انواع غذاهای محلی و سنتی
انواع غذاهای سنتی ایرانی با استفاده از سبزیجات معطر، حبوبات، گوشت و …؛ برای داشتن تغذیه سالم و مقوی، عالی به نظر میرسند. اگر به دنبال یک غذای محلی خوشمزه هستید، پیشنهاد میکنیم که طرز تهیه دویماج ساده، سمبوسه، حمص، میرزا قاسمی، بورانی کنگر کرمانشاهی، انار بیج، پلو چکدرمه، آش انار، آبگوشت، کوفته و … را دنبال کنید.
در حقیقت آشپزی سنتی بخشی از هویت و فرهنگ ما ایرانیها بوده و هرگز غذاهای بین المللی جای انواع غذای سنتی ایرانی را نخواهند گرفت. با این حساب هنوز آشپزی محلی، جایگاه عالی خود را در آشپزخانههای خانگی و رستورانی نگاه داشته و غذاهای محلی و سنتی نیز طرفداران همیشگی خود را دارند. این غذاها به لحاظ داشتن مواد مغذی و ویتامینهای لازم برای بدن، در درجه ممتازی قرار داشته و باعث تقویت سیستم ایمنی و همین طور تامین ویتامینهای لازم بدن خواهند شد.
-
همه غذاهای محلی شهر لاهیجان
در شهر لاهیجان هم مانند شهرهای دیگر ایران، از گردشگران و توریست ها با غذاهای محلی و سنتی دلپذیر و لذیذ پذیرایی می کنند، کافی است که به این شهر توریستی، زیبا و مهمان نواز سفر کنید و از غذاهای…
-
طرز تهیه کباب ترش شمالی ، غذای محبوب گیلانی ها
بخش شمالی کشور ایران دارای غذاهای سنتی بسیار زیادی است که ترش کباب یا همان کباب ترش گیلانی یکی از معروفترین آنها است. از دیگر غذاهای معروف در شمال ایران میتوان به فسنجان (در سراسر ایران رواج یافته است)، میرزا…
-
غذاهای معروف مشهدی ، از شله تا شیشلیک!
یکی از جاذبههای توریستی هر شهر و کشوری، غذاهایش است. سالها پیش یونسکو غذاها را نیز بهعنوان میراثی فرهنگی ناملموس در فهرستهای خود قرار داد. مشهد پایتخت مذهبی کشورمان، یکی از مقاصد گردشگری مهم ایران است که همه ساله میزبان…
-
طرز تهیه یتیمچه تبریزی، غذای محبوب آذربایجانی ها
طرز تهیه یتیمچه تبریزی یا آذربایجانی بسیار ساده است. این غذا با مواد اولیهای بسیار ساده و دمدست تهیه میشود که در نهایت طعمی عالی را به همراه خواهند داشت. البته لازم به ذکر است که این غذای محلی را…