سالادها همیشه به‌عنوان یک وعده غذایی سبک، مفید و خوشمزه شناخته شده‌اند که در کنار داشتن انواع ویتامین‌، مواد معدنی و فیبر، به سفره شما نیز رنگ می‌بخشند. ترکیب انواع سبزیجات در کنار کاهش وزن و سلامتی، شادابی و طراوت را نیز به شما هدیه می‌دهد. تنوع موجود در سالادها به شما کمک می‌کند تا همیشه یک وعده غذایی سالم و خوش‌رنگ در رژیم خود داشته باشید.

سالاد کاهو ساده یکی از انواع محبوب سالاد است که دارای خواص بسیار زیادی برای بدن و در نهایت سلامتی است. کاهو دارای ویتامین  C، امگا ۳، مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم است که به عنوان یک منبع غذایی با ارزش شناخته می‌شود. همچنین کاهو می‌تواند به حفظ رطوبت پوست و بهبود دستگاه گوارش کمک کند.

مصرف منظم سالاد کاهو می تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی، کاهش فشار خون و بهبود عملکرد مغزی کمک کند، با مصرف انواع  سالاد کاهو، سلامتی و شادابی در سنین بالا را برای خودتان به ارمغان بیاورید.

سالاد کاهو، یک وعده خوشمزه و مفید

سالاد کاهو مخلوط یکی از انواع سالاد است که به صورت ساده با اضافه کردن روغن زیتون، سرکه و نمک تهیه می‌شود و به عنوان یک وعده کامل قابل استفاده است. همچنین، می توان به آن از انواع سبزیجات مانند گوجه فرنگی، خیار، پیاز، فلفل دلمه‌ای و… اضافه کرد تا طعم و مزه خوبی داشته باشد. برای افزایش مقدار پروتئین در سالاد نیز می‌توان از گوشت، ماهی، مرغ یا حبوبات استفاده کرد.

همانطور که اشاره کردیم سالاد کاهو یکی از غذاهای سالم و مفید برای بدن است که با توجه به طعم و مزه خوب آن، به عنوان یک غذای سبک و خوشمزه در بسیاری از رستوران‌ها و فست فودها سرو می‌شود.

در این مقاله قصد داریم انواع سالاد کاهو برای مهمانی، مثل سالاد کاهو مخصوص و سالاد کاهو آسیایی را به شما آموزش دهیم.

 

سالاد کاهو
36 کالری	میزان کالری در هر 100 گرم
10 دقیقه	زمان آماده سازی
–	زمان پخت غذا
2 تا 3نفر	تعداد نفرات

 

طرز تهیه سالاد کاهو

برای درست کردن این سالاد در ابتدا موادی که در لیست زیر ذکر شده را تهیه کنید:

 

 

مقدار مورد نیاز	مواد لازم
1 عدد	کلم سفید
1 عدد	کلم قرمز
2 عدد	کاهو
3 عدد	خیار
2 عدد	گوجه
2 عدد	هویج
به اندازه دلخواه	شکر
5 قاشق	سس مایونز
به میزان لازم	آب لیمو
به میزان لازم	نمک

 

 

برای درست کردن سالاد جدید برای مهمانی ابتدا کاهو، کلم سفید و کلم قرمز را به اندازه دلخواه‌تان خرد کنید و دور ظرفی که انتخاب کرده‌اید به ترتیب بچینید.

 

 

 

سپس خیار و گوجه را حلقه‌ای برش دهید و در ظرف بچینید، هویج را رنده کنید و مقداری از آن را روی سالاد بریزید. حالا نمک، شکرو آبلیمو را به سسس مایونز اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سس به دست آمده را در ظرفی جدا بریزید و همراه سالاد سرو کنید. سالاد کاهو رستورانی شما آماده است. نوش جان.

سالاد کاهو با هویج و تربچه، چینش رنگ‌های جذاب در سفره شما

سالاد هویج و تربچه نیز یکی از سالاد‌های بسیار خوشمزه است که می تواند به عنوان یک غذای سبک و پرخاصیت در رژیم غذایی شما قرار بگیرد.

این سالاد دارای طعم و مزه خوبی است و می‌تواند به عنوان یک وعده سبک و سالم در رژیم غذایی شما قرار داشته باشد. هویج دارای ویتامین  A، C  و K است که به سلامت پوست، دندان‌ها، استخوان‌ها و چشم‌ها کمک می‌کند.

همچنین، تربچه دارای فیبر، پتاسیم و ویتامین C است که به کاهش فشار خون، بهبود عملکرد قلب و جلوگیری از بیماری‌های قلبی کمک می‌کند. بنابراین توصیه می‌شود که به صورت منظم این سالاد را در وعده‌های روزانه خود داشته باشید و از خواص آن برای سلامتی بدن خود بهره‌مند شوید.

در کنار خوردن غذاهای سالم، گاهی خوردن غذاهای پر کالری مثل لازانیا باعث خوشحالی شما خواهد شد مخصوصا اگر خودتان آن را درست کرده باشید. با  طرز تهیه انواع لازانیا، می‌توانید گزینه مورد نظر خود را انتخاب کنید و لازانیایی خوشمزه در خانه بپزید.

درادامه ، طرز تهیه سالاد کاهو با هویج و تربچه را به شما آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه سالاد کاهو با هویج و تربچه

ابتدا مواد زیر را تهیه کنید و آن‌ها را بشویید.

مقدار مورد نیاز	مواد لازم
2 عدد	کاهو
3 عدد	هویج
240 گرم	تربچه
2 قاشق چایخوری	روغن زیتون
2 قاشق چایخوری	سرکه
به میزان لازم	نمک و فلفل

 

 

 

برای درست کردن این سالاد ابتدا برگ‌های کاهو را خرد کنید و در ظرف مناسبی بریزید. سپس هویج و تربچه را نازک برش دهید و به ظرف مورد نظر اضافه کنید.

قبل از سرو، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل را سالاد اضافه کنید و آن را مخلوط کنید.

سالاد شما آماده است، نوش جان.

سالاد کاهو آسیایی، سالادی محبوب و پر طرفدار در بین الملل

سالاد کاهو آسیایی یکی از سالادهای محبوب مردم در همه نقاط دنیا است. این سالاد از کاهو، سبزیجات تازه، گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون و ادویه‌جات تهیه می‌شود. به دلیل طعم خوشمزه و جدید این سالاد و همچنین دارا بودن انواع ویتامین‌، مواد مغذی و فیبر برای سلامتی بسیار مناسب است.

این سالاد به دلیل تنوع مواد مصرفی و طرز تهیه آن، به راحتی با سایر غذاها سرو می‌شود. سالاد آسیایی در رستوران‌های آسیایی و حتی در رستوران‌های بین‌المللی نیز موجود است و به عنوان یکی از سالادهای پرطرفدار در منوها قرار دارد.

این سالاد باعث افزایش سطح انرژی، کاهش وزن، بهبود هضم و حفظ سلامت قلب و عروق می‌شود. به علاوه، این سالاد باعث افزایش سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در بدن می‌شود و به عنوان یک منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی برای بدن شناخته می‌شود.

طرز تهیه سالاد کاهو آسیایی

ابتدا مواد لازم جهت درست کردن سالاد کاهو آسیایی را  طبق لیست زیر تهیه کنید:

 

 

مقدار مورد نیاز	مواد لازم
یک عدد	پیاز
یک قاشق غذاخوری	سس سویا
دو قاشق چایخوری	زنجبیل رنده شده
یک  دسته	پیازچه خرد شده
یک قاشق غذاخوری	سرکه
دو قاشق چایخوری	روغن کنجد
پانصد گرم	کاهو خرد شده
یک قاشق غذاخوری	روغن
450 گرم	گشت چرخ کرده
دو حبه	سیر
به مقدار لازم	سس فلفل
240 گرم	شاه بلوط خشک

 

 

برای درست کردن این سالاد ابتدا گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز رنده شده تفت دهید و به آن ادویه بزنید. مقداری پیاز را در تابه دیگری به صورت جدا با سرکه، سس سویا، سس فلفل وزنجبیل  تفت دهید. گوشت چرخ کرده‌ای که سرخ کردید را به پیاز‌ها اضافه کنید، مخلوط را هم بزنید و سپس به آن شاه بلوط خرد شده را اضافه کنید. در آخر روغن کنجد را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه روی گاز با حرارت ملایم بگذارید.

برگ‌های کاهو را شسته و در ظرف مناسبی بریزید، پس از خنک شدن مواد گوشتی، وقت سرو کردن سالاد است. مواد گوشتی را درون برگ‌های کاهو بریزید. می‌توانید از هویج برای تزیین سالاد برای مهمانی استفاده کنید.

سالاد شما آماده است نوش جان.

اگر از طرفداران سالاد باشید، انواع سالاد میوه نیز برای شما جذاب خواهد بود.

سخن پایانی

در این مقاله طرز تهیه سالاد کاهو متفاوت را به شما آموزش دادیم. سالاد همواره یکی از غذاهای سبک و خوشمزه بوده و طرفداران زیادی در سرتاسر جهان دارد. همچنین سالاد به سفره شما نیز رنگ می‌بخشد.

اگر رژیم هستید و زمان درست کردن سالاد را ندارید و یا برای دورهمی‌هایتان به دنبال پیش غذا هستید با سفارش سالاد آنلاین مشکل شما رفع شده است و در کم‌ترین زمان ممکن سفارش شما به دستتان خواهد رسید.

امیدواریم که از خواندن این مقاله لذت برده باشید.