طرز تهیه آیس لته توت فرنگی ، نوشیدنی از بهشت
آیس لته توتفرنگی یکی از نوشیدنیهای خنک، خوشعطر و پرطرفدار بین دوستداران قهوه و طعمهای خاص میوهای است. این نوشیدنی ترکیبی از شیر، اسپرسو و سس یا سیروپ توتفرنگی است که ظاهر زیبا طعم منحصربهفرد و تابستونی! در این مطلب طرز تهیه آیس لته توتفرنگی را بهصورت مرحلهبهمرحله مرور میکنیم.
مواد لازم برای تهیه آیس لته توت فرنگی
برای درست کردن این نوشیدنی خوشطعم، به مواد زیر نیاز دارید:
-
توت فرنگی تازه یا یخزده: ۵ تا ۶ عدد
-
شیر سرد: ½ پیمانه
-
قهوه اسپرسو یا قهوهی غلیظ: ۱ شات (حدود ۳۰ میلیلیتر)
-
یخ: به مقدار لازم
-
شکر یا عسل: ۱ تا ۲ قاشق چایخوری (اختیاری)
-
وانیل مایع: چند قطره (اختیاری)
اگر دستگاه اسپرسوساز ندارید، میتوانید از قهوهی فرانسه یا قهوهی دمی غلیظ استفاده کنید.
در بلاگ اسنپ فود بخوانید: طرز تهیه آفوگاتو
مراحل تهیه آیس لته توت فرنگی
۱. آمادهسازی پوره توت فرنگی
توت فرنگیها را بشویید، برگ آنها را جدا کنید و سپس داخل مخلوطکن بریزید. اگر تمایل دارید نوشیدنیتان شیرینتر باشد، میتوانید همراه با توت فرنگی کمی شکر یا عسل هم اضافه کنید. مخلوط را بزنید تا پورهای یکدست حاصل شود. اگر از طرفداران توت فرنگی هستید اسموتی توت فرنگی و شیک توت فرنگی نیز گزینه های جذابی برای فصل تابستان هستند.
۲. ریختن پوره توت فرنگی در لیوان
پورهی توت فرنگی را داخل لیوان بلند بریزید. برای ظاهر زیباتر، میتوانید کمی از پوره را به دیوارهی لیوان بزنید تا لایههای رنگی در نوشیدنی مشخص باشند.
۳. افزودن یخ و شیر
چند تکه یخ داخل لیوان بریزید، سپس شیر سرد را به آرامی روی یخها اضافه کنید تا لایهای جدا از توت فرنگی ایجاد شود. استفاده از شیر پرچرب باعث طعمی نرمتر و بافتی غلیظتر میشود.
۴. اضافه کردن اسپرسو
در نهایت، یک شات اسپرسو داغ آماده کنید و بهآرامی روی شیر بریزید. با این کار، نوشیدنی شما سه لایهی زیبا شامل توت فرنگی، شیر و قهوه خواهد داشت.
اگر به نوشیدنیهای خنک علاقه دارید، میتوانید با خواندن مقاله طرز تهیه آیس لاته این نوشیدنی را در خانه تهیه کنید.
نکاتی برای تهیه آیس لته توت فرنگی خوشطعمتر
-
استفاده از توت فرنگی تازه، رنگ و عطر بهتری به نوشیدنی میدهد.
-
میتوانید پورهی توت فرنگی را از قبل آماده کرده و در یخچال نگه دارید.
-
اگر به نوشیدنیهای شیرینتر علاقه دارید، استفاده از سیروپ وانیل یا شکلات سفید را امتحان کنید.
-
برای تهیه نسخهی گیاهی، از شیر بادام، شیر جو دوسر یا شیر نارگیل استفاده کنید.
در بلاگ اسنپ فود بخوانید: طرز تهیه شربت توت فرنگی
آیس لته توت فرنگی را کجا امتحان کنیم؟
اگر زمان کافی برای تهیه نوشیدنی در خانه ندارید یا ترجیح میدهید نوشیدنی های جذاب مثل آیس لته یا لته را از کافهای حرفهای سفارش دهید، میتوانید به راحتی از طریق سفارش آنلاین از کافه، آیس لته مورد علاقهتان را از کافههای منتخب شهر سفارش دهید.
همچنین اگر قصد تهیهی مواد اولیه مثل شیر، توت فرنگی یا قهوه را دارید، میتوانید از طریق سفارش آنلاین لبنیات، سفارش آنلاین میوه یا سفارش آنلاین پودر قهوه از اسنپ فود محصولات تازه را در سریعترین زمان ممکن دریافت کنید.
سوالات متداول درباره آیس لته توت فرنگی
آیس لته توت فرنگی با اسموتی چه تفاوتی دارد؟
آیس لته توت فرنگی ترکیبی از اسپرسو، شیر و پوره توت فرنگی است، در حالی که اسموتی معمولاً فقط از میوه، یخ و گاهی شیر یا ماست تهیه میشود و قهوهای در آن وجود ندارد.
آیا میتوان آیس لته توت فرنگی را بدون قهوه تهیه کرد؟
بله. اگر به قهوه علاقه ندارید یا نمیخواهید کافئین مصرف کنید، میتوانید اسپرسو را حذف کنید و یک نوشیدنی توتفرنگی-شیر خنک و خوشطعم داشته باشید.
آیا میتوان آیس لته توت فرنگی را بدون قهوه تهیه کرد؟
بله. اگر به قهوه علاقه ندارید یا نمیخواهید کافئین مصرف کنید، میتوانید اسپرسو را حذف کنید و یک نوشیدنی توتفرنگی-شیر خنک و خوشطعم داشته باشید.
چه نوع شیری برای تهیه آیس لته بهتر است؟
شیر پرچرب بافتی خامهایتر به نوشیدنی میدهد، اما میتوانید از شیر کمچرب یا شیرهای گیاهی مثل شیر بادام یا شیر جو دوسر هم استفاده کنید.
میتوانم از قهوه فوری بهجای اسپرسو استفاده کنم؟
بله، در صورت نداشتن دستگاه اسپرسوساز میتوانید قهوه فوری غلیظ (با مقدار کم آب) تهیه کرده و بهجای اسپرسو استفاده کنید. البته طعم نهایی کمی متفاوت خواهد بود.
آیا میتوان پوره توت فرنگی را از قبل آماده کرد؟
بله. میتوانید پوره را از قبل آماده کرده و در ظرف دربسته در یخچال تا ۲ روز نگهداری کنید. همچنین امکان فریز کردن پوره برای مصرفهای بعدی هم وجود دارد.
