خواص آب آناناس برای سلامتی؛ چرا باید آن را در رژیم خود بگنجانید؟
آیا خواص آب آناناس را می‌دانید؟ این نوشیدنی استوایی با ترکیبات مغذی و ویتامین‌های مفید، نقشی اساسی در سلامت بدن دارد. وجود آنزیمی به نام بروملین در آن، به بهبود گوارش و کاهش التهاب کمک می‌کند، در حالی که ویتامین C موجود در آن باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود.
افزودن این آبمیوه خوش‌طعم به رژیم روزانه، راهی ساده برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن است. اگر می‌خواهید بدانید چرا این نوشیدنی تا این اندازه فایده دارد و چگونه می‌تواند سلامت شما را بهبود دهد، در این مقاله از اسنپ‌فود با ما همراه باشید.
صفر تا صد خواص آب آناناس
مصرف متعادل آب آناناس برای پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها مفید است؛ تا جایی‌که در بسیاری از فرهنگ‌ها از آناناس و آب آن بهعنوان یک داروی سنتی برای درمان یا پیشگیری از بیماری‌ها استفاده می‌کنند. در ادامه خواص مختلف آب آناناس را آورده‌ایم.
بیشتر بخوانید: خواص آناناس
تقویت سیستم ایمنی
خواص آب آناناس طبیعی برای سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها به شرح زیر است:
- وجود ویتامین C و ماده‌ای به نام بروملین در آب آناناس باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. این ویتامین با کمک به تولید سلول‌های ایمنی و آنتی‌بادی‌ها، از ابتلا به انواع عفونت‌ها مانند برونشیت و سینوزیت جلوگیری می‌کند.
- آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب آناناس به مبارزه با باکتری‌ها و ویروس‌ها کمک می‌کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی را کاهش می‌دهند.
حفظ و ارتقای سلامت قلب
برای سلامت قلب هم می‌توانید از خاصیت آب آناناس بهره‌مند شوید. نوشیدن منظم آب این میوه از چند طریق به سلامت قلب کمک می‌کند که عبارت‌اند از:
- پتاسیم موجود در آب آناناس به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
- مصرف منظم آب آناناس به‌دلیل وجود مقادیر زیادی فیبر می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد در خون کمک کند. به‌همین دلیل یکی از خواص آب آناناس کمک به حفظ سلامت قلب است.
- خواص ضدالتهابی بروملین می‌تواند به کاهش التهاب در عروق خونی کمک کند و در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
- ویتامین B1 موجود در آب آناناس بر عملکرد قلب تاثیر مثبتی می‌گذارد. به‌علاوه، ویتامین C موجود در آن باعث تقویت و انعطاف‌پذیری رگ‌های خونی می‌شود.
تقویت دستگاه گوارش
برای تقویت سیستم گوارش و بهبود هضم هم می‌توانید از فایده آب آناناس بهره‌مند شوید که به‌صورت زیر عمل می‌کند:
- آنزیم بروملین موجود در آب آناناس به تجزیه پروتئین‌ها کمک و فرایند هضم را تسهیل می‌کند. همین موضوع باعث کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوءهاضمه می‌شود.
- آب آناناس حاوی مقادیر زیادی فیبر است که می‌تواند به بهبود حرکات روده و پیشگیری از یبوست کمک کند.
- مصرف آب آناناس به تنظیم pH معده کمک و از بروز مشکلاتی مانند سوزش معده جلوگیری می‌کند.
- مصرف منظم آب آناناس به‌دلیل خواص ضدالتهابی، منجربه بهبود بیماری‌های التهابی روده مانند بیماری کرون و کولیت می‌شود.
مبارزه با سرطان
برخی مطالعات نشان داده‌اند که خواص آب آناناس طبیعی می‌تواند به پیشگیری و بهبود سرطان کمک کند. این آبمیوه خوش‌طعم حاوی ترکیبات مفیدی است که در کاهش رشد سلول‌های سرطانی نقش دارند.
- بروملین موجود در آناناس ممکن است به کاهش رشد سلول‌های سرطانی کمک کند. این آنزیم به‌دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود می‌تواند به مبارزه با التهاب‌های مزمن، که عامل بروز برخی از سرطان‌ها هستند، کمک کند.
- ویتامین C و دیگر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آب آناناس می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند و محافظ بدن در مقابل سلول‌های سرطانی باشند.
- مصرف آب آناناس می‌تواند به جلوگیری از تشکیل تومورها، کاهش اندازه آن‌ها یا حتی مرگ سلول‌های سرطانی کمک کند.
مبارزه با آسم
خواص آب آناناس برای کاهش التهاب و مبارزه با بیماری آسم عبارت‌اند از:
- بروملین موجود در آب آناناس دارای خواص ضدالتهابی است. این خواص به کاهش التهاب در مجاری تنفسی و کاهش علائم آسم کمک می‌کنند و تنفس را بهبود می‌دهند.
- مصرف آب آناناس می‌تواند به پاک‌سازی مجاری تنفسی کمک کند و مانع ایجاد خلط اضافی شود. این خاصیت برای افرادی که از مشکلات تنفسی رنج می‌برند، بسیار مفید است.
خواص آب آناناس برای عمل بینی
شاید برای شما هم سوال است که چرا برای عمل بینی و بسیاری از عمل‌های جراحی دیگر، نوشیدن آب آناناس توصیه می‌شود. پاسخ، در فواید این نوشیدنی نهفته است که عبارت‌اند از:
- یکی از خواص مهم آب آناناس، خاصیت ضدالتهابی آن است. مصرف این نوشیدنی قبل و بعد از عمل بینی می‌تواند به کاهش ورم و التهاب ناشی از جراحی کمک کند.
- آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی موجود در آب آناناس می‌توانند به تسریع فرایند بهبودی بعد از عمل جراحی کمک کنند. این امر می‌تواند باعث کاهش زمان نقاهت و بازگشت به فعالیت‌های روزمره شود.
تقویت و شادابی پوست صورت
نوشیدن آب آناناس طبیعی به بهبود و تقویت پوست صورت کمک می‌کند. برخی از خواص آب آناناس برای پوست صورت عبارت‌اند از:
- آناناس سرشار از آب و مواد مغذی است که می‌توانند با کمک به مرطوب‌سازی پوست، از خشکی آن جلوگیری کنند.
- ویتامین C موجود در آب آناناس می‌تواند به روشن‌شدن رنگ پوست و کاهش لکه‌های تیره کمک کند.
- خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی آب آناناس می‌تواند در کاهش جوش‌ها و آکنه‌ها موثر باشد.
- ویتامین C موجود در آب آناناس به تولید کلاژن کمک می‌کند و می‌تواند باعث جوان‌سازی و افزایش الاستیسیته پوست شود.
- ویتامین C موجود در این نوشیدنی پرخاصیت بهعنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی می‌تواند از واردشدن آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد به سلول‌های پوست جلوگیری کند.
خواص آب آناناس در بارداری
آناناس می‌تواند یک مکمل بسیار مغذی در دوران بارداری باشد. برخی از خواص آب آناناس برای خانم‌های باردار به شرح زیر است:
- آب آناناس حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که می‌تواند به تأمین نیازهای تغذیه‌ای مادر و جنین کمک کند.
- بروملین موجود در آب آناناس می‌تواند در کاهش مشکلات گوارشی شایع در بارداری مانند یبوست موثر باشد.
- مصرف آب آناناس می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی مادر، از او در برابر عفونت‌ها محافظت کند.
- مس موجود در این نوشیدنی برای رشد قلب، رگ‌های خونی و سیستم اسکلتی و عصبی جنین مفید است.
- آب آناناس سرشار از ویتامین B، تیامین و فولات است که برای رشد و تکامل کودک مفید هستند.
- آناناس حاوی ویتامین C و مقادیر کمی آهن، روی و کلسیم است که همگی برای بارداری سالم اهمیت دارند.
خواص آب آناناس برای سرماخوردگی
مصرف آب آناناس برای بهبود سرماخوردگی مفید است که به شکل زیر روی سرماخوردگی و بهبود آن تاثیر می‌گذارد:
- ویتامین C موجود در آب آناناس باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش می‌دهد.
- خواص ضدالتهابی آب آناناس می‌تواند به کاهش علائم سرماخوردگی مانند گلودرد و سرفه کمک کند.
- مصرف آب آناناس در دوران سرماخوردگی ممکن است برای تسکین سرفه‌های خشک و خلط‌دار و بهبود تنفس مفید باشد.
خواص آناناس برای خانم‌ها
برخی از مهم‌ترین فواید و تاثیراتی که آب آناناس بدن خانم‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد، عبارت‌اند از:
- خواص ضدالتهابی آب آناناس می‌تواند به کاهش دردهای قاعدگی کمک کند.
- مصرف آب آناناس ممکن است به تنظیم هورمون‌ها کمک کند. همین موضوع باعث می‌شود علائم مرتبط با PMS یا سندرم پیش از قاعدگی کاهش یابد.
- این نوشیدنی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که می‌تواند به تأمین نیازهای تغذیه‌ای در دوران قاعدگی کمک کند.
خواص آناناس برای مردان
برخی از خواص نوشیدن آب آناناس تازه برای آقایان عبارت‌اند از:
- نوشیدن آب آناناس به‌دلیل وجود ویتامین C می‌تواند به تقویت تولید مثل در آقایان کمک کند.
- به‌دلیل وجود مقادیر مناسبی از منگنز، مصرف این آبمیوه برای بهبود سلامت و تحرک اسپرم مفید است.
- آناناس سرشار از تیامین و ویتامین C است. این دو ماده انرژی بدن را افزایش می‌دهند و به تقویت میل جنسی کمک می‌کنند.
تقویت‌کننده بدن کودکان
خواص آب آناناس برای کودکان شامل تقویت سیستم ایمنی، کمک به هضم و تامین ویتامین‌های ضروری است. برخی دیگر از فواید آن عبارت‌اند از:
- این نوشیدنی حاوی قندهای طبیعی است که می‌تواند انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره کودکان را فراهم کند.
- منگنز موجود در آب آناناس به رشد کودکان کمک می‌کند.
- آناناس حاوی مقادیری مس و آهن است که از کم‌خونی کودکان جلوگیری و به درمان آن کمک می‌کند.
طرز تهیه آب آناناس طبیعی در خانه
برای اینکه از تمام خواص آب آناناس بهره ببرید، بهتر است آن را به‌صورت تازه و خانگی مصرف کنید. طرز تهیه آب آناناس خانگی شامل چند مرحله ساده است که ابتدا باید یک آناناس رسیده را انتخاب کنید. (در نظر داشته باشید که آناناس‌های کال یا بیش از حد رسیده مناسب آب‌گیری نیستند)؛ سپس مراحل زیر را طی کنید.
- آناناس را به قطعات نسبتا کوچک برش دهید و پوست آن را جدا کنید. بهترین روش کندن پوست آناناس این است که چاقو را در پوست فرو کنید و آن را در جهت عقربه‌های ساعت بچرخانید تا کاملا جدا شود.
- پس از جداکردن پوست و سوراخ‌های آناناس، آن را به چهار قسمت عمودی برش بزنید و هسته را جدا کنید. در این مرحله کافی است آناناس را به قطعات کوچک ببرید و در مخلوط‌کن بریزید.
- برای بهره‌مندی از طعم بهتر می‌توانید مقدار کمی عسل یا شکر به آب آناناس اضافه کنید.
- آناناس، شکر یا عسل و مقدار کمی آب را به مدت یک دقیقه مخلوط و سپس مخلوط به‌دست آمده را از صافی رد کنید. پس از ردکردن مخلوط از صافی، آب آناناس تازه و خوش طعم شما آماده سرو است.
اگر دوست دارید نوشیدنی‌های متفاوت‌تری با آناناس درست کنید، خواندن مقاله اسموتی آناناس و استفاده از طرز تهیه‌های آن را در بلاگ اسنپ فود را از دست ندهید.
ارزش غذایی آب آناناس
در جدول زیر می‌توانید ارزش غذایی، کالری و ویتامین‌های موجود در 100 گرم آب آناناس را مشاهده کنید.
| مواد تشکیل‌دهنده | ارزش غذایی در 100 گرم |
| انرژی | 53 کالری |
| چربی کل | 0.1 گرم |
| کربوهیدرات | 13 گرم |
| پروتئین | 0.4 گرم |
| قندها | 10 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 12.67 گرم |
| کلسیم | 13.00 میلی‌گرم |
| مس | 0.07 میلی‌گرم |
| آهن | 0.31 میلی‌گرم |
| منیزیم | 12.00 میلی‌گرم |
| فسفر | 8.00 میلی‌گرم |
| پتاسیم | 130.00 میلی‌گرم |
| سلنیوم | 0.10 میکروگرم |
| سدیم | 2.00 میلی‌گرم |
| روی | 0.11 میلی‌گرم |
| آب | 86.37 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی‌گرم |
| ویتامین‌ها | مقدار در 100 گرم |
| ویتامین B1 | 0.058 میلی‌گرم |
| ویتامین B2 | 0.021 میلی‌گرم |
| ویتامین B3 | 0.199 میلی‌گرم |
| ویتامین B6 | 0.100 میلی‌گرم |
| ویتامین B9 | 18.00 میکروگرم |
| ویتامینC | 43.8 میلی‌گرم |
| ویتامینE | 0.02 میلی‌گرم |
| ویتامین K | 0.3 میکروگرم |
مضرات آب آناناس
با وجود خاصیت بسیار خوب آب این میوه برای سلامتی، مصرف بیش از حد این نوشیدنی می‌تواند مضراتی داشته باشد. برخی از مضرات آب آناناس برای بدن عبارت‌اند از:
- آب آناناس حاوی اسیدهای طبیعی است. مصرف بیش از حد این آبمیوه می‌تواند باعث افزایش اسید معده و ایجاد مشکلاتی مانند سوزش معده، رفلاکس یا ناراحتی‌های گوارشی شود.
- آب آناناس دارای قند طبیعی است و می‌تواند باعث افزایش قند خون شود؛ بنابراین، مصرف بیش از حد این آبمیوه برای افراد دیابتی یا کسانی که در معرض خطر دیابت هستند، مضر است.
- برخی افراد ممکن است به آناناس حساسیت داشته باشند. مصرف آب آناناس در این افراد می‌تواند منجر به واکنش‌های آلرژیک مانند خارش، ورم یا مشکلات تنفسی شود.
- مصرف بیش از حد آب آناناس در کنار منابع قندی دیگر، می‌تواند به افزایش کالری دریافتی و در نتیجه چاقی منجر شود.
- اسید موجود در آب آناناس می‌تواند به مینای دندان آسیب بزند و باعث افزایش خطر پوسیدگی شود.
آب آناناس؛ نوشیدنی طبیعی با خواص درمانی
خواص آب آناناس نشان می‌دهد که این نوشیدنی طبیعی، علاوه‌بر طعم دلپذیر، تاثیرات مثبتی بر سلامت بدن دارد. از تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش گرفته تا کاهش التهاب و پیشگیری از ابتلا به برخی بیماری‌ها، مصرف متعادل آن می‌تواند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد.
البته، اگر دچار آلرژی، دیابت یا بیماری‌های زمینه‌ای هستید، بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید. در نهایت، با گنجاندن آب آناناس در رژیم غذایی خود و کودکتان، می‌توانید از طعم خوشمزه و فواید متعدد آن برای سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها بهره‌مند شوید. اگر هم برای تهیه آب آناناس زمان ندارید و دوست دارید این نوشیدنی خوش طعم را ساده و به راحتی تهیه کنید، می‌توانید از سرویس سفارش آبمیوه آنلاین اسنپ فود استفاده کنید.
سوالات متداول
- آیا خواص آب آناناس داغ بیشتر است؟
خیر، داغ‌کردن آب آناناس باعث کاهش خواص آن و از بین‌رفتن آنزیم بروملین می‌شود که در بهبود هضم و کاهش التهاب نقش دارد.
- آیا آب آناناس به هضم غذا کمک می‌کند؟
بله. این نوشیدنی به‌دلیل وجود ماده‌ای به نام بروملین برای تقویت سیستم گوارش، کاهش نفخ و بهبود هضم مفید است.
- آیا مصرف منظم آب آناناس عوارض جانبی دارد؟
مصرف بیش از حد این نوشیدنی برای افرادی که به آناناس یا مرکبات حساسیت دارند و افراد مبتلا به دیابت مضر است.
