آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه خورشت بامیه و هر چیزی که باید درباره آن بدانید
اصالت طرز تهیه خورشت بامیه ، متعلق به جنوب ایران است، اما طعم این خورشت، آنقدر جذاب و خوشمزه است که به راحتی، جای خود را در همه نقاط ایران باز کرده است. به علاوه بامیه، مادهای بسیار مفید برای…
-
طرز تهیه خورش قارچ با 3 رسپی متفاوت
اگر با طعم قارچ میانه خوبی دارید، طرز تهیه خورش قارچ را از قلم نیندازید. قارچ و گوشت در کنار هم، منابع پروتئینی خوبی هستند که در ترکیب با سایر ادویهجات و چاشنیها، طعم خاص و بسیار خوشمزهای میسازند. به…
-
دستور پخت کراکت پنیری با روشی ساده و سریع
یکی از انواع غذاهای محبوب و خوشمزه در میان فست فودها کراکت پنیری است. دستور پخت کراکت پنیری ممکن است در منابع مختلف با روشهای متفاوتی بیان شده باشد. چرا که این غذا بین المللی بوده و در حال حاضر…
-
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری خوشمزه و خانگی
در میان لیست انواع سوخاری ها ، سیب زمینی سوخاری یکی از پرطرفدارترینها است. این غذای خوشمزه با بافت ترد و پفکی، میتواند برای هر فردی با هر ذائقهای جذاب باشد. در طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ، به پودر…
-
کامل ترین روشهای طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
سالاد لوبیا چیتی ، یکی از انواع سالادهای ایرانی است که طرز تهیه متفاوتی داشته و همانطور که از نامش پیداست ترکیب اصلی آن لوبیا چیتی است که با سبزیجات و مواد دیگری ترکیب شده و در نهایت با سس…
-
طرز تهیه باقلا قاتق و ثبت خاطره یک طعم فراموش نشدنی
اگر به دنبال یک غذای بدون گوشت و خوشمزه هستید، طرز تهیه باقلا قاتق را از دست ندهید. این غذا، یکی از محبوبترین انتخابها در لیست غذاهای گیلانی است. باقلا قاتق مواد سادهای دارد، اما عطر و بوی آن طوری…
-
طرز تهیه ترش تره با عطر و بوی بینظیر سیر و سبزیجات شمال
اگر با عطر و بوی سیر و سبزیجات معطر میانه خوبی دارید، احتمالا آشنایی با طرز تهیه ترش تره هم برایتان جالب خواهد بود. این خورشت، در اکثر مناسبتهای مهم و در سفره گیلانیها، حضوری پررنگ دارد و میتوان از…
-
طرز تهیه ران مرغ سوخاری به شیوه رستوران ها
اگر به غذاهای فست فودی علاقه دارید، بهتر است ران مرغ سوخاری را امتحان کنید. زیرا در لیست انواع سوخاری این غذا محبوبیت زیادی دارد و البته سالمتر از سایر فستفودها است. ران مرغ به صورت سوخاری، در تمام کشورهای…
-
طرز تهیه پیچاق قیمه مجلسی اردبیل
طرز پخت پیچاق قیمه، دستور پخت مخصوص استان اردبیل است، اما عطر و طعم این خورشت اصیل، آوازه آن را به مناطقی بسیار دورتر از اردبیل هم رسانده است. طرز تهیه پیچاق قیمه اردبیل، شامل مراحل سادهای است و شما…
-
طرز تهیه خورش کنگر با روش ها و طعم های مختلف
کنگر یک گیاه بهاری است که معمولا به صورت خودرو در دشت و صحرا رشد میکند. بسیاری از افراد هم با استفاده از آن خورش خوشمزه کنگر را درست میکنند. طرز تهیه خورش کنگر در مناطق مختلف متفاوت است. به…
-
سالاد سزار با مرغ سوخاری + نکات پنهانی تهیه آن
ایتالیا یکی از کشورهای بسیار زیبا در جهان است که غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزهای از جمله پیتزا و پاستا دارد. سالاد سزار هم از سالادهای بسیار معروف این کشور است که اولین بار توسط سزار کاردینی، آشپز معروف ایتالیایی،…
-
طرز تهیه مرغ پاپ کورنی با طعم بینظیر
نام مرغ پاپ کورن را احتمالا در منوی برخی از فست فودها دیده باشید. یک غذای خوشمزه و پرطرفدار که به عنوان پیش غذا و معمولا به همراه سیب زمینی سرو میشود. بافت روی مرغها در این غذا پودر سوخاری…