آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه بورانی لبو؛ پیشغذای خوش رنگ و لذیذ پاییزی
بورانی لبو یکی از خوشرنگترین و پرطرفدارترین پیشغذاهای پاییزی است که هم ظاهر چشمنواز دارد و هم طعمی متفاوت و لطیف را به سفره اضافه میکند. ترکیب لبو پخته با ماست تازه، طعمی شیرین و ملایم ایجاد میکند که در…
-
طرز تهیه سوپ شیر مجلسی (با قارچ، مرغ و خامه)
سوپ شیر، یکی از سوپهای مجلسی و بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. البته طرز تهیه سوپ شیر نیز تنوع زیادی داشته و شما میتوانید بسته به سلیقه خود، از مواد اولیه مختلفی در ترکیب آن بهره ببرید. به…
-
طرز تهیه انواع غذاهای کرمانی خوشمزه و مجلسی
استان کرمان با شرایط خاص اقلیمی و پوششهای گیاهی متنوع خود، خاستگاه شکلگیری غذاهای محلی بسیاری است که احتمالا طعم و عطر و بوی بینظیر آنها تا مدتها در خاطر شما میماند. برای مثال، کمتر کسی است که بتواند از…
-
طرز تهیه بورانی اسفناج (افغانی، با کشک، نرگسی و …)
بورانی اسفناج از غذاها یا پیشغذاهای لذیذ پاییزی و زمستان به حساب میآید، زیرا در این 2 فصل اسفناج فراوان است. از این روی زمانی که اسفناج در دسترس دارید، بهتر است که با دنبال کردن طرز تهیه بورانی اسفناج،…
-
بهترین طرز تهیه مربای شلیل خوشرنگ
مربای شلیل از مرباهای خوشمزه تابستانی است که خیلی راحت میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. همچنین، بنابر ذائقه خود میتوانید طعمدهندههایی مثل گلاب یا زعفران را هم اضافه کنید. به همین منظور، پیشنهاد ما این است که طرز…
-
فوت و فن های طرز تهیه کمپوت آناناس
آناناس میوهای است با خواص درمانی بسیار زیاد که در مناطق گرمسیری همچون هاوایی، برزیل، فیلیپین، هند، تایلند و … یافت میشود. با توجه به شرایط خاص آب و هوایی برای رشد این میوه، کمپانیهای بزرگ دنیا به این فکر افتادهاند که…
-
طرز تهیه لازانیا خانگی
لازانیا نوعی غذای ایتالیایی و جذاب است که طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه لازانیا هم راحت است. بدینترتیب که ابتدا باید ورقههای لازانیا را بجوشانید. سس گوشت، پیاز و سیر را تفت دهید، گوشت چرخکرده، قارچ، فلفل دلمهای، رب گوجهفرنگی،…
-
طرز تهیه ماکارونی با مرغ در کوتاه ترین زمان
از زمانهای گذشته، ماکارونی یکی از محبوبترین غذای ایرانیها است. این غذا بسیار سریع پخته میشود و طعم و مزه بینظیری دارد از همین رو دارای طرفداران زیادی است. یکی از دلایل محبوبیت ماکارونی این است که با اغلب سسها…
-
رمز و راز طرز تهیه شیرین پلو شیرازی
در بین انواع غذاهای شیراز، طرز تهیه شیرین پلو شیرازی ممکن است در ابتدای کار کمی سخت بنظر برسد اما باور کنید غذای آسان و لذیذی است. همانطور که همه ما میدانیم هر قومیت و شهری در کشور ایران، آداب،…
-
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ
کباب تابه ای مرغ یکی از کبابهای خوش طعم ایرانی است که طرفداران زیادی نیز دارد. برای این که کباب مرغ تابه ای درست کنید، میتوانید از دستور پختهای مختلفی استفاده کنید. از آنجایی که این غذا خیلی سریع آماده…
-
طرز تهیه خورشت انار بیج شمالی
خورشت انار بیج یکی از غذاهای لذیذ و محبوب شمالی است که با ترکیبات خاص خود طعمی بینظیر دارد. غذا و خورشتهای شمالی بسیار پرطرفدار و لذیذ هستند که از جمله این غذاها میتوان به فسنجان، مرغ ترش، کته کباب، انار بیج…
-
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی
همانطور که از نام این غذای پلویی مشخص است، در این نوع غذا از آلبالو استفاده میشود و از آنجایی که آلبالو در تمام فصول سال در دسترس افراد نخواهد بود، میتوان گفت آلبالو پلو یکی از انواع پلوهای ایرانی…