آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی به ۶ روش خوشمزه و متفاوت
سالاد کلم بروکلی، میتواند به عنوان یک پیش غذای خوشمزه به همراه غذا سرو شود. این سالاد به صورت سرد سرو شده و به دلیل ترکیب جدید و طعم متفاوتی که دارد، بسیاری از گیاهخواران را به سمت خود جلب…
-
طرز تهیه سالاد کاهو و کره خوشمزه در 8 مرحله
زمانی که صحبت از سالاد کاهو میشود، همه ما به یاد همان سالاد قدیمی که همیشه در مهمانیها میبینیم، میافتیم. اما دستورالعملهای متفاوتی برای تهیهی این سالاد وجود دارد که میتوانید آنها را به کار ببرید تا در انتها نتایج…
-
صفر تا صد طرز تهیه نان افغانی
نان یکی از اصلیترین مواد غذایی مردم ایران و کشورهای همسایه نظیر افغانستان به شمار میرود. کشور افغانستان چندین نوع نان مخصوص به خود دارد که طرز تهیه این نانها تا حد زیادی شبیه به نانهای ایرانی است. در این…
-
طرز تهیه دلمه کلم + راز خوشمزگی آن
دلمه کلم یکی از انواع خوشمزه دلمه بوده و میتوان با استفاده از این غذا به سفره خود رنگ و لعاب بیشتری داد. برای درست کردن دلمه کلم، مراحلی شبیه به دیگر طرز تهیه انواع دلمه در پیش روی دارید.…
-
طرز تهیه نان توموشی خوشمزه، نان معروف هرمزگان
طرز تهیه نان توموشی به استان هرمزگان تعلق داشته و یکی از نانهای پراستفاده در جزیزه قشم است. این نان مقوی و خوشمزه معمولاً با سوراغ و مهیاوه خورده میشود که از غذاهای سنتی هرمزگان محسوب میشوند. البته این نان…
-
طرز تهیه انواع سس ماکارونی ( مارینارا، آلفردو و …)
ماکارونی و پاستا یکی از غذاهای پرطرفدار در دنیا محسوب میشود که اصالت آن به ایتالیا بر میگردد. چیزی که باعث میشود ماکارونی یا پاستا انواع مختلفی داشته باشد، تفاوت در سسهایی است که به همراه این غذا سرو میشوند.…
-
طرز تهیه سالاد فلفل دلمه ای
سالاد با فلفل دلمه ای یک ترکیب بسیار جذاب را ایجاد میکند. همانطور که از اسم این سالاد پیداست با استفاده از فلفل دلمه ای و ترکیب آن با دیگر سبزیجات تهیه میشود. برای طرز تهیه سالاد فلفل دلمه ای…
-
طرز تهیه لونگی بادمجان گیلانی
لونگی بادمجان یکی از غذاهای سنتی و اصیل خطه شمال غرب ایران، بهویژه مناطق تالش، آستارا و غرب گیلان است. این غذا با بادمجانهای شکمپر و مخلوطی از مواد معطر و گاهی مغزدار، طعمی خاص و فراموشنشدنی دارد. اگر بهدنبال…
-
طرز تهیه سالاد شیرازی اصل و مجلسی + فوت و فنهای طعم بهتر
سالاد شیرازی یکی از سادهترین و پرطرفدارترین بین انواع سالادها است که در کنار اغلب غذاهای سنتی ایرانی سرو میشود. تهیه این سالاد بسیار سریع و آسان است. اگر زمان زیادی برای آمادهسازی سالاد ندارید، میتوانید تنها در ۳۰ دقیقه…
-
طرز تهیه آش رشته کرمانی؛ یکی از غذاهای اصیل کرمانی
بدیهی است که آش رشته، غذایی محبوب و معروف در سرزمین کرمان است که با مزهها و رایحههای خوشمزهاش، اهالی خانه و فامیل و گاهی همسایهها را در کنار هم جمع میکند. این غذای سنتی کرمان که به بهانه…
-
آموزش طرز تهیه لپه پلو با زیره کرمانی
در قلب ایران، سرزمینی پر از صفا و زیبایی به نام شهر کرمان واقع شده است. این شهر با آبوهوای معتدل و جاذبههای تاریخی بینظیر خود، هر ساله بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی را به خود جلب میکند. …
-
انواع سوپ مجلسی برای مهمانی های مهم
با وجود آنکه سوپ یک پیش غذا محسوب میشود، اما از خیلی جهات نسبت به غذای اصلی مفیدتر است. در حقیقت، هیچ غذایی نمیتواند مانند یک کاسه سوپ خانگی سرشار از مواد مغذی باشد. سوپ همچنین برای هضم بهتر و…