غذای اصلی
-
طرز تهیه دلمه کلم + راز خوشمزگی آن
دلمه کلم یکی از انواع خوشمزه دلمه بوده و میتوان با استفاده از این غذا به سفره خود رنگ و لعاب بیشتری داد. برای درست کردن دلمه کلم، مراحلی شبیه به دیگر طرز تهیه انواع دلمه در پیش روی دارید.…
-
طرز تهیه نان توموشی خوشمزه، نان معروف هرمزگان
طرز تهیه نان توموشی به استان هرمزگان تعلق داشته و یکی از نانهای پراستفاده در جزیزه قشم است. این نان مقوی و خوشمزه معمولاً با سوراغ و مهیاوه خورده میشود که از غذاهای سنتی هرمزگان محسوب میشوند. البته این نان…
-
انواع سوپ مجلسی برای مهمانی های مهم
با وجود آنکه سوپ یک پیش غذا محسوب میشود، اما از خیلی جهات نسبت به غذای اصلی مفیدتر است. در حقیقت، هیچ غذایی نمیتواند مانند یک کاسه سوپ خانگی سرشار از مواد مغذی باشد. سوپ همچنین برای هضم بهتر و…
-
طرز تهیه خورش میگو با طعمی تند و تیز
اگر در یک رژیم لاغری به سر میبرید و میانه خوبی با غذاهای دریایی دارید، طرز تهیه خورش میگو، یک انتخاب مناسب و ایدهآل برای شماست. میگو در کنار ادویههای تند و تیز این غذا، به خوبی انرژی بدن شما…
-
طرز تهیه خورش دال عدس با ظاهری جذاب و اشتهابرانگیز
اگر به دنبال یک شام ساده یا یک ناهار نسبتا سبک هستید، طرز تهیه خورش دال عدس را دریابید. اصالت این غذا، متعلق به جنوب ایران است و آبادانیها این غذا را با چاشنی فلفل قرمز و تمر هندی درست…
-
طرز تهیه خورش ماست با 15 نکته طلایی در طبخ آن
اگر عاشق چشیدن طعمهای هیجانانگیز و جدید هستید، حتما طرز تهیه خورش ماست را امتحان کنید. این غذا از گذشتههای دور، نوعی غذای مجلل درباری در شهر اصفهان بوده است. اما امروزه، بیشتر به عنوان نوعی دسر سرد شناخته میشود.…
-
غوره مسما گیلانی با مرغ
غوره مسما یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی است که طعم ترشی دارد و برای درستکردن آن باید غوره سرخشده را به مواد اولیه خورشت خود اضافه کنید. راز جاافتادن آن هم در این است که بگذارید یک ربع مرغ و…
-
طرز تهیه گل در چمن و تجربه یک طعم جذاب و جدید
غذاهای گیلانی تنوع بسیار زیادی دارند. بعضی از آنها مثل طرز تهیه گل در چمن نسبتا سادهاند و خیلی زود آماده میشوند، اما بعضی دستورهای دیگر، مانند طرز تهیه لونگی گیلان غذاهایی مفصلتر و وقت گیرتر هستند که برای تهیه…
-
طرز تهیه خورش گل کلم با چند روش مختلف
اگر به دنبال غذاهای رژیمی هستید، طرز تهیه خورش گل کلم را از دست ندهید. خورشت گل کلم، هم با گوشت و هم بدون آن، خوشمزه است. اما اگر گوشت را حذف کنید، یک خورشت سیرکننده و کم کالری خواهید داشت که…
-
طرز تهیه خورش خلال بادام و تجربه یک غذای اصیل کرمانشاهی
اگر به غذاهای کردی علاقمندید، طرز تهیه خورش خلال بادام را دریابید. این خورشت کرمانشاهی یک غذای اصیل و خوشمزه است و مردم کرمانشاه در مناسبتهای مهمی مانند عید نوروز و نذریهای ماه محرم، آن را درست میکنند. ترکیب خلال…
-
طرز تهیه جامبو شلز خوشمزه به 9 روش آسان
اگر یک مهمانی یا دورهمی در پیش دارید و دوست دارید پذیرایی جذاب و متفاوتی داشته باشید، طرز تهیه جامبو شلز را یاد بگیرید. این فینگرفود خوشمزه، یکی از گزینههایی است که میتوانید روی آن حساب کنید و رنگ و…
-
طرز تهیه خورشت بامیه و هر چیزی که باید درباره آن بدانید
اصالت طرز تهیه خورشت بامیه ، متعلق به جنوب ایران است، اما طعم این خورشت، آنقدر جذاب و خوشمزه است که به راحتی، جای خود را در همه نقاط ایران باز کرده است. به علاوه بامیه، مادهای بسیار مفید برای…