نظر شما در مورد وعده غذایی صبحانه چیست؟ آیا انواع صبحانه سرد را می شناسید؟ به نظر شما بهترین پیشنهاد صبحانه سرد برای مهمان چیست؟ یا چگونه یک صبحانه متنوع آماده کنیم؟ بهترین صبحانه های سرد کدامند؟ مزایا و معایب صبحانه سرد را می دانید؟ در این مقاله به این سؤالات پاسخ می دهیم و به انواع صبحانه سرد و بهترین صبحانه های سرد اشاره خواهیم کرد.

یکی از اصلی ‌ترین وعده غذایی صبحانه است که با قرار دادن مواد مغذی و مقوی در آن می‌توانید انرژی مورد نیاز بدن برای انجام فعالیت‌ های روزانه تامین کنید. همچنین صبحانه در سلامتی بدن تأثیر چشمگیری دارد و به کاهش وزن کمک زیادی می کند. بنابراین افرادی که به وعده غذایی صبحانه اهمیت می دهند وزن ایده آل تری نسبت به افرادی که صبحانه نمی خورند، دارند.
در ادامه چند نمونه صبحانه خوشمزه و لذیذ همراه با طرز تهیه آنها را مورد بررسی قرار می دهیم، با ما همراه باشید.

انواع صبحانه سرد

با بهترین صبحانه های سرد در ادامه آشنا شوید.

صبحانه اوتمیل

یکی از انواع صبحانه سرد، صبحانه اوتمیل بوده که یک صبحانه سلامت است و معمولاً این صبحانه به ورزشکاران پیشنهاد می شود. برای تهیه کردن این صبحانه سالم لذیذ شیر، جو دوسر، عسل، دارچین لازم دارید. می‌توانید به اوتمیل نیز می توانید هر نوع میوه‌ای که مورد علاقه شماست اضافه کنید.

نان تست با پنیر، گوجه فرنگی و خیار

این نوع صبحانه طرفداران زیادی دارد. به شما پیشنهاد می کنیم برای وعده غذایی صبحانه نان تست را با پنیر، خیار، گوجه فرنگی و جعفری خرد شده امتحان کنید.

ارده کنجد صبحانه ای کامل و مقوی

ارده کنجد صبحانه ای کامل، مقوی و سالم است که همراه با عسل، شیره انگور و شیره خرما سرو می شود. یکی از صبحانه های پر طرفداری است که انرژی زیادی در بدن به وجود می آورد و فوق العاده خوشمزه و مقوی است.

کره بادام زمینی، توت فرنگی، موز و چیپس

کره بادام زمینی یکی از انواع صبحانه سرد و سالم است که غنی از چربی‌ های مفید و کالری زیادی است. کره بادام زمینی همراه با توت فرنگی، موز و چیپس ترکیبی فوق العاده لذت بخش بوده و سرشار از ویتامین هاست. همچنین انرژی بدن را تأمین کرده و در رفع مزاج سردی و گرم بدن تأثیر زیادی دارد.

مخلوط خوشمزه توت و موز

از این ترکیب فوق العاده جذاب و دلپذیر در وعده صبحانه غافل نشوید.

انواع نان

در وعده صبحانه می توانید انواع نان سبوس دار مانند نان سنگک و نان های تیره فانتزی را نوش جان کنید. نان از موارد اصلی صبحانه است که به تأمین کربوهیدرات روزانه و انرژی مورد نیاز بدن کمک می کند.

شیر گرم و پودر دارچین

شیر یکی از مهم ترین نوشیدنی های مغذی و مفید برای صبحانه بوده که منبع کلسیم است و ترکیب شیر و دارچین برای صبحانه فوق العاده و لاغر کننده است.

عسل

یکی دیگر از صبحانه های مفید، دارای ویتامین فراوان و پر خاصیت، میل کردن عسل به همراه کره گیاهی یا کره حیوانی و ارده کنجد است.

گردو یکی از بهترین صبحانه های سرد

مغز گردو دارای مقادیر بسیاری اسیدهای چرب امگا 3 است. بنابراین گردو دارای چربی مفید بوده و خوردن روزانه دو عدد از آن را به شما طبق گفته متخصصان تغذیه توصیه می کنیم. دقت کنید که در پنیر ماده ای به نام تیرامین وجود دارد که اگر در مغز ذخیره شود، باعث کند شدن ذهن می شود. توصیه می شود پنیر را به همراه گردو در وعده صبحانه میل کنید.

انواع مربا برای وعده غذایی صبحانه

یکی دیگر از انواع صبحانه سرد مرباست که می توانید به همراه کره و نان تست نوش جان کنید.

خامه صبحانه همراه با عسل

خامه یا سرشیر تازه را به همراه عسل و انواع مربا در وعده صبحانه نوش جان کنید.

ساندویچ پیاز و جعفری خرد شده

در ادامه یک ساندویچ خوشمزه و در عین حال ساده را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم صبحانه سرد

• پنیر صبحانه ۲۵۰ گرم
• پیاز 1 عدد
• نان تست ۴ عدد
• جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه صبحانه سرد

برای تهیه ساندویچ ابتدا پنیر را در ظرفی قرار داده و با استفاده از چنگال پنیر را له کنید. سپس پیاز را رنده کرده و به پنیر له شده اضافه کنید. در آخر جعفری خرد شده را به پنیر و پیاز اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید. سپس داخل نان تست را با این مواد پر کرده و نوش جان کنید.

کیک صبحانه به همراه آب میوه های طبیعی

کیک صبحانه به همراه لیوانی آب میوه طبیعی از صبحانه های مورد علاقه برای کودکان و بزرگسالان است.

ساندویچ مغزیجات مغذی

در این ساندویچ، گردو و پسته را به مقدار دلخواه آسیاب کنید و به این ترکیب کشمش و یک قاشق غذا خوری عسل و مقداری کره بادام زمینی اضافه کرده و به همراه نان تست میل کنید. شما همچنین می توانید گردو و پسته را بدون آسیاب کردن با کشمش و عسل مخلوط کنید و کره بادام زمینی را روی نان پخش کرده و مواد تهیه شده را بر روی کره بریزید و سپس نوش جان کنید.

ساندویچ خوشمزه وافل

یکی دیگر از ساندویچ های خوشمزه ساندویچ وافل است که به طرز تهیه آن اشاره خواهیم کرد.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ وافل

• وافل 1 عدد
• کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری
• مربای توت فرنگی 1 قاشق غذاخوری

دستور تهیه ساندویچ

ابتدا وافل را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و کره بادام زمینی را روی نیمی از وافل بمالید و مقداری مربای توت فرنگی روی آن قرار دهید. سپس نیم دیگر وافل را روی آن قرار داده و نوش جان کنید.

ساندویچ سرد برای عاشقان صبحانه

نوعی دیگری از ساندویچ سرد و سالم برای وعده غذایی صبحانه را بررسی می کنیم.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ

• نان تست سبوس‌دار 2 تکه
• پنیر به مقدار لازم
• مغز فندق 2 قاشق غذاخوری
• برگ ریحان تازه به مقدار لازم
• گوجه فرنگی 2 حلقه
• نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور تهیه این ساندویچ خوشمزه

برای تهیه این ساندویچ مخلوط پنیر و فندق را بر روی نان‌ های تست بمالید و سپس چند برگ تازه ریحان و حلقه های گوجه فرنگی را روی آنها قرار دهید. با توجه به ذائقه خود مقداری نمک و فلفل روی ساندویچ بپاشید و در وعده غذایی صبحانه میل کنید.

اسموتی توت، موز و ماست یکی از انواع صبحانه سرد

میوه ‌های یخ‌ زده موز و توت را به همراه ماست یونانی و مقداری شیر و آب‌ میوه مخلوط کنید. سپس این ترکیب را در یخچال قرار داده و در وعده صبحانه میل کنید.

سالاد میوه کینوا یا خاویار گیاهی

برای تهیه این سالاد یک فنجان میوه را با یک قاشق کینوا مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. به میزان دلخواه عسل، لیمو و ریحان به این سالاد اضافه کرده و برای صبحانه سرو کنید.

ظرف کینوای شکلات، یکی از انواع صبحانه های سرد برای عاشقان صبحانه

افرادی که دوست دارند در وعده صبحانه شکلات میل کنند، یک ظرف کینوا را با شکلات مخلوط کرده و به مقدار دلخواه توت ‌فرنگی را به این ترکیب اضافه کنند.

کره بادام‌ زمینی و اسموتی موز

این صبحانه لذیذ و خوشمزه از ترکیب موادی مانند موز یخ ‌زده، کره بادام ‌زمینی، سس سویا، ماست یونانی، عسل، کمی شکلات، وانیل و یخ تهیه می شود. این مواد را به خوبی با هم ترکیب کرده و در یخچال نگهداری کنید. سپس برای وعده صبحانه این ترکیب فوق العاده لذت بخش را نوش جان کنید.

گرانولای سیب با کره بادام‌ زمینی شکلاتی

سیب را خرد کرده و به کره بادام‌ زمینی آغشته کنید. سپس مقداری جو، گرانولا، دارچین و شکلات  به ترکیب سیب و کره بادام زمینی اضافه کرده و نوش جان کنید.

شکلات کدو و بلغور جو دوسر

پوره کدو سبز را با سبزیجات مختلف مخلوط کنید. سپس بلغور جو، دانه چیا، کاکائو و شیر بادام را به پوره اضافه کرده و این خوراکی سرشار از فیبر و مواد مغذی را میل کنید.

جو بادام و بلوبری یکی از انواع صبحانه سرد

موادی مانند جو، دانه چیا، بلوبری، وانیل، شیر بادام و شربت افرا را از شب قبل با هم مخلوط کنید. سپس در یخچال نگهداری کرده و در وعده صبحانه مقداری بادام و چند تکه موز را به این ترکیب اضافه کنید.

رپ کره بادام زمینی و موز، صبحانه سالم برای کودکان

با استفاده از نان، کره بادام زمینی و موز لقمه های کوچکی برای صبحانه کودکان تهیه کنید.

بیشتر بخوانید: انواع صبحانه برای کودکان

مافین کدو، موز و شکلات تکه‌ ای

برای هر وعده غذایی صبحانه، ترکیب سبزیجات فوق العاده مفید است. شما با استفاده از موادی مانند روغن نارگیل، کدو سبز، موز، آرد گندم و شکر قهوه ‌ای این مافین خوشمزه را تهیه کنید. به این ترکیب نیز می توانید مقداری شکلات اضافه کرده و سپس نوش جان کنید.

معایب صبحانه سرد

• یکی از معایب خوردن میوه در وعده صبحانه افزایش وزن است.
• خوردن میوه در صبحانه موجب افزایش قند خون و ایجاد چربی در بدن می شود.
• خوردن هر روزه صبحانه سرد برای کودکان مضر است زیرا موجب چاقی و افزایش وزن در کودکان می شود.

مزایای صبحانه سرد کدامند؟

• خوردن صبحانه گلوکز بدن را متعادل نگه می دارد.
• صبحانه سرد به دفع مواد زائد بدن کمک زیادی می کند.
• میل کردن صبحانه تمرکز، هوش و فعالیت ذهنی را تقویت می کند.
• یکی دیگر از ویژگی های میل کردن صبحانه این است که خلق و خو را آرام کرده و موجب شادابی در طول روز می شود.
• همچنین صبحانه از ضعف و خستگی در طول روز جلوگیری می کند.
• خوردن صبحانه به کاهش وزن کمک زیادی می کند.
• صبحانه خوردن از یبوست جلوگیری می کند.
• میل کردن صبحانه اشتها، گرسنگی و میل به غذا خوردن زیاد را تنظیم می کند.
• خوردن صبحانه موجب طولانی تر شدن عمر می‌ شود.
• صبحانه به سلامت قلب کمک زیادی می کند.

جمع بندی

با توجه به مطالبی که در مقاله بیان شد، شما می توانید یک صبحانه سالم، خوشمزه، لذیذ و مقوی را برای خود و اطرافیانتان تهیه کرده و نوش جان کنید.
همچنین آشنایی با آموزش صبحانه‌ های متنوع و طرز تهیه انواع صبحانه سرد به شما کمک می کند صبحانه های جدیدی را امتحان کنید. ضمناً تهیه کردن صبحانه‌ های مقوی و متنوع میل به خوردن صبحانه را در شما و اعضای خانواده افزایش می دهد. بنابراین از درست کردن این صبحانه های خوشمزه و دلپذیر غافل نشوید و آنها را تهیه کرده و میل کنید.