آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه کباب بختیاری + تکنیکهای ناب کباب رستورانی
کباب بختیاری ترکیبی از کباب گوشت و مرغ در کنار هم است و یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین انواع کباب ایرانی محسوب میشود. جالب است بدانید کباب بختیاری جزو غذاهای ماه رمضانی در استان چهار محال و بختیاری است و در این وقت…
-
طرز تهیه کلم پلو شیرازی بدون گوشت و با گوشت
کلم پلو یکی از غذاهای خوش طعم ایرانی است که تاریخچه و اصل و نصب آن به شهر شیراز برمیگردد. عطر و طعم این غذا بینظیر است و روش پخت آن بسیار راحت است. البته در شهرهای مختلف با مواد…
-
طرز تهیه ماکارونی تن ماهی
وقتی اسم غذای دلچسبی مانند ماکارونی به میان میآید، کمتر کسی را میبینیم که از خوردن آن اکراه داشته باشد. کوچک و بزرگ، پیر و جوان، همه و همه این غذا را دوست دارند. جالب است که کودکان بدون استثنا…
-
طرز تهیه خورشت آلو بخارا؛ یک خورشت ملس و خوش طعم
خورشت آلو بخارا یکی از غذاهای خوش طعم و پر خاصیت سفرههای ایرانیان است. طرفداران غذاهای ایرانی امکان ندارد علاقهای به چشیدن طعم غذاهای ترش و شیرین یا ملس نداشته باشند. بنابراین اگر دوست دارید تنوعی به رژیم غذایی خود…
-
طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ به چند شیوه مختلف
وقتی غذایی را میخوریم که مزهاش لذت زیادی برایمان دارد، نشانگر آن است که غذا با عشق فراوان پخته شده است. بعضی از غذاها خودشان آنقدر دوستداشتنی و جاافتاده در رسوم ما هستند که وقتی با علاقه هم پخته شوند،…
-
طعم لذیذ قیمه بوشهری را از یاد نخواهید برد
قیمه بوشهری؛ یکی از انواع خورشتهای خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر بوشهر است. این قیمه یکی از خوشمزهترین انواع خورشت قیمه است که میتوان گفت رقیب سرسخت قیمه با سیب زمینی معروف و پرطرفدار میباشد. این…
-
طرز تهیه قیمه پلو به دو روش مختلف و خوشمزه
قیمه پلو یا قیمه لاپلو یکی از انواع غذاهای پلویی بسیار محبوب و پرطرفدار ایرانی است که در واقع همان ترکیب طرز تهیه قیمه با پلو است که به صورت مخلوط درست میشود. در واقع مزه و طعم این غذا…
-
ساده ترین طرز تهیه ته چین گوشت را یاد بگیرید
یکی از غذاهای موردپسند افراد علاقهمند به گوشت، ته چین گوشت است که به روشهای مختلفی قابل طبخ خواهد بود. ولی سادهترین طرز تهیه ته چین گوشت بدون فر و با قابلمه است که سعی داریم در این مقاله شما…
-
آسان ترین طرز تهیه ته چین بادمجان
اگر ته چین بادمجان را یکبار امتحان کرده باشید دیگر نمیتوانید از آن دست بکشید. این غذای بینظیر با مواد مختلفی درست میشود و انواع گوناگونی دارد. در این قسمت قصد داریم شما را با طرز تهیه ته چین بادمجان…
-
انواع آش محلی گرگان + دستور پخت آن ها
به لطف تنوع فرهنگی در کشورمان، هر خطه از این آب و خاک، غذاهای مخصوص به خود را دارد و به هر گوشه از آن که سفر کنید، با غذاهای مختلفی روبرو میشوید. یکی از این غذاهای محبوب و پرطرفدار،…
-
طرز تهیه انواع عدس پلو با شوید
عدس پلو با شوید یکی از غذاهای ساده و خوشمزه میباشد که به راحتی میتوانید آن را در زمان کم درست کنید. شاید شما عدس پلو را به تنهایی دوست نداشته باشید، به همین دلیل میتوانید با اضافه کردن شوید…
-
طرز تهیه قیمه نثار خوشمزه و مجلسی
قیمه نثار، یک غذای سنتی و اعیانی قزوینی است که بسیاری از مردم قزوین برای پذیرایی از مهمانان خود طبخ میکنند. از این روی باید در سفرههای لوکس و رنگین، به دنبال این غذا بگردید. این غذای خوشمزه بر خلاف…