آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه نان قندی خانگی و اصیل با فر و بدون فر
نان قندی، یکی از نانهای بسیار خوشمزه و سنتی در ایران به شمار میآید که معمولا از آن در وعده صبحانه استفاده میشود. این نان، یکی از اصلیترین نوستالژیهای ما در دوران کودکی به حساب آمده و یکی از انواع…
-
طرز تهیه نان شیرمال خانگی خوشمزه + نکات پخت
نان شیرمال ساده و خوشمزه، از نانهای سنتی ایران است. گاهی از آن با عنوان شیرینی هم نام میبرند، اما در واقع نوعی نان است که طعم شیرینتری نسبت به نانهای معمولی دارد. شیرمال در کشورهای دیگر مثل هندوستان و…
-
طرز تهیه نان سیمیت ترکیه بدون فر و با فر با طعم های مختلف
نان سیمیت ترکیه یکی از انواع نانهایی است که قدمت بسیار زیادی دارد و اگر به ترکیه سفر کرده باشید، حتماً این نان را در دستفروشیهای کوچه و خیابان یا در رستورانها و کافی شاپها مشاهده کردهاید. در این مطلب…
-
طرز تهیه نان گاتا ساده و گردویی خانگی به روش ارمنی ها
نان گاتا یکی از آن دسته نانهای ارمنی است که در ایران نیز طرفداران بسیاری دارد. این نان خوشمزه مانند طرز تهیه انواع نان فانتزی دستور پخت بسیار آسانی دارد و یک میان وعده مقوی و مناسب محسوب میشود. در…
-
طرز تهیه آبگوشت کشک و بادمجان به روش ساده، لری، همدانی و کرمانی
آبگوشت کشک و بادمجان یک غذای اصیل ایرانی است که اصالت آن به غرب ایران برمیگردد. در شهرهای مختلف، این غذا را با تغییراتی کوچک به شیوههایی خاص تهیه میکنند. ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آبگوشت کشک…
-
طرز تهیه انواع سوپ ایرانی و رستورانی
انواع سوپ ایرانی به عنوان یک غذای آبکی، گرم و مقوی با استفاده از انواع سبزیجات، گوشت سفید و قرمز، ادویه جات و دیگر افزودنی ها تهیه میشوند. عموماً سوپها (Soup) به عنوان پیش غذا و برای باز شدن اشتها…
-
با طرز تهیه آش خمیری غش آشنا شوید
آش خمیری یا آش غش یک آش کاملاً سنتی محسوب میشود که سرشار از مواد معدنی است و فواید و خواص بسیاری دارد. شما میتوانید این غذا را در منزل طبخ کنید، به شرط آنکه حداقل چند بار آن را…
-
انواع نان های رایج در ترکیه + تصاویر
اگر به سراغ انواع نان های رایج در ترکیه بروید؛ با تنوع بالایی روبرو خواهید شد. در واقع در شهرهای مختلف این کشور، نانهای مخصوص طبخ میشوند و این باعث شده تا نانهای ساده و شیرین در این کشور، جذابیت…
-
طرز تهیه ماشاب برای دوستداران غذاهای سنتی
اگر از غذاهای تکراری خسته شدهاید و به غذاهای سنتی علاقمندید، طرز تهیه ماشاب را حتما ببینید. این آش خوشمزه، یکی از غذاهای محلی استان قم است که با وجود حبوباتی مانند ماش، عدس و لوبیا چشم بلبلی، میتواند یک…
-
طرز تهیه آش پتله قم با تمام ریزه کاری ها
آیا میدانید که در ایران، بیش از 400 نوع آش محلی وجود دارد؟ یکی از این آشهای معروف، آش جو است که در قم به آن آش پتله میگویند. طرز تهیه آش پتله قم، اصلا دشوار نیست و محتوای غنی…
-
طرز تهیه آش قونبیه با طعمی عالی و خواصی عالی تر
طرز تهیه آش قونبیه در قم بسیار معروف است و میتوانید نام این آش را در کنار سایر غذاهای محلی این شهر، در منوی بهترین رستوران های قم ببینید. تجربه طعم این آش در میان انواع آشهای معروف ایرانی مانند…
-
طرز تهیه دمپختک قمی اصیل با ظاهری اشتها برانگیز
دمپختک، یک غذای ساده، سریع و اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران، دستورالعملهای خاص خود را دارد. اما، ایا طرز تهیه دمپختک قمی اصیل را میدانید؟ این غذا محلی، طرز تهیه آسان و عطر و طعم بسیار خوبی…