ساده ترین طرز تهیه ماکارونی با سویا

طرز تهیه ماکارونی با سویا

ماکارونی یکی از غذاهای مقوی و خوش طعم است که در برنامه‌ی غذایی ایرانیان و سفره‌ی ‌آن‌ها نقش پررنگی دارد. در این مقاله قرار است به آموزش طرز تهیه ماکارونی با سویا بپردازیم که یکی از روش‌های پخت آسان و بسیار راحت است. برای افرادی که دوست ندارند ماکارونی را به همراه گوشت چرخ کرده میل کنند، این روش پخت می‌تواند جایگزین مناسبی باشد، همچنین ماکارونی تن ماهی نیز می‌تواند یک غذای جدید و متنوع باشد. برای یاد گرفتن این روش پخت خوشمزه تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.

ماکارونی با سویا لذیذ و خوشمزه

ماکارونی با سویا لذیذ و خوشمزه

اگر دوست دارید تا ماکارونی را با سویا تهیه کنید، باید با مواد لازم، طرز تهیه و فوت‌و‌فن‌های پخت آن آشنا باشید. در ادامه ابتدا به مواد لازم و سپس دستور پخت آن اشاره خواهیم کرد. م.اد ذکر شده در جدول برای ۴ نفر مناسب است:

مواد لازم مقدار مورد نیاز
ماکارونی ( به فرم دلخواه) 250 گرم
سویا یک پیمانه
سیب زمینی 2 عدد متوسط
پیاز یک عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
ادویه ( نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ) به مقدار لازم

طرز تهیه ماکارونی با سویا

طرز تهیه ماکارونی با سویا

پخت ماکارونی با سویا برای افرادی که گیاهخوار هستند و یا این که دوست ندارند در غذای خود از گوشت استفاده کنند، یک روش معقول است که در ادامه به آموزش آن پرداخته‌ایم.

  • مرحله‌ی اول: برای پخت ماکارونی با سویا و سیب زمینی اولین کاری که باید انجام دهید این است که سویا را در آب ولرم ریخته و اجازه دهیم تا حداقل 10 دقیقه خیس بخورد و نرم شود.
  • مرحله‌ی دوم: پیاز را به صورت نگینی خرد می‌کنیم. در یک تابه‌‌ی مناسب مقداری روغن ریخته و پیازهای خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا به خوبی سرخ شود و رنگ آن طلایی شود.
  • مرحله‌ی سوم : بعد از این که پیازها به خوبی سرخ شدند و رنگ گرفتند، آب سویا را گرفته و آن را به  پیازهای سرخ شده اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا به خوبی سرخ شوند. در این مرحله می توانید کمی زردچوبه و نمک به پیاز و سویا اضافه کنید.
  • مرحله‌ی چهارم : سیب زمینی را به صورت مکعبی و ریز خرد می کنیم. در همان تابه‌ای که پیاز و سویا را  سرخ کردیم یا در یک ظرف جداگانه، مقداری روغن ریخته و سیب زمینی‌ها را به همراه نمک و مقداری زردچوبه سرخ می‌کنیم.
  • مرحله‌ی پنجم: در این مرحله از طرز تهیه ماکارونی با سویا باید تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
  • مرحله‌ی ششم: بعد از این که تمام مواد ( سویا، سیب زمینی و پیاز ) را با یکدیگر مخلوط کردیم، 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه می‌کنیم. فقط باید دقت داشته باشید که از قبل رب را به خوبی سرخ کرده باشید تا مزه‌ی خامی آن گرفته شود.
  • مرحله‌ی هفتم: به مواد داخل تابه، پور سیر، فلفل و در صورت دلخواه اندکی آویشن اضافه می‌کنیم. در نهایت یک لیوان آب جوش ریخته و اجازه می‌دهیم تا مواد با یکدیگر به خوبی بپزند.
  • مرحله‌ی هشتم: در همین حال در یک قابلمه‌ی مناسب به مقدار کافی آب همراه با اندکی زردچوبه و نمک و روغن می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم تا به جوش بیاید.
  • مرحله‌ی نهم: به محض این که آب به جوش آمد،ماکارونی را به قابلمه اضافه می‌کنیم و تا پخت کامل آن صبر می‌کنیم.
  • مرحله‌ی دهم: زمانی که ماکارونی پخته و نرم شد، آن را با آب سرد آبکشی می‌کنیم.
  • مرحله‌‌ی یازدهم: اگر علاقمند باشید در پخت ماکارونی با سویا خوشمزه می‌توانید از سیب زمینی برای ته‌دیگ استفاده کنید. یک لایه ماکارونی و یک لایه از مواد ماکارونی را به ترتیب به قابلمه اضافه کنید تا این که کل قابلمه پر شود.
  • مرحله‌ی دوازدهم: بعد از گذشت 30 تا 45 دقیقه ماکارونی شما آماده است و می‌توانید آن را به همراه سالاد شیرازی یا ترشی نوش جان کنید.

ماکارونی با سویا و عدس

برای پخت ماکارونی با سویا و عدس تمام مراحل دقیقا شبیه به چیزی است که در طرز تهیه ماکارونی با سویا یا طرز تهیه ماکارونی ساده گفتیم. تنها کاری که باید انجام دهید این است که عدس هایی را که از قبل خوب پخته ایم به تابه‌ی حاوی سیب زمینی و سویا اضافه کنیم و همراه با آن ها رب گوجه فرنگی بزنیم و اجازه دهیم تا بپزد و در نهایت این مواد را به ماکارونی پخته شده اضافه کنیم. همچنین طرز تهیه ماکارونی با مرغ به همراه عدس هم می‌تواند یک غذای جالب و جدید برای شما باشد.

ماکارونی با سویا و پنیر پیتزا

پخت ماکارونی با پنیر پیتزا و سویا نیز بسیار راحت است، برای انجام این کار باید به مواد ماکارونی زمانی که خوب پخت مقداری پنیر پیتزا اضافه کنیم. همچنین زمانی که ماکارونی و مواد را به صورت لایه‌ای اضافه می‌کنیم باید در بین آن ها یک لایه پنیر پیتزا نیز اضافه کنیم.

ماکارونی با سویا و قارچ

اگر علاقمند هستید تا به ماکارونی قارچ اضافه کنید، باید قارچ ها را به خوبی شسته، خرد کنید و دریک تابه با حرارت بالا تفت دهید (هرچه حرارت بیشتر باشد، سبب می‌شود تا قارچ بدون آب انداختن سرخ شود)، در نهایت  قارچ های سرخ شده را به مواد ماکارونی اضافه کنید.

ماکارونی با سویا و گوشت

ماکارونی با سویا و پنیر پیتزا

برای این که ماکارونی را به همراه سویا و گوشت طبخ کنید، می‌توانید به نسبت مساوی از گوشت و سویا استفاده کنید. فقط در نظر داشته باشید که گوشت چرخ شده را به خوبی با ادویه طعم دار کنید و با پیاز به خوبی سرخ کنید تا بوی گوشت گرفته شود. مراحل آماده سازی سویا نیز مشابه با آنچه که گفتیم می‌باشد و در انتها نیاز است تا تمام مواد را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید. همچنین شما می‌توانید طرز تهیه ماکارونی با گوشت به تنهایی را در آموزش‌های دیگر یاد بگیرید.

سفارش آنلاین ماکارونی با سویا از اسنپ فود

در این مقاله به طرز تهیه ماکارونی با سویا اشاره کرده و شما را با فوت‌و‌فن‌های آن آشنا کردیم. امیدواریم که مقاله تهیه شده مورد توجه شما قرار گرفته باشد و شما را در پخت یک غذای خوشمزه راهنمایی کند. البته، ممکن است شما علاقمند به خوردن ماکارونی یا هر غذای دیگری باشید، اما زمان کافی برای انجام این کار را نداشته باشید یا این که مواد اولیه در دسترس شما نباشد. در این مواقع سفارش آنلاین غذا از اسنپ فود ساده ترین راهکار پیش رو می‌باشد که می‌توانید در سریع ترین زمان ممکن به غذای مورد علاقه‌ی خود دسترسی داشته باشید. این امکان برای شما وجود دارد تا بتوانید از رستوران‌های متنوع در شهر خود غذا سفارش دهید، به آن‌ها امتیاز دهید و همچنین نظرات کاربرانی که قبل از شما غذا سفارش داده‌اند را در مورد طعم غذا، سرویس دهی و خدمات رستوران مطالعه کنید.

نظرات کاربران