغاتی شهرستان لار در جنوب استان فارس است.

طرز تهیه چیز کیک خرمالو

چیز کیک‌ها دسرهایی بین المللی هستند و در این میان آن‌ها، طرز تهیه چیز کیک خرمالو برای شب یلدا یک دسر متفاوت را به شما ارائه می‌کند. در این دسر از خامه، پنیر خامه‌ای، پوره خرمالو، بیسکویت پتی بور و طعم دهنده‌ها و ادویه‌ها استفاده می‌شود.

پاناکوتا خرمالو

دسر یلدایی پاناکوتا خرمالو مخصوص پاییز است و با خرمالو که یکی از پرطرفدارترین میوه‌های این فصل است، آماده می‌شود. تهیه این دسر آسان بوده و شما تنها به شیر، شکر و خرمالو در کنار کمی پودر ژلاتین و خامه احتیاج خواهید داشت.

چیز کیک انار

بعد از چیز کیک خرمالو به چیز کیک انار می‌رسیم. چیز کیک‌ها پای ثابت سفره‌های شب یلدا هستند. چیز کیک انگلیسی‌ها بر پایه بیسکویت است و چیز کیک آمریکایی‌ها بر پایه خامه، اما اصیل‌ترین چیز کیک را نیویورکی‌ها تهیه می‌کنند که مهارت زیادی در تهیه آن دارند. چیز کیک انار شیرین و خوشرنگ و قرمز است و نمی‌توانید از آن چشم پوشی کنید. البته، برای افرادی که به طعم چیزکیک علاقه ندارند، طرز تهیه کیک انار پیشنهاد می‌شود.

کیک کدو حلوایی

کدو حلوایی یکی از صیفی جات پرطرفدار فصل پاییز است. رنگ نارنجی آن شما را به یاد پاییز پرهیاهو می‌اندازد. همچنین یادآوری می‌کند که می‌توانید با آن یک کیک کدو حلوایی خوش‌رنگ و منحصربه‌فرد برای شب یلدا آماده کنید.

دسر کدو حلوایی

یکی دیگر از انواع دسر ساده شب یلدا دسر کدو حلوایی است. دسر نارنجی رنگ کدو حلوایی بازهم یک غافلگیری خوشمزه محسوب می‌شود که با بافت نرم و لطیف خود تعجب برانگیز خواهد بود. اینکه چطور کدو حلوایی را به یک دسر خوش طعم و ملایم تبدیل می‌کنیم از اسرار دسرهای شب یلدا محسوب می‌شود.

دسر خاگینه

دستر خاگینه یک دسر سریع تبریزی است که طرز تهیه آن آسان بوده و در کمترین مدت زمان تهیه می‌شود. این دسر را با شربت و شهد آماده می‌کنند و با گردو، پسته و زعفران دم کرده، آماده سرو خواهد شد.

لوکوم انار

لوکوم انار یک دسر ترکیه‌ای است که مانند طرز تهیه پاستیل انار باید در آن از نشاسته و آب انار استفاده کرد. یک دسر یلدایی که طعم شیرین و متفاوتی را برای شما ارائه می‌کند. در تهیه این دسر از آبلیمو به عنوان طعم دهنده و مغز فندق نیز استفاده می‌شود.

شکلات هندوانه‌ای

شاید بنظر نرسد اما اصل قضیه این است که شکلات هندوانه ای در شب یلدا یک دسر مجلسی محسوب می‌شود. برای تهیه این دسر می‌توانید از شکلات‌های رنگی یا شکلات شیری بعلاوه پودرهای رنگی خوراکی استفاده کنید. قالب مورد نیاز هم می‌تواند مثلثی مانند برش‌های هندوانه، گرد و یا حتی مربعی باشد.

ژله بستنی انار

ژله انار بستنی یا ژله بستنی انار ، پای ثابت جشن شب یلدا محسوب می‌شود. دسری ساده و پرزرق و برق که با کمی خلاقیت می‌توانید آن را با طعم‌ها و مزه‌های متفاوت ارائه کنید. برای درست کردن این دسر شما به ژله معمولی که می‌توانید آن را در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف تهیه کنید، نیاز خواهید داشت. در کنار بستنی که یک مجموعه بی‌نظیر از مزه‌ها را به شما ارائه می‌کند.

تارت انار

تارت انار را می‌توانید گل سرسبد انواع دسر ساده شب یلدا بدانید. البته این تارت را می‌توان با فرنی انار یا مسقطی انار به عنوان مواد پرکننده میانی آماده کرد. اما پیشنهاد ما ژله انار است که کامل کننده تارت شما خواهد بود. طعم تارت با ژله انار مثال‌زدنی است.

پاستیل هندوانه ای

پاستیل‌ها دوست داشتنی و پرطرفدار هستند، اما اگر می‌خواهید برای شب یلدا یک دسر جذاب انتخاب کنید پیشنهاد ما پاستیل هندوانه ای است. بچه‌ها و البته بزرگترها عاشق پاستیل هندوانه ای هستند. نکته اینکه شما می‌توانید این دسر را بدون قالب و داخل ظرف‌های پلاستیکی تهیه کنید.

کوکی هندوانه

کوکی‌ها اخیرا محبوب شده‌اند و نمی‌توان به آنها بی‌تفاوت بود. بیسکویت‌های مجلسی بر پایه کره که اگر قرار است هندوانه ای آن تهیه شود، باید از سه خمیره قرمز رنگ، سفید رنگ و سبز رنگ استفاده کنید. نکته اینکه برای رنگ‌دار شدن خمیر کوکی می‌توانید از ژله‌های رنگی استفاده کنید. در آخر با شکلات اشکی به عنوان تخمک هندوانه کوکی خود را تزیین کنید.

لبوی شکم پر

دسر لبو شکم پر در فصل پاییز تهیه می‌شود و برای دورهمی شب یلدا مناسب است. یک دسر خوشمزه و جدید که با لبو، شکر و آبلیمو تهیه می‌شود. در ادامه باید از مرغ، سیب زمینی، نخود فرنگی و خیارشور در این ترکیب جادویی و آماده سازی آن استفاده کنید.

توپک کدوحلوایی

به آخرین پیشنهاد از لیست انواع دسر ساده شب یلدا می‌رسیم. توپک کدو حلوایی یک شیرینی کاملاً ایرانی و از دیگر معجزات کدو حلوایی محسوب می‌شود. این شیرینی لذیذ را برای دورهمی‌هایی مانند شب یلدا آماده می‌کنند و مخصوص فصل پاییز و زمستان است.

شب یلدا، یک شب شیرین و طولانی

شب یلدا طولانی‌ترین شب سال است و بعدها از این شب باید به خوشی یاد شود. پس به شما پیشنهاد می‌کنیم که در تهیه دسرها و خوراکی‌های این شب خلاق باشید تا در کنار خاطرات خوش به جا مانده آن، طعم‌های جادویی خلق شده شما نیز ماندگار شوند.

البته، اگر احساس می کنید که زمان کافی برای تهیه چند نوع از این دسرها را ندارید، می‌توانید از سرویس سفارش انلاین شیرینی اسنپ فود کمک بگیرید. با این سرویس، دسرهای موردعلاقه شما در کمترین زمان ممکن و با بهترین کیفیت به دستتان خواهد رسید.