آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه نخودپلو گرگانی؛ غذای محلی خوشمزه
گرگان، شهری با تاریخی کهن و فرهنگ پربار از خطه شمال ایران است. این شهر زیبا علاوه بر طبیعت بکر و مراتع سبز و چشمانداز بینهایت زیبا، با غذاهای محلی و اصیلی که دارد برای گردشگران داخلی و خارجی شناخته…
-
طرز آماده سازی و تهیه تهچین اسفناج شهر گرگان
پخت و تهیه غذاهایمحلی شهرها و استانهای مختلف ایران همواره از علایق آشپزها و تمام طرفداران غذای ایرانی در هرکجای این کرهخاکی است. در راستای معرفی غذاهایمحلی ایران امروز به سراغ یک غذای محلی شهر گرگان رفتیم و قرار است…
-
طرز تهیه سوپ خامه ای با قارچ و جو رستورانی
طرز تهیه سوپ خامه ای بسیار ساده است و شما میتوانید این سوپ را در زمان اندکی تهیه کنید. این سوپ یکی از موارد طرز تهیه انواع سوپ جو است و بسیاری آن را به نام سوپ خامهای تبریزی میشناسند؛…
-
طرز تهیه وافل نوتلا شکلاتی
نوتلا آنقدر خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از آن خوراکیهای مختلفی درست میکنند. انواع وافل نوتلا و پیتزا نوتلا هم یکی از خوشمزههای نوتلایی است که میتوانید برای صبحانه یا به عنوان دسر آنها را میل کنید. در…
-
طرز تهیه خورش ماش پتی با طعمی ناب و دلانگیز
در حاشیه شمالی این مرزوبوم، شهری زیبا و رنگارنگ با طبیعت سرسبز و آبوهوای دلپذیر به نام گرگان، خودنمایی میکند. آفتاب خنک و آبهوای ملایم گرگان، رقص آفتاب بر شاخساران درختان کهن و فرهنگ و آدابورسوم مردمان این خطه از…
-
آشنایی با ترشی پلا گرگان و گلستان
ترشی پلا یکی از غذاهای محبوب شمالی کشورمان است که طعم ترش و خوشمزهای دارد. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج و حبوبات تهیه میشود و جزو لذیذترین غذاهای گرگانی و گلستانی بهشمار میآید. شما میتوانید این غذای خوشطعم و…
-
طرز تهیه آش ماست؛ غذای سنتی گرگانی
آش ماست یکی از پرطرفدارترین انواع آشها در شمال کشورمان است. گرگانیها این غذای خوشمزه را با دستورپخت مخصوص تهیه میکنند که طعم و مزهای فوقالعاده عالی دارد. شما نیز میتوانید با چند ترفند ساده و با استفاده از مواد…
-
طرز تهیه کپور کله با ماهی کپور
کپور کله یکی از انواع غذاهای خوشمزه شمالی است که اصالت آن به گلستان برمیگردد. این غذای خوشمزه طعمی لذیذ و عالی دارد و میتوانید آن را بهعنوان سوپ و پیش غذا سرو کنید. این غذا از ترکیب گوشت ماهی…
-
طرز تهیه پیتزا سبزیجات به 8 روش مختلف، برای عاشقان سبزیجات
پیتزا، یک غذای لذیذ ایتالیایی است که رسپیهای فراوانی دارد و بعضی از آنها مانند طرز تهیه پیتزا سبزیجات ، برای گیاهخوارن هم انتخاب خوبی است. جالب است بدانید که خود پیتزا سبزیجات هم تنوع بسیار زیادی دارد و شما…
-
طرز تهیه پیتزا مخصوص خوشمزه و حرفه ای
پیتزا یا Pizaa یکی از محبوبترین غذاها در تمام جهان است. این غذا بومی ایتالیاست؛ اما در کشورهای مختلف هم مورد استقبال بینظیری قرار گرفته است. طرز درست کردن پیتزا مخصوص در فرهنگهای مختلف، با اضافه کردن چاشنیهای محلی تغییر…
-
طرز تهیه ماکارونی آشیانه ای ؛ درست مانند آشیانه
پاستا و ماکارونی انواع مختلفی داشته و هر یک از آنها با ظاهر جذاب و متفاوت، طرفداران خاص خود را دارند. ماکارونی آشیانه ای که آن را با نام ماکارونی فتوچینی آشیانه ای نیز میشناسیم، یکی از انواع پاستا و…
-
تفاوت پاستا، ماکارونی و اسپاگتی چیست؟
همه ما بارها نام ماکارونی، پاستا و اسپاگتی را شنیدهایم یا اینکه در رستوران سفارش یکی از این غذاها را دادهایم. با این وجود برخی از ما تفاوت پاستا، ماکارونی و اسپاگتی را به درستی نمیدانیم. در لیست انواع پاستا…