آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ با رسپی آمریکایی
پیتزا گوشت چرخ کرده یکی از محبوبترین و سالمترین انواع پیتزا در سراسر جهان است. پیتزا قارچ و گوشت در لیست غذاهای بینالمللی قرار دارد و این غذای بینالمللی به دو صورت آمریکایی و ایتالیایی طبخ و پخت میشود. در…
-
غذاهای معروف مشهدی ، از شله تا شیشلیک!
یکی از جاذبههای توریستی هر شهر و کشوری، غذاهایش است. سالها پیش یونسکو غذاها را نیز بهعنوان میراثی فرهنگی ناملموس در فهرستهای خود قرار داد. مشهد پایتخت مذهبی کشورمان، یکی از مقاصد گردشگری مهم ایران است که همه ساله میزبان…
-
مارچوبه و کاربردهای متنوع آن در غذا
کاربرد مارچوبه در غذا از جمله مواردی است که اغلب ما از آن بیخبریم. در این مقاله به موارد مصرف مارچوبه در غذا و نحوه استفاده از مارچوبه در غذا پرداختهایم. با آشنایی با خواص و مضرات مارچوبه، آگاهانهتر از…
-
طرز تهیه گردو پلو شهرکرد ــ سفری کوتاه به دیار ایل بختیاری
طرز تهیه گردو پلو شهرکرد بسیار ساده است و وقت چندانی از شما نمیگیرد، اما نتیجهی زحمات شما برای پخت غذایی متفاوت بسیار چشمگیر است. شاید شما هم مانند ما از غذاهای معمول خستهاید و هوس غذایی متفاوت کردهاید. غذاهای…
-
طرز تهیه ۳ غذا با کلم بروکلی؛ غذاهایی برای فصل سرد
کلم بروکلی از آن دسته سبزیجاتی است که ظاهر جذابش وسوسهکننده به نظر میرسد. جالب است بدانید که کلم بروکلی خواص بسیار زیادی دارد و به صورت خام و یا بخار پز قابل استفاده است. جای تعجب دارد که چرا در فیلمها بچهها…
-
طرز تهیه آش دوغ شیرازی بصورت مرحله به مرحله
اگر به شیراز سفر کرده باشید، حتما اسم آش دوع شیرازی را در لیست رستورانهای سنتی این شهر دیدهاید. این غذا که یکی از آشهای سنتی بسیار خوشطعم و مقوی این شهر است، طرز تهیه بسیار سادهای دارد و شما…
-
طرز تهیه لواشک انار خانگی در فر
طرز تهیه لواشک انار در فر یکی از مراسم پاییزی است. با مایلشدن آفتاب و زردشدن برگ درختان کمکم انارها هم از راه میرسند و بهترین زمان برای تدارک یک خوراکی خوشمزه فراهم میشود. طرز تهیه لواشک انار در فر…
-
طرز تهیه مربای پوست پرتقال؛ صبحانه ای به رنگ پاییز
دریافت ویتامینهای مختلف در وعده صبحانه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. به این شکل میتوانید بدن خود را در مقابل بیماریهای ویروسی فصل، ایمن کنید و همیشه سلامت و شاداب بمانید. اگر طرز تهیه مربای پوست پرتقال خلالی را…
-
طرز تهیه قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر + ادویه مخصوص قیمه
طرز تهیه قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر کار دشواری است؛ چون هر قدر هم که پختن یک خورش مانند قیمه ساده باشد، با افزایش حجم، کار سخت شده و باید مهارت بیشتری داشته باشید. شما باید حواستان باشد که کدام…
-
طرز تهیه شله زرد نذری برای ۲۰ نفر
طرز تهیه شله زرد نذری برای ۲۰ نفر تفاوت چندانی با طرز تهیه این دسر برای تعداد بیشتر ندارد، بااینهمه هر قدر مقدار مواد اولیه بیشتر میشود خوبعملآوردن آن فوت و فن بیشتری طلب میکند. بسیاری از افراد طرز تهیه دسر کاملاً ایرانی و…
-
طرز تهیه مربای به با گردو خوشمزه و لاکچری
طرز تهیه مربای به با گردو بسیار ساده است؛ نه وقت چندانی از شما خواهد گرفت، نه دردسری دارد؛ با این همه نتیجهی دو ساعت وقتی که میگذارید جادویی است. تا دلتان بخواهد هم میتوانید با افزودن ادویهها و البته…
-
طرز تهیه لواشک آلو در فر
طرز تهیه لواشک آلو در فر یکی از کارهای جذابی است که در فصل تابستان فرصت انجامدادنش را دارید و البته لذت آن را در تمامی طول سال بهمعنای واقعی خواهید چشید. برای تهیهی لواشک کار دشواری پیش رو نخواهید…