طالبی یک میوه تابستانی پرآب بوده که خواص بی‌شماری دارد. این میوه با نام‌های دیگر مانند خربوجا، خربزه ایرانی، خربزه، ماسک، راشما و ماسکون نیز شناخته می‌شود. در این مطلب با ما همراه شوید تا خواص طالبی و خواص آب طالبی شاه پسند را معرفی کنیم.

طبع میوه طالبی

اما طالبی گرم است یا سرد؟ طالبی طبیعتی گرم و تر دارد و به همین دلیل برای افراد سرد مزاج میوه بسیار مناسبی است. طبع گرم این میوه موجب می‌شود تا در طب سنتی برای آن خواص و فواید بسیاری برشمرده شده و به مصرف طالبی توصیه شود.

جدول ارزش غذایی طالبی

در هر 100 گرم میوه طالبی 34 کیلوکالری انرژی وجود دارد. برای پی بردن به میزان قند طالبی، ویتامین طالبی و کالری طالبی در هر 100 گرم، جدول زیر را بررسی کنید.

آشنایی با خواص طالبی خوشمزه و آبدار

اما خاصیت طالبی چیست؟ مانند بسیاری از انواع میوه جات و سبزی‌ها، درصد زیادی از میوه طالبی را آب تشکیل داده است. این میوه تمام نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین می‌کند. ویتامین  A با سلامت چشم، پوست، استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن در ارتباط است. همچنین طالبی در حدود ۱۲ درصد پتاسیم توصیه شده روزانه برای سلامت قلب، عضلات و فشار خون را ارائه می‌دهد. شما می‌توانید با خرید میوه آنلاین، به راحتی طالبی را تهیه کرده و از فواید این میوه خوشمزه بهره‌مند شوید.

۱. خواص طالبی برای ریه

ویتامین C موجود در این میوه، برای ریه‌ها و اکسیژن‌رسانی بهتر در بدن بسیار موثر است. به علاوه پتاسیم موجود در طالبی، برای تقویت سیستم تنفسی مفید بوده و به پاکسازی ریه‌ها نیز کمک می‌کند. بنابراین، از فواید آب طالبی و طالبی برای بهبود سلامت ریه غافل نشوید و این را به عنوان یک خاصیت طالبی به یاد بسپارید.

۲. خواص طالبی برای مردان

وجود آمینو اسیدی به نام سیترولین در طالبی، به توانبخشی جنسی در آقایان کمک می‌کند. این ماده موجب تحریک بیشتر جریان خون به سمت آلت تناسلی شده و در آقایانی که مشکل زودانزالی یا نعوظ دارند، به عنوان یک ماده عالی عمل می‌کند. لازم به ذکر است که آرژنین به عنوان یک آمینو اسید موجود در طالبی، قدرت اسپرم‌ها را نیز افزایش داده و احتمال بارورسازی آقایان را بالا می‌برد، پس آقایان باید به خواص طالبی برای اسپرم نیز توجه کنند.

۳. فواید طالبی برای کاهش وزن

کالری طالبی کم بوده و از این جهت برای کاهش وزن، یک میوه مناسب به نظر می‌رسد. به علاوه فیبر موجود در طالبی، باعث احساس سیری زودهنگام شده و موجب می‌شود تا میزان غذای پرکالری کمتری مصرف کنید. بنابراین، می‌توانید از خواص آب طالبی و طالبی برای کاهش وزن بهره ببرید.

۴. فواید و خواص طالبی برای مو

طالبی دارای نوعی از ویتامین B، به نام اینوسیتول است که برای جلوگیری از ریزش مو کاربرد دارد. برای آن که بتوانید از طالبی برای تقویت تارهای مو استفاده کنید، لازم است که آن را به شکل پوره در آورده و کف سر را با طالبی پوره شده مالش دهید.

5. خواص طالبی برای زنان

یک فایده طالبی کمک به سلامت اندام رحم است و مصرف آن به خانم‌ها توصیه می‌شود. سرطان دهانه رحم یکی از بیماری‌های شایع در خانم‌ها بوده و بهترین راه مقابله با آن، مصرف مواد غذایی مفید در پیشگیری از این بیماری است. میوه طالبی به دلیل وجود ترکیب بتاکاروتن، ریسک ابتلا به انواع مختلف سرطان مانند سرطان دهانه رحم در خانم‌ها را کاهش می‌دهد.

6. خواص طالبی برای کودکان

فواید طالبی برای کودکان نیز بسیار مورد توجه است. این میوه برای رشد اندام‌های بدن مانند مغز مفید بوده و باعث تقویت این اندام می‌شود. وجود مواد معدنی همچون کلسیم و منیزیم در میوه طالبی، به تقویت بافت‌های استخوانی منجر شده و سلامت بیشتر کودکان را در پی دارد. همچنین مصرف این میوه به دلیل وجود ویتامین A برای تقویت بینایی بچه‌ها نیز توصیه می‌شود.

با این همه خواصی که از طالبی دیدیم، لازم است که این میوه را به شکل‌های مختلف در برنامه غذایی خود جای دهید. در همین راستا دنبال کردن طرز تهیه اسموتی طالبی بدون بستنی با موز را پیشنهاد می‌کنیم.

7. خاصیت‌های طالبی برای کبد چرب

از خواص طالبی و کبد چرب نیز نباید غافل شد. این میوه به سم‌زدایی از کبد کمک کرده و مانع از ابتلا به بیماری‌هایی چون کبد چرب می‌شود. آنتی اکسیدان‌های طالبی، سطح رادیکال‌های آزاد در اندام کبد را کنترل کرده و از ابتلا به بیماری‌های مختلف جلوگیری می‌کنند.

8. خواص طالبی برای پوست

بیش از 90 درصد طالبی را آب تشکیل می‌دهد و همین موضوع موجب توجه به خاصیت طالبی برای پوست شده است. خوردن طالبی و یا استفاده از ماسک طالبی، پوست را آبرسانی کرده و از ایجاد خشکی و چین و چروک‌های پوستی جلوگیری می‌کند. همچنین طالبی به دلیل وجود ویتامین‌های E و K، به درخشنده شدن و سلامت بیشتر سلول‌های پوستی کمک می‌کند.

9. خواص طالبی برای قلب

طالبی برای سلامت قلب مفید است. این میوه حاوی ترکیبی به نام آدنوزین است که اثر سلول‌های خونی مزاحم و رسوبات آن‌ها را کاهش می‌دهد، در نتیجه احتمال حمله‌های قلبی کمتر خواهد شد. همچنین لیکوپن موجود در طالبی نیز خطر ابتلا به حمله‌ها و دیگر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

خواص آب طالبی برای لاغری

نگران کالری طالبی هستید؟ لطفاً نگران نباشید! این میوه آبدار تابستانی دارای مقدار کمی کربوهیدرات و قند است بوده و مقدار زیادی ویتامین C دارد. علاوه بر این، آب طالبی به طور طبیعی شیرین بوده و یک دسر یا میان وعده سالم و مقوی محسوب می‌شود. از طرف دیگر، طالبی دارای فیبر بوده وموجب احساس سیری بیشتری در شما می‌شود.

طالبی به طور طبیعی کم کالری بوده و فاقد چربی و کلسترول است. از این روی رژیم آب طالبی نیز در برخی منابع، به عنوان یک رژیم لاغری مطرح می‌شود. بیش از ۹۰ درصد طالبی، آب است و ساعت‌ها آب مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند. اگر مایل به میل کردن خود میوه نباشید، می‌توانید از سفارش آنلاین آبمیوه در اسنپ فود استفاده کرده و با مصرف آب طالبی، بهترین خواص این میوه را دریافت کنید.

خواص تخمه طالبی

از خواص تخم طالبی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱. منبع غنی از پروتئین

دریافت پروتئین از محصولات غیر لبنی یا گیاهی بسیار دشوار است، اما جالب است بدانید که دانه‌های طالبی یکی از منابع غنی از پروتئین در میان مواد گیاهی و غیرلبنی هستند. این دانه‌ها دارای 4.00 درصد چربی، 3.5 درصد پروتئین و 2.5 درصد کربوهیدرات هستند. تحقیقات نشان می‌دهد که پروتئین دانه‌های طالبی، شبیه محتوای تغذیه‌ای شیر سویا است.

۲. تأثیر آنتی اکسیدان

دانه‌های طالبی منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های C،A  و E است که از ابتلا به تباهی لکه زرد یا دژنراسیون ماکولا (شایع‌ترین علت کوری در جهان) جلوگیری می‌کند. همچنین وجود آنتی اکسیدان به حفظ سطح کلسترول خون کمک کرده و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در مقابله با آنفولانزا و سرماخوردگی سودمند است؛ پس می‌توان گفت خوردن طالبی برای سرماخوردگی نیز مفید خواهد بود.

تخمه طالبی منبع فسفر، منیزیم و پتاسیم است که فشار خون را تنظیم می‌کند. این سه عنصر باعث تقویت تراکم استخوان و کاهش خطر دیابت نوع 2 نیز می‌شوند.

۳. سلامت قلب و عروق

دانه‌های طالبی دارای اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به حفظ عملکرد قلب و عروق کمک کرده و احتمال بروز مشکلات قلبی عروقی را کاهش می‌دهند. از دیگر خواص تخمه طالبی برای قلب، می‌توان به وجود اسیدهای چرب اشباع نشده اشاره کرد.

۴. تأثیر بر رشد مو و ناخن

دانه‌های طالبی به دلیل داشتن مقدار زیادی پروتئین، باعث رشد ناخن‌ها و تارهای مو می‌شوند. همچنین تخمه‌های این میوه به حفظ بافت‌های بدن کمک می‌کنند. پس می‌توان یکی از فواید تخمه طالبی را رشد و ترمیم بافت‌های بدن مانند مو و ناخن دانست.

۵. انگل زدایی

این دانه‌ها در از بین بردن کرم روده در بدن مفید هستند. همچنین، دانه‌های طالبی بلغم اضافی را از بین برده و گرفتگی روده‌ای را تسکین می‌دهند.

آیا طالبی قند دارد؟

لازم به توضیح است که طالبی مقداری قند طبیعی میوه دارد. مصرف طالبی در مبتلایان به دیابت باید با احتیاط بیشتری انجام شده و از زیاده‌روی در خوردن طالبی پرهیز شود. در حقیقت طالبی و دیابت باید در یک نگاه احتیاطی در نظر گرفته شوند و افراد مبتلا به دیابت یا در معرض آن، باید به میزان مصرف خود دقت داشته باشند.

مصرف طالبی در بارداری، ضروری اما خطرناک

ایا طالبی برای زن باردار خوب است؟ از بین تمام غذاهایی که در لیست «غذاهایی که باید در دوران بارداری اجتناب کنید» وجود دارد، میوه طالبی شاید تعجب آورترین باشد. در سال ۲۰۱۱، ایالات متحده یکی از بدترین سال‌های شیوع لیستریایی را که طی یک دهه گذشته تجربه کرد. لیستریا مونوسیتوژنز نوعی باکتری است که باعث بیماری‌های غذایی می‌شود و بیشتر در گوشت‌های خوشمزه و پنیرهای نرم وجود دارد. شیوع این باکتری از طالبی شوک بزرگی بود؛ در حقیقت باکتری‌ها در قسمت خارجی میوه رشد کرده و پس از برش، به گوشت داخلی راه یافتند.

عفونت لیستریوز می‌تواند باعث تب، علائم گوارشی و دردهای عضلانی شود. لیستریا به ویژه برای افراد مسن، زنان باردار، نوزادان و بزرگ‌سالانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند خطرناک است. اگرچه زنی که باردار است می‌تواند باکتری را بلعیده و علائمی را تجربه نکند، اما این باکتری به جفت و مایع آمنیوتیک نفوذ کرده و آن را آلوده می‌کند. اگر لیستریوز به نوزاد منتقل شود، ممکن است باعث زایمان زودرس، سقط جنین، مرده‌زایی و مشکلات جدی در سلامتی نوزاد گردد.

البته به موازات این موضوع، لازم است بدانید که خوردن طالبی برای زیبایی جنین نیز مطرح بوده و از سویی دیگر مادران باردار می‌توانند از این حیث به زیباتر شدن جنین خود کمک کنند.

خواص میوه طالبی و خواص آب طالبی را از یاد نبرید…

در این مطلب نگاهی به خواص طالبی و فواید آب طالبی برای بزرگسالان و کودکان داشتیم. شما معمولا چه اندازه از طالبی در رژیم غذایی خود استفاده کرده و چه فوایدی از آن را تجربه کرده‌اید؟ به علاوه چه فواید دیگری از طالبی می‌شناسید که در این مطلب به آن‌ها اشاره نشده باشد؟ این موارد را با ما و دیگر کاربران اسنپ فود به اشتراک بگذارید.