آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه سالاد پیازچه مجلسی با دستورالعمل ساده
سالاد پیازچه از ترکیب خود این گیاه و دیگر سبزیجات خوراکی تهیه شده و در نهایت با استفاده از سس مخصوص سرو میشود. با تغییر مواد اولیه موجود در این سالاد میتوانید طعمهای جدیدتری از آن را امتحان کنید، البته…
-
4 روش متفاوت طرز تهیه املت اسفناج + نکات تهیه
اسفناج در میان سبزیجات پرخاصیت برای بدن قرار میگیرد. بسیاری از غذاها با استفاده از این سبزی تهیه میشوند و با وجود مقادیر بالایی از آهن که در ترکیبات آن وجود دارد، برای افرادی که دچار کمخونی هستند بسیار مناسب…
-
خوشمزهترین روش طرز تهیه املت فرانسوی
انواع مختلفی از املت در دنیا وجود دارد که هر کدام دستور پخت متفاوتی دارند. به عنوان مثال در طرز تهیه املت اسپانیایی از پنیر پیتزا استفاده شده یا گاهی املت فرانسوی با استفاده از سبزیجات تهیه میشود. در واقع…
-
طرز تهیه حلوا عربی کشدار به صورت مرحله به مرحله
حلوای عربی یک مدل حلوای خوشمزه و کشدار بوده که در اصل متعلق به کشور عربستان است، اما به دلیل بافت و طعم بینظیر به سرعت در کشورهای زیادی معروف شده و هم اکنون جزو حلواهای پرطرفدار محسوب میشود. درست…
-
طرز تهیه کرپ نوتلا + نحوه سرو کرپ
طرز تهیه کرپ نوتلا خیلی سخت نیست و یکی از صبحانههای آسان و خوشمزه بوده که میتوان در منزل تهیه کرد. کرپ، صبحانهای فرانسوی است که شباهت بسیاری به پنکیک دارد، اما از آن نازکتر است. علت این تفاوت هم…
-
با انواع ته چین و طرز تهیه آن ها آشنا شوید!
غذاهای ایرانی به دلیل طعم دلپذیر در تمام دنیا مشهور هستند و برنج در بیشتر غذاهای ایرانی نقش اصلی را بازی میکند. ته چین یکی از غذاهای ایرانی با پایه برنج است که میتوان آن را نوعی کیک برنج هم…
-
طرز تهیه خورش پرتقال برای مجالس و مهمانیها
اگر عاشق تجربه طعمهای جدید هستید، طرز تهیه خورش پرتقال را امتحان کنید. اصالت این خورشت خوشمزه ایرانی، متعلق به شمال کشور است و در آن ترکیبی از طعم سینه مرغ را در کنار طعم ترش و شیرین پرتقال و…
-
طرز تهیه خورش هلو و تجربه یک طعم تابستانی دلپذیر
اگر به دنبال یک خورشت مجلسی جدید هستید، طرز تهیه خورش هلو را امتحان کنید. این خورشت، رنگ و لعابی اشتهابرانگیز دارد و به دلیل استفاده از هلو، برای سلامتی و گوارش هم بسیار مفید است. در صورت استفاده از…
-
طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوش طعم به روشهای مختلف
اگر طعم لوبیا سبز را دوست دارید، حتما طرز تهیه خورش لوبیا سبز را امتحان کنید. خورشت لوبیا سبز یک خورشت خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که هم با گوشت و هم به صورت گیاهی، قابل طبخ است. این…
-
طرز تهیه خورشت قیمه مشهدی با عطری بینظیر
خورشت قیمه مشهدی یا خورشت مشهدی یکی از غذاهای محلی استان خراسان است که در مناسبتهای مهم مذهبی مانند ایام محرم، حضوری پررنگ دارد. طرز تهیه خورشت قیمه مشهدی اصلا دشوار نیست، اما یک تفاوت خاص با بقیه خورشتهای قیمه دارد.…
-
طرز تهیه خورش گوجه سبز با طعمی ترش و دلپذیر
با ورود گوجه سبزهای تر و تازه بهاری، بساط طرز تهیه خورش گوجه سبز هم برپا میشود و معمولا تا تابستان ادامه پیدا میکند. این خورش، طعمی ترش و بافتی کمآب دارد و مانند طرز تهیه خورش کرفس ، هم…
-
طرز تهیه خورش ریواس با مرغ و گوشت
در طرز تهیه خورش ریواس باید مواد اولیه آن، از جمله ریواس تازه، گوشت خورشتی، جعفری، نعنا، پیاز و کمی چاشنی دلخواه را آماده کنید. برای درستکردن خورش هم کافیست گوشت را با پیاز و زردچوبه تفت دهید و با…