طرز تهیه انواع سالاد میوه برای تمام فصول

سالاد میوه انتخابی عالی برای هر موقعیتی است. شما می‌توانید این سالادها را با انواع میوه‌های بهاری، تابستانی، پاییزی و زمستانی تهیه کنید. این ترکیب‌های تازه و طبیعی نه‌تنها طعم دلپذیری دارند، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند که به تقویت بدن شما کمک می‌کنند.

پس، چطور می‌توانیم با میوه‌هایی که در دسترس داریم، سالادی خوش‌طعم و مفید درست کنیم؟ در این مطلب، به شما آموزش می‌دهیم که چطور می‌توانید از میوه‌های فصل بهترین سالادهای میوه را تهیه و با ترکیب‌های جدید، طعمی متفاوت و سالم به وعده‌های خود اضافه کنید.

طرز تهیه سالاد میوه بهاری

سالاد میوه بهاری با میوه های فصل بهار مانند چغاله بادام، گوجه سبز و توت فرنگی، یک طعم تازه و نشاط‌بخش دارد. با کمی نعناع و آب لیمو، این سالاد برای شروع روزهای بهاری بهترین گزینه است. در ضمن برای سرو متفاوت این نوع سالاد می‌توانید مواد را داخل لیوان بریزید تا سرو آن ساده‌تر شود.

مواد اولیه سالاد میوه بهاری

برای تهیه این سالاد میوه بهاری میوه‌های زیر را تهیه کنید:

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
چغاله بادام	۱۰ عدد
گوجه سبز	۵ عدد
توت فرنگی بزرگ	۳ عدد
نعنا	به مقدار لازم
آب لیموترش تازه	به مقدار لازم

دستور تهیه سالاد میوه بهاری

برای طرز تهیه این نوع سالاد فقط کافیست مراحل زیر را انجام دهید:

• مرحله اول:میوه‌ها را به خوبی بشویید و صبر کنید تا خشک شوند.
• مرحله دوم:چغاله بادام‌ها را برش داده و حلقه حلقه کنید. از آن جایی‌که حلقه‌ها کوچک هستند، سعی کنید تا قطر بیشتری برای آن‌ها در نظر بگیرید.
• مرحله سوم: گوجه سبزها را با دقت خرد کرده و هسته آن‌ها را جدا کنید. توت فرنگی‌ها را نیز برش بزنید و حلقه حلقه کنید.

طرز تهیه سس سالاد میوه بهاری

برای سس بعد از مخلوط‌کردن اسلایس‌های میوه می‌توانید از کمی نعناع و آب لیمو تازه استفاده کنید. به این ترتیب سالاد میوه بهاری شما، طعمی متفاوت‌تر خواهد داشت.

طرز تهیه دو سالاد میوه تابستانی

تابستان پر از میوه‌های خوشمزه و رنگارنگ است که می‌توانند هر سالادی را خاص و جذاب کنند. این‌جا دو نوع سالاد میوه تابستانی را معرفی می‌کنیم تا برای هر سلیقه‌ای گزینه‌ای داشته باشیم.

مواد اولیه سالاد تابستانی؛ هندوانه، خیار و نعناع

سالاد میوه تابستانی با میوه های تابستانی مانند هندوانه آبدار، خیار خنک و نعناع تازه، یک ترکیب عالی برای روزهای داغ تابستان است. این سالاد آب ازدست‌رفته بدن شما را بازمی‌گرداند.

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
خیار	۲ عدد
پیازچه	۶ عدد
نعناع	یک چهارم فنجان
هندوانه	۸ فنجان
سرکه بالزامیک	یک چهارم فنجان
روغن زیتون	یک چهارم فنجان
نمک	یک دوم قاشق چایخوری
فلفل سیاه	یک دوم قاشق چایخوری

دستور تهیه سالاد هندوانه، خیار و نعناع

برای تهیه این سالاد میوه‌ای مانند سایر سالادها مواد را بشویید و همه را به‌اندازه مناسب خرد کنید. اما در کنار ترکیب این مواد در کنار هم، آنچه این سالاد را خوشمزه‌تر و خاص‌تر می‌کند سس آن است.

دستور تهیه سس سالاد

برای تهیه سس سرکه بالزامیک، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را ترکیب کنید. هنگام سرو سالاد، سس را روی میوه‌ها بریزید و آن را با برگ نعناع تزیین کنید.

نکته: اگر دوست دارید سالاد میوه لیوانی یا سالاد میوه تک نفره داشته باشید، تنها کافی است تا میوه‌های ترکیب‌شده را در لیوان بریزید و سپس سرو کنید.

مواد اولیه سالاد میوه تابستانی رنگارنگ

برای سالاد دوم، به میوه‌های تابستانی شیرین و تازه نیاز دارید تا طعمی خاص و انرژی‌بخش بسازید.

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
هندوانه	یک چهارم
طالبی	یک چهارم
انگور	200 گرم
توت‌فرنگی	200 گرم
بلوبری	100 گرم
هلو یا شلیل	2 عدد
نمک	یک دوم قاشق چایخوری
فلفل سیاه	یک دوم قاشق چایخوری

 دستور تهیه سس سالاد

برای سس این سالاد تابستانی، آب لیمو ترش تازه با عسل یک ترکیب عالی است. نعناع تازه را هم برای تزیین فراموش نکنید.

طرز تهیه سالاد میوه پاییزی

پاییز فصل رنگ‌ها و طعم‌های متنوع است و چه چیزی بهتر از این که از میوه های فصل پاییز برای تهیه سالادی پر از ویتامین و آنتی‌اکسیدان استفاده کنید؟ سالاد میوه پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی در روزهای سرد مناسب است.

مواد اولیه سالاد میوه پاییزی

برای تهیه سالاد میوه پاییزی، میوه‌های زیر را آماده کنید:

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
پرتقال	۲ عدد
کیوی	۲ عدد
انار	۱ عدد
گریپ فروت	۱ عدد
نارنگی	۱ عدد
خامه	۳ قاشق غذاخوری
شکر	به مقدار لازم

دستور تهیه سالاد میوه پاییزی

پیش از دستور این سالاد باید بدانید این سالاد میوه با خامه هم، طعم فوق‌العاده‌ای دارد و مملو از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. برای طرز درست کردن این نوع سالاد هم کار راحتی پیش‌رو دارید:

• مرحله 1: شستن میوه‌ها
• مرحله 2: خردکردن میوه‌ها به‌صورت نگینی
• مرحله 3: دان‌کردن انار

نکته: هنگام درست‌کردن این نوع سالاد و البته انواع دیگر سالاد پاییزی و زمستانی لازم است سریع باشید درواقع به دلیل زود سیاه‌شدن سیب و تلخ‌شدن گریپ فروت باید سرعت عمل داشته باشید.

طرز تهیه سس خامه پرتقال

• مرحله اول:برای درست‌کردن سس مخصوص سالاد میوه پاییزی، آب پرتقال دوم را بگیرید و با شکر و خامه به‌خوبی مخلوط کنید تا سس لطیف و یکدستی ایجاد شود.
• مرحله دوم: سس را روی میوه‌ها بریزید و به‌خوبی مخلوط کنید. در انتها برای تزیین سالاد میوه می‌توانید از مقداری دیگر از خامه استفاده کنید. طرز تهیه سالاد میوه به پایان رسید، نوش جان.

طرز تهیه سالاد میوه زمستانی

سالاد میوه زمستانی ترکیبی از  میوه های زمستانی است که در روزهای سرد سال، به شما انرژی می‌دهد و سیستم ایمنی‌تان را تقویت می‌کند. ترکیب انار، سیب و پرتقال، طعم این سالاد را ترکیبی از شیرینی و ترشی می‌کند.

مواد اولیه سالاد میوه زمستانی

برای تهیه سالاد میوه زمستانی به میوه‌های زیر نیاز دارید:

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
انار کوچک	۱ عدد
سیب قرمز بزرگ	۱ عدد
پرتقال متوسط	۱ عدد
کیوی	۱ عدد
عسل یا خامه (اختیاری)	به مقدار دلخواه

دستور تهیه سالاد میوه زمستانی

روش تهیه این سالاد میوه زمستانی شامل مراحل زیر است:

• مرحله اول:برای طرز تهیه سالاد میوه ساده و زمستانی، ابتدا انار را دان کرده و سیب قرمز را پوست بگیرید و برش بزنید.
• مرحله دوم: پرتقال را نیز پوست کنده و مغز داخل پره‌های آن را با دقت خارج کنید. کیوی را هم به‌خوبی پوست گرفته و به‌صورت مکعبی برش دهید.
• مرحله سوم: میوه‌های خردشده را به‌آرامی با هم مخلوط کنید تا بافت آن‌ها آسیب نبیند.

سس سالاد میوه زمستانی

سس سالاد بستگی به شما دارد. اگر می‌خواهید سالاد زمستانی شما رژیمی باشد، تنها کمی عسل به سالاد اضافه کرده و آن را نوش جان کنید. اما اگر رژیمی‌بودن سالاد برای شما مهم نیست، برای تکمیل طعم این سالاد می‌توانید از خامه استفاده کرده و یک سالاد زمستانی با خامه میل کنید.

سالاد میوه استوایی

این سالاد میوه های استوایی ترکیبی از میوه‌های خوشمزه و تازه است که با کمی عسل، لیمو و زنجبیل، طعمی متفاوت و خاص پیدا می‌کند. این سالاد برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها عالی است و می‌تواند یک گزینه مناسب به‌عنوان سالاد میوه برای تولد باشد.

مواد اولیه سالاد میوه استوایی

مواد اولیه	مقدار
آناناس تازه	نصف یک عدد
انبه	1 عدد
کیوی	2 عدد
پرتقال کوچک	1 عدد
توت‌فرنگی	150 گرم
نارنگی	1 عدد
عسل	2 قاشق غذاخوری
لیمو تازه	1 عدد (آب لیمو و رنده لیمو)
زنجبیل تازه	1 قاشق چای‌خوری (رنده‌شده)

طرز تهیه سس سالاد میوه استوایی

• در یک کاسه کوچک، آب لیمو، لیمو، زنجبیل رنده‌شده و عسل را باهم مخلوط کنید.
• این سس خوشمزه را روی میوه‌های خردشده بریزید و خوب هم بزنید تا تمام میوه‌ها به سس آغشته شوند.
• سالاد را با کمی برگ نعناع تزیین و بلافاصله سرو کنید.

طرز تهیه سالاد میوه با بستنی

با کمی خلاقیت و سلیقه، می‌توانید یک سالاد میوه جذاب با بستنی و ژله یا خامه تهیه کنید. این سالاد میوه برای تولد نیز بسیار مناسب است.

مواد اولیه سالاد میوه با بستنی

برای تهیه سالاد میوه با بستنی، از مواد اولیه زیر استفاده کنید:

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
سیب	۳ عدد
پرتقال	۳ عدد
توت فرنگی	۵۰۰ گرم
خیار	۷ عدد
مویز	۱۵ عدد
گردو خرد شده	یک فنجان
شکلات	به مقدار لازم
بستنی وانیلی	به مقدار لازم

دستور تهیه سالاد میوه با بستنی

مطابق مراحل زیر، سالاد میوه و بستنی به راحتی آماده می‌شود:

• مرحله اول:برای تهیه این سالاد میوه مجلسی، خنک و خوشمزه، ابتدا سیب و پرتقال را پوست گرفته و برش بزنید.
• مرحله دوم: توت فرنگی و خیار را نیز حلقه حلقه کنید و در ادامه تمامی میوه‌های خردشده را داخل یک ظرف بریزید.
• مرحله سوم: سپس مویز نرم‌شده را همراه با گردو خردشده، به ظرف میوه‌ها اضافه کنید.

طرز تهیه سس

• مرحله اول: هنگام سرو، بستنی وانیلی را در یک ظرف مناسب سرو سالاد بریزید و میوه‌ها را روی آن قرار دهید.
• مرحله دوم: در انتها سالاد را با شکلات تزیین کنید تا برای سرو، کاملا آماده شود.

طرز تهیه سالاد میوه با ژله و خامه

علاوه‌بر بستنی، استفاده از انواع ژله در سالاد میوه نیز می‌تواند دسری خوشمزه به وجود بیاورد که به‌ویژه برای کودکان بسیار جذاب است.

مواد اولیه سالاد میوه ژله‌ای

اگر تصمیم به تهیه سالاد میوه های تابستانی با ژله دارید، این مواد اولیه را آماده کنید:

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
پودر ژله	۱ بسته
سیب	۳ عدد
هلو	۴ عدد
موز	۴ عدد
گیلاس	۵۰۰ گرم
زردآلو	۵۰۰ گرم
کمپوت آناناس	۱ عدد
توت فرنگی	۴ عدد
خامه	به مقدار لازم

دستور تهیه سالاد میوه ژله‌ای

این سالاد میوه ژله‌ای، مطابق مراحل زیر آماده می‌شود:

• مرحله اول: برای تهیه انواع سالاد میوه لیوانی و ژله‌ای، ابتدا پودر ژله را در یک لیوان آب گرم بریزید و هم بزنید تا دانه‌های ژله کاملا در آب حل شوند. سپس آب سرد را اضافه کنید و ۲ دقیقه ترکیب ژله را هم بزنید.
• مرحله دوم: تمام میوه‌ها شامل سیب، هلو، موز، گیلاس و زردآلو را خرد کرده و در ژله بریزید. کمپوت آناناس را نیز پس‌از جداکردن آب آناناس، خرد کرده و به دیگر میوه‌های داخل ژله اضافه کنید.
• مرحله سوم: سپس ژله را در یخچال قرار دهید تا خودش را به‌خوبی بگیرد.
• مرحله چهارم: البته در طرز تهیه سالاد میوه با ژله می‌توانید از مقداری توت فرنگی و خامه هم برای تزیین آن استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد رژیمی

در این‌جا می‌خواهیم یک سالاد میوه رژیمی خوش‌طعم و از همه مهم‌تر انرژی‌دهنده را به شما آموزش دهیم. میوه‌های تازه و خوشمزه در این سالاد با کالری کم و فیبر بالا، تمام نیازهای شما را تامین می‌کنند.

مواد اولیه سالاد میوه رژیمی

مواد لازم	مقدار مورد نیاز
هندوانه	یک‌چهارم
توت‌فرنگی	150 گرم
سیب سبز	1 عدد
گریپ‌فروت	نصف
نعناع تازه	به مقدار لازم

دستور تهیه سالاد میوه رژیمی

• مرحله اول: ابتدا میوه‌ها را خوب بشویید و پوست بگیرید.
• مرحله دوم: هندوانه، توت فرنگی و سیب را به قطعات کوچک برش بزنید.
• مرحله سوم: گریپ‌فروت را پوست بگیرید و دانه‌ها را جدا و به تکه‌های کوچک تقسیم کنید.
• مرحله چهارم: تمام میوه‌ها را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.
• مرحله پنجم: برای تزیین، چند برگ نعناع تازه روی سالاد بگذارید تا طعمی خاص به آن اضافه کند.

طرز تهیه سس

برای این سالاد رژیمی، سس ساده و سبک بهترین گزینه است. در یک کاسه کوچک، کمی آب لیمو تازه و چند قطره عسل را با هم مخلوط کنید. این سس نه‌تنها طعم ملایم و تازه‌ای به سالاد می‌دهد، بلکه به کم‌کالری‌بودن آن هم کمک می‌کند.

انواع سالاد میوه بر اساس طعم و ویژگی‌ها

در این بخش قصد داریم تا کمی بیشتر درباره انواع سالاد میوه بر اساس طعم و خصوصیات آن‌ها صحبت کنیم.

۱. سالاد میوه ترش

این سالاد میوه با ترکیب میوه‌هایی تهیه می‌شود که همگی ترش‌مزه هستند. از جمله میوه‌های ترش زمستانی می‌توان به پرتقال، نارنگی و گریپ فروت اشاره کرد و میوه‌های ترش‌مزه در روزهای گرم سال نیز شامل آلو، چغاله بادام و توت فرنگی هستند. علاوه‌بر ترکیب میوه‌ها، تهیه سس سالاد با استفاده از آب لیمو ترش نیز یک سالاد ترش‌مزه می‌سازد.

۲. سالاد میوه شیرین

برای افرادی که طعم‌های شیرین را می‌پسندند، سالاد میوه شیرین یک گزینه‌ دلچسب و مقوی است. میوه‌هایی مانند هندوانه، انگور، توت، آناناس و سیب، انتخاب‌هایی مناسب برای تهیه این سالاد هستند.

در طرز تهیه سالاد میوه با عسل فقط کافی است چند نوع میوه شیرین تازه را خرد و با ترکیبی از عسل و آب‌لیموی تازه طعم‌دار کنید. استفاده از آب‌لیمو در کنار عسل، طعم شیرین میوه‌ها را متعادل می‌کند و باعث می‌شود سالاد بسیار خوشمزه شود.

چند نکته مهم در تهیه انواع سالاد میوه

هنگام تهیه انواع سالاد میوه به چند نکته مهم توجه داشته باشید:

• میوه‌های تازه بخرید و استفاده کنید و دقت داشته باشید که میوه‌ها به اندازه کافی رسیده باشند.
• با دقت میوه‌ها را پوست گرفته و خرد کنید تا شکل و ابعاد مناسب داشته باشند. همچنین باید میوه‌ها به اندازه تقریبا مساوی خرد شوند.
• از میوه‌های هم‌رنگ در تهیه یک سالاد استفاده نکنید و میوه‌هایی با رنگ‌های مختلف به کار ببرید.
• در طرز تهیه سالاد میوه با آب میوه می‌توانید از آب مرکبات برای سس سالاد استفاده کنید.
• با کمک سبزیجاتی مانند ریحان و نعناع سالاد خود را تزیین کنید.
• برای ملس‌کردن طعم سالاد، می‌توانید از عسل و آب لیموترش استفاده کنید.
• تفاوتی نمی‌کند که سس سالاد شما از چه مواد اولیه‌ای تهیه می‌شود، اما سس را باید موقع سرو به ظرف سالاد اضافه کنید.
• برای آنکه بتوانید سس سالاد میوه خامه‌ای آماده کنید، به مقداری خامه تازه نیاز دارید. حالا کمی پوست لیمو رنده شده و برگ نعنا را به خامه اضافه کنید. البته اگر به طعم کارامل علاقه داشته باشید، به جای رنده پوست لیمو و نعنا، اضافه‌کردن کمی کارامل به خامه هم ایده‌ای خوبی است.

جلوگیری از خراب شدن انواع سالاد میوه

یکی از دلایل خراب‌شدن سریع سالاد میوه، ترکیب سس با میوه‌ها است. اگر قصد دارید تا سالاد را به مدت ۱ تا ۲ روز در یخچال نگهداری کنید؛ سس و میوه‌های خردشده را در دو ظرف جداگانه در یخچال قرار دهید. به خاطر داشته باشید که سس انواع سالاد میوه را باید تنها در زمان سرو به سالاد اضافه کرد.

روش نگهداری سالاد میوه

بهترین کار مصرف سالاد میوه به‌صورت تازه است، چراکه برخی از میوه‌ها مانند سیب در معرض هوای آزاد سیاه شده و میوه‌هایی مانند گریپ فروت تلخ می‌شوند. با این وجود اگر میوه‌های موجود در سالاد میوه شما ماندگاری بیشتری دارند، برای نگهداری از سالاد میوه، آن را در ظرفی درب‌دار بریزید و در یخچال قرار دهید.

حالا طرز تهیه انواع سالاد میوه را می‌دانید…

در بالا طرز تهیه انواع سالاد میوه را توضیح دادیم و می‌توانید متناسب با سلیقه خود و فصل سال، بهترین سالاد را برای خانواده و مهمانانتان تهیه کنید. استفاده از آب میوه‌ها، عسل و سس مایونز هم برای تهیه سس سالاد انتخاب‌های خوبی هستند.

در این میان هیچ نگرانی برای خرید میوه نداشته باشید، چراکه می‌توانید از سرویس میوه فروشی آنلاین اسنپ فود استفاده کنید و میوه‌های موردنظر خود را در کمترین زمان و با بیشترین کیفیت تحویل بگیرید. اکنون نوبت شماست که نظر خود را درباره سالاد میوه مورد علاقه خود، با ما و دیگر کاربران اسنپ فود به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول

انواع سالاد میوه چیست؟

از انواع سالاد میوه می‌توان به سالاد میوه‌های بهاری، تابستانی، پاییزی و زمستانی اشاره کرد که در تهیه هر یک از آن‌ها از میوه‌های فصل استفاده می‌کنند.

سس سالاد میوه چگونه تهیه می‌شود؟

برای درست‌کردن سس انواع سالاد میوه می‌توانید از شیرین‌کننده‌هایی مانند عسل استفاده کرده یا آن را با افزودن آب لیموترش تازه تهیه کنید تا طعم ملسی به سالاد شما بدهد. همچنین افزودن خامه و شکلات نیز به‌عنوان سس سالاد ایده جذابی‌ است تا سالاد شما حالت خامه‌ای داشته باشد.

سالاد میوه را چگونه تزیین کنیم؟

استفاده از سبزیجات مختلف مانند نعنا و ریحان، زیبایی سالاد شما را بیشتر می‌کند. شما می‌توانید سبزیجات خردشده یا برگ آن‌ها را روی سالاد میوه بریزید.