آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه باسترمه پلو با انواع گوشت و مرغ
باسترمه پلو یکی از غذاهای معروف استان گلستان و شهر گرگان است که اگر گذرتان به این شهر خورد، باید حتما آن را امتحان کنید. طرز تهیه باسترمه پلو در میان اقوام ترکمن در استان گلستان بیشتر رایج است و…
-
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز (خانگی و فوری) + خواص و مضرات
با طرز تهیه ترشی لوبیا سبز شما یک گام دیگر در دنیای جادویی طعمها پیش خواهید رفت. شاید این ترشی چندان برایتان آشنا نباشد، اما کافی است گذارتان به یکی از شهرهای شمالی ایران بیفتد و کمی در بازار آن شهر پرسه…
-
بهترین دسرهای شکلاتی برای مهمانی و مجالس
طعم و مزه شکلات به گونهای است که کمتر کسی میتواند از این خوراکی خوشمزه بگذرد، زیرا با طعمی بینظیر و فوقالعاده، همه را مشتاق خود کرده است. با استفاده از شکلات میتوانید کیکها و دسرهای متنوعی درست کنید که…
-
طرز تهیه کوفته لپه یزدی با طعمی به یادماندنی
اگر میانه شما با کوفته تبریزی خوب است، پیشنهاد میکنیم این بار به عنوان یک تجربه جدید و نسبتا مشابه، طرز تهیه کوفته لپه یزدی را هم امتحان کنید. درست کردن این غذای محلی، باید با صبر و حوصله انجام…
-
طرز تهیه پلو توکی یزدی و تجربه یک طعم متفاوت
آیا میدانید که پلو توکی در میان آثار فرهنگی ناملموس این شهر، به ثبت ملی رسیده است؟ طرز تهیه پلو توکی یزدی، اصلا دشوار نیست، اما باید ماده اصلی آن یعنی ارزن را تهیه کنید تا بتوانید طعم یک غذای…
-
طرز تهیه اشکنه یزدی و تجربه یک طعم لذیذ نوستالژیک
اشکنه یکی از آن غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که تنوع و طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه اشکنه یزدی هم از این قاعده، مسنثنی نیست. این غذا که یک خوراک به شکل سوپی لذیذ است، خیلی زود آماده میشود…
-
طرز تهیه آش شوربا یا گشنیز یزد به صورت مرحله به مرحله
تنوع غذاهای محلی یزد، فراوان است و از میان آنها، هر کدام از آشهای محلی این شهر، طعم خاص و خوشمزه خود را دارند. اما اگر به دنبال یک آش سبک و ساده باشید، طرز تهیه آش شوربا یا گشنیز…
-
طرز تهیه آش شولی یزد با قدمتی 500 ساله
آیا میدانید که آش شولی، معروفترین آش یزدی است که در آثار ناملموس ایرانی به ثبت رسیده است؟ این آش یزدی اصیل، قدمتی 500 ساله دارد و جالب است بدانید که یزدیها، بیشتر آن را به عنوان یک میانوعده در…
-
طرز تهیه خورش سیب یزدی با عطر و بوی زنجبیل و دارچین
خورش سیب درختی یکی از آن خورشهای اصیل ایرانی است که با ورود به هر شهری، حال و هوای همان شهر را به خود گرفته است. برای مثال، طرز تهیه خورش سیب یزدی، با ادویهجات معطری مثل زنجبیل و دارچین…
-
طرز تهیه تاس کباب یزدی با عطر و طعم بی نظیر
تاس کباب، یکی از غذاهای سنتی ایران است و در این مطلب قصد داریم درباره طرز تهیه تاس کباب یزدی بگوییم. جالب است بدانید که در گذشته، این غذا با گوشت در ظروف مسی با نام تاس طبخ میشد و…
-
طرز تهیه آش کدو حلوایی یزدی با یک دنیا خاصیت
هر غذای محلی، شناسنامهای از فرهنگ محلی را پشت سر دارد و میتواند علاوه بر طعم خوب، تأمین کننده بسیاری از نیازهای بدن باشد. طرز تهیه آش کدو حلوایی یزدی هم از این قاعده، مستثنی نیست. این آش خوشمزه، در…
-
طرز تهیه قلیه کدو یزدی همراه با نکات تکمیلی و مهم
از طعم باقلواها و قطابهای لذیذ یزدی که بگذریم، دانستن طرز تهیه چند غذای محل یزد هم خالی از لطف نیست. در این بین، طرز تهیه قلیه کدو یزدی، یکی از آن پیشنهادهای ویژه است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان…