طرز تهیه وافل نوتلا شکلاتی

مناسب برای

۴ نفر

نوع

غذای اصلی

سطح

متوسط

زمان آماده سازی

30 دقیقه

پخت

30 دقیقه

نوتلا آن‌قدر خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از آن خوراکی‌های مختلفی درست می‌کنند. انواع وافل نوتلا و پیتزا نوتلا هم یکی از خوشمزه‌های نوتلایی است که می‌توانید برای صبحانه یا به عنوان دسر آن‌ها را میل کنید. در طرز تهیه وافل نوتلایی ، پس از اینکه وافل آماده شد، آن را با نوتلا می‌پوشانند. همچنین می‌توان از انواع میوه‌ها مانند موز یا توت فرنگی نیز استفاده کرد. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه وافل نوتلا و پیتزا نوتلا را آموزش دهیم؛ پس تا انتها همراه ما باشید.

طرز تهیه وافل نوتلا حرفه‌ای

خوشمزگی وافل علاوه بر تردی، به محتویات درون آن و البته به سسی که روی وافل ریخته می‌شود هم بستگی دارد. اگر این سس و محتویات درون وافل، نوتلا باشد، طعم فوق‌العاده‌ای ایجاد خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه وافل نوتلا

برای درست کردن وافل نوتلا، این وافل شکلاتی خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

دستور تهیه وافل نوتلا

این وافل شکلاتی را مطابق مراحل زیر آماده کنید:

• مرحله اول: آرد، نشاسته ذرت، شکر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس باترمیلک، روغن و تخم مرغ را به آن‌ها اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. پس از مخلوط شدن مواد، خمیر را به مدت 20 دقیقه استراحت دهید.
• مرحله دوم: نوتلا و روغن کانولا را داخل یک کاسه بریزید و برای 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا رقیق‌تر شود. البته نوتلا را می‌توانید به روش بن ماری هم رقیق کنید. در روش بن ماری، یک قابلمه آب را روی شعله گذشته و حرارت دهید تا به جوش آید. حالا کاسه نوتلا را روی آب جوش بگذارید تا رقیق شود.
• مرحله سوم: برای این که وافل شما نوتلایی شود، دو روش پیش‌رو دارید. می‌توانید قبل از ریختن خمیر وافل داخل دستگاه وافل ساز، نوتلا را با خمیر مخلوط کرده و به حالت دورانی هم بزنید؛ در نهایت نیز خمیر را داخل دستگاه وافل ساز بریزید. در روش دوم ابتدا خمیر را داخل دستگاه وافل ساز می‌ریزید و پس از آماده شدن وافل، نوتلا را روی آن پخش می‌کنید.
• مرحله چهارم: بعد از پنج دقیقه وافل نوتلایی شما آماده است؛ کمی نوتلا رقیق شده و هر نوع شربت یا میوه‌ای که دوست دارید روی آن بریزید و نوش جان کنید.

طرز تهیه وافل نوتلا و موز

یکی از ویژگی‌های خوب وافل این است که می‌توانید به راحتی آن را با میوه یا هر سس دیگری نوش جان کنید؛ ترکیب موز و شکلات نوتلا هم برای وافل بی‌نظیر است. در واقع طرز خوردن وافل نوتلا به سلیقه شما بستگی دارد و می‌توان آن را با انواع میوه‌ها یا سس‌های مختلف ترکیب کرد.

مواد لازم برای تهیه وافل نوتلا و موز

برای درست کردن وافل نوتلا و موز مواد اولیه زیر را آماده کنید. در این دسر مانند طرز تهیه کرپ نوتلا ، پایه اصلی نوتلا است.

دستور تهیه وافل نوتلا و موز

درست کردن یکی از انواع وافل نوتلا یعنی وافل نوتلا و موز مطابق مراحل زیر انجام می‌شود.

• مرحله اول: ابتدا دستگاه وافل‌ساز را روشن کنید تا گرم شود.
• مرحله دوم: در یک کاسه بزرگ آرد، شکر و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
• مرحله سوم: داخل یک قابلمه شیر را گرم کنید. سپس نوتلا و کره را با آن مخلوط کرده و اجازه دهید ذوب شوند.
• مرحله چهارم: شیر گرم و نوتلا را به مواد خشک داخل کاسه بیافزایید و به خوبی هم بزنید تا یک دست شوند.
• مرحله پنجم: تخم مرغ را به صورت جداگانه هم بزنید و همراه با موز له شده به خمیر نوتلا اضافه کنید.
• مرحله ششم: سطح دستگاه وافل ساز را روغنی کنید و یک فنجان از مواد وافل را روی دستگاه بریزید. پس از پنج دقیقه وافل نوتلا و موز شما آماده است.

طرز تهیه وافل نوتلا بدون دستگاه وافل ساز

اگر دستگاه وافل ساز ندارید، اصلاً نگران نباشید، چراکه می‌توان از تابه‌های گریل و فر نیز استفاده کرد. البته شاید تهیه این دسر در تابه به تردی وافل تهیه شده در دستگاه نباشد، اما به هر حال وافل از آن دسته دسرهایی است که برای درست کردن آن محدودیتی نداشته و می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید.

تهیه وافل نوتلا در تابه گریل

ابتدا خمیر وافل را آماده کرده و تابه گریل را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. کمی روغن روی تابه اسپری کنید و یک پیمانه از مواد وافل را به شکل گرد داخل تابه پهن کنید. منتظر بمانید تا وافل ترد و آماده شود؛ سپس به آرامی آن را برگردانید تا طرف دیگر هم برشته شود. برای برجسته‌سازی وافل نیز می‌توانید از یک جسم سنگین استفاده کرده و آن را روی وافل بگذارید.

تهیه وافل نوتلا با قالب درون فر

خمیر وافل را آماده کرده و فر را با دمای 220 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. قالب سیلیکونی طرح وافل را کاملاً چرب کنید و مواد وافل را داخل آن بریزید. سپس قالب را به مدت 9 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. طرز تهیه وافل نوتلا با فر به همین سادگی است و با این روش می‌توانید وافل‌های خوشمزه را در طرح‌های مختلف و زیبا آماده کنید.

طرز تهیه پیتزا نوتلا

آیا تا به حال پیتزا را به عنوان دسر خورده‌اید؟ شاید پیتزای شیرین کمی عجیب به نظر برسد اما اگر از علاقه‌مندان به نوتلا و پیتزا باشید، از طعم وافل پیتزا خوشتان می‌آید. در ادامه نحوه تهیه این پیتزای شیرین را آموزش داده‌ایم:

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا نوتلا

برای درست کردن خمیر پیتزا نوتلا به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

برای آماده کردن پیتزا نوتلا نیز مواد اولیه زیر مورد نیاز است:

دستور تهیه پیتزا نوتلا

طرز تهیه پیتزا نوتلایی مانند طرز تهیه وافل نوتلا ساده است و کافی است مراحل زیر را دنبال کنید.

• مرحله اول: در یک کاسه آرد، نمک و خمیر مایه خشک را با هم مخلوط کنید. وسط آن‌ها حفره‌ای ایجاد کرده و نیمی از آب را در این حفره بریزید و هم بزنید.
• مرحله دوم: بقیه آب را کم کم اضافه کنید تا حدی که خمیری یک‌دست ایجاد شود. سپس خمیر را با استفاده از همزن برقی یا دست در حدود 10 دقیقه ورز دهید. در این حالت خمیر کمی چسبندگی دارد ولی به دست نمی‌چسبد. اگر چسبندگی خمیر زیاد بود کمی (در حد یک قاشق غذاخوری) آرد اضافه کنید.
• مرحله سوم: داخل یک کاسه بزرگ را به روغن آغشته کرده و خمیر را داخل کاسه قرار دهید. سطح بالایی خمیر را نیز روغن بزنید و سپس روی ظرف را بپوشانید. اجازه دهید تا خمیر به مدت 8 ساعت در یخچال استراحت کرده و حجم آن دو برابر شود؛ البته می‌توانید خمیر را تا 72 ساعت هم در یخچال نگهداری کنید. اگر عجله دارید کافی است خمیر را برای 2 ساعت در جای گرم بگذارید تا به عمل آید.
• مرحله چهارم: زمانی که قصد درست کردن پیتزا نوتلا را دارید، خمیر را از یخچال بیرون بیاورید. ابتدا پف خمیر را با دست بگیرید و سپس آن را به چهار قسمت تقسیم کنید. هر بخش را به شکل توپ در بیاورید و اصطلاحاً چانه بگیرید.
• مرحله پنجم: چانه‌های خمیر را با فاصله روی یک سینی بچینید. روی آن‌ها را روغن بمالید و بگذارید برای 2 ساعت در دمای اتاق استراحت کنند تا حجم خمیر باز هم دو برابر شود.
• مرحله ششم: فر را روشن کنید؛ دمای آن را روی 200 درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده و اجازه دهید تا کاملا گرم شود.
• مرحله هفتم: خمیر را روی سینی فر بکشید و به شکل دایره در آورید. کمی از کره ذوب شده را روی خمیر پیتزا بمالید و سپس با استفاده از چنگال چند سوراخ روی خمیر ایجاد کنید تا مانع از پف کردن زیاد خمیر شود.
• مرحله هشتم: خمیر پیتزا را برای حدود ده دقیقه در فر قرار دهید تا کاملاً پخته و طلایی شود. حالا خمیر را از فر خارج کرده و نوتلا را با دقت روی تمام سطح آن بمالید؛ به صورتی که فقط کمی از لبه‌ها خالی بماند.
• مرحله نهم: برش‌های موز، توت فرنگی یا هر میوه‌ای که دوست دارید را روی نوتلا بچینید. حتی می‌توانید از فندق، نارگیل خشک شده و چیپس شکلات هم استفاده کنید؛ در حقیقت این کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد.
• مرحله دهم: پیتزا را دوباره و برای مدت پنج دقیقه داخل فر بگذارید. سپس آن از فر خارج کرده و با پودر قند، اسمارتیز، مارشمالو و خرده‌های شکلات تزیین کنید.

طرز تهیه پیتزا نوتلا به پایان رسید. راستی، اگر عاشق طعم نوتلا هستید، باید بگوییم که با نوتلا، کیک و چیز کیک هم درست می‌شود. پس پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه کیک نوتلا و چیز کیک نوتلا را در وبلاگ اسنپ فود بخوانید.

وافل نوتلا، وافل شکلاتی خوشمزه و خوش آب و رنگ

وافل شکلاتی مانند انواع وافل بسیار خوشمزه و البته پرطرفدار است؛ به همین دلیل ما در این مطلب طرز تهیه وافل نوتلا و پیتزا نوتلا را آموزش دادیم تا شما به آسانی آن را در منزل تهیه کنید. البته اگر هوس خوردن یک وافل خوشمزه و شیرین را کرده‌اید اما وقت و انرژی کافی برای درست کردن آن ندارید، می‌توانید از اسنپ فود کمک بگیرید. در کافه آنلاین اسنپ فود انواع دسرها مانند وافل نوتلا ارائه شده‌اند و شما می‌توانید آن‌ها را به آسانی سفارش داده و در محل آدرس تحویل بگیرید.

همچنین، امکان سفارش وافل از قسمت سفارش آنلاین شیرینی اسنپ فود هم فراهم است و می‌توانید این دسر خوشمزه را از این قسمت نیز سفارش دهید.