انواع نوشیدنی ها
انواع نوشیدنی به دو دستهی نوشیدنی گرم و سرد تقسیم میشوند. این دو نوع نوشیدنی خود انواع مختلف و بیشماری دارند که اگر قصد یک پذیرایی عالی از مهمانانتان داشته باشید، باید حداقل از هر دسته سه الی چهار مورد را یاد بگیرید.
در روزهای گرم و آفتابی تابستان، انواع نوشیدنیهای سرد میتواند روح مهمانانتان را جلا دهد. انواع نوشیدنی های سرد شامل انواع اسموتیها، شربتها و آبمیوهها است. طرز تهیه شربت و آبمیوه که بسیار راحت است و در طرز تهیه انواع نوشیدنی اسموتی نیز کار سختی پیش رو ندارید. اسموتی ترکیب یخ با میوه یا سبزیجات و شیرین کننده است و تهیه آن همانند انواع نوشیدنی سرد خانگی بسیار سریع و راحت است.
برای روزهای سرد و بارانی زمستان نیز باید به فکر نوشیدنیهای گرم باشید. نوشیدنیهای گرم شامل انواع چای، قهوه و شیر هستند. طرز تهیه انواع نوشیدنی گرم نیز در خانه ممکن است و برای تهیه آنها به دستگاههای پیچیده و مخصوص نیاز ندارید. برای مثال شما میتوانید به راحتی انواع قهوه ترک، یزدی، عربی و سفید را در خانه درست کرده و خود یا مهمانانتان را به یک فنجان قهوه گرم دعوت کنید.
فرقی نمیکند که میخواهید نوشیدنی سرد تهیه کنید یا گرم، اگر انواع مختلفی از طرز تهیه نوشیدنیها را یاد بگیرید، میتوانید متناسب با هر سنی یک نوشیدنی خوشمزه تدارک ببینید. بطور مثال، اگر طرز تهیه تعدادی از نوشیدنیهای گرم را بلد باشید، برای افراد بزرگسال چای یا قهوه و برای کودکان نوشیدنیهایی بر پایه شیر درست میکنید. همچنین، میتوانید در تابستان برای کودکان اسموتیهای شیرین و برای افراد بزرگسالی که رژیم دارند شربت آبلیمو یا ترخون را تهیه کنید.
-
طرز تهیه آیس موکا در خانه به شیوه کافی شاپی ها
آیس موکا ترکیبی از اسپرسو، شیر، یخ و سس شکلات است که بافتی خامهای، ظاهری جذاب و طعمی استثنایی دارد. این قهوه سرد یکی از محبوبترین نوشیدنیها در منوی کافیشاپهاست؛ بهویژه برای دوستداران طعمهای شکلاتی در هوای گرم تابستان. در…
-
خواص چای آلبالو ؛ کمک به تنظیم قند و فشار خون
خواص چای آلبالو باعث شده است این نوشیدنی جای خود را در میان علاقهمندان به دمنوشهای گیاهی باز کند. این چای میتواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند، در کاهش وزن موثر باشد و…
-
طرز تهیه چای آلبالو با میوه تازه و میوه خشک
چای آلبالو یکی از نوشیدنیهای دلچسب است که با طعم بکر خود، طرفداران زیادی دارد. شما میتوانید این دمنوش خوشرنگ را بهصورت سرد یا گرم نوشجان کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. در این مقاله، به شما یاد…
-
خواص چای کوهی؛ از تقویت سیستم ایمنی تا درمان عفونت
چای کوهی چیست؟ یکی از گیاهان دارویی بومی ایران است و با نام علمی Stachys lavandulifolia شناخته میشود. در مناطق مختلف کشور، این گیاه را با نامهایی مانند توکلیجه، کلکنه یا پشمینه هم میشناسند. از مهمترین خواص چای کوهی میتوانیم…
-
طرز تهیه شیک شکلات به شیوه کافی شاپی ها در خانه
شیک شکلات، این نوشیدنی خوشطعم که با نام میلکشیک شکلات هم شناخته میشود، ترکیبی بینظیر از طعم غلیظ شکلات، شیر و بستنی است که میتواند هرکسی را وسوسه کند. اگر دوست دارید در خانه یک شیک شکلاتی حرفهای درست کنید…
-
5 نوع طرز تهیه آیس لاته (لته) در خانه
آیس لاته از نوشیدنیهای محبوب بر پایه اسپرسو است که تنوع بسیار زیادی دارد و در تمام کافهها، به دو شکل سرد و گرم سرو میشود. کافه لاته هم از مشتقات اسپرسو بوده و بهصورت گرم و سرد در دسترس…
-
طرز تهیه شربت آلبالو خانگی تصویری
شربت آلبالو خانگی بهراحتی آماده میشود و بهطرز شگفتانگیزی از دهیدراتهشدن بدن در روزهای گرم جلوگیری میکند. در ادامه مراحل و نکات تهیه شربت آلبالو را توضیح دادهایم. اگر شما هم دوست دارید این شربت پرطرفدار را در خانه و…
-
طرز تهیه 17 اسموتی رژیمی برای صبحانه و عصرانه
تهیه اسموتی رژیمی یکی از روشهای خوشطعم برای شروع یک رژیم لاغری سبک و سالم است؛ ترکیبی ساده، مغذی و سریع که هم تنوع غذایی ایجاد میکند و هم در مسیر کاهش وزن همراه خوبی بهحساب میآید. در این مقاله،…
-
طرز تهیه شربت سکنجبین با پیمانه به شیوهی حرفهای
شربت سکنجبین یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سنتی ایرانی است که بهدلیل طعم ترش و شیرین و خواص خنککنندگیاش، بهویژه در فصل گرما بسیار پرطرفدار است. این شربت خوشطعم معمولا با ترکیبی از سرکه، شیرینکننده (شکر یا عسل) و نعناع تهیه…
-
طرز تهیه شربت توت فرنگی خانگی؛ خوشرنگ و خوشمزه
برای تهیه یک شربت توت فرنگی خوشمزه و سالم که در بهار و تابستان شما را سرحال کند، به مقداری توتفرنگی، شکر و آب لازم دارید. فقط باید توت فرنگیها را بعد از شستن، پوره کنید و در محلول آب…
-
طرز تهیه آب هندوانه و خواص آب هندوانه
یکی از ویژگیهای فوقالعاده آب هندوانه این است که میتوان با انواع میوهها و طعمدهندهها، به آن تنوعی همهپسند داد. این نوشیدنی حالخوبکن را میتوانید هم بهصورت دستی و هم با آبمیوهگیری و مخلوطکن درست کنید و به روزهای گرمتان…
-
طرز تهیه آفوگاتو بدون دستگاه اسپرسوساز، ترکیب قهوه و بستنی
آفوگاتو یکی از آن دسرهای خاص ایتالیاییست که تنها با دو مادهی ساده، ترکیبی بینظیر از طعم و ظاهر خلق میکند. اگر به قهوه علاقهمند باشید، احتمالاً عاشق این دسر خواهید شد؛ چرا که تلفیق قهوهی داغ و بستنی سرد،…