انواع خورشت
-
طرز تهیه خورشت آلو بخارا؛ یک خورشت ملس و خوش طعم
خورشت آلو بخارا یکی از غذاهای خوش طعم و پر خاصیت سفره‌های ایرانیان است. طرفداران غذاهای ایرانی امکان ندارد علاقه‌ای به چشیدن طعم غذاهای ترش و شیرین یا ملس نداشته باشند. بنابراین اگر دوست دارید تنوعی به رژیم غذایی خود…
-
طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ به چند شیوه مختلف
وقتی غذایی را می‌خوریم که مزه‌اش لذت زیادی برایمان دارد، نشانگر آن است که غذا با عشق فراوان پخته شده است. بعضی از غذاها خودشان آنقدر دوست‌داشتنی و جاافتاده در رسوم ما هستند که وقتی با علاقه هم پخته شوند،…
-
طعم لذیذ قیمه بوشهری را از یاد نخواهید برد
قیمه بوشهری؛ یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر بوشهر است. این قیمه یکی از خوشمزه‌ترین انواع خورشت قیمه است که می‌توان گفت رقیب سرسخت قیمه با سیب زمینی معروف و پرطرفدار می‌باشد. این…
-
طرز تهیه کوفته سبزی خوشمزه و مجلسی + کوفته سبزی بدون گوشت
از قدیم انواع کوفته‌‌ها با نان داغ سنگک یکی از وعده‌های خوشمزه ایرانی به حساب می‌آمده و طرفداران زیادی داشته است. یکی از کوفته‌های بسیار خوشمزه و در عین حال مقوی نیز کوفته سبزی شیرازی است که طعمی عالی و…
-
بهترین غذاهای محلی گیلان که باید حتما امتحان کنید!
استان گیلان دارای طبیعت بسیار زیبا و فوق العاده، برای سفر است. این استان زیبا همچنین مردم خونگرم و مهمان نوازی دارد و گیلان علاوه بر رسم و رسوم متفاوت، دارای تنوع غذایی بسیار زیادی است. در این مقاله به…
-
همه غذاهای محلی شهر لاهیجان
در شهر لاهیجان هم مانند شهرهای دیگر ایران، از گردشگران و توریست ها با غذاهای محلی و سنتی دلپذیر و لذیذ پذیرایی می کنند، کافی است که به این شهر توریستی، زیبا و مهمان نواز سفر کنید و از غذاهای…
انواع خورشت‌های ایرانی از جمله غذاهای خوشمزه، محبوب و پرطرفدار در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها است. در میز پذیرایی مهمانی‌ها و دورهمی‌ها یا سفره جمع‌های خانوادگی، همیشه انواع خورشت‌های ایرانی، حرف اول را می‌زنند. در ترکیب این خورشت‌ها از سبزیجات و صیفی‌جات مختلف، حبوبات و انواع گوشت استفاده می‌شود. چاشنی‌های مختلف نیز به عنوان طعم‌دهنده خورشت عمل می‌کنند تا مزه‌هایی فوق العاده جذاب خلق شوند.
در این صفحه از مجله اسنپ فود انواع خورش‌های ایرانی و طرز تهیه آن‌ها معرفی شده است. برخی از این غذاها مانند خورشت قیمه و خورشت قورمه سبزی، معروف‌ترین خورشت‌های ایرانی هستند. البته برخی دیگر مانند خورشت نخود فرنگی و خورشت گلابی، شهرت کمتری دارند؛ اما درست کردن آن‌ها می‌تواند برنامه غذایی شما را متنوع‌تر و جذاب‌تر کند. اگر برای درست کردن انواع خورشت ساده ایرانی، به اندازه کافی حرفه‌ای نیستید، مجله اسنپ فود را دنبال کنید. اسنپ فود مقدار دقیق مواد اولیه، مراحل تهیه و نکات درست کردن خورشت‌های مختلف ایران را به طور کامل آموزش می‌دهد تا درست کردن این غذاها برای شما آسان‌تر شود.
خورشت ایرانی
شهرت انواع خورشت‌های ایرانی به فراتر از مرزهای این سرزمین کشیده شده است و کمتر کسی را پیدا می‌کنید که قید خوردن یک وعده خورشت ایرانی را بزند. لیست خورشت‌های ایرانی بسیار متنوع است و تمامی این غذاها در کنار یک پلوی ایرانی خوشمزه سرو می‌شوند. یک پلوی زعفرانی در کنار یکی از انواع خورشت می‌تواند بهترین ایده برای وعده شام یا ناهار باشد.
البته برای درست کردن لیست انواع خورشت ایرانی باید کمی صبوری به خرج دهید؛ چراکه انواع خورشت‌های ایرانی، برای پخت به مدت زمان زیادی نیاز دارند. یک اصطلاح مهم برای درست کردن خورشت، جا افتادن آن است که به مدت زمان کامل برای درست کردن انواع خورشت ایرانی اشاره دارد. پس برای پخت خورشت‌های ایرانی نباید عجله به خرج دهید.
انواع خورشت ایرانی
از معروف‌ترین انواع خورشت‌های ایرانی می‌توان به خورشت قورمه سبزی، خورشت قیمه، خورشت فسنجان، خورشت آلو اسفناج، خورشت کرفس و… اشاره کرد. در شهرها و استان‌های مختلف کشور نیز برخی از خورشت‌های محلی با روش‌ها و مواد اولیه مخصوص تهیه می‌شوند که از جمله این خورشت‌های محلی می‌توان به کدو ترشک گرگان و خورشت به آلو کرمانی اشاره کرد.
در حالت سنتی درست کردن لیست خورشت‌های ایرانی، معمولا از گوشت گوسفندی استفاده می‌شود. با این وجود، گوشت گاو، مرغ، بوقلمون و… نیز جای خود را در فهرست مواد اولیه انواع خورشت‌ها باز کرده‌اند. البته بعضی از انواع خورشت ساده ایرانی را می‌توان بدون گوشت و با ترکیب سبزیجات تهیه کرد که غذایی باب میل گیاه‌خواران است.
خرید انواع خورش‌های ایرانی
انواع خورشت‌های ایرانی غذاهایی خوشمزه در سفره ما ایرانی‌ها است. این غذاها با مواد اولیه و روش‌های گوناگونی تهیه می‌شوند و متناسب با هر نوع ذائقه‌ای، چندین خورشت ایرانی وجود دارد. انواع خورشت‌های ایرانی را می‌توان در منزل تهیه کرد، اما این غذاها در منوی رستوران‌های مختلف نیز یافت می‌شود.
اگر وقت و زمان کافی برای درست کردن انواع خورش‌های ایرانی ندارید یا پس از یک روز کاری خسته‌کننده به خانه بازگشته‌اید و گرسنه هستید، سفارش غذا آنلاین اسنپ فود، بهترین گزینه برای خرید خورشت و دیگر غذاها است. شما می‌توانید لیست انواع خورشت ایرانی در رستوران‌های نزدیک به محل سکونت خود را بررسی کرده و غذای مورد علاقه خود را سفارش دهید. غذای شما در مدت زمانی کوتاهی آماده و ارسال می‌شود تا آن را در محل آدرس خود تحویل بگیرید.