طرزتهیه انواع شیرینی محلی
-
طرز تهیه راحت الحلقوم (لوکوم) با دستور پخت قنادان ترکی
راحت الحلقوم یا لوکوم همان شیرینی نرم، شیرین و خوشمزهای است که وقتی در مقابل شما قرار میگیرد، چشم و دلتان به سمت آن پرواز میکند. طرز تهیه راحت الحلقوم (لوکوم) چندان سخت نیست و این شیرینی که با نامهای…
-
طرز تهیه لگیمات عربی و یک دنیا فوت و فن
اگر در ماه رمضان، مهمان سفرههای جنوبیها بوده باشید، به احتمال زیاد طعم لگیمات را چشیدهاید. یک شیرینی ساده و ترد و خوشمزه؛ با ظاهری شبیه بامیه که خیلی راحت و بدون نیاز به فر آماده میشود و بسته به…
-
طرز تهیه پیشمه؛ شیرینی سنتی و خوشمزه ترکمن صحرا
نان و نان پزی در فرهنگ ترکمن، جایگاهی ارزشمند و ویژه دارد. تا جایی که ترکمنها معتقدند اگر زنی که مشغول پختن نان است، دست آغشته به خمیر خود را با آب جاری بشوید، باران نازل میشود! بنابراین عجیب نیست…
-
طرز تهیه کوکی گردویی و کشمشی لاهیجان مرحله به مرحله
بسیاری معتقدند که لاهیجان یکی از خوشمزهترین کوکیهای جهان را دارد. با اینکه این کوکی بومی لاهیجان محسوب میشود؛ ولی در نقاط دیگر کشور نیز پخت میشود. برای بهرهمندی از این کوکی خوشمزه اگر وقت و انرژی لازم را برای…
-
طرز تهیه گز خانگی به روش اصفهانی ها
شهر اصفهان مانند شهر کرمان سوغاتیهای متفاوت و مختلفی دارد و معروفترین سوغاتی آن گز است. طرز تهیه گز خانگی به شیوه اصفهانی بسیار پرطرفدار است و افرادی که شرایط سفر به اصفهان را ندارند، سعی میکنند نحوه تهیه آن…
-
طرز تهیه سوهان اصفهان با یک دستور پخت مخفی
سوهان یکی از شیرینیها و تنقلات لذیذ و پر طرفداری است که یک سوغاتی بسیار محبوب و جذاب نیز محسوب میشود. در طرز تهیه سوهان اگر به شما بگوییم که این دستور پخت همان طرز تهیه مخفیانه و پر رمز…
-
طرز تهیه کماج شمالی، سوغاتی خوش طعم مازندران
کماج نان شیرینی شمالی است و یکی از بهترین دسرها برای میان وعده و عصرانه در دورهمی خانوادگی یا دوستانه محسوب میشود که می توانید نوش جان کنید. در این مطلب طرز تهیه کماج شمالی را دنبال خواهیم کرد و…
-
طرز تهیه کلمپه محلی؛ شیرینی سنتی کرمان
کلمپه شیرینی سنتی کرمان است. حتماً بارها اسم این شیرینی جذاب را شنیده اید. اصالت کلمپه به کرمان برمیگردد، اما به دلیل طعم و مزۀ خوبی که دارد در سراسر ایران از محبوبیت بسیاری برخوردار است. طرز تهیه کلمپه محلی…
-
طرز تهیه قطاب یزدی (قطاب ساده، قطاب گردویی و …)
قطاب یکی از شیرینیهای پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن به یزد بر میگردد. شیرینی قطاب انواع مختلفی دارد. البته این تفاوت در طعم و مواد میانی است که در این شیرینی استفاده میشود. این شیرینی خوشمزه را میتوانید همراه…
-
طرز تهیه نان چایی، نان خوشمزه قزوین و زنجانی
شما هم کیک و شیرینیهای سنتی را به دستورهای فرنگی ترجیح میدهید؟ به دنبال بهترین طرز تهیه نان چایی قزوین یا زنجان هستید؟ شیرینی نون چایی یکی از خوشمزهترین شیرینیهای سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. اصالت این شیرینی…
-
طرز تهیه شیرینی پادرازی قزوین؛ اصیل و خوش طعم
شیرینی پادرازی یکی از شیرینیهای سنتی ایران است که اصالت آن به قزوین برمیگردد. این شیرینی به روشهای مختلف درست میشود و میتوان آن را در مدلهای سفید، شکلاتی و زعفرانی تهیه کرد که هر یک طعم و جذابیت خاص…