آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه سیر ترشی به روش های مختلف (انتخاب اول دیزی بازها)
سیر ترشی یکی از ترشی هایی است که میان ایرانیان محبوبیت زیادی دارد. این در حالی است که علاوه بر خواص، طعم سیر ترشی خانگی بهتر از محصولات کارخانه ای است. به همین دلیل در این مقالۀ اسنپ فود طرز…
-
طرز تهیه ترشی مخلوط با سبزیجات معطر
وجود ترشی به عنوان چاشنی غذای اصلی گاهی جزو هویت غذا است. همچنین مصرف ترشی با برخی غذاها منع شده است. ترشی مخلوط، یکی از ترشیهای بسیار خوشمزه است که میتوان آن را با مواد اولیه متنوعی آماده کرد. در…
-
طرز تهیه قارچ سوخاری و طرز تهیه سس مخصوص
فست فودها همیشه میان افرادی در سنین مختلف طرفداران زیادی دارند. درست کردن آنها در خانه فرصت تهیه غذایی سالم تر و نزدیک به سلیقه اعضای خانواده را فراهم می کند. یکی از غذاهای فست فودی که درست کردن آن…
-
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی
خوراک مرغ یکی از محبوبترین غذاها در ملل شرقی است. این غذا از گوناگونی فراوانی در زمینۀ پخت برخوردار است. خوراک مرغ هم میتواند در یک مهمانی خودمانی و هم در یک ضیافت رسمی طبخ شود. این خوراک را میتوان…
-
طرز تهیه شنیسل مرغ خوشمزه
در کنار غذاهای خانگی و محلی کشور ما، فست فود و غذاهای آماده هم از طرفداران زیادی برخوردار است. امروزه تنوع غذایی به دلیل گسترش روابط بین کشورها شامل طیف وسیعتری شده است. در کشور ما ایران، در کنار غذاهای…
-
طرز تهیه ساندویچ مرغ – دستور پخت انواع ساندویچ مرغ
اول مرغ بود یا تخممرغ؟ یکی از بزرگترین مجادلههای بیپایان انسانها بر سر پاسخ این سؤال است؛ اما برای آنهایی که عاشق مزه گوشت این حیوان هستند فرقی نمیکند که کدامیک زودتر از دیگری به وجود آمده است! گوشت مرغ…
-
طرز تهیه اکبر جوجه به سه روش متفاوت
اگر اهل سفر باشید رستوران اکبر جوجه را در اکثر شهرها به خصوص شهرهای شمالی ایرانی دیده اید. اگر هم رستوران مخصوص اکبر جوجه نباشد، در منوی بقیه رستورانها غذایی با نام اکبر جوجه همیشه وجود دارد. داستان این اکبر…
-
طرز تهیه سوسیس بندری اصل
سوسیس بندری یک غذای جنوبی است که طرفداران زیادی در همه جای ایران دارد. زمان آماده سازی و طبخ آن، نسبت به غذاهای ایرانی بسیار کم است، همین مورد باعث شده به تعداد علاقهمندان این غذا افزوده شود. سوسیس بندری…
-
طرز تهیه جوجه کباب ناب رستورانی (طرز تهیه انواع جوجه کباب)
جوجه کباب یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین انواع کباب های ایرانی است. معمولاً جوجه کباب و کباب کوبیده ارتباط زیادی با یکدیگر دارند و طرز پخت آنها نیز تشابه زیادی به هم دارد. طرز تهیه جوجه کباب به…
-
طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
بهتر است بدانید که لوبیا پلو به طور معمول با گوشت ران گوسفندی تهیه و آماده سازی میگردد، ولی لازم به ذکر است که طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده بسیار سادهتر است و زمان کمتری نیز خواهد…
-
طرز تهیه پیتزا تابه ای (پیتزا خانگی بدون فر)
پیتزا از آن دسته غذاهایی است که به خاطر تنوع در طعم و مزه بی نظیر آن و همچنین سریع بودن زمان آماده سازی، خیلی زود در سرتاسر دنیا از آن استقبال گسترده ای صورت گرفت. این غذای لذیذ پس…
-
طرز تهیه سس انبه مخصوص فلافل
شاید انبه میوه مورد پسند همه نباشد. بعضیها عطر آن را دوست ندارند و بعضیها از طعم آن خوششان نمیآید. ولی بعید است که کسی عطر و طعم سس انبه که با شنبلیله و سرکه ترکیب میشود، نپسندد. میوه انبه…