طرز تهیه کمپوت توت فرنگی خانگی؛ مرحله به مرحله

مناسب برای

۴ نفر

نوع

غذای اصلی

سطح

متوسط

زمان آماده سازی

30 دقیقه

پخت

30 دقیقه

کمپوت توت فرنگی میان وعده ای تهیه شده از ترکیب شکر، آب و توت‌فرنگی است. برای تهیه این کمپوت خوشرنگ و خوشمزه، باید توت‌فرنگی‌ها را به محلول آب و شکر جوشیده‌شده اضافه کنید. بعد از پختن توت‌فرنگی‌ها و اضافه‌کردن آب‌لیمو و وانیل، کمپوت شما آماده است. در ادامه این مقاله از اسنپ‌فود با ما همراه باشید تا فوت‌وفن‌های تهیه کمپوت توت فرنگی خانگی را یاد بگیرید.

اگر دوست دارید درباره خواص میوه توت فرنگی بدانید؛ می توانید مطلب آشنایی با خواص توت فرنگی را بخوانید.

طرز تهیه کمپوت توت فرنگی

در جدول زیر مواد لازم برای تهیه‌ ۳ تا ۴ شیشه کمپوت توت فرنگی آورده شده است.

تهیه کمپوت توت فرنگی در ۷ مرحله

کمپوت توت فرنگی طرز تهیه ساده‌ای دارد. با استفاده از این آموزش می‌توانید درست‌کردن آن را یاد بگیرید تا به‌عنوان میان‌وعده یا برای تزیین شیرینی‌جات از آن استفاده کنید.

مرحله 1 : شستن توت فرنگی‌ها

در ابتدا و قبل از هر چیز باید برگ سبز توت فرنگی‌ها را از آن‌ها جدا کنید و سپس میوه‌ها را تمیز بشویید. برای انجام این کار، توت فرنگی‌ها را داخل لگن آب بریزید و چندین بار آبکش کنید تا کاملا تمیز شوند. برای خرید توت فرنگی تازه می‌توانید سری به سرویس سفارش آنلاین میوه در اسنپ فود بزنید و در سریع ترین زمان ممکن خرید خود را تحویل بگیرید.

مرحله 2: اسلایس‌کردن توت فرنگی‌ها

بعد از این که توت فرنگی‌ها را تمیز شستید، اگر قسمتی از آن‌ها خراب شده بود، حتما آن را با کمک یک چاقو جدا کنید. سپس آن‌ها را به دو نیم تقسیم کنید و در یک ظرف بریزید.

مرحله 3: تهیه شربت برای کمپوت توت فرنگی

حالا باید ۴ لیوان آب را داخل یک قابلمه‌ مناسب بریزید و اجازه دهید تا به جوش آید. در همین زمان، شکر را هم به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود.

در مقاله‌ای جداگانه به طور کامل طرز تهیه شربت توت فرنگی را توضیح داده‌ایم.

مرحله 4: اضافه‌کردن میوه‌ها

بعد از حل‌شدن شکر، توت فرنگی‌ها را اضافه کنید تا کمتر از ۵ دقیقه بجوشند و کمی نرم شوند. سعی کنید کمپوت را هم نزنید تا میوه‌ها له نشوند؛ زیرا زیبایی کمپوت به این است که شکل میوه‌ها در آن حفظ شده باشد.

مرحله 5: استفاده از طعم‌دهنده‌ها

برای خوش‌طعم‌ شدن کمپوت توت فرنگی می‌توانید در حین جوشیدن، کمی وانیل به آن اضافه کنید. استفاده از آبلیمو هم برای جلوگیری از کپک‌زدن کمپوت‌ها و مرباها توصیه می‌شود. پس اگر می‌خواهید مدت‌زمان نگهداری کمپوت را افزایش دهید، حتما چند قطره آب لیموترش تازه به آن اضافه کنید.

مرحله 6: کیپ‌کردن شیشه‌ها

بعد از این که تمام محتویات را درون شیشه ریختید، در آن را محکم ببندید. هم‌زمان درون یک قابلمه بزرگ به‌اندازه‌ کافی آب بریزید و بگذارید تا به جوش آید. به‌محض جوش‌آمدن آب، شیشه‌های توت فرنگی را به‌صورت وارونه داخل آن قرار دهید. این کار برای هواگیری و کیپ‌شدن در شیشه‌ها انجام می‌شود.

مرحله 7: نگهداری در یخچال

بعد از گذشت چند دقیقه، شیشه‌ها را از داخل قابلمه بیرون بیاورید و صبر کنید تا خنک شوند. سپس شیشه‌ها را در یخچال بگذارید و اجازه دهید چند روز بمانند تا بتوانید آن‌ها را نوش جان کنید.

همان‌طور که دیدید، درست‌کردن کمپوت توت فرنگی بسیار ساده و راحت است. برای تهیه کمپوت توت فرنگی بدون شکر و رژیمی، کافیست قید شکر را بزنید و به شیرینی میوه بسنده کنید.

برای آنهایی که طعم توت فرنگی را در نوشیدنی‌ها دوست دارند؛ خواندن مقاله طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را توصیه می‌کنیم.

فوت‌و‌فن‌‌های تهیه کمپوت توت فرنگی + راز ماندگاری بالا

توصیه می‌کنیم برای داشتن یک کمپوت توت فرنگی لذیذ و بی‌عیب ‌و نقص، نکات و فوت‌و‌فن‌های زیر را رعایت کنید.

• برخی از افراد فقط آب و شکر را با یکدیگر ترکیب و توت فرنگی را به آن اضافه می‌کنند؛ اما آن را نمی‌جوشانند. برای ایجاد طعم بهتر در کمپوت توت فرنگی بهتر است تا آن را با آب و شکر را جوشاند و سپس استفاده کرد.
• در مورد اضافه‌کردن شکر هم باید گفت که اصول خاصی ندارد و شما می‌توانید این کار را بر حسب ذائقه‌ خود و همچنین شیرینی توت فرنگی‌ها انجام دهید.
• در طرز تهیه کمپوت توت فرنگی اگر دوست داشته باشید، می‌توانید به‌دلخواه کمی توت سیاه هم به‌همراه توت فرنگی استفاده کنید تا مزه‌ کمپوت شما متنوع‌تر شود.

تهیه کمپوت توت فرنگی به سادگی

روش تهیه کمپوت توت فرنگی بسیار راحت است و می‌توانید در درست‌کردن شیرینی و کیک‌های مربایی از این محصول استفاده کنید. البته اگر میل به خوردن کیک و شیرینی دارید اما نمی‌توانید آن‌ها را در خانه درست کنید، با سرویس سفارش آنلاین شیرینی از اسنپ‌فود، لذت چشیدن انواع محصولات تازه را به خود هدیه دهید.

سوالات متداول

تا چند وقت می‌توان کمپوت توت فرنگی را نگه داشت؟

با روشی که توضیح دادیم، می‌توانید کمپوت‌ها را تا یک سال در یخچال نگهداری کنید.