طرز تهیه ناگت مرغ، نهایت سرعت و سادگی

ناگت مرغ یکی از غذاهایی است که خیلی سریع تهیه می‌شود.
به این مقاله امتیاز دهید

ناگت مرغ یک غذای ساده اما دوست داشتنی

ناگت مرغ همیشه از غذاهایی بوده که طرز تهیه آن بسیار ساده و مورد علاقه اکثر سلیقه‌ها مخصوصا کودکان است. طرز تهیه ناگت مرغ و قارچ خانگی به اندازه‌ای ساده است که شاید اگر بخواهیم تا یک رستوران برویم زمان بیشتری نسبت به پخت آن در خانه از ما بگیرد.

ناگت مرغ یکی از غذاهایی است که خیلی سریع تهیه می‌شود.

ناگت مرغ خانگی، غذایی ساده و جذاب برای شب‌هایی است که دوست دارید رستوران‌های فست‌فودی را به خانه بیاورید.

 

پس از طرز تهیه ناگت مرغ غافل نشوید که بعد از اولین باری که این غذا را تهیه کنید شاید به عنوان یکی از انتخاب‌های همیشگی غذای سریع و خوشمزه در منوی هفتگی آشپزخانه شما قرار بگیرد. پس با ما در مراحل طرز تهیه ناگت مرغ همراه باشید.

مواد لازم برای طرز تهیه ناگت مرغ

 

پودر سوخاری یک و نیم پیمانه
نمک یک قاشق چایی خوری
فلفل سیاه یک قاشق چایی خوری
پودر پیاز یک قاشق چایی خوری
پاپریکا یک قاشق چایی خوری
پودر سیر یک قاشق چایی خوری
تخم مرغ دو عدد بزرگ
شیر دو قاشق غذا خوری
سینه مرغ نیم کیلو

 

مراحل طرز تهیه ناگت مرغ

۱. سینه مرغ را به قطعات مکعبی برش بزنید. اندازه قطعات ناگت به سلیقه شما بستگی دارد.

۲. پودر سوخاری را در یک بشقاب بریزید تا بتوانید قطعات مرغ را به خوبی در پودر سوخاری بغلتانید. در طرز تهیه ناگت مرغ ستاره‌ای که مشابه این دستور است می‌توانید مرغ را چرخ کنید و مرغ چرخکرده را به شکل ستاره دربیاورید.

۳. ادویه‌هایی که آماده کرده‌اید را با یکدیگر مخلوط کنید و به پودر سوخاری اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا ترکیب شوند.

۴. دو قاشق شیر و تخم مرغ‌ها را در یک کاسه ریخته و با هم‌زن دستی به خوبی مخلوط کنید.

۵. در مراحل طرز تهیه ناگت مرغ مهم‌ترین مرحله ایجاد لایه سوخاری بر روی قطعات مرغ است. بدین شکل که اول قطعات مرغ را درون تخم مرغ بغلتانید و بعد درون پودرسوخاری بغلتانید. این کار را به خوبی انجام دهید تا همه سطح مرغ پوشیده شود.

ناگت مرغ طرفداران بسیاری دارد.

اکثر کودکان عاشق غذاهایی مثل ناگت مرغ و مرغ سوخاری هستند.

 

۶. می‌توانید اگر علاقه دارید مرحله قبل را مجددا تکرار کنید تا لایه پودر سوخاری روی مرغ ضخیم‌تر شود.

۷. روغن سرخ کردنی  را در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید کمی داغ شود. بعد تک تک قطعات مرغ پوشیده شده با پودر سوخاری را در روغن قرار دهید و اجازه دهید به خوبی سرخ شوند تا رنگ آن‌ها تغییر کند و طلایی شود.

۸. بعد از سرخ شدن ناگت‌های مرغ آن‌ها را در یک ظرف قرار دهید تا روغن آن‌ها گرفته شود. در طرز تهیه ناگت مرغ این مرحله مهمی است چرا که روغن زیاد بر روی سطح ناگت باعث می‌شود مزه‌ی خوبی نداشته باشد.

۹. ناگت‌های مرغ را همراه با دورچین‌هایی مانند گوجه و خیارشور میل کنید. طرز تهیه ناگت مرغ و سیب زمینی هم به همین شکل است. فقط می‌توانید سیب زمینی سرخ کرده را برای دورچین نهایی انتخاب کنید.

 

نکات لازم برای طرز تهیه ناگت مرغ

۱. در مراحل طرز تهیه ناگت مرغ توضیح دادیم که می‌توانید مرغ را چرخ کرده و ناگت مرغ را با اشکال مختلف درست کنید. همچنین در طرز تهیه ناگت مرغ و قارچ خانگی می‌توانید در هنگام شکل دادن مرغ چرخ کرده به آن قارچ نگینی پخته شده اضافه کنید.

۲. اگر علاقه دارید ناگت مرغ را با روغن کم‌تری آماده کنید، همه مواردی که در طرز تهیه ناگت مرغ توضیح دادیم را انجام دهید به جز اینکه گفتیم در روغن سرخ کنید. مرغ‌ها را در سینی فر چیده و با اسپری روغن آن‌ها را چرب کنید و اجازه دهید به مدت پانزده دقیقه در فر بپزند.

۳. می‌توانید به جای سینه مرغ از ران مرغ پاک شده بدون استخوان استفاده کنید که چربی بیشتری دارد و طعم نهایی ناگت را بهتر می‌کند.

۴. قبل از اینکه ناگت‌های مرغ کاملا سرد شوند آن‌ها را در ظرف دربسته قرار ندهید چرا که باعث می‌شوند ترد بودن آن‌ها از بین برود و خمیر شوند.

 

مواد مغذی و اطلاعات طرز تهیه ناگت مرغ

کالری در هر ۱۰۰ گرم ۳۰۰ کالری
زمان آماده سازی ۳۵ دقیقه
زمان پخت ۶ الی ۸ دقیقه
مناسب برای ۴ نفر

 

یک غذا و انتخاب‌های مختلف

طرز تهیه ناگت مرغ به شکلی است که به ما اجازه می‌دهد تا انتخاب‌های زیاد در تزئین و تغییر آن داشته باشیم. به طور مثال طرز تهیه ناگت مرغ و سیب زمینی با طرز تهیه ناگت مرغ و قارچ خانگی تفاوتی ندارد.

شما یک ناگت مرغ دارید که می‌توانید به اشکال مختلفی آن را تهیه کنید. همچنین نحوه سرو آن مدل‌های متفاوتی دارد. شما می‌توانید ناگت مرغ را به صورت ساندویچ میل کنید و یا به صورت خوراک با دورچین‌هایی مانند سیب زمینی سرخ کرده یا پوره سیب‌زمینی یا سس‌های مختلف میل کنید.

فست‌فود‌ها می‌توانند سالم باشند!

همیشه در ذهن ما این واقعیت وجود دارد که تمام غذاهای فست‌فودی مضر هستند و نمی‌توانیم برای مدت زیادی آن‌ها را مصرف کنیم. این واقعیت وجود دارد که فست‌فودها بسیار مضر هستند چرا که اکثر مواد اولیه آن نامناسب هستند.

با این که فست‌فودها مضر هستند اما بیشتر از تمام خوراکی‌ها پرطرفدار هستند. مخصوصا بین کودکان و خردسالان که تقریبا همگی طرفدار و علاقه‌مند به فست‌فودها هستند. سیب زمینی سرخ کرده و پیتزا و برگر و سوخاری‌ها از غذاهای فست‌فودی هستند که اکثر کودکان به آن‌ها علاقه دارند.

بهترین انتخاب برای اینکه هم بتوانیم کماکان از غذاهای فست‌فودی استفاده کنیم و هم ضرر آن‌ها کم‌تر باشد این است که این غذا‌ها را در خانه تهیه کنیم.

به طور مثال همین طرز تهیه ناگت مرغ ستاره ای را میتوانید بدون روغن در فر و یا دستگاه‌های هواپز درست کنید و با کمترین روغن یک غذای سالم اما بسیار خوشمزه و سریع را داشته باشید. اگر وقت آشپزی در خانه را ندارید، نگران نباشید. با خدمات سفارش آنلاین غذا هم می‌توانید این غذای خوشمزه را در خانه میل کنید.

 

سوخاری‌های همیشه حاضر در صحنه

سوخاری‌ها همیشه غذاهای پرطرفدار و جذابی هستند چه به صورت خانگی تهیه شوند چه در رستوران میل کنید. اگر چه انتخاب اینکه سوخاری‌ها را در خانه تهیه کنیم انتخابی سالم‌تر و حتما به صرفه‌تری خواهد بود.

ناگت مرغ به همراه سس‌های مختلفی سرو می‌شود.

ناگت مرغ را می‌توانید با انواع سس‌ها میل کنید و هر بار با سس جدید طعم جدیدی به آن ببخشید.

 

در این متن با طرز تهیه ناگت مرغ آشنا شدیم اما می‌توانید برای تهیه سوخاری‌های دیگر به بقیه مقالات اسنپ فود مراجعه کنید. پیشنهاد ما به شما طرز تهیه فیله سوخاری ترد است. فیله مرغ یکی از بهترین قسمت‌ها و انتخاب‌هایی است که می‌توانید برای یک سوخاری داشته باشید.

همچنین غذای متفاوت دیگری را در طرز تهیه قارچ سوخاری می‌توانید پیدا کنید. سوخاری کردن قارچ انتخاب جدید و جالبی به نظر می‌رسد که حتما طرفدار آن خواهید شد.

نظرات کاربران