آموزش آشپزی
با دنبال کردن آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و دستور پخت غذاهای بین المللی، میتوان به بهترین شکل، آشپزی حرفهای را تجربه کرد. در اینجا دستور تهیه غذا، طرز تهیه انواع دسر، غذاهای ملل، تهیه انواع مربا، انواع خورشت ایرانی، انواع غذاهای با گوشت و مرغ، طرز تهیه انواع پاستا و ماکارونی، طرز تهیه انواع خوراکها و … آورده شده و به این شکل میتوانید تنوع قابل توجهی از غذاهای مختلف را در آشپزخانه منزل خود، دنبال کنید.
فرایند آموزش آشپزی
در ساختار یک اموزش اشپزی حرفه ای، مواد اولیه مورد نیاز تهیه غذا، شیرینی و … با دقت ارائه شدهاند تا کاربر بتواند به درستی مواد اولیه را آماده کرده و در دستور پخت غذا، دچار اشتباه ترکیب مواد نشود.
پس از آن در دستور اشپزی، مراحل آماده سازی و پخت، به صورت دقیق و جزئی ارائه شده و فرد میتواند به صورت مرحله به مرحله، آنها را دنبال کرده و به نتیجه دلخواه برسد. ارائه فوت و فنهای ریز در طرز تهیه غذا و همین طور جزئیات به ظاهر کم اهمیت، کمک خواهد کرد تا در نهایت نتیجه آشپزی، همان چیزی باشد که در دستور تهیه، وعده آن داده شده است.
فاکتور زمان در اموزش اشپزی
فاکتور زمان، یکی از نکات بسیار مهمی است که کاربران در خصوص تهیه یک غذای مورد علاقه خود؛ فارغ از این که غذای اصلی، دسر، نوشیدنی، سالاد و … باشد؛ دنبال میکنند. از این روی ارائه زمان حدودی آماده سازی و پخت، کمک خواهد کرد تا بهترین تصمیم گیری برای شروع آشپزی یا صرف نظر کردن و موکول ساختن آن به زمانی دیگر را داشته باشید.
میزان سختی دستور پخت
برخی از انواع غذاها، شیرینیها و … دارای دستور آشپزی بسیار سخت و پیچیدهای بوده و برای تهیه آنها، نیازمند زمان و انرژی زیادی خواهید بود. در مقابل برخی دیگر به سادگی و بسیار راحت تهیه شده و به عنوان غذاهای ساده و سریع معرفی میشوند. از این روی لازم است که مخاطب، در زمان انتخاب غذای مورد نظر خود، از میزان سختی یا آسانی آن مطلع شده و مطابق با زمان و حوصلهای که دارد، برای تهیه و آماده سازی آن غذا یا دسر و … اقدام کند.
مجموعه کامل دستور آشپزی در اسنپ فود
در مجله اسنپ فود، به مجموعه کاملی از دستور تهیه و انواع طرز تهیه غذا ملل، انواع دسرها، نوشیدنیها، مربا و شیرینی و … دسترسی داشته و میتوانید از آشپزخانه منزل خود یک رستوران فوق حرفهای بسازید. تنوع آشپزی، یکی از بهترین تکنیکها برای جمع کردن اعضای خانواده دور یک میز بوده و جذابیت آشپزی را نیز دو چندان میکند.
-
طرز تهیه برنج دیشو با طعم خرما و عطر ادویه های جنوب
طرز تهیه برنج دیشو بسیار آسان است و احتمالا تعجب خواهید کرد اگر بگوییم که در طبخ آن، خبری از نمک نیست و شما باید از شیره خرما استفاده کنید! به همین دلیل، رنگ این برنج هم برخلاف معمول، سفید…
-
طرز تهیه کاتوغ با 2 روش اصیل جنوبی
طرز تهیه کاتوغ، دستورالعملی ساده دارد و به دو روش میتوان این غذای جنوبی خوشمزه را آماده کرد. اگر از طرفداران ماهی باشید، شاهد ترکیبی از ماهی شور جنوب و ادویهجات معطر خواهید بود و اگر به دنبال یک وعده…
-
طرز تهیه سوراغ با سبکی عجیب و منحصر به فرد
طرز تهیه سوراغ، سبکی سنتی و منحصربهفرد دارد که باید آن را در کنار سایر جاذبههای گردشگری استان هرمزگان قرار داد. در واقع، خصوصیات اقلیمی استان هرمزگان باعث شده که تنوع غذاها هم در این منطقه، چشمگیر باشد. برای مثال،…
-
طرز تهیه هواری با ماهی، تن ماهی و گوشت
اگر پلوهای مخلوط را دوست دارید و عاشق طعم ماهی هستید، طرز تهیه هواری پلو شما را به یک غذای فوقالعاده جنوبی میرساند. غذایی که تهیه آن در استان هرمزگان و شهر بندرعباس، سابقهای طولانی دارد و عطر ادویهجات تند…
-
طرز تهیه ماهی زیبون با برنج مرغوب ایرانی
طرز تهیه ماهی زیبون همراه با برنج مرغوب ایرانی، جایگاه ویژهای در شهرهای استان هرمزگان؛ بخصوص بندرعباس و جزیره قشم دارد. این غذای جنوبی، در دسته ته چینها قرار میگیرد و احتمالا خواندن طرز تهیه آن، شما را به یاد…
-
طرز تهیه گبولی گوشت با طعمی بی نظیر و عطری قوی
اگر از طرفداران پلوهای مخلوط هستید و غذاهایی مانند عدس پلو، لوبیا پلو و… برایتان تکراری شده، چرا طرز تهیه گبولی گوشت را امتحان نمیکنید؟ این غذا، متعلق به استان هرمزگان و شهر بندرعباس است و شبیه اکثر غذاهای جنوبی،…
-
طرز تهیه کلمبا جنوبی از غذاهای خوشمزه بندرعباس
حلیم، غذایی محبوب و پرطرفدار در ایران است که از ترکیب گوشت و گندم، تهیه میشود، اما با دیدن طرز تهیه کلمبا جنوبی، متوجه خواهید شد که علاوه بر گوشت گوسفند و مرغ، گوشت ماهی هم میتواند حلیم خوشمزهای به…
-
طرز تهیه نان تابه ای بدون فر به روش سنتی شمالی
نان تابهای یک مدل نان خوشمزه و ساده است که تنها با مخمر تهیه و آماده میشود. این مدل نان را معمولا برای صبحانه در کنار پنیر، خامه و انواع مربا سرو میکنند. همچنین از آن در کنار غذاهایی مانند…
-
طرز تهیه پلو چکدرمه خوشمزه و حرفه ای
چکدرمه یکی از مشهورترین غذاهای ترکمنیها و گرگانیها است، به همین دلیل ممکن است بارها شنیده باشید که به این غذا چکدرمه ترکمنی یا چکدرمه گرگانی نیز میگویند. درست کردن چکدرمه خوشمزه نکات و مراحلی دارید که ما در ادامه…
-
طرز تهیه خورش ساک گنبد کاووس و گرگانی
طرز تهیه خورش ساک با گوشت و اسفناج شما را به شهرهای گرگان، کردکوی و البته گنبد کاووس خواهد برد تا با ذائقه و سلیقه اهالی این دیار بیشتر آشنا شوید. این خورش را به طور معمول در فصل تابستان…
-
طرز تهیه چیز کیک کاراملی خوشمزه + نکات و فوت و فن ها
چیز کیک نوعی از کیکهای خوشمزه است که در مزه و طرحهای مختلفی تهیه شده و از این جهت، دستور پختهای متفاوتی دارد. طرز تهیه چیز کیک کاراملی ، به عنوان یکی از دستور تهیههای بسیار پرطرفدار این کیک خوشمزه،…
-
طرز تهیه نان ارده خانگی + طعم گردویی و خرمایی
نان ارده، یکی از نانهای بسیار خوشمزه و مغزداری است که میتوان دستور تهیه آن را با مغزهای مختلف دنبال کرد و از این جهت برای افراد با سلیقههای گوناگون، نانی جذاب به نظر میرسد. البته طرز تهیه نان ارده…